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Le Côtes du Roussillon Villages est un vin rouge sec. Il rentre dans la catégorie du vin tranquille.
Il
est
produit dans le vignoble du Languedoc-roussillon, vignoble au sud-ouest de la France
et plus précisément dans la région viticole du Roussillon.
Administrativement,
il
peut être produit dans
le département des Pyrénées-Orientales.
Son terroir bénéficie d'un climat
méditerranéen et de sols schistes et marnes.
Les cépages qui rentrent dans la composition du vin Côtes du Roussillon Villages sont : le Carignan N, le Grenache N, la Syrah N, le Mourvèdre N.
Le Côtes du Roussillon Villages possède le label français AOC (Appellation d'Origine Contrôlée) ainsi que le label européen AOP (Appellation d'Origine Protégée). Il possède également la mention "villages". En portant le nom du village local autour duquel les vins sont produits, cette mention permet de souligner la diversité et la typicité des terroirs.
Vous trouverez plus bas les caractéristiques des vins de cette appellation Côtes du Roussillon Villages.
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Côtes du Roussillon Villages: Achat des meilleurs vins
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Ci-dessous, vous trouverez à la vente chez WineAndCo, les meilleures bouteilles de Côtes du Roussillon Villages ainsi que d'autres vins susceptibles de vous intéresser.
Les bouteilles achetées sont en général livrées dans un délai de 3 à 5 jours ouvrés.
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DOMAINE GAUBY MUNTADA 2011 (Côtes du Roussillon Villages)
La cuvée Muntada 2011 est issue d'un assemblage de 45% de Grenache Noir âgé de 50 ans environ, 45% de Carignan âgé de plus de 120 ans, 5% de Mourvèdre âgé de 20 ans environs et 5% de Syrah âgé de 15 a...
Livraison sous 3 à 5 jours |
(Prix par bouteille)
76,00 €
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DOMAINE GAUBY COUME GINESTE ROUGE 2011 (Côtes du Roussillon Villages)
La cuvée Coume Gineste Rouge 2011 est issu à 100% de Grenache. Les vignes sont plantées sur des sols schisteux et composés de marnes argilo-calcaires.Les vendanges sont réalisées à la main, en caisse....
Livraison sous 3 à 5 jours |
(Prix par bouteille)
76,00 €
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DOMAINE GAUBY LA FOUN 2011 (Côtes du Roussillon Villages)
La cuvée La Foun 2011 est issu à 100% de vieilles vignes de Carignan, âgées de plus de 120 ans. Les vignes sont plantées sur des sols schisteux et composés de marnes argilo-calcaires.Les vendanges son...
Livraison sous 3 à 5 jours |
(Prix par bouteille)
76,00 €
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DOMAINE GAUBY MUNTADA 2013 Primeur (Côtes du Roussillon Villages)
La cuvée Muntada 2013 est issue d'un assemblage de 45% de Grenache Noir âgé de 50 ans environ, 45% de Carignan âgé de plus de 120 ans, 5% de Mourvèdre âgé de 20 ans environs et 5% de Syrah âgé de 15 a...
Livraison sous 2 ans |
(Prix par bouteille)
52,00 €
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CLOS DES FÉES ROUGE 2011 (Côtes du Roussillon Villages)
La cuvée Clos des Fées 2011 est issue d'un assemblage de manière égale de Syrah, Mourvèdre, Grenache et Carigan. Les vignes sont plantées sur des coteaux argilo-calcaires.Les vendanges sont manuelles ...
Livraison sous 3 à 5 jours |
(Prix par bouteille)
49,50 €
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CHAPOUTIER CÔTES DU ROUSSILLON VILLAGE LESQUERDE RI 2013 Primeur (Côtes du Roussillon Villages)
Sous l'appellation Côtes du Roussillon villages, la cuvée R.I. rectificando invenies est superbement réussie. Concernant le terroir, la parcelle de vigne se situe sur un sol granitique, ferreux, avec ...
