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Quel vin choisir avec un merlu au jambon de bayonne ?
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« Le merlu au jambon de bayonne réclame un très bon vin comme le Chablis Grand Cru ! »
« Pour une grande occasion, le merlu au jambon de bayonne s'accordera également très bien avec un vin prestigieux comme le Chablis Grand Cru Les Clos. »
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Le merlu au jambon de bayonne
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Le merlu au jambon de bayonne est un plat originaire de France et plus particulièrement du département des Pyrénées-Atlantiques. C'est une grande spécialité française !
C'est un plat que l'on consomme de préférence de mars à juillet mais il n'est pas rare de le voir dans nos assiettes le reste de l'année.
Afin de faciliter votre recherche sur les plats de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Poisson au four.
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Liste des meilleurs accords mets / vins
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Vin-Vigne à sélectionné les meilleurs vins pouvant s'accorder avec le merlu au jambon de bayonne.
Le merlu au jambon de bayonne se marie parfaitement avec du vin blanc sec « jeune » ou « vieux » comme un bon Vacqueyras blanc, un Pouilly-Fuissé les chevrières, un Chablis premier cru Vaucoupin, un Chablis Grand Cru ou encore un Mâcon Villages.
Dans le tableau ci-dessous vous trouverez la liste des vins français que nous vous conseillons de boire avec le merlu au jambon de bayonne.
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Carte des vignobles de France |
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