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« Un très bon fromage réclame un très bon vin comme le fédou avec un Collioure blanc ! »
« Pour une grande occasion, le fédou s'accordera également très bien avec un vin prestigieux comme le Pouilly-Fumé. »
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Le fédou
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Le fédou est un fromage originaire de France, de la région du Languedoc-Roussillon et plus particulièrement du département de la Lozère. C'est une grande spécialité française !
Le fédou est un fromage de brebis qui se caractérise par une croûte fleurie.
Le fédou est une marque commerciale.
Afin de faciliter votre recherche sur les fromages de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Pâte molle.
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Accords régionaux : Vin / Fédou
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Les fromages de France s’accordent généralement très bien avec les vins des régions dont ils sont issus ! Ce sont les meilleurs accords possibles, ceux qu’il faut au maximum privilégier pour réaliser de très beaux mariages !
Pour accorder le fédou avec un vin de la même région, nous vous conseillons un vin blanc sec du vignoble du Languedoc-roussillon comme un bon Clairette du Languedoc Cabrières, un Collioure blanc, un Faugères blanc, un Corbières blanc ou encore un Languedoc La Clape blanc.
Ci-dessous vous trouverez la liste des vins régionaux que nous vous conseillons de boire avec le fédou.
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Liste des meilleurs accords : Vin / Fédou
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Après les accords régionaux, voici une sélection des meilleurs vins français pouvant s'accorder avec le fédou.
Le fédou se marie parfaitement avec du vin blanc comme un bon Vouvray, un Fiefs Vendéens Mareuil blanc, un Pouilly-Fumé, un Cour-Cheverny ou encore un Muscadet.
Dans le tableau ci-dessous vous trouverez la liste des meilleurs vins français que nous vous conseillons de boire avec le fédou.
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Liste des accords secondaires : Vin / Fédou
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Si aucun des vins précédents ne vous convient, pas de panique, nos sommeliers ont fait le maximum pour trouver d'autres vins secondaires dans la liste ci-dessous afin de plaire aux différents goûts de chacun.
Le fédou se marie parfaitement avec du vin blanc sec comme un bon Bourgogne Hautes Côtes de Beaune blanc, un Anjou blanc, un Bourgogne blanc, un Bourgogne Chitry blanc ou encore un Bourgogne Hautes Côtes de Nuits blanc.
Dans le tableau ci-dessous vous trouverez la liste des vins français que nous vous conseillons de boire avec le fédou.
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Carte des vignobles de France |
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