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Que manger avec un vin d'appellation Vin de Corse Coteaux du Cap Corse blanc ?


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Le Vin de Corse Coteaux du Cap Corse blanc peut très bien se marier avec des apéritifs, des entrées, des plats principaux, des fromages ou des desserts. Avec une base de plus de 2 millions d'accords mets-vins, Vin-Vigne a sélectionné pour vous, l'ensemble des plats, classés par type, pouvant s'accorder avec ce vin.

Voici une suggestion de menu dont tous les plats conviendront parfaitement avec le Vin de Corse Coteaux du Cap Corse blanc :

Apéritifs
Crème d'oursins
Fritelli au brocciu
Beignets de farine de châtaignes et fromage
Prisuttu
Ventru genièvre

Entrées
Calamars à la sauce tomate
Salade de rougets à la bonifacienne
Artichauts au brocciu
Omelette aux d'asperges sauvages
Migliacci

Plats principaux
Gambas aux agrumes
Chou farci au brocciu
Sardines grillées
Cannellonis corses
Moules à la corse

Fromages
Brocciu
Pyramide d'Authon
Cœur de Touraine cendré
Abbaye de Belloc

Desserts
Ricotta corse
Beignets de farine de châtaignes





Plats régionaux


Les vins s'accordent souvent très bien avec les mets ou les plats issus de la même région ! Voici la liste des plats régionaux pouvant s'accorder avec le Vin de Corse Coteaux du Cap Corse blanc. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des plats régionaux s'accordant avec le Vin de Corse Coteaux du Cap Corse blanc
Met / Vin    (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) Age recommandé du vin Note du met
Gambas aux agrumes (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Chou farci au brocciu (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Calamars à la sauce tomate (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Moules à la corse (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Cannellonis corses (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Sardines grillées (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Ricotta corse (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Salade de rougets à la bonifacienne (SF)(SR) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Crème d'oursins (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Aubergines farcies au brocciu (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Courgettes farcies à la brousse (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Artichauts au brocciu (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Fritelli au brocciu (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Omelette aux d'asperges sauvages (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Migliacci (SF)(SR) Jeune Note de prestige
Beignets de farine de châtaignes et fromage (SF)(SR) Jeune Note de prestige
Veau au miel et aux agrumes (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Brocciu (SF)(SR)   Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Rougets à la bonifacienne (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Oeufs brouilles aux oursins (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tomates farcis brin d'amour (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Seiches à la corse (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Omelette d'oursins (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Salade de châtaignes (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Beignets de farine de châtaignes (SF)(SR) Jeune Note de prestige
Salade corse de langoustes (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Huîtres chaudes de l'étang d'urbinu (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Sardines farcies au brocciu (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Lasagnes au brocciu (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Salade de poulpe (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Crêpes au brucciu (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Omelette au brucciu (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Poulpes aux pommes de terre (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Soupe à l'oignon et brocciu (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Omelette corse (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Storzapretti (SF)(SR) Jeune Note de prestige
Fricassée de langoustes au patrimonio (SF)(SR) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Aziminu (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Prisuttu (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Sardines à la bastiaise (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Araignée de mer en soupe (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Risotto aux châtaignes (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Crevettes flambées au muscat corse (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Salade de pois chiches à la morue (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Ragoût de fèves et prisuttu (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Loup à l'ajaccienne (SF)(SR) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Ventru genièvre (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Oignons farcis au brocciu (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Migliacciu au brocciu (SF)(SR) Jeune Note de prestige




