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Vin Mâcon Milly-Lamartine rouge


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Le Mâcon Milly-Lamartine rouge est un vin rouge sec. Il rentre dans la catégorie du vin tranquille.

Il est produit dans le vignoble de la Bourgogne, vignoble à l'est de la France et plus précisément dans la région viticole de Mâcon. Administrativement, il peut être produit dans les communes de Berzé-la-Ville, de Sologny, de Milly-Lamartine et de Berzé-le-Châtel. Son terroir bénéficie d'un climat continental et de sols rendzines et bruns calcaires ou calciques.

Le vin Mâcon Milly-Lamartine rouge ne peut être produit qu'avec un seul et unique cépage: "le Gamay N".

Le Mâcon Milly-Lamartine rouge possède le label français AOC (Appellation d'Origine Contrôlée) ainsi que le label européen AOP (Appellation d'Origine Protégée).

Ce vin relève de l'appellation générique Mâcon et de la dénomination viticole Mâcon Milly-Lamartine. Vous trouverez plus bas les caractéristiques des vins de cette appellation Mâcon.



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Mâcon: Enchères et petites annonces


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1964 PATRIARCHE MACON CHABURET 1964
1964 PATRIARCHE MACON CHABURET 1964
Type d'annonce : Achat Immédiat !
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 6 300 Nice, France
Date de début : le 12/04/2014 à 08:00:06
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 SUPERBE GUFFENS HEYNEN 2008!! MACON LE CHAVIGNE
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Type d'annonce : Enchère
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : France
Date de début : le 13/04/2014 à 08:29:09
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3 x GUFFENS HEYNEN
3 x GUFFENS HEYNEN "En Chavigne" 1992 Mâcon Pierreclos
Type d'annonce : Enchère
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 67 150 Bolsenheim, France
Date de début : le 10/04/2014 à 15:06:53
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CHATEAU POMIES-AGASSAC 2007 HAUT MEDOC  MEDAILLE MACON
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Type d'annonce : Enchère
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 33 260 La Teste de Buch, France
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MACON VILLAGES 2011 Maison Joseph Drouhin
MACON VILLAGES 2011 Maison Joseph Drouhin
Type d'annonce : Achat Immédiat !
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 67 340 Bischholtz, France
Date de début : le 08/09/2013 à 18:15:47
Date de fin : le 06/05/2014 à 18:20:47
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MACON BUSSIERES LE MONSARD 2009 HERITIERS DES COMTES LAFON
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Type d'annonce : Enchère
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : France
Date de début : le 15/04/2014 à 16:30:31
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BOUTEILLE DE VIN  1959 MACON MOMMESSIN PERNAND VERGELESSES
BOUTEILLE DE VIN 1959 MACON MOMMESSIN PERNAND VERGELESSES
Type d'annonce : Enchère
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 63 000 Clermont Ferrand, France
Date de début : le 13/04/2014 à 20:29:25
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Millésimes


Les meilleurs millésimes pour le Mâcon Milly-Lamartine rouge ont été les années : 1928, 1929, 1937, 1947, 1949, 1952, 1953, 1959, 1961, 1966, 1969, 1971, 1976, 1978, 1990, 2001, 2005, 2009.
Les années 1929, 1937, 1949, 1952, 1961, 1966, 1971, 2005 sont considérées comme étant des années d'exception.
Les années 1928, 1953, 1969 ont été particulièrement exceptionnelles. On parle de crus du siècle.
Les années 1947, 1978 sont considérées comme les meilleures par dessus toutes. Pour ces années on parle de crus du millénaire.

Voici ci-dessous le tableau des notes des millésimes pour le Mâcon Milly-Lamartine rouge classées des plus grands millésimes aux plus médiocres. Attention, il ne faut pas oublier que les notes exposées sont une appréciation générale de l'appellation, d'une région viticole ou du vignoble. En effet, les micro-climats, les talents des vignerons peuvent influer sur la qualité d'un millésime d'un domaine à l'autre.
Les années du début du siècle (XXème), ont une valeur historique considérable quand bien même les vins ne seraient plus à boire. Il est donc vivement conseillé de se renseigner sur leurs valeurs avant de les jeter, de les vendre ou de les acheter.


