Le Pays d'Oc blanc sur lie est un vin blanc sur lie produit dans le vignoble du Languedoc-roussillon, vignoble au sud-ouest de la France
et plus précisément dans les régions viticoles du Languedoc et du Roussillon.
Administrativement,
le Pays d'Oc blanc sur lie peut être produit dans
les départements de l'Hérault, du Gard, des Pyrénées-Orientales, de l'Aude et de la Lozère.
Son vignoble bénéficie d'un climat
tempéré-océanique et semi-continental et d'un terroir fait de sols argilo-calcaires, sables fauves, galets, argiles et calcaires grèseux.
Le Pays d'Oc blanc sur lie possède le label européen IGP (Indication Géographique Protégée). Le statut IGP remplace désormais le label VDP (Vin De Pays), ce dernier a été remplacé au 31 décembre 2011. Il possède également la mention "régional". Le vigneron désireux de produire et commercialiser son vin sous le label IGP avec cette mention ne sera limité d’un point de vue géographique que par la taille de sa région.
Ce vin relève de l'appellation générique Pays d'Oc.
Vous trouverez plus bas les caractéristiques des vins de cette appellation Pays d'Oc.
Pays d'Oc blanc sur lie: les meilleurs vins de chez WineAndCo
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Domaine du Paradis Viognier 2012 Blanc
(Vin de Pays d'Oc)
Le grand vignoble du sud de la France nous offre un vin odorant et frais.William Jonquères d'Oriola agrandit sa gamme, "Domaine du Paradis" est un nom tout trouvé pour ce 100% Viognier du Roussillon.I...
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Domaine du Paradis cuvée 1485 2011 Blanc
(Vin de Pays d'Oc)
Récolté le matin afin de conserver le maximum d'arômes du fruit, ce vin est issu du Terroir du Roussillon situé sur le piémont des Pyrénées, à 4kms de la Mer Méditerranée. Nez aux notes de fleurs blan...
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Vignes de St Pierre Chardonnay 2012 Blanc
(Vin de Pays d'Oc)
''Les Vignes'' de St Pierre Chardonnay, est élaboré à partir de vignes de la vallée de l'Hérault, dans le Languedoc. Ce vignoble a construit sa réputation grâce à son climat et son sol unique formé pr...
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MAS DE DAUMAS GASSAC 2010 Blanc
(Vin de pays de l'Hérault)
Un vin qui est l'objet de toutes les convoitises!Originaire du Larzac, Mas Daumas Gassac blanc est un vin issu de terroirs calcaires très qualitatifs. Particulièrement complexe, plein de minéralité, c...
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ROC D'ANGLADE 2009 Blanc
(Vin de Pays du Gard)
Respecter la biodiversité du végétal, favoriser la vie, respecter le fruit : conduire à l'épanouissement et à l'écoute du plaisir partagé Levures indigènes, élevage se fait sur lies-fines pendant 18 m...
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ROC D'ANGLADE 2010 Blanc
(Vin de Pays du Gard)
Rémy Pedreno est connu comme produisant l'un des meilleurs blancs du Sud. Qualité, biodynamie et exigence sont les maîtres mots de sa philosophie.Robe : jaune paille brillante et intense.Nez : une bel...
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MAS DE DAUMAS GASSAC 2012 Primeur Blanc
(Vin de pays de l'Hérault)
Ce vin est l'objet de toutes les convoitises, chaque millésime faisant son lot de malheureux, n'ayant pas accès à même une bouteille.A acheter de suite, alors que les raisins ne sont pas encore vendan...
Le domaine Gauby ne se présente plus tant il hisse le Roussillon parmi les meilleurs vins de France.Coume Gineste est une cuvée de vieux grenaches blanc et gris à parts égales sur un terroir de schist...
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DOMAINE GAUBY 'Vieilles Vignes'' 2009 Blanc
(Vin de Pays des Côtes Catalanes)
Les vins du Domaine des Gauby sont de véritables joyaux, issus de la biodynamie et d'un travail de forcenés. Dans la lignée des ''Vins de Pays'' qui n'ont de ''Vins de Pays'' que le nom, ce grand blan...
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Château de la Sèlve Cuvée St-Régis blanc 2011 Blanc
(Vin de Pays des côteaux de l'Ardèche)
Domaine élu Découverte de l'année par la RVFBenoît Chazallon porte bien haut les couleurs de l'Ardèche, lui issu de la famille Delas, l'une des plus belle maisons de la Vallée du Rhône.St-Régis est un...
Pays d'Oc blanc sur lie: acheter votre vin au meilleur prix sur Cdiscount !
