Le Côtes du Roussillon Villages Caramany est un vin rouge sec. Il rentre dans la catégorie du vin tranquille.

Il est produit dans le vignoble du Languedoc-roussillon, vignoble au sud-ouest de la France et plus précisément dans la région viticole du Roussillon. Administrativement, il peut être produit dans les communes de Caramany, de Cassagnes et de Bélesta. Son terroir bénéficie d'un climat méditerranéen et de sols schistes et marnes.

Les cépages principaux qui rentrent dans la composition du vin Côtes du Roussillon Villages Caramany sont : le Carignan N, le Grenache N, la Syrah N.

Le Côtes du Roussillon Villages Caramany possède le label français AOC (Appellation d'Origine Contrôlée) ainsi que le label européen AOP (Appellation d'Origine Protégée). Il possède également la mention "villages". Les vins portant cette mention sont issus d’un emplacement, d’un sol et d’un microclimat qui leurs apportent une personnalité singulière, ils portent alors le nom du village où ils sont élaborés.

Ce vin relève de l'appellation générique Côtes du Roussillon Villages et de la dénomination viticole Côtes du Roussillon Villages Caramany. Vous trouverez plus bas les caractéristiques des vins de cette appellation Côtes du Roussillon Villages.

Côtes du Roussillon Villages: Achat des meilleurs vins

Côtes du Roussillon Villages: les meilleurs vins de chez Lavinia
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	Domaine Gauby, Muntada, 2016 (Côtes du Roussillon Villages) Muntada	(Prix par bouteille) 77,00 €
	Le Clos des Fées, Vieilles Vignes, 2017 (Côtes du Roussillon Villages) Hervé Bizeul, vigneron passionné et expérimenté, décide d'opérer sa propre élaboration de vin en 1997, il donne ainsi naissance au Clos des Fées. Les Vieilles Vignes du Domaine du Clos des Fées est un vin rouge qui offre une très belle profondeur, av...	(Prix par bouteille) 25,20 €

Côtes du Roussillon Villages: les meilleurs vins de chez WineAndCo
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	DOMAINE GAUBY MUNTADA ROUGE 2015 (Côtes du Roussillon Villages) Livraison possible en 24H	231,00 € + 8,90 €
	DOMAINE GAUBY MUNTADA 2013 (Côtes du Roussillon Villages) La cuvée Muntada 2013 est issue d'un assemblage de 45% de Grenache Noir âgé de 50 ans environ, 45% de Carignan âgé de plus de 120 ans, 5% de Mourvèdre âgé de 20 ans environs et 5% de Syrah âgé de 15 ans environ.Les vendanges sont réalisées à la main,... Livraison possible en 24H	225,00 € + 8,90 €
	DOMAINE GAUBY LA FOUN 2013 (Côtes du Roussillon Villages) Ce Côtes du Roussillon Villages La Foun Rouge, est un des crus phare du Domaine Gauby. Issu de vieilles vignes, ce vin de cépage, le Carignan, voit ses ceps reposer sur un terroir de marnes calcaires. Après des vendanges manuelles et un tri rigoureu... Livraison possible en 24H	225,00 € + 8,90 €
	CHAPOUTIER CÔTES DU ROUSSILLON VILLAGE LESQUERDE RI 2015 (Côtes du Roussillon Villages) Une cuvée 100% Syrah qui nous révèle les subtilités de son terroir de granite. Lintensité aromatique de ce vin se déploie sur des touches florales puis des notes de fruits rouges tout à fait exquises. Il saura nous dévoiler tout son potentiel dans l... Livraison possible en 24H	222,45 € + 8,90 €
	DOMAINE GAUBY MUNTADA 2012 (Côtes du Roussillon Villages) Un terroir sauvage et préservéConstante source dinspiration, lenvironnement du Domaine de Gauby offre aux vieilles vignes du vignoble un magnifique terroir de calcaires, marnes et schistes. Laissant sexprimer pleinement cette nature généreuse, Gér... Livraison possible en 24H	~~225,00 €~~ 216,00 € + 8,90 €
	DOMAINE GAUBY COUME GINESTE ROUGE 2012 (Côtes du Roussillon Villages) La cuvée La Coume Gineste est un étonnant mélange de vieilles grenaches qui proviennent d'une seule parcelle. Tous les ans, le vin est vieilli en demi-muid.Singulier et puissant, la signature de ce merveilleux domaine se retrouve dans ce vin emblémat... Livraison possible en 24H	216,00 € + 8,90 €
	DOMAINE GAUBY MUNTADA ROUGE 2014 (Côtes du Roussillon Villages) La cuvée Muntada 2014 : un grand cru incontournable pour les expertsLe Gauby Muntada, millésime 2014, dévoile une souplesse et une saveur fruitée dexception. En effet, une fois en bouche, il révèle une attaque très souple, une touche fruitée ainsi q... Livraison possible en 24H	216,00 € + 8,90 €

