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Vin Côtes du Roussillon rosé


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Vignoble

Le Côtes du Roussillon rosé est un vin rosé sec. Il rentre dans la catégorie du vin tranquille.

Il est produit dans le vignoble du Languedoc-roussillon, vignoble au sud-ouest de la France et plus précisément dans la région viticole du Roussillon. Administrativement, il peut être produit dans le département des Pyrénées-Orientales. Son terroir bénéficie d'un climat méditerranéen et de sols schistes et marnes.

Les cépages qui rentrent dans la composition du vin Côtes du Roussillon rosé sont : le Carignan N, le Grenache N, la Syrah N, le Mourvèdre N.

Le Côtes du Roussillon rosé possède le label français AOC (Appellation d'Origine Contrôlée) ainsi que le label européen AOP (Appellation d'Origine Protégée).

Ce vin relève de l'appellation générique Côtes du Roussillon. Vous trouverez plus bas les caractéristiques des vins de cette appellation Côtes du Roussillon.



Côtes du Roussillon rosé: Achat des meilleurs vins


Côtes du Roussillon rosé: les meilleurs vins de chez WineAndCo
Ci-dessous, vous trouverez à la vente chez WineAndCo, les meilleures bouteilles de Côtes du Roussillon rosé ainsi que d'autres vins susceptibles de vous intéresser. Les bouteilles achetées sont en général livrées dans un délai de 3 à 5 jours ouvrés.
DOMAINE DU CLOS DES FÉES LES SORCIÈRES ROSÉ 2013
DOMAINE DU CLOS DES FÉES LES SORCIÈRES ROSÉ 2013
(Côtes du Roussillon)

Le sol du domaine du Clos des fées est essentiellement argilo-calcaire. Les vendages sont faites manuellement de manière à respecter les équilibres acides.Macération pré-fermentaire à basse températur...

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11,90 €

MAS AMIEL LE PLAISIR ROSÉ 2013
MAS AMIEL LE PLAISIR ROSÉ 2013
(Côtes du Roussillon)

70% Syrah, 20% Grenache, 10% CarignanLa robe est fuschia. Le nez est tendu sur de belles notes framboises et de fraise fraiches. la bouche est fraiche, croquante, puis bascule sur une finale tendue.

Livraison sous 3 à 5 jours
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Côtes du Roussillon: Achat au meilleur prix



Côtes du Roussillon rosé: les meilleurs vins de chez Auchan !
Ci-dessous, vous trouverez à la vente chez Auchan, les meilleures bouteilles de Côtes du Roussillon rosé ainsi que d'autres vins susceptibles de vous intéresser. Les bouteilles achetées sont en général livrées dans un délai de 3 à 5 jours ouvrés.
Domaine Mas Amiel Côtes du Roussillon Cuvée Plaisir Rosé 2013  Côtes du Roussillon
Domaine Mas Amiel Côtes du Roussillon Cuvée Plaisir Rosé 2013 Côtes du Roussillon
(Côtes du Roussillon)

Le Plaisir rosé réserve de savoureuses alliances avec des viandes grillées, des rougets ou des encornets farcis. Il exprime des notes de framboise et de fraise des bois. En bouche il surprend par ses ...

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Côtes du Roussillon: Enchères et petites annonces


Vous trouverez ici les enchères et petites annonces les plus suivies sur Ebay pour les vins d'appellation Côtes du Roussillon ainsi que pour d'autres vins susceptibles de vous intéresser.
Le nombre de résultats à été limité à 7: Voir toutes les enchères et petites annonces...

Côtes du Roussillon : enchères et petites annonces les plus suivies sur Ebay
Voir toutes les enchères et annonces
DOMAINE GAUBY 2010 ** MUNTADA **
DOMAINE GAUBY 2010 ** MUNTADA **
Type d'annonce : Enchère
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 83 140 Six Fours les Plages, France
Date de début : le 25/07/2014 à 09:49:52
Date de fin : le 01/08/2014 à 09:49:52


82,00 €
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3 CLOS DEL REY 2002 COTES DU ROUSSILLON  ROUGE 75 CL (EXCELLENT!!!!!!!!!!)
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Type d'annonce : Achat Immédiat !
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 33 000 Bordeaux, France
Date de début : le 14/07/2014 à 19:16:43
Date de fin : le 13/08/2014 à 19:21:43
Achat Immédiat !

