Vin Vigne
 
J'aime Vin-Vigne.com !
Bleu Noir


Quel vin choisir avec un gratin de fruits et sabayon au champagne ?




« Des vins de copains comme un bon Champagne grand cru, accompagneront parfaitement un plat comme le gratin de fruits et sabayon au champagne. »




Le gratin de fruits et sabayon au champagne


Pour faire le sabayon, remplacez le vin blanc par du champagne. Nappez les fruits rouges, et placez les assiettes sous le gril très peu de temps.

Le gratin de fruits et sabayon au champagne est un plat originaire de France et plus particulièrement du département de la Marne. C'est un grand plat de la gastronomie française !
Ce plat est généralement consommé de septembre à mars.

Afin de faciliter votre recherche sur les plats de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Fruit cuit - Fruit frit.



Accords régionaux : plat / Vin


Les vins s'accordent souvent très bien avec les plats issus de la même région ! Pour accorder le gratin de fruits et sabayon au champagne avec un vin de la même région, nous vous conseillons un vin blanc plutôt « jeune » du vignoble de la Champagne comme un bon Champagne blanc, un Champagne premier cru ou encore un Champagne grand cru.

Si vous êtes plutôt vin rosé, nous vous suggérons: le Champagne rosé.

N'hésitez pas à cliquer sur les liens du tableau ci-dessous afin de découvrir les vins régionaux susceptibles de s'accorder avec le gratin de fruits et sabayon au champagne !

Liste des accords régionaux: Vin / Gratin de fruits et sabayon au champagne
Vin & Label Couleur Categorie Saveur Vignoble
Champagne blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin mousseux Champagne
Champagne premier cru Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin mousseux Champagne
Champagne grand cru Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin mousseux Champagne
Champagne rosé Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rosé Vin mousseux Champagne




Liste des meilleurs accords : plat / Vin


Après avoir accordé le gratin de fruits et sabayon au champagne avec des vins régionaux, Vin-Vigne à sélectionné les meilleurs vins français pouvant s'accorder avec ce plat.

Le gratin de fruits et sabayon au champagne se marie parfaitement avec du vin blanc plutôt « jeune » comme un bon Crémant d'Alsace blanc Pinot blanc, un Seyssel mousseux, un Vin de Savoie mousseux blanc, un Saumur mousseux blanc ou encore un Vouvray pétillant.

Si vous préférez le vin rouge, il est tout à fait possible d'accorder ce plat avec un vin rouge « jeune » doux comme un Macvin du Jura rouge, un Banyuls rimage, un Maury grenat, un Bourgogne mousseux ou un Grand Roussillon rouge.

Si vous êtes plutôt vin rosé, nous vous suggérons: le Rasteau rosé, le Macvin du Jura rosé et le Vin de Savoie pétillant rosé.

N'hésitez pas à cliquer sur les liens du tableau ci-dessous afin de découvrir les meilleurs vins français s'accordant avec le gratin de fruits et sabayon au champagne !