Livraison sous 2 ans |
(Prix par bouteille)
38,00 €
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DOMAINE GAUBY VIEILLES VIGNES ROUGE 2011 (Côtes du Roussillon Villages)
La cuvée Vieilles Vignes 2011 est représentative de l'esprit du Domaine Gauby, un vin fin, élégant, frais, représentant au mieux son terroir. Ce vin est issu d'un assemblage de : Grenache noir 25%, Ca...
Livraison sous 3 à 5 jours |
(Prix par bouteille) 27,90 €
26,90 €
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CLOS DES FÉES VIEILLES VIGNES ROUGE 2011 (Côtes du Roussillon Villages)
La cuvée Vieilles Vignes Rouge 2011 est issue d'un assemblage des plus vieilles vignes de la propriété : 50% de Grenache et Lladoner Pelut (50 à 100 ans), 35% de Carignan et 15% de Syrah. Les vignes d...
Livraison sous 3 à 5 jours |
(Prix par bouteille)
25,00 €
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DOMAINE GAUBY VIEILLES VIGNES ROUGE 2013 Primeur (Côtes du Roussillon Villages)
La cuvée Vieilles Vignes 2013 est représentative de l'esprit du Domaine Gauby, un vin fin, élégant, frais, représentant au mieux son terroir. Ce vin est issu d'un assemblage de : Grenache noir 25%, Ca...
Livraison sous 2 ans |
(Prix par bouteille)
20,70 €
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DOMAINE GAUBY VIEILLES VIGNES ROUGE 2012 Primeur (Côtes du Roussillon Villages)
Le domaine Gauby ne se présente plus tant il hisse le Roussillon parmi les meilleurs vins de France.La cuvée vieilles vignes représente bien l'esprit du domaine sur un sol de calcaire sédimentaires et...
Livraison sous 2 ans |
(Prix par bouteille)
19,55 €
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DOMAINE GAUBY LES CALCINAIRES 2012 (Côtes du Roussillon Villages)
La cuvée Les Calcinaires 2012 est issu d'un assemblage de 50% de Syrah, 25% de Mourvèdre, 15% de Grenache et 10% de Carignan. Les vignes sont plantées sur des sols schisteux, calcaire et argilo-calcai...
Livraison sous 3 à 5 jours |
(Prix par bouteille)
16,00 €
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DOMAINE DU CLOS DES FÉES CUVÉE MODESTE (Côtes du Roussillon Villages)
Le Domaine du Clos des Fées a vu le jour en 1998. Hervé Bizeul était ambitieux puisqu'à l'âge de 20 ans, il gagna le concours du Meilleur Jeune Sommelier de France. Mais ce n'est qu'en 1997, que Hervé...
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(Prix par bouteille) 11,00 €
8,90 €
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CHAPOUTIER LES VIGNES DE BILA HAUT 2012 (Côtes du Roussillon Villages)
Le millésime 2012 est le fruit d'un assemblage de cépages riches avec leur propre identité, d'un terroir unique et de techniques parfaites.Les vendanges sont manuelles et 100% égrappées, en suivant il...
Livraison sous 3 à 5 jours |
(Prix par bouteille)
7,90 €
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Côtes du Roussillon Villages: Achat au meilleur prix
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Ci-dessous, vous trouverez à la vente chez Cdiscount, les meilleures bouteilles le Côtes du Roussillon Villages au meilleur prix ainsi que d'autres vins susceptibles de vous intéresser.
Les bouteilles achetées chez Cdiscount sont en général livrées dans un délai de 48 à 72 heures.
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COFFRET 2 x 75 cl. DESTINATION BRESIL 2014
COFFRET 2 bouteilles de 75 cl DESTINATION BRESIL 2014: Mas Janeil le Petit Pas rouge 2012 Côtes du Roussillon Villages FRANCE - Rio Sol 2011 Cabernet Sauvignon Syrah BRESIL
En stock !