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3 MAS DEL REY 2006 COTES DU ROUSSILLON VILLAGES ROUGE 75 CL PARKER 91
3 MAS DEL REY 2006 COTES DU ROUSSILLON VILLAGES ROUGE 75 CL PARKER 91
Type d'annonce : Achat Immédiat !
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 33 000 Bordeaux, France
Date de début : le 14/07/2014 à 11:56:12
Date de fin : le 13/08/2014 à 12:01:12
Achat Immédiat !

42,00 €
+ 14,00 € Frais de port

2 DOMAINE DE MARCEVOL COTES DU ROUSSILLON 2000 PRESTIGE
2 DOMAINE DE MARCEVOL COTES DU ROUSSILLON 2000 PRESTIGE
Type d'annonce : Achat Immédiat !
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 33 000 Bordeaux, France
Date de début : le 20/09/2009 à 21:06:27
Date de fin : le 25/08/2014 à 21:11:27
Achat Immédiat !

18,00 €
+ 10,00 € Frais de port

Trémoine de Rasiguères 2012 Côtes du Roussillon Rosé 75cl
Trémoine de Rasiguères 2012 Côtes du Roussillon Rosé 75cl
Type d'annonce : Achat Immédiat !
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 31 220 Cazères, France
Date de début : le 19/07/2014 à 13:43:39
Date de fin : le 18/08/2014 à 13:43:39
Achat Immédiat !

7,70 €
+ 9,00 € Frais de port

Lot de 3 Cotes du Roussillon 2000
Lot de 3 Cotes du Roussillon 2000
Type d'annonce : Enchère
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 11 000 Berriac, France
Date de début : le 27/07/2014 à 18:25:59
Date de fin : le 03/08/2014 à 18:25:59


20,00 €
+ 12,00 € Frais de port

Château Montesquieu 2005
Château Montesquieu 2005
Type d'annonce : Achat Immédiat !
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 59 000 Lille, France
Date de début : le 17/12/2013 à 14:16:15
Date de fin : le 14/08/2014 à 14:21:15
Achat Immédiat !

11,45 €
+ 8,00 € Frais de port

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Millésimes


Les meilleurs millésimes pour le Côtes du Roussillon rosé ont été les années : 1988, 2011.
A noter tout particulièrement l'année 2011 qui est considérée comme la meilleure par dessus toutes. On parle de cru du millénaire.

Voici ci-dessous le tableau des notes des millésimes pour le Côtes du Roussillon rosé classées des plus grands millésimes aux plus médiocres. Les tableaux et grilles de notations sont des repères pour le consommateur. Ces notes ne prétendent pas s'étendre à tous les domaines et à toutes les cuvées. L'essentiel pour juger de la qualité d'un vin, reste et demeurera toujours la dégustation analytique !
Les vins se situant entre les années 1900 et 1950 sont à présent trop âgés pour être consommés aujourd'hui, à part certains crus exceptionnels. Ce sont néanmoins des vins, possédant une véritable valeur historique, que les collectionneurs pourraient s'arracher aux ventes aux enchères !


