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Quel vin choisir avec une fricassée de poissons ?
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« Un plat simple comme la fricassée de poissons s'accorde parfaitement avec des vins d'amis comme un bon Arbois blanc. »
« Pour une grande occasion, la fricassée de poissons s'accordera également très bien avec un vin prestigieux comme le Château-Grillet. »
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La fricassée de poissons
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C'est un plat que l'on consomme de préférence de mars à septembre mais il n'est pas rare de le voir dans nos assiettes le reste de l'année.
Afin de faciliter votre recherche sur les plats de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Soupe de poisson.
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Liste des meilleurs accords : Vin / Fricassée de poissons
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Vin-Vigne à sélectionné les meilleurs vins pouvant s'accorder avec la fricassée de poissons.
La fricassée de poissons se marie parfaitement avec du vin blanc sec « jeune » ou « vieux » comme un bon Vougeot blanc, un Beaune, un Bourgogne Chitry blanc, un Côtes du Jura blanc ou encore un Arbois blanc.
Dans le tableau ci-dessous vous trouverez la liste des vins français que nous vous conseillons de boire avec la fricassée de poissons.
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Carte des vignobles de France |
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