|
Pouteille du gévaudan
(SF)(SR) |
Jeune ou Vieux |
   |
|
Estouffat catalan
(SF)(SR) |
Jeune |
   |
|
Carré d'agneau au miel et romarin
(SF)(SR) |
Jeune ou Vieux |
    |
|
Gardianne de taureau de Camargue
(SF)(SR) |
Jeune ou Vieux |
   |
|
Gigot d'agneau du cabardes
(SF)(SR) |
Vieux |
    |
|
Côte de bœuf d'Aubrac grillée
(SF)(SR) |
Jeune ou Vieux |
    |
|
Cassoulet de Carcassonne
(SF)(SR) |
Jeune |
   |
|
Lapin aux pruneaux
|
Vieux |
   |
|
Cailles aux olives vertes
(SF) |
Jeune ou Vieux |
    |
|
Veau aux olives
(SF) |
Jeune ou Vieux |
    |
|
Gardiane
(SF) |
Jeune |
   |
|
Azinat ariegeois au choux
(SF) |
Jeune |
   |
|
Steak au poivre
(SF) |
Jeune |
   |
|
Boudin noir aux pommes
(SF) |
Jeune |
   |
|
Jambonnettes de cannetons à l'orange
|
Jeune |
    |
|
Cassoulet de Castelnaudary au confit de canard
(SF) |
Jeune |
   |
|
Filets de bœuf strogonoff
|
Jeune |
   |
|
Brochettes d'agneau grillées
|
Jeune ou Vieux |
   |
|
Cassoulet
(SF) |
Jeune |
   |
|
Filet de boeuf au foie gras de canard
(SF) |
Vieux |
    |
|
Daube de boeuf aux carottes
(SF) |
Jeune ou Vieux |
   |
|
Gigot d'agneau rôti
|
Jeune ou Vieux |
   |
|
Gigot de cabri à l'oseille
(SF) |
Jeune ou Vieux |
   |
|
Broufade
(SF) |
Jeune |
   |
|
Daube niçoise
(SF) |
Jeune |
   |
|
Daube provençale
(SF) |
Jeune |
   |
|
Coq à la bière
(SF) |
Jeune |
   |
|
Cabri en sauce
(SF) |
Jeune |
   |
|
Navarin d'agneau
(SF) |
Jeune |
   |
|
Lentilles et salaison martiniquais
|
Jeune |
   |
|
Magrets de canard
(SF) |
Jeune ou Vieux |
    |
|
Ragoût d'agneau corse
(SF) |
Jeune |
   |
|
Barboton
(SF) |
Jeune |
   |
|
Pua'a roti
|
Jeune |
   |
|
Gigot d'yvetot
(SF) |
Jeune ou Vieux |
   |
|
Barboton pommes de terre
(SF) |
Jeune |
   |
|
Cannetons poêlés beaulieu
(SF) |
Jeune ou Vieux |
    |
|
Pintade vallée d'auge
(SF) |
Jeune ou Vieux |
   |
|
Daube de chevreau du poitou
(SF) |
Jeune |
   |
|
Agneau en chilindrón
(SF) |
Jeune |
    |
|
Lentilles à la paysanne
(SF) |
Jeune |
  |
|
Cannetons à l'orange
(SF) |
Jeune |
    |
|
Osso buco de boeuf parthenais
(SF) |
Jeune |
   |
|
Brochette de magret de canard du gers aux haricots
(SF) |
Jeune ou Vieux |
    |
|
Daube d'agneau du quercy
(SF) |
Jeune ou Vieux |
    |
|
Canard à la rouennaise
(SF) |
Jeune ou Vieux |
   |
|
Mignon d'agneau aux herbes
(SF) |
Jeune ou Vieux |
    |
|
Entrecôte grillée saint florentin
(SF) |
Jeune ou Vieux |
   |
|
Pied d'agneau
(SF) |
Jeune |
  |
|
Méchoui de mouton berrichon du cher
(SF) |
Jeune |
   |
|
Navarin de mouton berrichon de l'indre
(SF) |
Jeune |
   |
|
Selle d'agneau farcie
|
Vieux |
    |
|
Agneau sauté aux haricots tarbais
(SF) |
Jeune |
   |
|
Côte de boeuf à la normande
(SF) |
Jeune ou Vieux |
    |
|
Ragoût de poulet antillais
|
Jeune |
  |
|
Fritons de canard
(SF) |
Jeune |
   |
|
Canard de duclair
(SF) |
Jeune ou Vieux |
   |
|
Gigot grillé à la broche
|
Jeune ou Vieux |
    |
|
Médaillons de marcassin aux poires
(SF) |
Vieux |
    |
|
Pigeon aux cèpes et châtaignes
(SF) |
Vieux |
    |
|
Gigot d'agneau bretonne
(SF) |
Jeune |
   |
|
Canard au cidre
(SF) |
Jeune ou Vieux |
   |
|
Pois chiches à la bastiaise
(SF) |
Jeune |
  |
|
Tournedos de canard aux raisins
(SF) |
Jeune ou Vieux |
    |
|
Poularde rôtie aux fruits secs
|
Jeune |
    |
|
Estouffade de boeuf aux olives
(SF) |
Jeune |
   |
|
Poularde aux poires
|
Jeune |
   |
|
Lapin rôti aux herbes
|
Jeune |
   |
|
Lapin aux aubergines
|
Jeune |
   |
|
Osso bucco de poulet aux agrumes
|
Jeune |
   |
|
Poulet grillé au miel
|
Jeune ou Vieux |
   |
|
Poulet à l'antillaise
|
Jeune |
   |
|
Cassoulet de boeuf
(SF) |
Jeune |
   |
|
Boeuf à la paysanne
|
Jeune |
   |
|
Noisette d'agneau au four
|
Jeune ou Vieux |
   |
|
Caillette à la provençale
(SF) |
Jeune |
   |
|
Lapin aux olives vertes
|
Jeune |
   |
|
Filet de porc au miel et vinaigre balsamique
|
Jeune |
   |
|