Millésimes des vins "Côtes du Roussillon rosé"
Millésime du millénaire 2011
Excellent millésime 1988
Très grand millésime 2006
Grand millésime 1985, 1987, 1989, 1998, 2001, 2003, 2004, 2005, 2007
Très bon millésime 1984, 1986, 1990, 1995, 2000, 2012
Bon millésime 1993, 1994, 1999, 2002, 2010, 2013
Millésime moyen 1992, 1996, 1997, 2008, 2009
Millésime médiocre 1991




Cépages


Voici la liste des cépages qui rentrent dans la composition du vin Côtes du Roussillon rosé :
B = blanc, N = noir, Rs = rosé, G= gris, Rg = rouge

Liste des cepages principaux du vin Côtes du Roussillon rosé
(Principaux cépages rentrant dans la composition du vin)
Cépage Synonymes / Autres noms Origine
Carignan N Cépage célèbre ! Espagne
Grenache N Cépage célèbre ! Espagne
Syrah N Cépage célèbre ! Shiraz N, Serine N France (Rhône)
Mourvèdre N Balzac noir Espagne

Liste des cepages accessoires du vin Côtes du Roussillon rosé
(Autres cépages autorisés dans l'encépagement du vin)
Cépage Synonymes / Autres noms Origine
Cinsaut N Cépage célèbre ! Cinsault N France (Provence)
Grenache G Cépage célèbre ! Espagne
Macabeu B Espagne
Lledoner Pelut N Espagne




Service du vin


La température de service recquise pour le Côtes du Roussillon rosé est comprise entre 8°C et 11°C. On sert une quantité de 10 cl dans un verre à vin rosé de Provence.

Certains vins rosés présentant une matière concentrée peuvent être servis entre 10°C et 13°C. Si au cours de la dégustation vous remarquez que l'oxygène n'altère en rien la qualité du vin, vous pouvez toujours le passer en carafe. Prenez soin de bien régler votre armoire à vin de service entre 14° et 16°C.



Conservation du vin


L'armoire à vin de vieillissement doit être réglée à une température comprise entre 12° et 14°C. Le bon vin se conserve dans une bonne cave ! En effet, celle-ci doit avoir une température stable comprise entre 10°C et 13°C et un taux d'humidité se situant entre 70%. La conservation moyenne du vin Côtes du Roussillon rosé est de 2 à 4 ans.



Caractéristiques des vins Côtes du Roussillon


Cette appellation du Roussillon est un bon compromis et permet à l’amateur de pénétrer facilement dans le vignoble et de se familiariser avec les cépages, les styles des vins et les terroirs. Les trois couleurs peuvent être produites, mais attention ce sont des vins secs. Généralement, lorsque l’on évoque les vins rouges du roussillon on s’imagine que ce sont toujours des vins lourds, capiteux, mais ce sont des préjugés car sur le terrain ce n’est pas du tout cela. Des vignerons de talents élaborent des vins d’une grande finesse et d’un équilibre incroyable, très loin de l’image que l’on s’en fait. En effet le vin côtes du roussillon rouge est un vin toute en délicatesse et en fruit, sa robe est rubis grenat aux reflets violets. Le nez s’ouvre sur des notes fines et fraîches de fruits rouges comme la groseille, la framboise, belles notes de fruits noirs aussi, au deuxième nez ils laissent la place aux notes épicées, douces. En bouche c’est un vin à l’attaque douce avec une matière dens...
(Lire la suite des caractéristiques de l'appellation Côtes du Roussillon)



Aire géographique


Un label ou une appellation AOC sont par essence, rattachés à un terroir. Ce terroir est identifié et délimité par la loi. C'est la notion d’aire géographique. En ce qui concerne l'appellation "Côtes du Roussillon rosé", son aire géographique est composée aujourd’hui de 117 communes.
De plus, à l’intérieur d'une aire géographique, certains terroirs (ou groupes de communes) peuvent avoir certaines spécificités. La loi définie alors des zones dans cette aire géographique. Par exemple, seules certaines communes peuvent être déclarées aptes à porter de la vigne compte tenu des usages locaux. On parle alors de zone de production, cette zone pouvant être la totalité de l'aire géographique.

Pour l'appellation Côtes du Roussillon rosé, la loi a décomposée son aire géographique en 2 zones :
    - l'aire géographique
    - la zone de production du raisin

Ces zones géographiques s'étendent uniquement sur le département des Pyrénées-Orientales (66).


Liste des communes viticoles de l'aire géographique


Vous trouverez ci-dessous la liste et les informations détaillées des communes françaises formant l'aire géographique de l'appellation "Côtes du Roussillon rosé" regroupées par type de zone.