Côtes du Roussillon Villages: Achat au meilleur prix

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	Caramany 2014 Les Granits - Vin rouge des Côtes du Roussillon AOP Côtes du Roussillon Villages - 75 cl VIN ROUGE Délais de livraison: Expédition sous 1 à 2 jours	~~6,95 €~~ 4,99 € + 4,99 €
	LES PIERRES 2014 Côtes du Roussillon Villages Vin du Languedoc - Rouge - 75 cl Les Pierres 2014 Côtes du Roussillon Villages - Vin rouge du Languedoc VIN ROUGE Délais de livraison: Expédition sous 1 à 2 jours	~~7,20 €~~ 5,99 € + 5,99 €
	LES PIERRES 2014 Côtes du Roussillon Villages Vin du Languedoc - Rouge - 75 cl x 6 Les Pierres - AOC Côtes du Roussillon Villages Rouge - Millésime 2014 x 6 VIN ROUGE Délais de livraison: Expédition sous 1 à 2 jours	~~43,20 €~~ 32,57 € + 5,99 €
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	Mas Janeil Le Petit Pas AOP Côtes du Roussillon Villages 2016 - Vin rouge Mas Janeil - Le Petit Pas - AOP Côtes du Roussillon Villages - 2016 - Vin rouge VIN ROUGE Délais de livraison: Expédition sous 1 à 2 jours	~~75,00 €~~ 59,94 € + 6,99 €
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	Saveurs Oubliées AOP Côtes du Roussillon Villag... Saveurs Oubliées - AOP Côtes du Roussillon Villages - 2013 - Vin rouge VIN ROUGE Délais de livraison: Expédition sous 1 à 2 jours	~~33,60 €~~ 26,94 € + 4,99 €
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Côtes du Roussillon Villages: Enchères et petites annonces

Aucune enchère ou petite annonce pour le vin Côtes du Roussillon Villages Caramany n'a été trouvée. La recherche à été étendue aux vins d'appellation: Côtes du Roussillon Villages et aux autres vins susceptibles de vous intéresser.
Le nombre de résultats à été limité à 7: Voir toutes les enchères et petites annonces...