Filet mignon au citron vert
|
Jeune |
   |
|
Travers de porc à l'orange
|
Jeune |
   |
|
Lapin à la tomate et aux olives
|
Jeune |
   |
|
Ris d'agneau au miel
|
Jeune ou Vieux |
   |
|
Rôti de porc au vin
(SF) |
Jeune ou Vieux |
   |
|
Travers de porc sauce soja
|
Jeune |
   |
|
Filet de porc à rôtir à l'ananas
|
Jeune |
   |
|
Chapon au miel
|
Vieux |
    |
|
Mignon de boeuf aux poivres
|
Jeune |
   |
|
Bouillabaisse d'épinards
(SF) |
Jeune |
   |
|
Mignon de porc au curry
|
Jeune |
   |
|
Travers de porc à la citronnelle
|
Jeune |
   |
|
Cailles à l'orange
|
Jeune |
   |
|
Porc à la sauce aigre douce
|
Jeune |
   |
|
Rôti de porc sauce moutarde
(SF) |
Jeune |
   |
|
Onglet de boeuf sauce au poivre
|
Jeune |
   |
|
Saucisse de cheval
|
Jeune |
   |
|
Agneau au curry
|
Jeune |
   |
|
Fricassée de mouton
|
Jeune |
   |
|
Curry d'agneau à l'ananas
|
Jeune ou Vieux |
   |
|
Pied de veau aux olives
|
Vieux |
   |
|
Saucisse de campagne
|
Jeune |
   |
|
Caponata d'aubergines
|
Jeune |
   |
|
Cassolettes basquaises
(SF) |
Jeune |
   |
|
Boeuf de kobe poêlé
|
Vieux |
    |
|
Noisette d'agneau au foie gras
(SF) |
Vieux |
   |
|
Tajine de boeuf aux figues fraîches
|
Jeune |
   |
|
Caponata à la sicilienne
|
Jeune |
   |
|
Daube
(SF) |
Jeune ou Vieux |
   |
|
Boeuf stroganoff
|
Jeune |
   |
|
Tajine d'agneau
|
Jeune |
   |
|
Épaule d'agneau à la hongroise
|
Jeune |
   |
|
Osso bucco d'agneau
|
Jeune ou Vieux |
   |
|
Parmentier de boudin noir
(SF) |
Jeune |
   |
|
Agneau au paprika
|
Jeune ou Vieux |
   |
|
Chili de boeuf
|
Jeune |
   |
|
Courgettes gratinées au jambon
|
Jeune |
   |
|
Ratatouille aux lardons
(SF) |
Jeune |
   |
|
Cassoulet à l'agneau
(SF) |
Jeune ou Vieux |
   |
|
Daube de bison mariné à la tomate
|
Jeune |
   |
|
Colombo de cabri de Guadeloupe
|
Jeune |
   |
|
Navarin aux olives
|
Jeune |
   |
|
Noisette d'agneau au miel
|
Jeune ou Vieux |
   |
|
Poulet sauté à l'ail
|
Jeune |
   |
|
Daube de joue de boeuf à la provençale
(SF) |
Jeune |
   |
|
Tajine d'agneau au four
|
Jeune |
   |
|
Ratatouille aux saucisses
(SF) |
Jeune |
   |
|
Langue de veau à la sauce tomate
|
Vieux |
   |
|
Noisette d'agneau à la crème d'ail
|
Jeune ou Vieux |
   |
|
Poulet à l'estragon
|
Jeune |
   |
|
Steak sauce à la moutarde
|
Jeune |
   |
|
Escalopes aux olives
|
Jeune |
   |
|
Filet de boeuf farci au foie gras
|
Vieux |
    |
|
Lapin à la flamande
|
Jeune |
   |
|
Lapin à la bière kriek
|
Jeune |
   |
|
Sauté d'agneau
|
Jeune ou Vieux |
   |
|
Estouffade de boeuf à la provençale
(SF) |
Jeune |
   |
|
Sauté de canard au gingembre
|
Jeune |
   |
|
Épaule d'agneau aux haricots rouges
|
Jeune |
   |
|
Pigeon aux olives
|
Jeune |
   |
|
Confit de porc aux haricots
|
Jeune ou Vieux |
   |
|
Hachis de canard confit
(SF) |
Jeune |
   |
|
Rognons de porc sauce madère
|
Jeune ou Vieux |
   |
|
Sauté de porc à la tomate
|
Jeune |
   |
|
Colombo de poulet à l'aubergine
|
Jeune |
   |
|
Poulet sauté aux poivrons
|
Jeune |
   |
|
Roast beef à la moutarde
|
Jeune |
   |
|
Escalopes à la sicilienne
|
Jeune |
   |
|
Poulet à la niçoise
(SF) |
Jeune |
   |
|
Poulet grillé aux olives
|
Jeune ou Vieux |
   |
|
Poulet à l'espagnole
|
Jeune |
   |
|
Daube de boeuf aux champignons
|
Vieux |
    |
|
Pigeonneau à l'orange
|
Jeune |
    |
|
Lapereau à la bière
|
Jeune |
   |
|
Lapin à la bière
|
Jeune |
   |
|
Sauté d'agneau aux olives
|
Jeune |
   |
|
Canard au rhum
|
Jeune |
   |
|
Lapin aux navets
|
Jeune |
   |
|
Lapin aux olives
|
Jeune ou Vieux |
   |
|
Côtes de porc aux pruneaux
|
Jeune |
   |
|
Paupiettes de porc au vin rosé
(SF) |
Jeune |
   |
|
Faux-filet aux herbes
|
Jeune |
   |
|
Escalopes au porto
|
Jeune |
   |
|
Curry d'agneau aux aubergines
|
Jeune ou Vieux |
   |
|
Noisette d'agneau au thym
|
Jeune |
   |
|
Poule aux carottes
|
Jeune ou Vieux |
   |
|
Poulet à la louisiane
|
Jeune ou Vieux |
