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Quel vin choisir avec une tête de veau de rambervillers ?




« La tête de veau de rambervillers est un très bon plat réclamant un vin à sa hauteur comme un très bon Alsace blanc Pinot. »




La tête de veau de rambervillers


La tête de veau de rambervillers est un plat originaire de France et plus particulièrement du département des Vosges. C'est une spécialité gastronomique française !
Ce plat est généralement consommé de septembre à mars.

Afin de faciliter votre recherche sur les plats de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Abat poché.



Accords régionaux : plat / Vin


Il est d'usage en France d'accorder un plat régional avec un vin issu de la même région. Pour accorder la tête de veau de rambervillers avec un vin de la même région, nous vous conseillons un vin blanc sec plutôt « jeune » du vignoble d'Alsace comme un bon Alsace blanc Chasselas, un Alsace blanc Pinot, un Alsace blanc Pinot blanc, un Alsace blanc Sylvaner ou encore un Alsace blanc Pinot Gris.

Découvrez les vins régionaux que nous conseillons de boire avec la tête de veau de rambervillers dans le tableau ci-dessous.

Liste des accords régionaux: Vin / Tête de veau de rambervillers
Vin & Label Couleur Categorie Saveur Vignoble
Alsace blanc Chasselas Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Alsace
Alsace blanc Pinot Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Alsace
Alsace blanc Pinot blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Alsace
Alsace blanc Sylvaner Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Alsace
Alsace blanc Pinot Gris Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Alsace
Alsace blanc Riesling Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Alsace
Alsace blanc Edelzwicker AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Alsace
Alsace blanc Auxerrois AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Alsace




Liste des meilleurs accords : plat / Vin


Outre des vins de la même région, d'autres vins français peuvent très bien s'accorder avec la tête de veau de rambervillers.

La tête de veau de rambervillers se marie parfaitement avec du vin rouge sec plutôt « jeune » comme un bon Fleurie, un Morgon, un Moulin-à-Vent, un Juliénas ou encore un Saint-Nicolas-de-Bourgueil rouge.

Si vous préférez le vin blanc, il est tout à fait possible d'accorder ce plat avec un vin blanc « jeune » sec comme un Pouilly-Fuissé, un Mâcon blanc, un Chablis, un Graves blanc ou un Bourgogne blanc.

Découvrez les meilleurs vins français pouvant se boire avec la tête de veau de rambervillers dans le tableau ci-dessous.

Liste des meilleurs accords met vin pour la tête de veau de rambervillers
Vin & Label Couleur Categorie Saveur Vignoble
Pouilly-Fuissé Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Mâcon blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Chablis Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Graves blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bordeaux
Bourgogne blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Reuilly blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Loire
Bouzeron Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Coteaux du Giennois blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Loire
Côtes de Bordeaux Blaye blanc Appellation viticole recherchée ! AOC Blanc Vin tranquille Sec Bordeaux
Coteaux du Vendômois blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Loire
Coteaux du Loir blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Loire
Côtes d'Auvergne blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Loire
Cheverny blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Loire
Bourgogne Hautes Côtes de Nuits blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Bourgogne Chitry blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Bourgogne Hautes Côtes de Beaune blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Bourgogne Montrecul blanc AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Bourgogne Le Chapitre blanc AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Fleurie Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Beaujolais
Morgon Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Beaujolais
Moulin-à-Vent Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Beaujolais
Juliénas Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Beaujolais
Saint-Nicolas-de-Bourgueil rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Loire
Côtes d'Auvergne Châteaugay rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Loire
Bourgogne Côtes d'Auxerre rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bourgogne
Arbois rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Jura
Côtes du Jura rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Jura
Reuilly rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Loire
Coteaux du Loir rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Loire
Coteaux du Giennois rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Loire
Coteaux du Vendômois rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Loire
Cheverny rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Loire
Côtes d'Auvergne Boudes rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Loire
Côtes d'Auvergne Madargues rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Loire
Côtes d'Auvergne Chanturgue rouge AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Loire
Bourgogne Hautes Côtes de Beaune rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bourgogne
Bourgogne Hautes Côtes de Nuits rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bourgogne
Irancy Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bourgogne
Bourgogne Côte Chalonnaise rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bourgogne
Bourgogne Côte Saint-Jacques rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bourgogne
Bourgogne Epineuil rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bourgogne



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