Côtes du Roussillon Villages : enchères et petites annonces les plus suivies sur Ebay Voir toutes les enchères et annonces
	Clos des Fées 2014 Côtes du Roussillon Villages Hervé BIZEUL Type d'annonce : Enchère Catégorie : Vins Adresse du vendeur : 687 Eglingen, France Date de début : le 30/03/2020 à 16:21:41 Date de fin : le 09/04/2020 à 16:21:41	39,00 € + 14,80 €
	côtes du roussillon villages rouge 1996 - roussillon - une bouteille de vin Type d'annonce : Achat Immédiat ! Catégorie : Vins Adresse du vendeur : 952 Cormeilles en Parisis, France Date de début : le 29/01/2019 à 17:49:21 Date de fin : le 29/04/2020 à 17:49:21	39,00 € + 9,90 €
	VINO ROSSO BIO COTES DU ROUSSILLON VILLAGES LES CALCINAIRES 2015 - DOMAINE GAUBY Type d'annonce : Achat Immédiat ! Catégorie : Vini Adresse du vendeur : 511 Italie Date de début : le 12/09/2016 à 17:57:13 Date de fin : le 12/04/2020 à 17:57:13	26,00 € + 25,00 €
	Un Vent Folie Cotes Du Roussillon Villages 2017 Type d'annonce : Achat Immédiat ! Catégorie : Vino Adresse du vendeur : 470 Espagne Date de début : le 24/01/2020 à 16:05:24 Date de fin : le 24/04/2020 à 16:05:24	17,50 € + 4,99 €
	VINO ROSSO BIO COTES DU ROUSSILLON VILLAGES COUME GINESTE 2010 - DOMAINE GAUBY Type d'annonce : Achat Immédiat ! Catégorie : Vini Adresse du vendeur : 511 Italie Date de début : le 24/09/2016 à 11:21:23 Date de fin : le 24/04/2020 à 11:21:23	114,00 € + 25,00 €
	Le Plo du Loup cotes du roussillon villages Etiquettes Vin St Sever 1993 FRANCE Type d'annonce : Achat Immédiat ! Catégorie : Vins Adresse du vendeur : Andorre Date de début : le 04/04/2019 à 23:11:03 Date de fin : le 04/04/2020 à 23:11:03	1,35 € + 1,65 €
	VINO ROSSO FRANCIA BIO COTES DU ROUSSILLON VILLAGES MUNTADA 2013 - DOMAINE GAUBY Type d'annonce : Achat Immédiat ! Catégorie : Vini Adresse du vendeur : 511 Italie Date de début : le 31/10/2019 à 17:26:01 Date de fin : le 30/04/2020 à 17:26:01	114,00 € + 25,00 €
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Millésimes

Les meilleurs millésimes pour le Côtes du Roussillon Villages Caramany ont été les années : 2005, 2011.
A noter tout particulièrement l'année 2011 qui est considérée comme la meilleure par dessus toutes. On parle de cru du millénaire.

Voici ci-dessous le tableau des notes des millésimes pour le Côtes du Roussillon Villages Caramany classées des plus grands millésimes aux plus médiocres. Les tableaux et grilles de notations sont des repères pour le consommateur. Ces notes ne prétendent pas s'étendre à tous les domaines et à toutes les cuvées. L'essentiel pour juger de la qualité d'un vin, reste et demeurera toujours la dégustation analytique !
Les vins se situant entre les années 1900 et 1950 sont à présent trop âgés pour être consommés aujourd'hui, à part certains crus exceptionnels. Ce sont néanmoins des vins, possédant une véritable valeur historique, que les collectionneurs pourraient s'arracher aux ventes aux enchères !
(Lire la suite des millésimes du vin Côtes du Roussillon Villages Caramany)

Millésimes des vins "Côtes du Roussillon Villages Caramany"
Millésime du millénaire	2011
Excellent millésime	2005
Très grand millésime	1988, 1998, 2001
Grand millésime	1985, 1986, 1990, 2007, 2012, 2013
Très bon millésime	1987, 1989, 1995, 1999, 2000, 2003, 2004, 2006, 2009
Bon millésime	1993, 2002, 2010
Millésime moyen	1984, 1994, 1996, 1997, 2008
Millésime médiocre	1991, 1992

Cépages

Voici la liste des cépages qui rentrent dans la composition du vin Côtes du Roussillon Villages Caramany :
B = blanc, N = noir, Rs = rosé, G= gris, Rg = rouge

Liste des cepages principaux du vin Côtes du Roussillon Villages Caramany (Principaux cépages rentrant dans la composition du vin)
Cépage	Synonymes / Autres noms	Origine
Carignan N		Espagne
Grenache N		Espagne
Syrah N	Shiraz N, Serine N	France (Rhône)

Liste des cepages accessoires du vin Côtes du Roussillon Villages Caramany (Autres cépages autorisés dans l'encépagement du vin)
Cépage	Synonymes / Autres noms	Origine
Lledoner Pelut N		Espagne

Service du vin

Le Côtes du Roussillon Villages Caramany peut être servi à une température comprise entre 14°C et 16°C. On utilise un verre à vin rouge de Provence, Rhône, ou de type " syrah "; la quantité doit être de 15 cl.