   |
|
Poulet à la lilloise
(SF) |
Jeune ou Vieux |
   |
|
Poulet à la mexicaine
|
Jeune |
   |
|
Poulet farci à l'ail et estragon
|
Jeune |
   |
|
Boeuf wellington
|
Vieux |
    |
|
Gigot farci choumicha
|
Jeune |
   |
|
Poitrine de veau aux olives
|
Vieux |
   |
|
Noisette de porc aux pruneaux
|
Jeune |
   |
|
Escalopes au bacon
|
Vieux |
   |
|
Poulet grillé aux épices
|
Jeune ou Vieux |
   |
|
Gigot d'agneau à la cocotte
|
Jeune ou Vieux |
   |
|
Rôti de boeuf aux girolles
|
Vieux |
   |
|
Gigot aux herbes
|
Jeune ou Vieux |
   |
|
Canard farci aux olives noirs
|
Jeune |
   |
|
Côtes de veau à la milanaise
|
Vieux |
   |
|
Côtes de veau aux figues
|
Vieux |
   |
|
Côtes de veau aux 4 épices
|
Vieux |
   |
|
Choucroute au canard
(SF) |
Jeune |
   |
|
Salmis de canard
|
Vieux |
   |
|
Épaule de boeuf farcie aux herbes
|
Jeune ou Vieux |
   |
|
Confit de canard à la choucroute
(SF) |
Jeune ou Vieux |
   |
|
Steak sauce au poivre vert
(SF) |
Jeune |
   |
|
Chapon à l'orange
|
Jeune ou Vieux |
    |
|
Magrets à la mangue
|
Jeune |
    |
|
Canard à l'orange
(SF) |
Jeune |
   |
|
Canard aux olives
|
Jeune ou Vieux |
   |
|
Rôti de veau aux olives
|
Vieux |
   |
|
Poitrine d'agneau au barbecue
|
Jeune |
   |
|
Poitrine d'agneau sauce au miel
|
Jeune ou Vieux |
   |
|
Poitrine de porc marinée
|
Jeune |
   |
|
Colombo de porc aux aubergines
|
Jeune |
   |
|
Jambon à la moutarde
|
Jeune |
   |
|
Paupiettes aux courgettes
|
Jeune |
   |
|
Fondue aux magrets de canard
|
Jeune |
    |
|
Magret de canard aux pêches
|
Jeune |
    |
|
Ragoût de boeuf
|
Jeune |
   |
|
Épaule d'agneau à la menthe fraîche
|
Jeune |
   |
|
Tajine de lapin au miel
|
Jeune ou Vieux |
   |
|
Cailles au miel
|
Jeune |
   |
|
Poitrine de porc farcie
|
Jeune |
   |
|
Sauté de porc aux olives
|
Jeune ou Vieux |
   |
|
Pavé à la bordelaise
(SF) |
Jeune ou Vieux |
   |
|
Épaule d'agneau farcie aux épinards et épices douces
|
Jeune |
    |
|
Carre d'agneau à la niçoise
(SF) |
Jeune |
    |
|
Rôti de magret de canard au piment
|
Jeune |
    |
|
Feuilles de blettes farcies à l'agneau et au riz rond
|
Jeune ou Vieux |
   |
|
Poitrine d'agneau grillée au four
|
Jeune ou Vieux |
   |
|
Côtes de porc gratinées aux tomate et à la mozzarella
|
Jeune |
   |
|
Faux-filet au vin rouge
(SF) |
Jeune ou Vieux |
   |
|
Steak flambé
|
Jeune ou Vieux |
   |
|
Cari de boeuf sauté
|
Jeune |
   |
|
Travers de porc à l'ail
|
Jeune |
   |
|
Pavé de porc
|
Jeune ou Vieux |
   |
|
Gigot à la cuillère
|
Jeune ou Vieux |
    |
|
Gigot farci aux marrons
|
Jeune |
    |
|
Magrets aux pruneaux
|
Jeune ou Vieux |
    |
|
Sauté de lapin aux olives
|
Jeune |
   |
|
Collier d'agneau aux carottes
|
Jeune ou Vieux |
   |
|
Mignonettes de porc aux pruneaux
(SF) |
Jeune |
   |
|
Daube de porc aux aubergines
|
Jeune ou Vieux |
   |
|
Tajine de lapin
|
Jeune |
   |
|
Canard aux cerises
|
Jeune |
   |
|
Manchons de canard sauce au miel
|
Jeune |
   |
|
Brochettes de poulet à l'orientale
|
Jeune |
   |
|
Curry de boeuf à la thaï
|
Jeune |
   |
|
Galantine de boeuf
|
Jeune |
  |
|
Magret de canard aux figues
|
Jeune |
    |
|
Carré d'agneau aux herbes
|
Jeune ou Vieux |
    |
|
Tournedos de canard poêlé au miel
|
Jeune |
    |
|
Rôti de magret de canard à l'orange
(SF) |
Jeune |
    |
|
Gigot farci aux herbes
|
Jeune |
   |
|
Collier d'agneau aux pommes de terre
|
Jeune |
   |
|
Oie au cidre
(SF) |
Jeune |
   |
|
Brochettes d'agneau à la provençale
(SF) |
Jeune |
   |
|
Feuilles d'épinards farcies à la viande de mouton
|
Jeune |
   |
|
Poitrine de canard à l'orange
|
Jeune |
   |
|
Épaule de chevreuil au vin rouge
|
Vieux |
   |
|
Boeuf aux olives
|
Jeune ou Vieux |
   |
|
Lièvre à la bière
|
Jeune ou Vieux |
   |
|
Galantine de lièvre
|
Vieux |
   |
|
Carré d'agneau aux olives
|
Jeune |
    |
|
Magret de canard aux cerises
|
Jeune |
    |