Délais de livraison: 48h/72h |
25,00 €
19,00 €
+ 2,00 € 
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COFFRET 3 x 75cl DESTINATION FOOTBALL-BRESIL 2014
COFFRET Bois 3 bouteilles de 75 cl DESTINATION FOOTBALL - BRESIL 2014: Mas Janeil le Petit Pas rouge 2012 Côtes du Roussillon Villages FRANCE - Rio Sol Cabernet Sauvignon Syrah 2011 BRESIL - Muriel tempranillo 2011 rouge Espagne
En stock !
Délais de livraison: 48h/72h |
39,00 €
34,00 €
+ 4,00 €
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Les Hauts de Força Real Côtes du Roussillon 2009
Les Hauts de Força Real - Henriques - AOC Côtes du Roussillon Villages - Millésime 2009 - Vin rouge - Vendu a l'unité - 75cl
En stock !
Délais de livraison: 48h/72h |
12,00 €
+ 2,00 €
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Les Pierres Cotes du Roussillon Villages 2012
Les Pierres Collection Classique - AOC Cotes du Roussillon Villages - Millésime 2012 - Vin Rouge
En stock !
Délais de livraison: 48h/72h
LORGERIL |
39,00 €
28,00 €
+ 3,00 €
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Mas Janeil Petit Pas Côtes Roussillon Villages ...
Mas Janeil le Petit Pas - Côtes du Roussillon Villages - 2012 - Vin Rouge
En stock !
Délais de livraison: 48h/72h |
41,00 €
+ 4,00 €
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Ci-dessous, vous trouverez à la vente chez Auchan, les meilleures bouteilles de Côtes du Roussillon Villages ainsi que d'autres vins susceptibles de vous intéresser.
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M. Chapoutier Domaine de Bila-Haut l´Esquerda Côte du Roussillon Villages Lesquerde Rouge 2011 Côtes du Roussillon Villages (Côtes du Roussillon Villages)
Paré dune superbe robe grenat profond, lEsquerda 2001 souvre sur un nez puissant et élégant, mêlant sous-bois et fruits noirs compotés mâtinés dun soupçon dépices et de violette. La bouche ample et g...
Délais de livraison: 2 jours |
(Prix par bouteille)
9,99 €
+ 3,00 €
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Côtes du Roussillon Villages: Enchères et petites annonces
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Vous trouverez ici les enchères et petites annonces les plus suivies sur Ebay pour les vins d'appellation Côtes du Roussillon Villages ainsi que pour d'autres vins susceptibles de vous intéresser.
Le nombre de résultats à été limité à 7: Voir toutes les enchères et petites annonces...
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3 MAS DEL REY 2006 COTES DU ROUSSILLON VILLAGES ROUGE 75 CL PARKER 91
Type d'annonce : Achat Immédiat !
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 33 000 Bordeaux, France
Date de début : le 14/07/2014 à 11:56:12
Date de fin : le 13/08/2014 à 12:01:12 |
42,00 €
+ 14,00 €
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3 CLOS DEL REY 2003 COTES DU ROUSSILLON VILLAGES ROUGE 75 CL
Type d'annonce : Achat Immédiat !
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 33 000 Bordeaux, France
Date de début : le 15/07/2014 à 17:35:17
Date de fin : le 14/08/2014 à 17:40:17 |
29,00 €
+ 14,00 €
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1 MAS DEL REY 2006 COTES DU ROUSSILLON VILLAGES ROUGE 75 CL PARKER 91
Type d'annonce : Achat Immédiat !
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 33 000 Bordeaux, France
Date de début : le 16/07/2014 à 06:37:43
Date de fin : le 15/08/2014 à 06:42:43 |
14,00 €
+ 11,00 €
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★★ DOMAINE GAUBY MUNTADA 2004 COTES DU ROUSSILLON VILLAGES VIN EXCEPTIONNEL ★★
Type d'annonce : Achat Immédiat !