Apéritifs


Voici la liste des apéritifs pouvant s'accorder avec le Vin de Corse Coteaux du Cap Corse blanc. Les plats de cette liste sont classés en fonction de la qualité de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des apéritifs pouvant s'accorder avec le Vin de Corse Coteaux du Cap Corse blanc
Met / Vin    (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) Age recommandé du vin Note du met
Crème d'oursins (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Fritelli au brocciu (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Beignets de farine de châtaignes et fromage (SF)(SR) Jeune Note de prestige
Prisuttu (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Ventru genièvre (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Gambas en gabardina Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Merlans frits au citron Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Oursinade (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Toast de pissalat (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Antipasti charcuteries Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Rikakat fromage Jeune Note de prestigeNote de prestige
Sashimi daurade Jeune Note de prestigeNote de prestige
Acras de morue martiniquais Jeune Note de prestige
Acras de morue Jeune Note de prestige
Acras de crevettes Jeune Note de prestige
Parrochas Jeune Note de prestigeNote de prestige
Tarte au fromage de chèvre et aux herbes Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Terrine de cabillaud Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Toast au tarama Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tarte au chèvre et à la menthe Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Nems aux fruits de mer Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Mousse de haddock Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Chaussons aux st-jacques Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Bigorneaux vinaigrette Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Bigorneaux au vin blanc (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Petits pâtés au saumon Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Aumônières de Saint-Jacques Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Mozzarella di bufala campana Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Petits flans aux saumon Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Petits fours au saumon Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Toast à l'avocat et saumon Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Terrine de raie Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tartare de thon à la tomate Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Cuisses de grenouilles à la provençale (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Croustades au saumon Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Terrine de foie de lotte Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Acras de morue dessalée Jeune Note de prestige
Poulpes sautés à l'ail Jeune Note de prestigeNote de prestige
Couronne de riz au saumon Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Scampis sautés à l'ail Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Scampis à la diable Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Feuilleté au saumon et ciboulette Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Aspic au saumon Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Petits feuilletés au saumon Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Encornets aux épinards Jeune Note de prestigeNote de prestige




Entrées


Voici la liste des entrées pouvant s'accorder avec le Vin de Corse Coteaux du Cap Corse blanc. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des entrées pouvant s'accorder avec le Vin de Corse Coteaux du Cap Corse blanc
Met / Vin    (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) Age recommandé du vin Note du met
Calamars à la sauce tomate (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Salade de rougets à la bonifacienne (SF)(SR) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Artichauts au brocciu (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Omelette aux d'asperges sauvages (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Migliacci (SF)(SR) Jeune Note de prestige
Oeufs brouilles aux oursins (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Seiches à la corse (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Salade de châtaignes (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Omelette d'oursins (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Salade corse de langoustes (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Salade de poulpe (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Poulpes aux pommes de terre (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Omelette au brucciu (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Crêpes au brucciu (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Soupe à l'oignon et brocciu (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Omelette corse (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Risotto aux châtaignes (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Salade de pois chiches à la morue (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Migliacciu au brocciu (SF)(SR) Jeune Note de prestige
Chirashi saumon avocat Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Piperade (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Asperge verte de Lauris et sa tapenade (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Encornet farci (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Escargots à la provençale (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tielles à la sétoise (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Encornets farcis à la sétoise (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tomate mozzarella Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Soupe de poisson sétoise (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tourte de blettes au parmesan (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Fricassée de chatrou Jeune Note de prestigeNote de prestige
Supions à l'ail et persil (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Asperges d'argenteuil sauce aux herbes Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Cagouilles (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Casseron à la plancha (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Supions à la provençale (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tourte au chèvre Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Velouté de fèves Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Saumon à la plancha Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Scampis à la plancha Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Moules au aiguilles de pin (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Seiches à l'encre Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Seiches à l'armoricaine Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Seiches à la vénitienne Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Moules grillées à l'origan Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Poulpe grillé au four Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tarte au thon Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Salade de riz au thon Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tartare de tomate au chèvre Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Chaussons au rouget Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Grondins au barbecue Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Salade d'avocats et saumon Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Poulpes à la galicienne Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Salade de moules Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Gnocchis au saumon Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Praires à la plancha Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Salade d'encornets Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Limandes à la plancha Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tartare de hareng Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Thon rouge à la plancha Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Bouillabaisse de morue (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Rascasse à la provençale (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Salade de pâtes au saumon Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Darnes de saumon à la plancha Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Brouillade d'oeufs à la morue Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pavé de cabillaud au barbecue Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Terrine de thon Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pavé de cabillaud à la plancha Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Lotte à la plancha Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Filets de daurade au fenouil à la plancha Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Carpaccio de daurade aux agrumes Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Rougets à la plancha Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tartare d'espadon Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Potée au poissons Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Galettes au thon Jeune Note de prestigeNote de prestige
Velouté de petit pois Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Tartare de loup Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Daurade au cumin Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Bisque de poissons (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pavé de thon au barbecue Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tourte aux deux saumons Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tourte au saumon Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Filets de sole en papillote Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Soufflé aux deux saumons Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Escargots à la grecque Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Salade de cabillaud Jeune Note de prestigeNote de prestige
Papillotes de darnes de merlu Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Escargots à la menthe Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige




Plats principaux


Voici la liste des plats principaux pouvant s'accorder avec le Vin de Corse Coteaux du Cap Corse blanc. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des plats principaux pouvant s'accorder avec le Vin de Corse Coteaux du Cap Corse blanc
Met / Vin    (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) Age recommandé du vin Note du met
Gambas aux agrumes (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Chou farci au brocciu (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Sardines grillées (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Cannellonis corses (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Moules à la corse (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Aubergines farcies au brocciu (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Courgettes farcies à la brousse (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Veau au miel et aux agrumes (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Rougets à la bonifacienne (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tomates farcis brin d'amour (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Huîtres chaudes de l'étang d'urbinu (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Sardines farcies au brocciu (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Lasagnes au brocciu (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Storzapretti (SF)(SR) Jeune Note de prestige
Fricassée de langoustes au patrimonio (SF)(SR) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Aziminu (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Sardines à la bastiaise (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Araignée de mer en soupe (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Ragoût de fèves et prisuttu (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Crevettes flambées au muscat corse (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Loup à l'ajaccienne (SF)(SR) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Oignons farcis au brocciu (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Harengs à la tréportaise (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Filets de barbue dugléré Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Estocafic (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Filets de colin portugaise Jeune Note de prestigeNote de prestige
Kokotxa (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pieds paquets (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Manouls (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Manouls de la canourgue (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Moules farcis à la sétoise (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Brasucade de moules (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Paquets de couenne (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Clovisses au vin blanc et aux échalotes (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Farcis (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Brandade de morue languedocienne (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Filets de merlan arlésienne Jeune Note de prestigeNote de prestige
Pâtes carbonara Jeune Note de prestigeNote de prestige
Moules à la provençale (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Hareng grillé sauce moutarde (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Sardinade (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Sardinade à la provençale (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Matoutou de crabe Jeune Note de prestigeNote de prestige
Filets de rougets au herbes de provences (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pâtes aux quatre fromages Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Cannellonis ricotta Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tagliatelles au roquefort Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Potée aux lentilles Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Morue à la provençale (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Mulet à la provençale (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pavé de cabillaud au chorizo Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Effeuillée de morue Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Grondins au court-bouillon (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Moules aux tomates Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Gratin de chou-fleur au saumon Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Moqueca de peixe Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Brandade aux pommes de terre Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Clams au gratin grillé au four Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Morue à la fécampoise Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Roulade au thon Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Cabillaud aux échalotes Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Filets de lotte aux courgettes Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Sardines aux herbes Jeune Note de prestigeNote de prestige
Noix de saint-jacques aux pommes Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Spaghetti aux saint-jacques Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Moules gratinées aux champignons Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Riz aux saint-jacques Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Huîtres à la rockefeller Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Merlu au pesto Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Lotte à la sétoise (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Moules au chorizo Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Moules à la féta Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Merlu à l'ail Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Moules à la dieppoise (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Moules au piment d'espelette (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Moules à la ravigote (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Moules au pineau (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Moules à la marinière Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Moules au fenouil Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Grondins au vin blanc (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Paupiettes à la provençale (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Gratin d'endives aux moules Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Noix de saint-jacques aux herbes Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Truite à la moutarde Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Coquilles saint-jacques à la bordelaise (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Poitrine de veau au miel Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Brochettes de moules Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Courgettes gratinées au roquefort (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Courgettes gratinées au chèvre Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Courgettes gratinées au fromage Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Osso bucco de lotte aux basilic Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Saumon à l'italienne Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Rouelle de saumon Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Moules à la charentaise (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Saumon à la framboise Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Lotte aux raisins Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Lotte aux herbes Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Daurade à la portugaise Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Spaghetti aux rougets Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Mérou au fenouil Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Daurade aux herbes de provence (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Lotte au four à la tomate Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Médaillons de lotte aux poireaux Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pâtes au roquefort (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Raie aux légumes Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Rougets à la tapenade (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pavé de