|
Daube de boeuf
|
Jeune ou Vieux |
   |
|
Sauté de boeuf à la bière
|
Jeune |
   |
|
Magret de canard laqué au sirop d'érable
|
Jeune |
   |
|
Gigot d'agneau à l'ail
|
Jeune |
   |
|
Médaillons de porc à la moutarde
(SF) |
Jeune |
   |
|
Chevreuil sauce au vin
|
Vieux |
   |
|
Poulet au saté
|
Jeune |
   |
|
Brochettes de poulet aux herbes
|
Jeune |
   |
|
Côtes de sanglier aux herbes de provence
(SF) |
Jeune ou Vieux |
   |
|
Roast beef mariné
|
Vieux |
   |
|
Gratin de courgettes aux lardons
|
Jeune |
  |
|
Gigot farci aux cèpes
|
Vieux |
    |
|
Gigot farci aux champignons
|
Jeune ou Vieux |
    |
|
Pintade au porto
|
Vieux |
    |
|
Mignon de porc au chorizo
|
Jeune |
   |
|
Entrecôte à la provençale
(SF) |
Jeune |
   |
|
Bifteck aux piments
|
Jeune |
   |
|
Filet de boeuf au poivre
|
Jeune |
   |
|
Joue de boeuf aux épices
|
Jeune |
   |
|
Côtes de porc aux poivrons
|
Jeune |
   |
|
Côtes de porc aux olives
|
Jeune |
   |
|
Locro
|
Jeune |
   |
|
Brochettes d'agneau marinées
|
Jeune |
   |
|
Poitrine de canard au four
|
Jeune |
   |
|
Poitrine de canard aux framboises
|
Jeune |
   |
|
Poulet sauté à la diable
(SF) |
Jeune ou Vieux |
   |
|
Feuilles de chou farcies au poulet et cumin
|
Jeune |
   |
|
Boeuf à l'indienne
|
Jeune ou Vieux |
   |
|
Sauté de porc au caramel
|
Jeune |
   |
|
Chipolata
(SF) |
Jeune |
  |
|
Magret de canard aux fruits rouges
|
Jeune |
    |
|
Gigot farci aux fruits secs
|
Jeune ou Vieux |
   |
|
Sauté d'agneau à la tomate
|
Jeune |
   |
|
Carré de porc au bacon
|
Jeune |
   |
|
Mignon de porc à la moutarde
(SF) |
Jeune |
   |
|
Canard à la vanille
|
Jeune |
   |
|
Canard laqué
|
Jeune |
   |
|
Brochettes de porc au romarin
|
Jeune |
   |
|
Côtes de porc à la niçoise
(SF) |
Jeune |
   |
|
Côtes de porc au cerfeuil
|
Jeune |
   |
|
Filet de porc au miel et à la moutarde à l'ancienne
|
Jeune |
   |
|
Lapin mariné vin rouge
|
Jeune |
   |
|
Grillades de sanglier
|
Jeune ou Vieux |
   |
|
Rôti de boeuf grillé sauce aux cèpes
(SF) |
Vieux |
    |
|
Sauté de veau à la corse
|
Vieux |
    |
|
Ris de veau au madère
|
Vieux |
    |
|
Côtes de porc farcies au chorizo et fromage
|
Jeune |
   |
|
Carré de porc farci au chorizo
|
Jeune |
   |
|
Steak de canard
|
Jeune ou Vieux |
   |
|
Navarin de mouton
|
Jeune |
   |
|
Tajine de boeuf aux pruneaux et abricots
|
Jeune ou Vieux |
   |
|
Goulash aux trois viandes
|
Jeune |
   |
|
Parmentier de canard
|
Jeune |
   |
|
Poulet flambé à l'armagnac
(SF) |
Jeune ou Vieux |
   |
|
Tournedos au roquefort
(SF) |
Jeune |
    |
|
Mignon de veau à l'estragon
|
Vieux |
    |
|
Tournedos sauce au poivre
(SF) |
Jeune |
    |
|
Osso bucco de boeuf
|
Jeune |
   |
|
Queue de boeuf aux oignons
|
Jeune |
   |
|
Pintade aux figues
|
Jeune |
   |
|
Canard au vinaigre
|
Jeune |
   |
|
Carré de porc à l'estragon
|
Jeune |
   |
|
Brochettes de porc au curry
|
Jeune |
   |
|
Cassoulet au confit de canard
(SF) |
Jeune |
   |
|
Poitrine de canard braisée
|
Vieux |
   |
|
Curry de porc
|
Jeune |
   |
|
Couronne d'agneau
|
Jeune ou Vieux |
  |
|
Gratin de boeuf et de riz
|
Jeune |
  |
|
Canard sauvage au calvados
(SF) |
Jeune ou Vieux |
    |
|
Sauté de veau à la provençale
(SF) |
Vieux |
    |
|
Entrecôte sauce bordelaise
(SF) |
Vieux |
    |
|
Lapin de garenne aux pruneaux
(SF) |
Jeune ou Vieux |
    |
|
Canard aux navets
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Jeune ou Vieux |
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Parmentier de confit de canard
(SF) |
Jeune |
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Canard à la capucine
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Jeune ou Vieux |
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Rôti de chevreuil aux pommes
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Jeune ou Vieux |
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Côtes de porc au curry
