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Quel vin choisir avec des rognons de porc sauce madère ?
Accord principal
Le plat
Meilleurs accords


« Les rognons de porc sauce madère sont un très bon plat réclamant un vin à sa hauteur comme un très bon Saint-Chinian Roquebrun. »

« Si vous souhaitez boire un vin prestigieux avec ce plat, Vin-Vigne vous conseille de choisir un Châteauneuf-du-Pape rouge. »


Les rognons de porc sauce madère

Ce plat est généralement consommé d'octobre à février.

Afin de faciliter votre recherche sur les plats de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Abat en sauce.



Liste des meilleurs accords mets / vins

Voici notre sélection des meilleurs vins pouvant s'accorder avec les rognons de porc sauce madère.

Les rognons de porc sauce madère se marient parfaitement avec du vin rouge sec « jeune » ou « vieux » comme un bon Maury rouge, un Languedoc Pic-Saint-Loup rouge, un Saint-Chinian Roquebrun, un Buzet rouge ou encore un Fitou.

Découvrez les vins français pouvant se boire avec les rognons de porc sauce madère dans le tableau ci-dessous.

Liste des meilleurs accords mets vins pour les rognons de porc sauce madère
Vin & Label Couleur Categorie Saveur Vignoble
Maury rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Languedoc-roussillon
Languedoc Pic-Saint-Loup rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Languedoc-roussillon
Saint-Chinian Roquebrun Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Languedoc-roussillon
Buzet rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Sud-ouest
Fitou Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Languedoc-roussillon
Faugères rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Languedoc-roussillon
Bergerac rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Sud-ouest
Cabardès rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Languedoc-roussillon
Estaing rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Sud-ouest
Côtes du Rhône Villages Plan de Dieu Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Rhône
Côtes du Roussillon Villages Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Languedoc-roussillon
Minervois-La Livinière Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Languedoc-roussillon
Côtes de Bergerac rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Sud-ouest
Côtes de Millau rouge AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Sud-ouest
Côtes du Marmandais rouge AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Sud-ouest
Beaumes de Venise Appellation viticole recherchée ! AOC Rouge Vin tranquille Sec Rhône
Côtes du Roussillon Les Aspres Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Languedoc-roussillon
Costières de Nîmes rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Rhône
Corbières rouge AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Languedoc-roussillon
Châtillon-en-Diois rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Rhône
Malepère rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Languedoc-roussillon
Limoux rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Languedoc-roussillon
Côtes de Gascogne rouge Appellation viticole recherchée ! IGP Rouge Vin tranquille Sud-ouest
Côtes du Vivarais rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Rhône
Corbières-Boutenac Appellation viticole recherchée ! AOC Rouge Vin tranquille Sec Languedoc-roussillon
Côtes du Tarn rouge IGP Rouge Vin tranquille Sud-ouest
Entraygues - Le Fel rouge AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Sud-ouest
Coteaux du Pont du Gard rouge IGP Rouge Vin tranquille Languedoc-roussillon
Bouches-du-Rhone rouge Appellation viticole recherchée ! IGP Rouge Vin tranquille Provence-corse
Sable de Camargue rouge IGP Rouge Vin tranquille Languedoc-roussillon
Brulhois rouge AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Sud-ouest
Pays d'Oc rouge Appellation viticole recherchée ! IGP Rouge Vin tranquille Languedoc-roussillon
Aude rouge Appellation viticole recherchée ! IGP Rouge Vin tranquille Languedoc-roussillon
Pays d'Hérault rouge Appellation viticole recherchée ! IGP Rouge Vin tranquille Languedoc-roussillon
Duché d'Uzès rouge Appellation viticole recherchée ! IGP Rouge Vin tranquille Languedoc-roussillon
Gard rouge Appellation viticole recherchée ! IGP Rouge Vin tranquille Languedoc-roussillon
Côtes de Thongue rouge Appellation viticole recherchée ! IGP Rouge Vin tranquille Languedoc-roussillon
Coteaux de Peyriac rouge Appellation viticole recherchée ! IGP Rouge Vin tranquille Languedoc-roussillon
Coteaux d'Ensérune rouge Appellation viticole recherchée ! IGP Rouge Vin tranquille Languedoc-roussillon
Côtes Catalanes rouge Appellation viticole recherchée ! IGP Rouge Vin tranquille Languedoc-roussillon



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