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Le Mâcon Milly-Lamartine rouge est un vin rouge sec. Il rentre dans la catégorie du vin tranquille.
Il
est
produit dans le vignoble de la Bourgogne, vignoble à l'est de la France
et plus précisément dans la région viticole de Mâcon.
Administrativement,
il
peut être produit dans
les communes de Berzé-la-Ville, de Sologny, de Milly-Lamartine et de Berzé-le-Châtel.
Son terroir bénéficie d'un climat
continental et de sols rendzines et bruns calcaires ou calciques.
Le vin Mâcon Milly-Lamartine rouge ne peut être produit qu'avec un seul et unique cépage : "le Gamay N".
Le Mâcon Milly-Lamartine rouge possède le label français AOC (Appellation d'Origine Contrôlée) ainsi que le label européen AOP (Appellation d'Origine Protégée).
Ce vin relève de l'appellation générique Mâcon et de la dénomination viticole Mâcon Milly-Lamartine.
Vous trouverez plus bas les caractéristiques des vins de cette appellation Mâcon.
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Mâcon: Achat au meilleur prix
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Domaine de la Belouse Mâcon la Roche Vineuse 2015 Rouge VIN BLANC
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DOMAINE DE LA BELOUSE 20165Mâcon La roche Vineuse Vin de Bourgogne - Blanc - 75 cl x 6
Domaine de la Belouse Mâcon la Roche Vineuse 2015 Rouge x 6 VIN BLANC
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Celliers Rhodaniens 2014 Côtes du Rhône Vieille...
Celliers Rhodaniens - Côtes du Rhône - Vieilles Vignes - Millésime 2014 - Médaille de Bronze à Mâcon 2015 - Vin rouge VIN ROUGE
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Domaine Fichet Le Mont de Pierre 2016 Macon Igé - Vin rouge de Bourgogne
Macon Igé - 75 cl VIN ROUGE
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Domaine Fichet Macon IGE Mont de Pierre - Grand Vin Bourgogne - 2016 - Rouge x 6
Domaine Fichet Macon IGE Mont de Pierre 2016 - Grand Vin rouge de Bourgogne x 6 VIN ROUGE
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Dieumercy 2014 Côtes du Rhône vin rouge x6
Dieumercy - Côtes du Rhône - Millésime 2014 - Médaille d'Or à Mâcon - Vin rouge VIN ROUGE
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Jean Bouchard 2012 Mâcon - Vin rouge de Bourgogne
Mâcon - 75 cl VIN ROUGE
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Jean Bouchard Mâcon Rouge x6
Jean Bouchard - Mâcon - Vin Rouge VIN ROUGE
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Cave de Lugny Macon Bourgogne 2016 - Vin rouge
Cave de Lugny - Macon - Bourgogne - 2016 - Vin rouge VIN ROUGE
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DOMAINE DE ROCHEBIN 2016 Vin de Bourgogne Macon Aze - Blanc - 75 cl
DOMAINE DE ROCHEBIN 2016 Vin de Bourgogne Macon Aze - Blanc - 75 cl VIN ROUGE
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Mâcon: Enchères et petites annonces
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Aucune enchère ou petite annonce en cours trouvée.
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Millésimes
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Les meilleurs millésimes pour le Mâcon Milly-Lamartine rouge ont été les années : 1928, 1929, 1937, 1947, 1949, 1952, 1953, 1959, 1961, 1966, 1969, 1971, 1976, 1978, 1990, 2001, 2005, 2009.
Les années 1929, 1937, 1949, 1952, 1961, 1966, 1971, 2005 sont considérées comme étant des années d'exception.Les années 1928, 1953, 1969 ont été particulièrement exceptionnelles. On parle de crus du siècle.Les années 1947, 1978 sont considérées comme les meilleures par dessus toutes. Pour ces années on parle de crus du millénaire.