cabillaud à la vapeur Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Lotte à la florentine Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Lotte aux brocolis Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Lotte aux asperges Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Galette de pommes de terre au saumon Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Thon rouge aux câpres Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Filets de barbue à sauce tomate Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Mérou à la poêle Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Rascasse grillée à la poêle Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pavé de thon mi-cuit Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Barbue à l'oseille Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Rôti de lotte Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Daurade au pastis et fenouil Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Rougets au vin Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Lotte au vin blanc Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Lotte au chorizo Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Sardines farcies Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Mérou à la vapeur Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tronçons de lotte Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Rougets aux légumes Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Lotte à la tahitienne Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Lotte à la russe Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tripes à la portugaise Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Filets de mulet à la moutarde Jeune Note de prestigeNote de prestige
Daurade farcie aux chanterelles Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Daurade farcie à la languedocienne (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Raie frite Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Filets de sole aux brocolis Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Daurade aux poivrons Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Merlans farcis Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Saumon à l'ail Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Ragoût de lotte Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Lotte au poivre vert Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Cari de thon aux tomates Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Morue à la réunionnaise Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Féroce d'avocat à la morue Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Lieu à la moutarde Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Courgettes farcies aux anchois Jeune Note de prestigeNote de prestige
Thon rôti à l'ail Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Daurade au fenouil Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Thon en cocotte aux olives Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Filets de sole aux asperges Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Thon aux épices Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Matelote de congre Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Lotte à la mauresque (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Saumon à l'aneth Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Sardines à l'échalote Jeune Note de prestigeNote de prestige
Polenta corse (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Maquereaux marinés au vinaigre Jeune Note de prestigeNote de prestige
Cotriade au calvados (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Daurade à la provençale (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Chili de crabe épicé Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Bourride de lotte (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Morue à la portugaise Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Bar farci aux légumes Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Daurade à la tunisienne Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Thon à l'indienne Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Saumon aux aubergines Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Filets de daurade sauce moutarde Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Merlu au basilic Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pot-au-feu de la mer Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Morue à la florentine Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Parmentier au thon Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Morue à la lyonnaise (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Fonds d'artichauts farcis au thon Jeune Note de prestigeNote de prestige
Congre à l'armoricaine Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Daurade à la marocaine Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Daurade à la martiniquaise Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Darnes de thon à la provençale (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Saumon au court-bouillon Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Osso bucco de lotte Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pavé de saumon au four Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Saumon au vin Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Saumon aux herbes de provence (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Maquereaux à la tomate Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Truite à la provençale (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Choucroute au saumon Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pâtes aux deux saumons Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Saumon à la parisienne (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Ballotine de saumon aux pistaches (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Thon rouge au sésame Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Saumon aux poivrons Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Ballotine au saumon (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pavé de saumon aux câpres Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pavé de saumon aux courgettes Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Hachis parmentier aux légumes Jeune Note de prestigeNote de prestige
Noisette de saumon Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Filets de soles Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pavé de saumon aux asperges Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Navarin de saumon Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Filets de féra Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Riz pilaf aux légumes Jeune Note de prestigeNote de prestige
Filets de sole farcis au crabe Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Brochettes de sardines grillées Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Sardines au gros sel Jeune Note de prestigeNote de prestige
Thon grillé Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Goujonnettes de poissons grillés Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Lotte aux abricots Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige




Fromages


Voici la liste des fromages pouvant s'accorder avec le Vin de Corse Coteaux du Cap Corse blanc. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des fromages pouvant s'accorder avec le Vin de Corse Coteaux du Cap Corse blanc
Met / Vin    (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) Age recommandé du vin Note du met
Brocciu (SF)(SR)   Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pyramide d'Authon (SF)   Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Cœur de Touraine cendré (SF)   Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Abbaye de Belloc (SF)   Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige




Desserts


Voici la liste des desserts pouvant s'accorder avec le Vin de Corse Coteaux du Cap Corse blanc. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des desserts pouvant s'accorder avec le Vin de Corse Coteaux du Cap Corse blanc
Met / Vin    (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) Age recommandé du vin Note du met
Ricotta corse (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Beignets de farine de châtaignes (SF)(SR) Jeune Note de prestige



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