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Quel vin choisir avec une fourme de montbrison ?




« Un très bon fromage réclame un très bon vin comme la fourme de montbrison avec un Gaillac doux ! »

« Pour une grande occasion, la fourme de montbrison s'accordera également très bien avec un vin prestigieux comme le Banyuls grand cru hors d'âge. »


La fourme de montbrison


La fourme de montbrison est un fromage originaire de France, de la région Rhône-Alpes et plus particulièrement des départements de la Loire et du Puy-de-Dôme. C'est une grande spécialité française !
La fourme de montbrison est un fromage de vache qui se caractérise par une croûte fleurie.
Il possède les signes de qualité : AOC depuis le 22 février 2002 et AOP depuis le 12 juin 1996.

Afin de faciliter votre recherche sur les fromages de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Pâte persillée non cuite ou crue - Pâte crue à moisissures internes.



Liste des meilleurs accords : Vin / Fourme de Montbrison


Vin-Vigne à sélectionné les meilleurs vins pouvant s'accorder avec la fourme de montbrison.

La fourme de montbrison se marie parfaitement avec du vin blanc doux comme un bon L'Etoile vin de paille, un Monbazillac, un Barsac, un Graves supérieures ou encore un Gaillac doux.

Si vous préférez le vin rouge, il est tout à fait possible d'accorder ce fromage avec un vin rouge doux comme un Banyuls traditionnel rancio hors d'âge, un Muscat de Beaumes-de-Venise rouge, un Banyuls grand cru, un Périgord Vin de Domme rosé ou un Banyuls traditionnel.

Si vous êtes plutôt vin rosé, nous vous suggérons: le Muscat de Beaumes-de-Venise rosé et le Grand Roussillon rosé.

Dans le tableau ci-dessous vous trouverez la liste des vins français que nous vous conseillons de boire avec la fourme de montbrison.

Liste des meilleurs accords mets vins pour la fourme de montbrison
Vin & Label Couleur Categorie Saveur Vignoble
L'Etoile vin de paille Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin de paille Doux Jura
Monbazillac Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Doux Sud-ouest
Barsac Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin de triees successives Doux Bordeaux
Graves supérieures Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Doux Bordeaux
Gaillac doux Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Doux Sud-ouest
Jurançon vendanges tardives Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin de vendanges tardives Doux Sud-ouest
Pacherenc du Vic-Bilh Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin de triees successives Doux Sud-ouest
Arbois vin de paille Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin de paille Doux Jura
Banyuls ambré hors âge rancio AOC/AOP Blanc Vin doux naturel Doux Languedoc-roussillon
Côtes de Montravel Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Doux Sud-ouest
Côtes de Duras blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Moelleux Sud-ouest
Coteaux de l'Aubance Sélection de grains nobles Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin de sélection de grains nobles Moelleux Loire
Cérons Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin de triees successives Doux Bordeaux
Cadillac Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin de triees successives Doux Bordeaux
Maury blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin doux naturel Doux Languedoc-roussillon
Savennières demi-sec AOC/AOP Blanc Vin tranquille Demi-sec Loire
Côtes de Bergerac blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Moelleux Sud-ouest
Sainte-Foy-Bordeaux blanc moelleux Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Moelleux Bordeaux
Pineau des Charentes blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin de liqueur Doux Cognac
Côtes de Bordeaux-Saint-Macaire moelleux AOC/AOP Blanc Vin tranquille Moelleux Bordeaux
Bordeaux blanc avec sucres AOC/AOP Blanc Vin tranquille Moelleux Bordeaux
Rivesaltes tuilé hors d'âge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Tuilé Vin doux naturel Doux Languedoc-roussillon
Maury ambré rancio hors d'âge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rancio Vin doux naturel Doux Languedoc-roussillon
Banyuls traditionnel hors âge AOC/AOP Rancio Vin doux naturel Doux Languedoc-roussillon
Banyuls grand cru rancio AOC/AOP Rancio Vin doux naturel Doux Languedoc-roussillon
Rasteau ambré hors d'âge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Ambré Vin doux naturel Doux Rhône
Maury tuilé hors d'âge AOC/AOP Tuilé Vin doux naturel Doux Languedoc-roussillon
Rasteau ambré rancio hors d'âge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Ambré Vin doux naturel Doux Rhône
Rivesaltes ambré hors d'âge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Ambré Vin doux naturel Doux Languedoc-roussillon
Rivesaltes tuilé Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Tuilé Vin doux naturel Doux Languedoc-roussillon
Rivesaltes rancio Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rancio Vin doux naturel Doux Languedoc-roussillon
Maury ambré rancio Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rancio Vin doux naturel Doux Languedoc-roussillon
Rasteau tuilé rancio hors âge AOC/AOP Tuilé Vin doux naturel Doux Rhône
Rasteau tuilé hors d'âge AOC/AOP Tuilé Vin doux naturel Doux Rhône
Maury tuilé rancio AOC/AOP Rancio Vin doux naturel Doux Languedoc-roussillon
Banyuls traditionnel rancio hors d'âge AOC/AOP Rouge Vin doux naturel Doux Languedoc-roussillon
Muscat de Beaumes-de-Venise rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin doux naturel Doux Rhône
Banyuls grand cru Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin doux naturel Doux Languedoc-roussillon
Périgord Vin de Domme rosé IGP Rouge Vin de vendanges tardives Bordeaux
Banyuls traditionnel Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin doux naturel Doux Languedoc-roussillon
Muscat de Beaumes-de-Venise rosé Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rosé Vin doux naturel Doux Rhône
Grand Roussillon rosé AOC/AOP Rosé Vin doux naturel Doux Languedoc-roussillon



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