Voici ci-dessous le tableau des notes des millésimes pour le Mâcon Milly-Lamartine rouge classées des plus grands millésimes aux plus médiocres. Attention, il ne faut pas oublier que les notes exposées sont une appréciation générale de l'appellation, d'une région viticole ou du vignoble. En effet, les micro-climats, les talents des vignerons peuvent influer sur la qualité d'un millésime d'un domaine à l'autre.
Les années du début du siècle (XXème), ont une valeur historique considérable quand bien même les vins ne seraient plus à boire. Il est donc vivement conseillé de se renseigner sur leurs valeurs avant de les jeter, de les vendre ou de les acheter.
(Lire la suite des millésimes du vin Mâcon Milly-Lamartine rouge)
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Millésime du millénaire
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1947, 1978 |
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Millésime du siècle
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1928, 1953, 1969 |
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Millésime exceptionnel
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1929, 1937, 1949, 1952, 1961, 1966, 1971, 2005 |
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Excellent millésime
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1959, 1976, 1990, 2001, 2009 |
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Très grand millésime
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1926, 1934, 1945, 1948, 1954, 1962, 1967, 1985, 1989, 1996 |
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Grand millésime
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1935, 1943, 1964, 1970, 1988, 1992, 1999, 2002, 2006 |
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Très bon millésime
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1932, 1933, 1938, 1942, 1946, 1955, 1974, 1979, 1983, 1995, 1997, 1998, 2000, 2003, 2004, 2010, 2011, 2012 |
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Bon millésime
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1939, 1951, 1981, 1982, 1984, 1991, 1993, 1994, 2007, 2008 |
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Millésime moyen
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1930, 1940, 1957, 1960, 1972, 1975, 1977, 1980, 1986, 1987, 2013 |
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Millésime médiocre
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1927, 1931, 1936, 1941, 1944, 1950, 1956, 1958, 1963, 1965, 1968, 1973 |
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Cépages
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Voici la liste des cépages qui rentrent dans la composition du vin Mâcon Milly-Lamartine rouge :
B = blanc, N = noir, Rs = rosé, G= gris, Rg = rouge
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Cépage
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Synonymes / Autres noms
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Origine
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Gamay N  |
Gamay Noir à jus blanc |
France (Bourgogne) |
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Service du vin
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Le Mâcon Milly-Lamartine rouge se sert à une température de 15°C, dans un verre à vin rouge de type "bourgogne". La quantité idéale est de 15 cl.
Généralement, on ne décante pas les vins rouges de Bourgogne. Cela est dû à la finesse des particules du cépage pinot noir. Un apport brutal d'air pourrait casser le vin. Si votre vin est conservé en armoire à vin de service, celle-ci peut être réglée à 13°C et 15°C.
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Conservation du vin
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Pour une bonne conservation de votre vin en armoire à vin de vieillissement, cette dernière doit être réglée entre 12° et 14°C. La cave à vin doit avoir une température stable comprise entre 11°C et 14°C, et un taux d'humidité compris entre 75%. Le potentiel de garde moyen pour le Mâcon Milly-Lamartine rouge est de 5 à 15 ans.
Les grands vins rouges de Bourgogne comme Romanée Conti, la Tâche, Chambertin ont des capacités de garde bien supérieures à la moyenne. Pour ces vins le potentiel de garde peut atteindre les 50 ans voire plus sur les millésimes exceptionnels.
N'hésitez pas à conserver vos Grands Crus de Bourgogne dans les casiers du haut de votre cave. En effet, comme ce sont généralement des vins de grande garde les emplacements du haut sont les meilleurs. Pour les vins rouges de garde les casiers du milieu seront tout à fait adaptés. Les bouteilles de vin doivent être conservées couchées. Pour qu'elles puissent livrer le meilleur d'elles-mêmes après des années de vieillissement, il est indispensable de les conserver avec le plus grand soin. Cela se fait, entre autres, en respectant les températures le taux d'humidité, et le calme, c'est à dire sans agitations, ni vibrations. Si vous voulez limiter au maximum les vibrations, vous pouvez placer des patins de caoutchouc anti-vibration sous les casiers, ou bien sous votre armoire à vin. Dans votre cave, prenez soin de bien ordonner vos casiers: en inscrivant les appellations, les années et les temps de garde estimés, sur des petites ardoises.