Les vins jeunes, ayant été élevés en fûts de chêne, nécessitent un passage en carafe pour leur permettre de bien s'ouvrir. Cette opération peut s'effectuer plus ou moins une heure avant le service. Tout dépendra du vin et de sa réaction à l'air! Sur les vieux vins une décantation est souvent indispensable. Si la température du lieu de stockage de votre vin est en dessous de la température de service, il suffit de sortir la bouteille quelques minutes avant le service afin qu'elle remonte progressivement à la température souhaitée. Si votre vin est conservé en armoire à vin de service, celle-ci peut être réglée à 14° et 16°C.

Conservation du vin

Pour une bonne conservation de votre vin en armoire à vin de vieillissement, cette dernière doit être réglée entre 12° et 14°C. La cave à vin doit avoir une température stable comprise entre 10°C et 13°C, et un taux d'humidité compris entre 70%. Le potentiel de garde moyen pour le Côtes du Roussillon Villages Caramany est de 5 à 10 ans.

Certains vins rouges du Languedoc et du Roussillon peuvent atteindre des temps de garde supérieurs à la moyenne citée ci-dessus. Nous pensons plus particulièrement, par exemple, aux domaines Gauby, de la Grange des Pères et Daumas Gassac. Ces bouteilles peuvent être conservées dans les casiers placés en haut de la cave.

Si vous investissez dans du vin, il est fondamental de possèder un lieu de stockage réunissant toutes les conditions nécessaires pour une bonne conservation du vin. La cave est un endroit rêvé. Mais attention, il ne suffit pas d'avoir une cave, celle-ci doit être à la bonne température, sans odeur néfaste pour le vin, sans lumière et avec un taux d'humidité compris entre 70 et 75%. Si vous n'avez pas de cave, l'armoire à vin de vieillissement est un bon investissement. Mais prenez garde de bien choisir votre matériel. Verifiez bien la solidité de l'armature, des clayettes, et si l'armoire à vin que vous voulez acheter réunie bien toutes les conditions pour une bonne conservation du vin (humidité, luminosité, température, vibrations...).

Caractéristiques des vins Côtes du Roussillon Villages

On peut dire que les côtes du roussillon villages sont un cran au dessus de l’appellation générique. Mais les côtes du roussillon villages suivies des dénominations Lesquerde, Tautavel, Caramany et Latour de France sont toujours d’une qualité supérieure. En effet chacune des ces dénominations géographiques correspondent à des terroirs bien spécifiques qui contribuent à donner aux vins plus de typicités, de complexités et de finesses. Trois masses d’eaux constituent le micro climat des cette appellation : les rivières du Têt (sud) et de l’Agly (ouest) et par l’étang de Salses (est). Ils ne peuvent être produits qu’en rouge uniquement ! Le vin côtes du roussillon villages rouge offre une robe grenat aux reflets mauves. Le bouquet s’ouvre sur des notes de fruits rouges mûrs comme la framboise avec des notes de fruits noirs aussi comme la mûre, après aération le vin se dévoile plus et s’affine de plus en plus avec des notes épicées. La bouche est plus profonde et puissante, c’est un vin à...
(Lire la suite des caractéristiques de l'appellation Côtes du Roussillon Villages)

Aire géographique

Un label ou une appellation AOC sont par essence, rattachés à un terroir. Ce terroir est identifié et délimité par la loi. C'est la notion d’aire géographique. En ce qui concerne l'appellation "Côtes du Roussillon Villages Caramany", son aire géographique est composée aujourd’hui de 3 communes.
De plus, à l’intérieur d'une aire géographique, certains terroirs (ou groupes de communes) peuvent avoir certaines spécificités. La loi définie alors des zones dans cette aire géographique. Par exemple, seules certaines communes peuvent être déclarées aptes à porter de la vigne compte tenu des usages locaux. On parle alors de zone de production, cette zone pouvant être la totalité de l'aire géographique.