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Jeune |
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Curry d'agneau au cidre
(SF) |
Jeune ou Vieux |
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Sauté de porc à la sauce aigre-doux
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Jeune |
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Pieds de mouton
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Jeune |
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Palette à la diable et bière
(SF) |
Jeune |
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Marcassin aux airelles
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Jeune |
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Ris de veau au vin
(SF) |
Vieux |
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Tournedos au cognac
(SF) |
Jeune ou Vieux |
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Bavette au poivre
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Jeune ou Vieux |
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Tournedos au porto
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Jeune ou Vieux |
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Canard aux amandes
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Jeune ou Vieux |
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Ragoût de canard
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Jeune ou Vieux |
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Sauté de boeuf à la citronnelle
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Jeune |
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Fleurs de courgettes farcies à la viande
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Jeune ou Vieux |
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Sauté de dinde aux champignons
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Vieux |
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Lasagnes aux épinards
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Jeune |
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Canard sauvage au vin
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Jeune ou Vieux |
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Sauté de canard
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Jeune |
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Pavé de biche aux airelles
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Jeune |
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Épaule d'agneau et pommes de terre
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Jeune ou Vieux |
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Filets de pigeons à la crème et aux champignons
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Jeune ou Vieux |
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Boeuf à la mexicaine
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Jeune |
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Curry d'agneau aux pommes
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Jeune ou Vieux |
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Côte de boeuf aux cèpes
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Vieux |
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Selle d'agneau en cocotte
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Jeune ou Vieux |
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Pintade au miel
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Jeune |
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Gigue de chevreuil au barbecue
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Jeune ou Vieux |
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Noisette de chevreuil sauce poivrade
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Vieux |