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Caractéristiques des vins Mâcon
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Le nombre de vins différents qui peuvent être produits sur cette aire d’appellation est très important. En effet, ce vignoble peut fournir des vins mâcon rouge, rosé et blanc, des vins mâcon-villages (dont Fuissé, Loché, Vinzelles et Serrières) qui n’existent qu’en blancs, et des vins mâcon, suivis ou non du nom de la commune d’où ils viennent ( 27 communes répertoriées), produits sous les trois couleurs. Certains peuvent être vendus en primeur, ici, nous n’entrerons pas, volontairement, dans les détails. Pour tout savoir sur la spécificité de chacun d’eux, n’hésitez pas à vous rendre sur les pages qui leurs sont consacrées. Le vin mâcon rouge présente souvent une belle robe rubis foncé aux reflets violacés. Le nez est typé gamay, cépage souvent préféré au pinot noir dans cette région, sur des arômes primaires de fruits rouges comme la cerise, parfois on décèle un côté bonbon anglais; le mâcon est souvent caractérisé par des notes de sous bois et de noyau. La bouche est charmante, le m...
(Lire la suite des caractéristiques de l'appellation Mâcon)
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Aire géographique
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Un label ou une appellation AOC sont par essence, rattachés à un terroir.
Ce terroir est identifié et délimité par la loi. C'est la notion d’aire géographique.
En ce qui concerne
l'appellation
"Mâcon Milly-Lamartine rouge",
son aire géographique est composée aujourd’hui de 4 communes.
De plus, à l’intérieur d'une aire géographique, certains terroirs (ou groupes de communes) peuvent avoir certaines spécificités. La loi définie alors des zones dans cette aire géographique. Par exemple, seules certaines communes peuvent être déclarées aptes à porter de la vigne compte tenu des usages locaux. On parle alors de zone de production, cette zone pouvant être la totalité de l'aire géographique.
Pour l'appellation Mâcon Milly-Lamartine rouge, la loi a décomposée son aire géographique en 2 zones :
- l'aire géographique
- la zone de production du raisin
Ces zones géographiques s'étendent uniquement sur le département de la Saône-et-Loire (71).
Liste des communes viticoles de l'aire géographique
Vous trouverez ci-dessous la liste et les informations détaillées des communes françaises formant l'aire géographique de l'appellation "Mâcon Milly-Lamartine rouge" regroupées par type de zone.
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Département de la Saône-et-Loire (71)
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1830 heures d'ensoleillement
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Le nombre moyen d'heures d'ensoleillement par an du département de la Saône-et-Loire est de 1830 heures. Ces dernières années, la moyenne d'ensoleillement en France se situe autour de 1900 heures (année 2011 exclue).
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Communes (Nombre: 4)
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Code postal
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Population
(habs)
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Altitude
minimum
(mètres)
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Altitude
moyenne
(mètres)
|
Altitude
maximum
(mètres)
|
Superficie
(km²)
|
|
Berzé-la-Ville |
71960 |
513 |
238 |
330 |
505 |
5.53 |
|
Sologny |
71960 |
480 |
260 |
310 |
602 |
10.65 |
|
Milly-Lamartine |
71960 |
304 |
237 |
300 |
506 |
2.88 |
|
Berzé-le-Châtel |
71960 |
65 |
304 |
370 |
590 |
5.53 |
|
Département de la Saône-et-Loire (71)
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1830 heures d'ensoleillement
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Le nombre moyen d'heures d'ensoleillement par an du département de la Saône-et-Loire est de 1830 heures. Ces dernières années, la moyenne d'ensoleillement en France se situe autour de 1900 heures (année 2011 exclue).
