Le Pays d'Hérault rouge est un vin rouge tranquille produit dans le vignoble du Languedoc-roussillon, vignoble au sud-ouest de la France
et plus précisément dans la région viticole du Languedoc.
Administrativement,
le Pays d'Hérault rouge peut être produit dans
le département de l'Hérault.
Son terroir bénéficie d'un climat
méditerranéen et de sols schistes, marnes, calcaires et molasses.
Le Pays d'Hérault rouge possède le label européen IGP (Indication Géographique Protégée). A noter que le label IGP remplace le label VDP (Vin De Pays) depuis 2009. Il possède également la mention "départemental". Dans le cas d'une mention "Départementale", l’aire autorisée de cette IGP s’étend à toute la superficie d’un département donné.
Pays d'Hérault rouge: les meilleurs vins de chez WineAndCo
Ci-dessous, vous trouverez à la vente chez WineAndCo, les meilleures bouteilles de Pays d'Hérault rouge ainsi que d'autres vins susceptibles de vous intéresser.
Les bouteilles achetées sont en général livrées dans un délai de 3 à 5 jours ouvrés.
GRANGE DES PERES VIN DE PAYS DE L'HERAULT 2010 Rouge
(Vin de pays de l'Hérault)
La Grange des Pères est sans conteste l'un des plus grands vin de notre beau pays.C'est une de ces bouteilles dont on se souvient longtemps après sa dégustation. Que de complexité, de longueur, de cha...
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MAS DE DAUMAS GASSAC 2007 rouge
(Vin de pays de l'Hérault)
Très beau millésime en Languedoc avec de belles maturités et, chez Daumas Gassac des vins d'une finesse intense pouvant évoluer avec grâce.Le vin est ici d'une concentration modérée, avec de beaux arô...
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MAS DE DAUMAS GASSAC 2009 Rouge
(Vin de pays de l'Hérault)
2009 : millésime magique, qui réunit les quatres vertus majeures: "puissance -finesse - saveur - élégance" Un vrai grand cru ne connaît que deux maîtres, le terroir et le millésime ! Le vigneron vient...
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DOMAINE DE LA GARANCE ''Les Armières'' 2008 Rouge
(Vin de pays de l'Hérault)
La cuvée Les Armières, « bonnes fées » en languedocien, met à l'honneur le carignan. Le vin est vinifié en vendanges entières avec des cuvaisons longues afin d'extraire au maximum les tanins et la cou...
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MAS DE DAUMAS GASSAC 2011 Primeur Rouge
(Vin de pays de l'Hérault)
Le 2011 est un vin gourmand, d'une très grande saveur, portée par cette belle acidité et cette fraîcheur qui caractérisent les crus issus du terroir vivant de Daumas Gassac.Le millésime séduit déjà le...
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DOMAINE DE LA GARANCE ''Les Armières'' 2006 rouge
(Vin de pays de l'Hérault)
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DOMAINE DE LA GARANCE ''Les Armières'' 2009 Rouge
(Vin de pays de l'Hérault)
Cette cuvée de Carignan majoritaire intrigue par sa personnalité forte et sans concession. Issue d'une macération pré-fermentaire particulièrement poussée, il en résulte une cuvée intense sur les frui...
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Les Tannes en Occitanie Pinot Noir 2011 Rouge
(Vin de pays de l'Hérault)
Les amateurs qui aiment le Pinot noir, se retrouveront dans cette cuvée avenante et fruitée au caractère plus affirmé par la jeunesse. Un vin de tous les jours idéal. Avec un peu d'aération, le vin se...
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Moulin de Gassac Classic 2011 Rouge
(Vin de pays de l'Hérault)
Grenache, Syrah et Cinsault s'accordent pour nous faire découvrir un vin gourmand et fruité! Le vin dévoile une robe rubis aux reflets violine. Le nez fruité et épicé s'harmonise avec une bouche onctu...
Pays d'Hérault rouge: acheter votre vin au meilleur prix sur Cdiscount !
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Moulin de Gassac Classic IGP Pays d'Hérault 2011
Moulin de Gassac Classic - IGP Pays d'Hérault - Millésime 2011 - Vin rouge - Vendu à l'unité - 75cl En stock ! Délais de livraison: 48h/72h Vins Alcools \ Vin Rouge \ Languedoc Roussillon \ Vins de Pays d'Oc
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Mas de Daumas Gassac 2011
Mas de Daumas Gassac - Languedoc - Vin de Pays de l'Herault - Millésime 2011 - Vin rouge - Vendu à l'unité - 75 cl En stock ! Délais de livraison: 48h/72h Vins Alcools \ Vin Rouge \ Languedoc Roussillon \ Autres Vins du Languedoc
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Carton de 6 Moulin de Gassac Classic 2011
Carton de 6 Moulin de Gassac Classic - IGP Pays d'Hérault - Millésime 2011 - Vin rouge - Vendu en lot - 6 x 75cl En stock ! Délais de livraison: 48h/72h Vins Alcools \ Vin Rouge \ Languedoc Roussillon \ Vins de Pays d'Oc
Vous trouverez ici les enchères et petites annonces les plus suivies sur Ebay pour les vins d'appellation Pays d'Hérault ainsi que pour d'autres vins susceptibles de vous intéresser.
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Type d'annonce : Achat Immédiat ! Catégorie : Vins Adresse du vendeur : France Date de début : le 02/04/2013 à 23:02:31 Date de fin : le 01/06/2013 à 23:07:31
17,18 €
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Moulin de Gassac Classic IGP Pays d'Hérault 2011
Type d'annonce : Achat Immédiat ! Catégorie : Vins Adresse du vendeur : France Date de début : le 18/05/2013 à 12:07:12 Date de fin : le 17/06/2013 à 12:12:12
Les meilleurs millésimes pour le Pays d'Hérault rouge ont été les années : 1998, 2005.