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Les Bateaux 2010
Les Bateaux - Vin de Pays des Côtes de Gascogne - Millésime 2010 - Vin blanc - Vendu à l'unité - 75cl En stock ! Délais de livraison: 48h/72h Vins Alcools \ Vin Blanc \ Sud-Ouest
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Fruité catalan blanc - Vin blanc - Languedoc-Roussillon - Vin de pays des côtes catalanes - Médaillé d'Argent au Concours régional de la coopération 2008 et au Berliner Wein Trophy 2008 En stock ! Délais de livraison: 48h/72h Vins Alcools \ Vin Blanc \ Languedoc & Corse
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Panier tête à tête
Panier tête à tête - 1 Bouteille de vin blanc doux 37.5cl Douceur de Chalosse 2010 Vin de pays des terroirs Landais + 1 bloc de foie gras canard IGP bocal 120g - Origine France En stock ! Délais de livraison: 48h/72h Le Supermarché \ Alimentaire \ Epicerie Salée \ Foies Gras
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Domaine Montgilet - Sauvignon - Vin de Pays de la Loire - Millésime 2011 - Vin blanc - Vendu à l'unité - 75cl En stock ! Délais de livraison: 48h/72h Vins Alcools \ Vin Blanc \ Vallée de la Loire
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Gérard Bertrand Gris Blanc rosé 2012
Gérard Bertrand - Gris Blanc - IGP Pays d'Oc - Millésime 2012 - Vin rosé - Vendu à l'unité - 75cl - Le Grenache est le cépage roi pour élaborer des rosés racés, légers et fruités dans un style contemporain. Le Grenache s?exprime grâce à sa souplesse et son parfum de cerise. Ses arômes de figue, de cacao parfois et surtout sa rondeur en bouche font de lui l?un des grands cépages du Sud de la France. En stock ! Délais de livraison: 48h/72h Vins Alcools \ Vin Rosé \ Nos Vins de Pays
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Pays d'Oc blanc sur lie: les meilleurs vins de chez Auchan !
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Promo , Domaine Du Mas Neuf Vin De Pays D´oc L´incompris Blanc 2008
(Vin de Pays d´Oc)
Domaine du Mas Neuf L´Incompris 2008 Domaine du Mas Neuf Vin de Pays d´Oc l´Incompris Blanc 2008
Vous trouverez ici les enchères et petites annonces les plus suivies sur Ebay pour les vins d'appellation Pays d'Oc ainsi que pour d'autres vins susceptibles de vous intéresser.
Le nombre de résultats à été limité à 7: Voir toutes les enchères et petites annonces...
Type d'annonce : Enchère Catégorie : Vins Adresse du vendeur : 63 100 Clermont Ferrand, France Date de début : le 20/05/2013 à 19:32:59 Date de fin : le 27/05/2013 à 19:32:59
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1 SAUVIGNON DE PENNAUTIER 2007 VIN PAYS D'OC BLANC
Type d'annonce : Achat Immédiat ! Catégorie : Vins Adresse du vendeur : 33 000 Bordeaux, France Date de début : le 01/01/2011 à 21:06:24 Date de fin : le 19/06/2013 à 21:11:24
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2 BLLES ONE LEG ROUGE PINOT NOIR VIN DE PAYS D'OC 2006
Type d'annonce : Achat Immédiat ! Catégorie : Vins Adresse du vendeur : 33 000 Bordeaux, France Date de début : le 16/02/2010 à 20:54:32 Date de fin : le 31/05/2013 à 20:59:32
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VENDANGES DE NUIT CHARDONNAY 1999 PAYS D OC
Type d'annonce : Enchère Catégorie : Vins Adresse du vendeur : 5 190 Belgique Date de début : le 20/05/2013 à 13:37:42 Date de fin : le 27/05/2013 à 13:37:42
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36 x Vin de Pays d'Oc - Viognier 2012 Delas
Type d'annonce : Achat Immédiat ! Catégorie : Vins Adresse du vendeur : 92 410 Ville d'Avray, France Date de début : le 30/05/2011 à 07:37:05 Date de fin : le 18/06/2013 à 07:42:05
212,40 €
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LA CHAPELLE DES PÉNITENTS 2005 VIN DE PAYS D'OC
Type d'annonce : Enchère Catégorie : Vins Adresse du vendeur : 34 080 Montpellier, France Date de début : le 19/05/2013 à 09:31:22 Date de fin : le 29/05/2013 à 09:31:22
5,00 €
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Vin de Pays d'Oc Rosé Domaine Chabrier 75cl
Type d'annonce : Achat Immédiat ! Catégorie : Vins Adresse du vendeur : France Date de début : le 15/03/2013 à 05:01:41 Date de fin : le 13/06/2013 à 05:06:41
Les meilleurs millésimes pour le Pays d'Oc blanc sur lie ont été les années : 1998, 2005.
