Il
est
produit dans le vignoble du Languedoc-roussillon, vignoble au sud-ouest de la France
et plus précisément dans la région viticole du Languedoc.
Administrativement,
il
peut être produit dans
la commune de Saint-Christol.
Son terroir bénéficie d'un climat
méditerranéen et de sols schistes, marnes, calcaires et molasses.
Le Languedoc Saint-Christol rosé possède le label français AOC (Appellation d'Origine Contrôlée) ainsi que le label européen AOP (Appellation d'Origine Protégée).
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Mas de Lunès Coteaux du Languedoc Rosé 2011
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Promo , Domaine Desvabre Coteaux Du Languedoc Pic Saint Loup Cuvée Prestige Rosé 2011
(Côteaux du Languedoc)
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Château de Valcyre Coteaux du Languedoc Pic Saint Loup Benezech Rosé 2011
(Côteaux du Languedoc)
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Promo , Bergerie De L´hortus Côteaux De Languedoc Rosé 2012
(Côteaux du Languedoc)
Frais et agréable, ce rosé, fruité à souhait, accompagnera en toute harmonie vos apéritifs composés de charcuterie et de crudités à croquer.
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Prieuré St Jean de Bébian 1995 ** Gd Cru du Languedoc ** 92 WS & 93 ST
Type d'annonce : Enchère Catégorie : Vins Adresse du vendeur : 92 400 Courbevoie, France Date de début : le 13/06/2013 à 12:02:20 Date de fin : le 23/06/2013 à 12:02:20
65,00 €
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Domaine de La Prose "Cadières" 2000 - Languedoc
Type d'annonce : Achat Immédiat ! Catégorie : Vins Adresse du vendeur : 94 410 St Maurice, France Date de début : le 17/08/2011 à 14:52:58 Date de fin : le 07/07/2013 à 14:57:58
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Mas de Daumas Gassac 1995, la Patek Philippe du Languedoc
Type d'annonce : Enchère Catégorie : Vins Adresse du vendeur : 75 011 Paris, France Date de début : le 18/06/2013 à 19:01:46 Date de fin : le 25/06/2013 à 19:01:46
30,00 €
+ 10,90 €
MAS DAUMAS GASSAC 2007 ROUGE IMMENSE MILLESIME EN LANGUEDOC !!!!
Type d'annonce : Achat Immédiat ! Catégorie : Vins Adresse du vendeur : 53 000 Laval, France Date de début : le 18/05/2012 à 14:41:05 Date de fin : le 12/07/2013 à 14:46:05
24,00 €
+ 11,00 €
DEVOIS DES AGNEAUX D'AUMELAS 2003 BLANC COTEAUX DU LANGUEDOC
Type d'annonce : Enchère Catégorie : Vins Adresse du vendeur : 34 080 Montpellier, France Date de début : le 12/06/2013 à 20:27:35 Date de fin : le 22/06/2013 à 20:27:35
5,00 €
+ 11,00 €
MAS DAUMAS GASSAC 2007 ROUGE TRES GRAND LANGUEDOC !!!! PRIX CANON !!!!
Type d'annonce : Achat Immédiat ! Catégorie : Vins Adresse du vendeur : 53 000 Laval, France Date de début : le 04/12/2012 à 17:53:48 Date de fin : le 02/07/2013 à 17:58:48
24,00 €
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DEVOIS DES AGNEAUX D'AUMELAS 2003 BLANC COTEAUX DU LANGUEDOC
Type d'annonce : Enchère Catégorie : Vins Adresse du vendeur : 34 080 Montpellier, France Date de début : le 12/06/2013 à 20:27:52 Date de fin : le 22/06/2013 à 20:27:52
Aucun millésime d'exception n'a été recensé pour le Languedoc Saint-Christol rosé. Mais n'oublions pas les années 1988, 1998 qui ont été de très grands millésimes.