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 94 140 Alfortville, France
Date de début : le 27/07/2014 à 08:44:51
Date de fin : le 26/08/2014 à 08:44:51 |
59,00 €
+ 11,00 €
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2 MAS DEL REY 2006 COTES DU ROUSSILLON VILLAGES ROUGE 75 CL PARKER 91
Type d'annonce : Achat Immédiat !
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 33 000 Bordeaux, France
Date de début : le 16/07/2014 à 06:39:29
Date de fin : le 15/08/2014 à 06:44:29 |
28,00 €
+ 13,00 €
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Huguet de Caraman 2010 Côtes du Roussillon Villages Rouge 75cl
Type d'annonce : Achat Immédiat !
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 31 220 Cazères, France
Date de début : le 04/07/2014 à 09:05:23
Date de fin : le 03/08/2014 à 09:05:23 |
19,50 €
+ 9,00 €
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★★ Domaine Gauby Muntada 2002 Cotes du Roussillon Villages Grand Domaine ★★
Type d'annonce : Achat Immédiat !
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 94 140 Alfortville, France
Date de début : le 04/07/2014 à 19:51:01
Date de fin : le 03/08/2014 à 19:51:01 |
65,00 €
+ 11,00 €
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Voir toutes les enchères et annonces
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Millésimes
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Les meilleurs millésimes pour le Côtes du Roussillon Villages ont été les années : 1988, 2001, 2011.
L'année 2001 est considérée comme étant une année exceptionnelle.A noter tout particulièrement l'année 2011 qui est considérée comme la meilleure par dessus toutes. On parle de cru du millénaire.
Voici ci-dessous le tableau des notes des millésimes pour le Côtes du Roussillon Villages classées des plus grands millésimes aux plus médiocres. Les tableaux et grilles de notations sont des repères pour le consommateur. Ces notes ne prétendent pas s'étendre à tous les domaines et à toutes les cuvées. L'essentiel pour juger de la qualité d'un vin, reste et demeurera toujours la dégustation analytique !
Les vins se situant entre les années 1900 et 1950 sont à présent trop âgés pour être consommés aujourd'hui, à part certains crus exceptionnels. Ce sont néanmoins des vins, possédant une véritable valeur historique, que les collectionneurs pourraient s'arracher aux ventes aux enchères !
(Lire la suite des millésimes du vin Côtes du Roussillon Villages)
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Millésime du millénaire
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2011 |
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Millésime exceptionnel
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2001 |
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Excellent millésime
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1988 |
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Très grand millésime
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1998 |
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Grand millésime
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1985, 1986, 1987, 1990, 1995, 2003, 2004, 2005, 2006, 2007 |
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Très bon millésime
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1989, 2000, 2010, 2012, 2013 |
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Bon millésime
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1999, 2002, 2009 |
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Millésime moyen
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1984, 1993, 1994, 1996, 2008 |
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Millésime médiocre
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1991, 1992, 1997 |
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Cépages
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Voici la liste des cépages qui rentrent dans la composition du vin Côtes du Roussillon Villages :
B = blanc, N = noir, Rs = rosé, G= gris, Rg = rouge
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Service du vin
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Le Côtes du Roussillon Villages peut être servi à une température comprise entre 14°C et 16°C. On utilise un verre à vin rouge de Provence, Rhône, ou de type " syrah "; la quantité doit être de 15 cl.
Les vins jeunes, ayant été élevés en fûts de chêne, nécessitent un passage en carafe pour leur permettre de bien s'ouvrir. Cette opération peut s'effectuer plus ou moins une heure avant le service. Tout dépendra du vin et de sa réaction à l'air! Sur les vieux vins une décantation est souvent indispensable. Si la température du lieu de stockage de votre vin est en dessous de la température de service, il suffit de sortir la bouteille quelques minutes avant le service afin qu'elle remonte progressivement à la température souhaitée. Si votre vin est conservé en armoire à vin de service, celle-ci peut être réglée à 14° et 16°C.