Voici ci-dessous le tableau des notes des millésimes pour le Pays d'Hérault rouge classées des plus grands millésimes aux plus médiocres. Attention, il ne faut pas oublier que les notes exposées sont une appréciation générale de l'appellation, d'une région viticole ou du vignoble. En effet, les micro-climats, les talents des vignerons peuvent influer sur la qualité d'un millésime d'un domaine à l'autre. Les années du début du siècle (XXème), ont une valeur historique considérable quand bien même les vins ne seraient plus à boire. Il est donc vivement conseillé de se renseigner sur leurs valeurs avant de les jeter, de les vendre ou de les acheter. (Lire la suite des millésimes du vin Pays d'Hérault rouge)
Le Pays d'Hérault rouge peut être servi à une température comprise entre 14°C et 16°C. On utilise un verre à vin rouge de Provence, Rhône, ou de type "syrah"; la quantité doit être de 15 cl.
Les vins jeunes, ayant été élevés en fûts de chêne, nécessitent un passage en carafe pour leur permettre de bien s'ouvrir. Cette opération peut s'effectuer plus ou moins une heure avant le service. Tout dépendra du vin et de sa réaction à l'air! Sur les vieux vins une décantation est souvent indispensable. Si la température du lieu de stockage de votre vin est en dessous de la température de service, il suffit de sortir la bouteille quelques minutes avant le service afin qu'elle remonte progressivement à la température souhaitée. Si votre vin est conservé en armoire à vin de service, celle-ci peut être réglée à 13°C et 15°C.
Pour une bonne conservation de votre vin en armoire à vin de vieillissement, cette dernière doit être réglée entre 12° et 14°C. La cave à vin doit avoir une température stable comprise entre 10°C et 13°C, et un taux d'humidité compris entre 70%. Le potentiel de garde moyen pour le Pays d'Hérault rouge est de 5 ans à 15 ans.
Le vignoble du Languedoc-Rousillon s'est énormément diversifié dans la production des vins IGP. En effet, certains domaines produisent des vins IGP d'une très grande classe. Ce sont des vins dont la capacité de garde peut parfois dépasser les 10 ans!
Pour bien conserver votre vin, veillez à maintenir les bouteilles couchées dans votre cave. Sortez les bouteilles des emballages en carton et des caisses en bois. Prenez le temps d'inscrire sur une ardoise, le nom du vin, son millésime et le potentiel de garde. Les vins à boire doivent être placés dans des casiers facilement accessibles. Les vins rouges de garde peuvent être placés dans les casiers du milieu de la cave. Les vieux vins rouges trouveront leur place dans les casiers du haut. Les vins blancs de garde, les champagnes grands crus millésimés doivent toujours être stockés dans les casiers du bas. Si votre cave manque de fraîcheur (la température doit être comprise entre 10°et 14°C) investissez dans un climatiseur de cave à vin. Cet appareil vous permettra, en plus, de maintenir une température et une hygrométrie constante. Au moment de votre achat, vérifier bien la consommation en éléctricité de l'appareil.
Parmi les IGP du Languedoc, le vin de pays de l’Hérault est une des plus connues. En effet, grâce au travail remarquable du domaine Mas Daumas Gassac, cette IGP s’est faire reconnaître mondialement. Les vins que ce domaine produit sont exceptionnels. Ils existent en rouges et blancs, et sont d’une grande longévité. Grâce à la souplesse de la législation relative aux vins de pays, le domaine peut élaborer ses vins avec des cépages allochtones comme le cabernet sauvignon pour les rouges; le viognier, le petit menseng, le chenin et le chardonnay pour les blancs. Le vin pays de l’hérault rouge, de ce domaine, présente une robe rubis profond aux reflets violacés. Le nez est fin et complexe sur des notes de fruits rouges mûrs, de fruits cuits comme le pruneau, au deuxième nez, des arômes de torréfaction, de vanille et de fumé lorsqu’il est jeune. En vieillissant il s’ouvrira sur des notes plus nobles de griotte, cerise à l’eau de vie, de zan et de tonalités animales. En bouche, c’est un vin ... (Lire la suite des caractéristiques de l'appellation Pays d'Hérault)
Un label IGP est par essence, rattaché à un terroir.
Ce terroir est identifié et délimité par la loi. C'est la notion d’aire géographique.
En ce qui concerne
le label
"Pays d'Hérault rouge",
son aire géographique est composée aujourd’hui de 343 communes.
Ces 343 communes font toutes partie du département de l'Hérault (34).
Liste des communes viticoles de l'aire géographique
Vous trouverez ci-dessous la liste et les informations détaillées des communes françaises formant l'aire géographique du label "Pays d'Hérault rouge".
Le nombre moyen d'heures d'ensoleillement par an du département de l'Hérault est de 2620 heures. Ces dernières années, la moyenne d'ensoleillement en France se situe autour de 1900 heures (année 2011 exclue).
La loi prévoit plusieurs textes afin de pouvoir produire le label Pays d'Hérault rouge. Le décret d'application de l'appellation Pays d'Hérault date du 4 septembre 1979. Les vignerons doivent suivre un cahier des charges précis disponible sur le site du ministère de l'agriculture : Cahier des charges Pays d'Hérault rouge.
Attention: Ce document contient également d'autres cahiers des charges d'autres appellations et labels que le Pays d'Hérault rouge.
Le vignoble du Languedoc-roussillon est un vignoble situé au sud-ouest de la France. Voici ci-dessous la liste des autres appellations viticoles dont les vins sont également produits dans ce même vignoble.
Liste des appellations viticoles du vignoble du Languedoc-roussillon
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