Voici ci-dessous le tableau des notes des millésimes pour le Languedoc Saint-Christol rosé classées des plus grands millésimes aux plus médiocres. Attention, les notes présentées sont une moyenne élaborée sur l'ensemble d'une zone viticole. La qualité des vins peut varier d'un domaine à l'autre. Les millésimes du début du xxème siècle ne sont plus à boire, ils sont présentés à titre historique, hormis les grands crus et les crus exceptionnels. Cependant, ces millésimes historiques sont un véritable patrimoine et peuvent posséder une grande valeur dans les ventes aux enchères, il ne faut en aucun les sous estimer ! (Lire la suite des millésimes du vin Languedoc Saint-Christol rosé)
Millésimes des vins "Languedoc Saint-Christol rosé"
La température de service recquise pour le Languedoc Saint-Christol rosé est comprise entre 8°C et 11°C. On sert une quantité de 10 cl dans un verre à vin rosé de Provence.
Certains vins rosés présentant une matière concentrée peuvent être servis entre 10°C et 13°C. Si au cours de la dégustation vous remarquez que l'oxygène n'altère en rien la qualité du vin, vous pouvez toujours le passer en carafe. Prenez soin de bien régler votre armoire à vin de service entre 14° et 16°C.
L'armoire à vin de vieillissement doit être réglée à une température comprise entre 12° et 14°C. Le bon vin se conserve dans une bonne cave ! En effet, celle-ci doit avoir une température stable comprise entre 10°C et 13°C et un taux d'humidité se situant entre 70%. La conservation moyenne du vin Languedoc Saint-Christol rosé est de 2 à 4 ans.
Cette AOC comprend de nombreuses dénominations géographiques : Picpoul de Pinet, Grès de Montpellier, Terrasses du Larzac, Pic Saint Loup, Terrasses de Béziers, Pézenas, Cabrières, Sommières... Ils sont tous essentiellement produit en rouge et rosé, hormis Picpoul de Pinet qui ne peut l’être qu’en blanc. Sinon l’AOC Languedoc, non suivie d’une dénomination, peut être produite dans les trois couleurs. Précisons que chacune des dénominations citées ci-dessus a sa spécificité tant au niveau de la viticulture que de l’encépagement, de la proportion des cépages utilisés, que de l’élevage. Nous ne pouvons rentrer ici dans les détails de chacune d’elles qui sont traitées séparément dans les pages qui leurs sont consacrées, n’hésitez pas à vous y rendre ! Il en est de même pour l’exposé de leurs caractéristiques organoleptiques, nous nous contenterons ici d’offrir un panorama gustatif non exhaustif. En règle générale les cépages utilisés sont ceux que l’on retrouve communément dans les AOC du... (Lire la suite des caractéristiques de l'appellation Languedoc)
Un label ou une appellation AOC sont par essence, rattachés à un terroir.
Ce terroir est identifié et délimité par la loi. C'est la notion d’aire géographique.
En ce qui concerne
l'appellation
"Languedoc Saint-Christol rosé",
son aire géographique est composée aujourd’hui d'une seule commune.
Cette commune est Saint-Christol, située dans le département de l' Hérault.
Photos de l'aire géographique
Photos proches de Saint-Christol
Dove and roman bridge
Photo du 04/07/2011 De : Natmara
Chrysotoxum festivum cautum Aire d'Ambrussum. Dedicated t...
Le 04 Septembre 2011 De : Natmara
Baillargues - Hérault
Cliché du 27/02/2008 De : domib34
Via Domitia - Lunel (Hérault)
Image du 02/10/2008 De : Naru Kenji
Lunel Hérault Reproduction de la Statue de la Liberté
Le 14 Février 2007 De : jean ROUBY
Photo Saint-Christol
Le 01 Mars 2012 De : Michael Bock
Ambrusum Pont Romain
Photo du 15/06/2010 De : justine
La loi prévoit plusieurs textes afin de pouvoir produire l'appellation Languedoc Saint-Christol rosé. Le décret d'application de l'appellation Languedoc date du 24 décembre 1985. Les vignerons doivent suivre un cahier des charges précis disponible sur le site du ministère de l'agriculture : Cahier des charges Languedoc Saint-Christol rosé.
Attention: Ce document contient également d'autres cahiers des charges d'autres appellations et labels que le Languedoc Saint-Christol rosé.
Le vignoble du Languedoc-roussillon est un vignoble situé au sud-ouest de la France. Voici ci-dessous la liste des autres appellations viticoles dont les vins sont également produits dans ce même vignoble.
Liste des appellations viticoles du vignoble du Languedoc-roussillon
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