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Tournedos sauce au bleu
(SF) |
Jeune |
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Gigot en papillote
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Jeune ou Vieux |
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Sauté d'agneau au curry
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Jeune ou Vieux |
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Pot-au-feu de canard
(SF) |
Jeune ou Vieux |
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Canard farci aux marrons
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Jeune |
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Noisette de chevreuil
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Vieux |
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Selle de chevreuil aux airelles
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Jeune ou Vieux |
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Épaule d'agneau aux épices douces
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Jeune ou Vieux |
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Osso bucco d'agneau aux cèpes
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Vieux |
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Gigot en croute de pain
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Jeune ou Vieux |
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Noisette de chevreuil aux airelles
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Vieux |
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Rôti de chevreuil
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Jeune ou Vieux |
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Blettes à la provençale
(SF) |
Jeune |
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Rôti de chevreuil aux légumes
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Jeune ou Vieux |
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Côte de boeuf aux girolles
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Jeune ou Vieux |
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Lamelles de boeuf marinées
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Jeune |
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Tajine de mouton aux fèves
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Jeune |
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Épaule d'agneau confite au miel
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Jeune ou Vieux |
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Blanquette de veau aux olives
(SF) |
Vieux |
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Carré d'agneau en croute
(SF) |
Jeune ou Vieux |
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Pavé de biche au porto
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Jeune ou Vieux |
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Poitrine de canard au poivre
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Jeune |
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Faisan aux olives vertes
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Jeune ou Vieux |
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Faisan farci aux pommes et noisettes
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Jeune ou Vieux |
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Sauté de chevreau
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Jeune |
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Cuissot de chevreuil aux miel
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Jeune ou Vieux |
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Faisan aux pommes et au cidre
(SF) |
Jeune ou Vieux |
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Navarin aux aubergines
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Jeune |
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