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Conservation du vin
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Pour une bonne conservation de votre vin en armoire à vin de vieillissement, cette dernière doit être réglée entre 12° et 14°C. La cave à vin doit avoir une température stable comprise entre 10°C et 13°C, et un taux d'humidité compris entre 70%. Le potentiel de garde moyen pour le Côtes du Roussillon Villages est de 5 à 10 ans.
Certains vins rouges du Languedoc et du Roussillon peuvent atteindre des temps de garde supérieurs à la moyenne citée ci-dessus. Nous pensons plus particulièrement, par exemple, aux domaines Gauby, de la Grange des Pères et Daumas Gassac. Ces bouteilles peuvent être conservées dans les casiers placés en haut de la cave.
Si vous investissez dans du vin, il est fondamental de possèder un lieu de stockage réunissant toutes les conditions nécessaires pour une bonne conservation du vin. La cave est un endroit rêvé. Mais attention, il ne suffit pas d'avoir une cave, celle-ci doit être à la bonne température, sans odeur néfaste pour le vin, sans lumière et avec un taux d'humidité compris entre 70 et 75%. Si vous n'avez pas de cave, l'armoire à vin de vieillissement est un bon investissement. Mais prenez garde de bien choisir votre matériel. Verifiez bien la solidité de l'armature, des clayettes, et si l'armoire à vin que vous voulez acheter réunie bien toutes les conditions pour une bonne conservation du vin (humidité, luminosité, température, vibrations...).
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Caractéristiques des vins Côtes du Roussillon Villages
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On peut dire que les côtes du roussillon villages sont un cran au dessus de l’appellation générique. Mais les côtes du roussillon villages suivies des dénominations Lesquerde, Tautavel, Caramany et Latour de France sont toujours d’une qualité supérieure. En effet chacune des ces dénominations géographiques correspondent à des terroirs bien spécifiques qui contribuent à donner aux vins plus de typicités, de complexités et de finesses. Trois masses d’eaux constituent le micro climat des cette appellation : les rivières du Têt (sud) et de l’Agly (ouest) et par l’étang de Salses (est). Ils ne peuvent être produits qu’en rouge uniquement ! Le vin côtes du roussillon villages rouge offre une robe grenat aux reflets mauves. Le bouquet s’ouvre sur des notes de fruits rouges mûrs comme la framboise avec des notes de fruits noirs aussi comme la mûre, après aération le vin se dévoile plus et s’affine de plus en plus avec des notes épicées. La bouche est plus profonde et puissante, c’est un vin à...
(Lire la suite des caractéristiques de l'appellation Côtes du Roussillon Villages)
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Aire géographique
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Un label ou une appellation AOC sont par essence, rattachés à un terroir.
Ce terroir est identifié et délimité par la loi. C'est la notion d’aire géographique.
En ce qui concerne
l'appellation
"Côtes du Roussillon Villages",
son aire géographique est composée aujourd’hui de 32 communes.
De plus, à l’intérieur d'une aire géographique, certains terroirs (ou groupes de communes) peuvent avoir certaines spécificités. La loi définie alors des zones dans cette aire géographique. Par exemple, seules certaines communes peuvent être déclarées aptes à porter de la vigne compte tenu des usages locaux. On parle alors de zone de production, cette zone pouvant être la totalité de l'aire géographique.
Pour l'appellation Côtes du Roussillon Villages, la loi a décomposée son aire géographique en 2 zones :
- l'aire géographique
- la zone de production du raisin
Ces zones géographiques s'étendent uniquement sur le département des Pyrénées-Orientales (66).