Millésimes des vins "Mâcon Milly-Lamartine rouge"
Millésime du millénaire 1947, 1978
Millésime du siècle 1928, 1953, 1969
Millésime exceptionnel 1929, 1937, 1949, 1952, 1961, 1966, 1971, 2005
Excellent millésime 1959, 1976, 1990, 2001, 2009
Très grand millésime 1926, 1934, 1945, 1948, 1954, 1962, 1967, 1985, 1989, 1996
Grand millésime 1935, 1943, 1964, 1970, 1988, 1992, 1999, 2002, 2006
Très bon millésime 1932, 1933, 1938, 1942, 1946, 1955, 1974, 1979, 1983, 1995, 1997, 1998, 2000, 2003, 2004, 2010, 2011, 2012
Bon millésime 1939, 1951, 1981, 1982, 1984, 1991, 1993, 1994, 2007, 2008
Millésime moyen 1930, 1940, 1957, 1960, 1972, 1975, 1977, 1980, 1986, 1987, 2013
Millésime médiocre 1927, 1931, 1936, 1941, 1944, 1950, 1956, 1958, 1963, 1965, 1968, 1973




Cépages


Voici la liste des cépages qui rentrent dans la composition du vin Mâcon Milly-Lamartine rouge :
B = blanc, N = noir, Rs = rosé, G= gris, Rg = rouge

Liste des cepages principaux du vin Mâcon Milly-Lamartine rouge
(Principaux cépages rentrant dans la composition du vin)
Cépage Synonymes / Autres noms Origine
Gamay N Cépage célèbre ! Gamay Noir à jus blanc France (Bourgogne)




Service du vin


Le Mâcon Milly-Lamartine rouge se sert à une température de 15°C, dans un verre à vin rouge de type "bourgogne". La quantité idéale est de 15 cl.

Généralement, on ne décante pas les vins rouges de Bourgogne. Cela est dû à la finesse des particules du cépage pinot noir. Un apport brutal d'air pourrait casser le vin. Si votre vin est conservé en armoire à vin de service, celle-ci peut être réglée à 13°C et 15°C.



Conservation du vin


Pour une bonne conservation de votre vin en armoire à vin de vieillissement, cette dernière doit être réglée entre 12° et 14°C. La cave à vin doit avoir une température stable comprise entre 11°C et 14°C, et un taux d'humidité compris entre 75%. Le potentiel de garde moyen pour le Mâcon Milly-Lamartine rouge est de 5 à 15 ans.

Les grands vins rouges de Bourgogne comme Romanée Conti, la Tâche, Chambertin ont des capacités de garde bien supérieures à la moyenne. Pour ces vins le potentiel de garde peut atteindre les 50 ans voire plus sur les millésimes exceptionnels.

N'hésitez pas à conserver vos Grands Crus de Bourgogne dans les casiers du haut de votre cave. En effet, comme ce sont généralement des vins de grande garde les emplacements du haut sont les meilleurs. Pour les vins rouges de garde les casiers du milieu seront tout à fait adaptés. Les bouteilles de vin doivent être conservées couchées. Pour qu'elles puissent livrer le meilleur d'elles-mêmes après des années de vieillissement, il est indispensable de les conserver avec le plus grand soin. Cela se fait, entre autres, en respectant les températures le taux d'humidité, et le calme, c'est à dire sans agitations, ni vibrations. Si vous voulez limiter au maximum les vibrations, vous pouvez placer des patins de caoutchouc anti-vibration sous les casiers, ou bien sous votre armoire à vin. Dans votre cave, prenez soin de bien ordonner vos casiers: en inscrivant les appellations, les années et les temps de garde estimés, sur des petites ardoises.



Caractéristiques des vins Mâcon


Le nombre de vins différents qui peuvent être produits sur cette aire d’appellation est très important. En effet, ce vignoble peut fournir des vins mâcon rouge, rosé et blanc, des vins mâcon-villages (dont Fuissé, Loché, Vinzelles et Serrières) qui n’existent qu’en blancs, et des vins mâcon, suivis ou non du nom de la commune d’où ils viennent ( 27 communes répertoriées), produits sous les trois couleurs. Certains peuvent être vendus en primeur, ici, nous n’entrerons pas, volontairement, dans les détails. Pour tout savoir sur la spécificité de chacun d’eux, n’hésitez pas à vous rendre sur les pages qui leurs sont consacrées. Le vin mâcon rouge présente souvent une belle robe rubis foncé aux reflets violacés. Le nez est typé gamay, cépage souvent préféré au pinot noir dans cette région, sur des arômes primaires de fruits rouges comme la cerise, parfois on décèle un côté bonbon anglais; le mâcon est souvent caractérisé par des notes de sous bois et de noyau. La bouche est charmante, le m...
(Lire la suite des caractéristiques de l'appellation Mâcon)



Aire géographique


Un label ou une appellation AOC sont par essence, rattachés à un terroir. Ce terroir est identifié et délimité par la loi. C'est la notion d’aire géographique. En ce qui concerne l'appellation "Mâcon Milly-Lamartine rouge", son aire géographique est composée aujourd’hui de 4 communes.
De plus, à l’intérieur d'une aire géographique, certains terroirs (ou groupes de communes) peuvent avoir certaines spécificités. La loi définie alors des zones dans cette aire géographique. Par exemple, seules certaines communes peuvent être déclarées aptes à porter de la vigne compte tenu des usages locaux. On parle alors de zone de production, cette zone pouvant être la totalité de l'aire géographique.