Pour l'appellation Côtes du Roussillon Villages Caramany, la loi a décomposée son aire géographique en 2 zones :
- l'aire géographique
- la zone de production du raisin

Ces zones géographiques s'étendent uniquement sur le département des Pyrénées-Orientales (66).

Liste des communes viticoles de l'aire géographique

Vous trouverez ci-dessous la liste et les informations détaillées des communes françaises formant l'aire géographique de l'appellation "Côtes du Roussillon Villages Caramany" regroupées par type de zone.

AIRE GEOGRAPHIQUE
Département des Pyrénées-Orientales (66)		2394 heures d'ensoleillement
Le nombre moyen d'heures d'ensoleillement par an du département des Pyrénées-Orientales est de 2394 heures. Ces dernières années, la moyenne d'ensoleillement en France se situe autour de 1900 heures (année 2011 exclue).
Communes (Nombre: 3)	Code postal	Population (habs)	Altitude minimum (mètres)	Altitude moyenne (mètres)	Altitude maximum (mètres)	Superficie (km²)
Caramany	66720	140	129	236	765	14.00
Cassagnes	66720	247	120	340	540	15.16
Bélesta	66720	214	122	360	561	20.52

ZONE DE PRODUCTION DU RAISIN
Département des Pyrénées-Orientales (66)		2394 heures d'ensoleillement
Le nombre moyen d'heures d'ensoleillement par an du département des Pyrénées-Orientales est de 2394 heures. Ces dernières années, la moyenne d'ensoleillement en France se situe autour de 1900 heures (année 2011 exclue).
Communes (Nombre: 3)	Code postal	Population (habs)	Altitude minimum (mètres)	Altitude moyenne (mètres)	Altitude maximum (mètres)	Superficie (km²)
Caramany	66720	140	129	236	765	14.00
Cassagnes	66720	247	120	340	540	15.16
Bélesta	66720	214	122	360	561	20.52

Photos de l'aire géographique

Photos proches de Caramany

Les orgues de ILLE SUR TET.

Photo du 25/03/2008
De : Jean THIERS

Cassagnes ¤ ¤

Le 03 Novembre 2009
De : Faydoner

Clue de la Fou - le pont romain -

Cliché du 09/10/2008
De : Jackie Gomez-Blasco

Orgues Ille 07 Vue sur le Canigou

Image du 22/04/2008
De : Gérard Roland

Ille. Les vergers au pied du Canigou

Le 16 Avril 2007
De : Gérard Roland

Ille, dans la vieille ville 11

Le 27 Avril 2007
De : Gérard Roland

Saint Paul de Fenouillet

Photo du 24/05/2008
De : Vincentn

Le Canigou depuis Arboussols

Le 25 Janvier 2007
De : Philippe Stoop

Photos proches de Cassagnes

Les orgues de ILLE SUR TET.

Photo du 25/03/2008
De : Jean THIERS

Cassagnes ¤ ¤

Le 03 Novembre 2009
De : Faydoner

Orgues Ille 07 Vue sur le Canigou

Cliché du 22/04/2008
De : Gérard Roland

Ille. Les vergers au pied du Canigou

Image du 16/04/2007
De : Gérard Roland

Ille, dans la vieille ville 11

Le 27 Avril 2007
De : Gérard Roland

Montalba 01

Le 25 Avril 2007
De : Gérard Roland

Latour de France. Vue générale

Photo du 17/04/2007
De : Gérard Roland

Ille-sur-Têt (Pyrénées-Orientales)

Le 06 Février 2008
De : Naru Kenji

Photos proches de Bélesta

Les orgues de ILLE SUR TET.