Liste des communes viticoles de l'aire géographique
Vous trouverez ci-dessous la liste et les informations détaillées des communes françaises formant l'aire géographique de l'appellation "Côtes du Roussillon Villages" regroupées par type de zone.
Le nombre de communes à été limité dans le tableau suivant aux 20 communes les plus peuplées.
Voir la liste complète des communes ici : aire géographique viticole de l'appellation Côtes du Roussillon Villages
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Photos des plus grandes communes de l'aire géographique
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Photos proches de Perpignan
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PERPIÑÁN ( EL CASTILLET ) FRANCIA 
Photo du 24/09/2012
De : JAVI SÁNCH TRIPIAN
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Rond point de la fraternité
Le 04 Février 2011
De : courtoism
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Le Canigou
Cliché du 25/01/2009
De : Faydoner
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Sombras
Image du 09/06/2010
De : Ramon 2011
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Pigeon
Le 21 Novembre 2009
De : Faydoner
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trans europe RENFE leTalgo en gare de Perpignan
Le 03 Mars 2007
De : jean ROUBY
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Photos proches de Rivesaltes
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PERPIÑÁN ( EL CASTILLET ) FRANCIA
Photo du 24/09/2012
De : JAVI SÁNCH TRIPIAN
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Rond point de la fraternité
Le 04 Février 2011
De : courtoism
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http://picasaweb.google.fr/courtois.michel66/EspiraDeLAgl...
Cliché du 13/04/2010
De : courtoism
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trans europe RENFE leTalgo en gare de Perpignan
Image du 03/03/2007
De : jean ROUBY
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France, Salses, le Chateau vu de A9
Le 09 Avril 2007
De : Roger-11
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Rue de Picardie BOMPAS
Le 08 Mars 2008
De : Faydoner
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Photos proches de Latour-de-France
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Les Citadelles du Vertige : Vue depuis Quéribus . A droit...
Photo du 25/05/2011
De : bettyzimmermann
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Cassagnes ¤ ¤
Le 03 Novembre 2009
De : Faydoner
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Cucugnan
Cliché du 04/08/2009
De : Faydoner
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Terroir Maury
Image du 04/08/2009
De : Faydoner
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Vallée de Maury
Le 25 Avril 2007
De : Gérard Roland
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Ermitage de Força Réal
Le 23 Avril 2007
De : Gérard Roland
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Photos proches de Tautavel
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La tour de Tautavel vue de de Case de Pene
Photo du 07/02/2011
De : courtoism
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Gorges de Gouleyrous (Tautavel)
Le 13 Juin 2012
De : JBonamour
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France, l'homme de Tautavel date de 300 000 ans découvert...
Cliché du 24/02/2008
De : Roger-11
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Vignoble de Corbières
Image du 02/06/2011
De : bettyzimmermann
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Les Corbières. La garrigue
Le 17 Avril 2007
De : Gérard Roland
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Les ruines du château de Tautavel
Le 03 Décembre 2007
De : Gérard Roland
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Photos fournies par Panoramio et couvertes par les droits d'auteurs de leurs propriétaires. 
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Législation
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La loi prévoit plusieurs textes afin de pouvoir produire l'appellation Côtes du Roussillon Villages. Le décret d'application de l'appellation Côtes du Roussillon Villages date du 28 mars 1977.
Les vignerons doivent suivre un cahier des charges précis disponible sur le site du ministère de l'agriculture : Cahier des charges Côtes du Roussillon Villages.
Attention: Ce document contient également d'autres cahiers des charges d'autres appellations et labels que le Côtes du Roussillon Villages.
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Autres appellations du vignoble du Languedoc-roussillon
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Le vignoble du Languedoc-roussillon est un vignoble situé au sud-ouest de la France. Voici ci-dessous la liste des autres appellations viticoles dont les vins sont également produits dans ce même vignoble.
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J'aime le Côtes du Roussillon Villages ! |
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Carte de la région viticole |
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Partenaires
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