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Communes (Nombre: 4)
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Code postal
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Population
(habs)
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Altitude
minimum
(mètres)
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Altitude
moyenne
(mètres)
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Altitude
maximum
(mètres)
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Superficie
(km²)
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Berzé-la-Ville |
71960 |
513 |
238 |
330 |
505 |
5.53 |
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Sologny |
71960 |
480 |
260 |
310 |
602 |
10.65 |
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Milly-Lamartine |
71960 |
304 |
237 |
300 |
506 |
2.88 |
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Berzé-le-Châtel |
71960 |
65 |
304 |
370 |
590 |
5.53 |
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Photos de l'aire géographique
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Photos proches de Berzé-la-Ville
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Solutré-Pouilly 
Photo du 11/05/2009
De : Henri Bertand
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Pont de la Levée
Le 04 Septembre 2009
De : stuehmeierrolf-PRO PANORAMIO
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Chateau en Bourgogne
Cliché du 30/10/2007
De : jérôme bastianelli
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Explosion d'oiseaux
Image du 22/10/2012
De : Evelyne BORREL
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Vignes près de Solutré
Le 20 Janvier 2007
De : Philippe Stoop
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casa di Lamartine
Le 29 Octobre 2011
De : gianluigia
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Photos proches de Sologny
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Mazille, Saône-et-Loire
Photo du 22/08/2010
De : Armagnac
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Solutré-Pouilly
Le 11 Mai 2009
De : Henri Bertand
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Saint-Point / Château de Lamartine
Cliché du 19/08/2011
De : - Chantal -
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Pont de la Levée
Image du 04/09/2009
De : stuehmeierrolf-PRO PANORAMIO
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Chateau en Bourgogne
Le 30 Octobre 2007
De : jérôme bastianelli
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Explosion d'oiseaux
Le 22 Octobre 2012
De : Evelyne BORREL
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Photos proches de Milly-Lamartine
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Solutré-Pouilly
Photo du 11/05/2009
De : Henri Bertand
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Chateau en Bourgogne
Le 30 Octobre 2007
De : jérôme bastianelli
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Explosion d'oiseaux
Cliché du 22/10/2012
De : Evelyne BORREL
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Vignes près de Solutré
Image du 20/01/2007
De : Philippe Stoop
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casa di Lamartine
Le 29 Octobre 2011
De : gianluigia
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prisse
Le 15 Août 2008
De : titlis39
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Photos proches de Berzé-le-Châtel
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Pont de la Levée
Photo du 04/09/2009
De : stuehmeierrolf-PRO PANORAMIO
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Chateau en Bourgogne
Le 30 Octobre 2007
De : jérôme bastianelli
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casa di Lamartine
Cliché du 29/10/2011
De : gianluigia
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prisse
Image du 15/08/2008
De : titlis39
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>Berzé Le Chatel
Le 06 Avril 2009
De : corwin13
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Landschaft bei Cluny
Le 04 Septembre 2009
De : stuehmeierrolf-PRO PANORAMIO
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Photos fournies par Panoramio et couvertes par les droits d'auteurs de leurs propriétaires. 
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Législation
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La loi prévoit plusieurs textes afin de pouvoir produire l'appellation Mâcon Milly-Lamartine rouge. Le décret d'application de l'appellation Mâcon date du 31 juillet 1937.
Les vignerons doivent suivre un cahier des charges précis disponible sur le site du ministère de l'agriculture : Cahier des charges Mâcon Milly-Lamartine rouge.
Attention: Ce document contient également d'autres cahiers des charges d'autres appellations et labels que le Mâcon Milly-Lamartine rouge.
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Autres appellations du vignoble de la Bourgogne
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Le vignoble de la Bourgogne est un vignoble situé à l'est de la France. Voici ci-dessous la liste des autres appellations viticoles dont les vins sont également produits dans ce même vignoble.
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Carte de la région viticole |
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Réutilisez les données du site Vin-Vigne
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