Photo du 25/03/2008
De : Jean THIERS

Cassagnes ¤ ¤

Le 03 Novembre 2009
De : Faydoner

Plan d'eau des Escoumes ¤

Cliché du 30/11/2008
De : Faydoner

Dam of the Lake of Vinça

Image du 06/03/2007
De : Tjarko Evenboer

Rodès (Pyrénées-Orientales)

Le 06 Février 2008
De : Naru Kenji

Orgues Ille 07 Vue sur le Canigou

Le 22 Avril 2008
De : Gérard Roland

Ille. Les vergers au pied du Canigou

Photo du 16/04/2007
De : Gérard Roland

Ille, dans la vieille ville 11

Le 27 Avril 2007
De : Gérard Roland

Photos fournies par Panoramio et couvertes par les droits d'auteurs de leurs propriétaires.

Voir plus de photos de l'aire géographique viticole de l'appellation Côtes du Roussillon Villages Caramany

Législation

La loi prévoit plusieurs textes afin de pouvoir produire l'appellation Côtes du Roussillon Villages Caramany. Le décret d'application de l'appellation Côtes du Roussillon Villages date du 28 mars 1977.
Les vignerons doivent suivre un cahier des charges précis disponible sur le site du ministère de l'agriculture : Cahier des charges Côtes du Roussillon Villages Caramany.

Attention: Ce document contient également d'autres cahiers des charges d'autres appellations et labels que le Côtes du Roussillon Villages Caramany.

Autres appellations du vignoble du Languedoc-roussillon

Le vignoble du Languedoc-roussillon est un vignoble situé au sud-ouest de la France. Voici ci-dessous la liste des autres appellations viticoles dont les vins sont également produits dans ce même vignoble.

Liste des appellations viticoles du vignoble du Languedoc-roussillon
Appellation (Nombre: 52)	Label français	Label européen	Nombre de vins
Ariège		IGP	3
Aude		IGP	3
Banyuls	AOC	AOP	11
Banyuls grand cru	AOC	AOP	4
Cabardès	AOC	AOP	2
Cévennes		IGP	3
Cité de Carcassonne		IGP	3
Clairette du Languedoc	AOC	AOP	36
Collioure	AOC	AOP	3
Corbières	AOC	AOP	3
Corbières-Boutenac	AOC		1
Côte Vermeille		IGP	3
Coteaux d'Ensérune		IGP	3
Coteaux de Narbonne		IGP	3
Coteaux de Peyriac		IGP	3
Coteaux du Libron		IGP	3
Coteaux du Pont du Gard		IGP	3
Côtes Catalanes		IGP	3
Côtes de Thau		IGP	3
Côtes de Thongue		IGP	3
Côtes du Brian		IGP	3
Côtes du Roussillon	AOC	AOP	7
Côtes du Roussillon Villages	AOC	AOP	5
Crémant de Limoux	AOC	AOP	2
Duché d'Uzès		IGP	3
Faugères	AOC	AOP	3
Fitou	AOC	AOP	1
Gard		IGP	3
Grand Roussillon	AOC	AOP	4
Haute Vallée de l'Aude		IGP	3
Haute Vallée de l'Orb		IGP	3
Languedoc	AOC	AOP	30
Le Pays Cathare		IGP	3
Limoux	AOC	AOP	4
Malepère	AOC	AOP	2
Maury	AOC	AOP	11
Minervois	AOC	AOP	3
Minervois-La Livinière	AOC	AOP	1
Muscat de Frontignan	AOC	AOP	2
Muscat de Lunel	AOC	AOP	1
Muscat de Mireval	AOC	AOP	1
Muscat de Rivesaltes	AOC	AOP	2
Muscat de Saint-Jean-de-Minervois	AOC	AOP	1
Pays d'Hérault		IGP	3
Pays d'Oc		IGP	20
Rivesaltes	AOC	AOP	6
Sable de Camargue		IGP	17
Saint-Chinian	AOC	AOP	5
Saint-Guilhem-le-Désert		IGP	3
Vallée du Paradis		IGP	3
Vallée du Torgan		IGP	3
Vicomté d'Aumelas		IGP	3

Partenaires

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