Le nombre de communes à été limité dans le tableau suivant aux 20 communes les plus peuplées.
Voir la liste complète des communes ici : aire géographique viticole de l'appellation Côtes du Roussillon rosé

AIRE GEOGRAPHIQUE
Département des Pyrénées-Orientales (66) 2394 heures d'ensoleillement
Le nombre moyen d'heures d'ensoleillement par an du département des Pyrénées-Orientales est de 2394 heures. Ces dernières années, la moyenne d'ensoleillement en France se situe autour de 1900 heures (année 2011 exclue).
Communes (Nombre: 117) Code postal Population
(habs)
Altitude
minimum
(mètres)
Altitude
moyenne
(mètres)
Altitude 
maximum
(mètres)
Superficie
(km²)
Perpignan 66100 116 041 8 40 95 68.07
Canet-en-Roussillon 66140 12 164 0 5 37 22.39
Rivesaltes 66600 8 625 11 25 70 28.76
Latour-de-France 66720 1 052 77 100 422 13.94
Tautavel 66720 903 65 120 566 53.47
Maury 66460 896 80 160 880 34.63
Corbère 66130 603 130 220 523 7.25
Lesquerde 66220 152 216 355 600 15.67
Caramany 66720 140 129 236 765 14.00
Saint-Estève 66240 11 120 33 59 91 11.67
Saint-Cyprien 66750 10 345 0 10 29 15.80
Argelès-sur-Mer 66700 9 998 0 10 1 099 58.67
Cabestany 66330 8 395 0 30 53 10.42
Céret 66400 7 620 107 160 1 440 37.86
Elne 66200 7 452 0 39 65 21.29
Thuir 66300 7 415 78 100 243 19.90
Pia 66380 7 134 7 10 29 13.18
Le Soler 66270 6 631 43 69 92 10.35
Toulouges 66350 5 837 50 59 82 8.04
Ille-sur-Têt 66130 5 244 110 153 446 31.67
Voir la liste complète des communes de
l'aire géographique viticole de l'appellation Côtes du Roussillon rosé


ZONE DE PRODUCTION DU RAISIN
Département des Pyrénées-Orientales (66) 2394 heures d'ensoleillement
Le nombre moyen d'heures d'ensoleillement par an du département des Pyrénées-Orientales est de 2394 heures. Ces dernières années, la moyenne d'ensoleillement en France se situe autour de 1900 heures (année 2011 exclue).
Communes (Nombre: 117) Code postal Population
(habs)
Altitude
minimum
(mètres)
Altitude
moyenne
(mètres)
Altitude 
maximum
(mètres)
Superficie
(km²)
Perpignan 66100 116 041 8 40 95 68.07
Canet-en-Roussillon 66140 12 164 0 5 37 22.39
Rivesaltes 66600 8 625 11 25 70 28.76
Latour-de-France 66720 1 052 77 100 422 13.94
Tautavel 66720 903 65 120 566 53.47
Maury 66460 896 80 160 880 34.63
Corbère 66130 603 130 220 523 7.25
Lesquerde 66220 152 216 355 600 15.67
Caramany 66720 140 129 236 765 14.00
Saint-Estève 66240 11 120 33 59 91 11.67
Saint-Cyprien 66750 10 345 0 10 29 15.80
Argelès-sur-Mer 66700 9 998 0 10 1 099 58.67
Cabestany 66330 8 395 0 30 53 10.42
Céret 66400 7 620 107 160 1 440 37.86
Elne 66200 7 452 0 39 65 21.29
Thuir 66300 7 415 78 100 243 19.90
Pia 66380 7 134 7 10 29 13.18
Le Soler 66270 6 631 43 69 92 10.35
Toulouges 66350 5 837 50 59 82 8.04
Ille-sur-Têt 66130 5 244 110 153 446 31.67
Voir la liste complète des communes de
l'aire géographique viticole de l'appellation Côtes du Roussillon rosé