Liste des meilleurs accords met vin pour le gratin de fruits et sabayon au champagne
Vin & Label Couleur Categorie Saveur Vignoble
Crémant d'Alsace blanc Pinot blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin mousseux "Crémant" Alsace
Seyssel mousseux Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin mousseux Savoie bugey
Vin de Savoie mousseux blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin mousseux Savoie bugey
Saumur mousseux blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin mousseux Loire
Vouvray pétillant Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin pétillant Loire
Crémant de Die Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin mousseux "Crémant" Rhône
Anjou mousseux blanc AOC/AOP Blanc Vin mousseux Loire
Crémant de Loire blanc AOC/AOP Blanc Vin mousseux "Crémant" Loire
Crémant de Bourgogne blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin mousseux "Crémant" Bourgogne
Crémant du Jura blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin mousseux "Crémant" Jura
Crémant de Bordeaux blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin mousseux "Crémant" Bordeaux
Limoux blanquette de Limoux Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin mousseux Languedoc-roussillon
Montlouis-sur-Loire mousseux Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin mousseux Loire
Clairette de Die Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin mousseux Rhône
Crémant de Limoux blanc AOC/AOP Blanc Vin mousseux "Crémant" Languedoc-roussillon
Bugey Montagnieu mousseux Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin mousseux Savoie bugey
Gaillac mousseux Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin mousseux Sud-ouest
Touraine mousseux blanc AOC/AOP Blanc Vin mousseux Loire
Saint-Péray mousseux Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin mousseux Rhône
Sable de Camargue blanc mousseux IGP Blanc Vin mousseux Languedoc-roussillon
Rasteau rosé Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rosé Vin doux naturel Doux Rhône
Macvin du Jura rosé Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rosé Vin de liqueur Doux Jura
Vin de Savoie pétillant rosé Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rosé Vin pétillant Savoie bugey
Crémant d'Alsace rosé Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rosé Vin mousseux "Crémant" Alsace
Anjou mousseux rosé Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rosé Vin mousseux Loire
Saumur mousseux rosé Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rosé Vin mousseux Loire
Banyuls rosé AOC/AOP Rosé Vin doux naturel Doux Languedoc-roussillon
Crémant de Loire rosé AOC/AOP Rosé Vin mousseux "Crémant" Loire
Pineau des Charentes rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rosé Vin de liqueur Doux Cognac
Crémant du Jura rosé Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rosé Vin mousseux "Crémant" Jura
Crémant de Bordeaux rosé Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rosé Vin mousseux "Crémant" Bordeaux
Crémant de Bourgogne rosé Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rosé Vin mousseux "Crémant" Bourgogne
Crémant de Limoux rosé Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rosé Vin mousseux "Crémant" Languedoc-roussillon
Macvin du Jura rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin de liqueur Doux Jura
Banyuls rimage Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin doux naturel Doux Languedoc-roussillon
Maury grenat Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin doux naturel Doux Languedoc-roussillon
Bourgogne mousseux Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin mousseux Bourgogne
Grand Roussillon rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin doux naturel Doux Languedoc-roussillon
Sable de Camargue rouge mousseux IGP Rouge Vin mousseux Languedoc-roussillon
Muscat de Beaumes-de-Venise rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin doux naturel Doux Rhône
Pays d'Oc rouge mousseux IGP Rouge Vin mousseux Languedoc-roussillon



Partenaires
Les Guides Vin-Vigne
Partenaires
Carte des vignobles de France
Carte des vignobles de France
Partenaires
J'aime le guide des accords Mets et Vins !
 
 
Vin-Vigne sur Facebook
Vin-Vigne sur Google +
Partenaires
Les guides Vin-Vigne
Guide des accords mets-vins
Guide des millésimes
Guide des vins
Guide des vignobles
Guide des cépages
Réutilisez les données du site Vin-Vigne
La réutilisation au format électronique, des éléments de cette page (textes, images, tableaux, ...), est autorisée en mentionnant la source à l'aide du code fourni ci-dessous ou à l'aide d'un lien vers cette page du site. Cette réutilisation ne peut se faire que pour un nombre limité de pages. En dehors de ces conditions, une demande par mail doit impérativement nous être adressée avant toute réutilisation.

Code à utiliser sur votre site web, blog, page HTML, ... :
Partenaires



Réutilisez les données du site Vin-Vigne


La réutilisation au format électronique, des éléments de cette page (textes, images, tableaux, ...), est autorisée en mentionnant la source à l'aide du code fourni ci-dessous ou à l'aide d'un lien vers cette page du site. Cette réutilisation ne peut se faire que pour un nombre limité de pages. En dehors de ces conditions, une demande par mail doit impérativement nous être adressée avant toute réutilisation.

Code à utiliser sur votre site web, blog, page HTML, ... :


L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l’enfant.



Vin-Vigne © 2015 | Accueil | Mentions légales | Partenaires | Contact