Voici ci-dessous le tableau des notes des millésimes pour le Pays d'Oc blanc sur lie classées des plus grands millésimes aux plus médiocres. Attention, il ne faut pas oublier que les notes exposées sont une appréciation générale de l'appellation, d'une région viticole ou du vignoble. En effet, les micro-climats, les talents des vignerons peuvent influer sur la qualité d'un millésime d'un domaine à l'autre. Les années du début du siècle (XXème), ont une valeur historique considérable quand bien même les vins ne seraient plus à boire. Il est donc vivement conseillé de se renseigner sur leurs valeurs avant de les jeter, de les vendre ou de les acheter. (Lire la suite des millésimes du vin Pays d'Oc blanc sur lie)
La température de service recquise pour le Pays d'Oc blanc sur lie est comprise entre 7° et 10°C. On sert une quantité de 10 cl dans un verre à vin blanc de type "rhône" ou "provence".
La présence d'un voile, ou d'un dépôt fin dans la bouteille est un phénomène naturel. Ce n'est pas un défaut, cela est dû à la technique d'élevage sur lie. C'est même un signe de qualité! L'armoire à vin de service peut être maintenue à une température comprise entre 13°C et 15°C.
Votre armoire à vin de vieillissement doit afficher une température comprise entre 12° et 14°C, pour une conservation optimale de votre vin. Si vous avez une cave à vin, n'oubliez pas que l'humidité doit être comprise entre 70% et la température entre 10°C et 13°C. Le Pays d'Oc blanc sur lie peut se garder en moyenne de 2 ans à 4 ans.
L’IGP pays d’Oc est une appellation majeure du vignoble du Languedoc et du vignoble de France. Pour vous faire une petite idée voici quelques chiffres clés : son vignoble s’étend sur 90 000 hectares, 90% des IGP de cépages français sont des vins de pays d’Oc ! La palette des cépages pouvant entrer dans la composition des IGP d’Oc est assez étendue : plus de 50 cépages. Mais les cépages préférés sont ceux qui correspondent aux goûts des consommateurs français, européens et internationaux. Cabernet sauvignon, syrah, grenache et sauvignon pour les français, merlot, chardonnay, pinot noir pour les marchés extérieurs. Le vin pays d’oc rouge «syrah », présente une robe rubis plus ou moins profonde aux reflets violets. Le nez est typé, net, intense et explosif, sur des arômes de fruits rouges et noirs mûrs comme le cassis et la framboise, des notes florales et épicées complètent le bouquet, avec la violette et le poivre. En bouche l’attaque est souple, la matière est vive, puissante mais trè... (Lire la suite des caractéristiques de l'appellation Pays d'Oc)
Un label IGP est par essence, rattaché à un terroir.
Ce terroir est identifié et délimité par la loi. C'est la notion d’aire géographique.
En ce qui concerne
le label
"Pays d'Oc blanc sur lie",
son aire géographique est composée aujourd’hui de 1366 communes.
Ces 1366 communes s'étendent sur 5 départements : - le département de l'Hérault (34). - le département du Gard (30). - le département des Pyrénées-Orientales (66). - le département de l'Aude (11). - le département de la Lozère (48).
Liste des communes viticoles de l'aire géographique
Vous trouverez ci-dessous la liste et les informations détaillées des communes françaises formant l'aire géographique du label "Pays d'Oc blanc sur lie" regroupées par département.
Le nombre moyen d'heures d'ensoleillement par an du département de l'Hérault est de 2620 heures. Ces dernières années, la moyenne d'ensoleillement en France se situe autour de 1900 heures (année 2011 exclue).
Le nombre moyen d'heures d'ensoleillement par an du département du Gard est de 2590 heures. Ces dernières années, la moyenne d'ensoleillement en France se situe autour de 1900 heures (année 2011 exclue).
Le nombre moyen d'heures d'ensoleillement par an du département des Pyrénées-Orientales est de 2394 heures. Ces dernières années, la moyenne d'ensoleillement en France se situe autour de 1900 heures (année 2011 exclue).
Le nombre moyen d'heures d'ensoleillement par an du département de l'Aude est de 2108 heures. Ces dernières années, la moyenne d'ensoleillement en France se situe autour de 1900 heures (année 2011 exclue).
Le nombre moyen d'heures d'ensoleillement par an du département de la Lozère est de 2027 heures. Ces dernières années, la moyenne d'ensoleillement en France se situe autour de 1900 heures (année 2011 exclue).
La loi prévoit plusieurs textes afin de pouvoir produire le label Pays d'Oc blanc sur lie. Le décret d'application de l'appellation Pays d'Oc date du 15 octobre 1987. Les vignerons doivent suivre un cahier des charges précis disponible sur le site du ministère de l'agriculture : Cahier des charges Pays d'Oc blanc sur lie.
Attention: Ce document contient également d'autres cahiers des charges d'autres appellations et labels que le Pays d'Oc blanc sur lie.
Le vignoble du Languedoc-roussillon est un vignoble situé au sud-ouest de la France. Voici ci-dessous la liste des autres appellations viticoles dont les vins sont également produits dans ce même vignoble.
Liste des appellations viticoles du vignoble du Languedoc-roussillon
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La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l’enfant.