Photos des plus grandes communes de l'aire géographique



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Rond point de la fraternité Rond point de la fraternité
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  Le Canigou Le Canigou
Cliché du 25/01/2009
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Sombras Sombras
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trans europe  RENFE leTalgo en gare de  Perpignan trans europe RENFE leTalgo en gare de Perpignan
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Rond point de la fraternité Rond point de la fraternité
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De : Faydoner

Terroir Maury Terroir Maury
Image du 04/08/2009
De : Faydoner

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De : Gérard Roland

Ermitage de Força Réal Ermitage de Força Réal
Le 23 Avril 2007
De : Gérard Roland

Photos fournies par Panoramio et couvertes par les droits d'auteurs de leurs propriétaires. 





Législation


La loi prévoit plusieurs textes afin de pouvoir produire l'appellation Côtes du Roussillon rosé. Le décret d'application de l'appellation Côtes du Roussillon date du 28 mars 1977.
Les vignerons doivent suivre un cahier des charges précis disponible sur le site du ministère de l'agriculture : Cahier des charges Côtes du Roussillon rosé.

Attention: Ce document contient également d'autres cahiers des charges d'autres appellations et labels que le Côtes du Roussillon rosé.



Autres appellations du vignoble du Languedoc-roussillon


Le vignoble du Languedoc-roussillon est un vignoble situé au sud-ouest de la France. Voici ci-dessous la liste des autres appellations viticoles dont les vins sont également produits dans ce même vignoble.

Liste des appellations viticoles du vignoble du Languedoc-roussillon
Appellation (Nombre: 54) Label français Label européen Nombre de vins
Ariège IGP 3
Aude IGP 3
Banyuls Appellation viticole recherché ! AOC AOP 11
Banyuls grand cru AOC AOP 4
Cabardès AOC AOP 2
Cévennes IGP 3
Cité de Carcassonne IGP 3
Clairette de Bellegarde AOC AOP 1
Clairette du Languedoc Appellation viticole recherché ! AOC AOP 36
Collioure Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Corbières Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Corbières-Boutenac AOC 1
Costières de Nîmes Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Côte Vermeille IGP 3
Coteaux d'Ensérune IGP 3
Coteaux de Narbonne IGP 3
Coteaux de Peyriac IGP 3
Coteaux du Libron IGP 3
Coteaux du Pont du Gard IGP 3
Côtes Catalanes IGP 3
Côtes de Thau IGP 3
Côtes de Thongue IGP 3
Côtes du Brian IGP 3
Côtes du Roussillon Appellation viticole recherché ! AOC AOP 7
Côtes du Roussillon Villages AOC AOP 5
Crémant de Limoux AOC AOP 2
Duché d'Uzès IGP 3
Faugères Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Fitou Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Gard IGP 3
Grand Roussillon AOC AOP 4
Haute Vallée de l'Aude IGP 3
Haute Vallée de l'Orb IGP 3
Languedoc Appellation viticole recherché ! AOC AOP 30
Le Pays Cathare IGP 3
Limoux AOC AOP 4
Malepère AOC AOP 2
Maury Appellation viticole recherché ! AOC AOP 11
Minervois Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Minervois-La Livinière AOC AOP 1
Muscat de Frontignan Appellation viticole recherché ! AOC AOP 2
Muscat de Lunel AOC AOP 1
Muscat de Mireval AOC AOP 1
Muscat de Rivesaltes Appellation viticole recherché ! AOC AOP 2
Muscat de Saint-Jean-de-Minervois AOC AOP 1
Pays d'Hérault IGP 3
Pays d'Oc Appellation viticole recherché ! IGP 20
Rivesaltes Appellation viticole recherché ! AOC AOP 6
Sable de Camargue IGP 17
Saint-Chinian Appellation viticole recherché ! AOC AOP 5
Saint-Guilhem-le-Désert IGP 3
Vallée du Paradis IGP 3
Vallée du Torgan IGP 3
Vicomté d'Aumelas IGP 3



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