Pour l'appellation Mâcon Milly-Lamartine rouge, la loi a décomposée son aire géographique en 2 zones :
    - l'aire géographique
    - la zone de production du raisin

Ces zones géographiques s'étendent uniquement sur le département de la Saône-et-Loire (71).


Liste des communes viticoles de l'aire géographique


Vous trouverez ci-dessous la liste et les informations détaillées des communes françaises formant l'aire géographique de l'appellation "Mâcon Milly-Lamartine rouge" regroupées par type de zone.

AIRE GEOGRAPHIQUE
Département de la Saône-et-Loire (71) 1830 heures d'ensoleillement
Le nombre moyen d'heures d'ensoleillement par an du département de la Saône-et-Loire est de 1830 heures. Ces dernières années, la moyenne d'ensoleillement en France se situe autour de 1900 heures (année 2011 exclue).
Communes (Nombre: 4) Code postal Population
(habs)
Altitude
minimum
(mètres)
Altitude
moyenne
(mètres)
Altitude 
maximum
(mètres)
Superficie
(km²)
Berzé-la-Ville 71960 513 238 330 505 5.53
Sologny 71960 480 260 310 602 10.65
Milly-Lamartine 71960 304 237 300 506 2.88
Berzé-le-Châtel 71960 65 304 370 590 5.53


ZONE DE PRODUCTION DU RAISIN
Département de la Saône-et-Loire (71) 1830 heures d'ensoleillement
Le nombre moyen d'heures d'ensoleillement par an du département de la Saône-et-Loire est de 1830 heures. Ces dernières années, la moyenne d'ensoleillement en France se situe autour de 1900 heures (année 2011 exclue).
Communes (Nombre: 4) Code postal Population
(habs)
Altitude
minimum
(mètres)
Altitude
moyenne
(mètres)
Altitude 
maximum
(mètres)
Superficie
(km²)
Berzé-la-Ville 71960 513 238 330 505 5.53
Sologny 71960 480 260 310 602 10.65
Milly-Lamartine 71960 304 237 300 506 2.88
Berzé-le-Châtel 71960 65 304 370 590 5.53



Photos de l'aire géographique



Photos proches de Berzé-la-Ville


  Solutré-Pouilly Solutré-Pouilly
Photo du 11/05/2009
De : Henri Bertand

Chateau en Bourgogne Chateau en Bourgogne
Le 30 Octobre 2007
De : jérôme bastianelli

  Explosion d'oiseaux Explosion d'oiseaux
Cliché du 22/10/2012
De : Evelyne BORREL

Cluny _ my contest_09-05 Cluny _ my contest_09-05
Image du 03/05/2009
De : Hubs56

  Berzé-le-Châtel Berzé-le-Châtel
Le 25 Octobre 2007
De : AM Tourrette

Vignes près de Solutré Vignes près de Solutré
Le 20 Janvier 2007
De : Philippe Stoop



Photos proches de Sologny


  Mazille, Saône-et-Loire Mazille, Saône-et-Loire
Photo du 22/08/2010
De : Armagnac

Solutré-Pouilly Solutré-Pouilly
Le 11 Mai 2009
De : Henri Bertand

  Chateau en Bourgogne Chateau en Bourgogne
Cliché du 30/10/2007
De : jérôme bastianelli

Explosion d'oiseaux Explosion d'oiseaux
Image du 22/10/2012
De : Evelyne BORREL

  Cluny _ my contest_09-05 Cluny _ my contest_09-05
Le 03 Mai 2009
De : Hubs56

Berzé-le-Châtel Berzé-le-Châtel
Le 25 Octobre 2007
De : AM Tourrette



Photos proches de Milly-Lamartine


  Solutré-Pouilly Solutré-Pouilly
Photo du 11/05/2009
De : Henri Bertand

Chateau en Bourgogne Chateau en Bourgogne
Le 30 Octobre 2007
De : jérôme bastianelli

  Explosion d'oiseaux Explosion d'oiseaux
Cliché du 22/10/2012
De : Evelyne BORREL

Berzé-le-Châtel Berzé-le-Châtel
Image du 25/10/2007
De : AM Tourrette

  Vignes près de Solutré Vignes près de Solutré
Le 20 Janvier 2007
De : Philippe Stoop

prisse prisse
Le 15 Août 2008
De : titlis39



Photos proches de Berzé-le-Châtel


  Chateau en Bourgogne Chateau en Bourgogne
Photo du 30/10/2007
De : jérôme bastianelli

Cluny _ my contest_09-05 Cluny _ my contest_09-05
Le 03 Mai 2009
De : Hubs56

  Berzé-le-Châtel Berzé-le-Châtel
Cliché du 25/10/2007
De : AM Tourrette

prisse prisse
Image du 15/08/2008
De : titlis39

  hippodrome de cluny hippodrome de cluny
Le 15 Août 2008
De : titlis39

Landschaft bei Cluny Landschaft bei Cluny
Le 04 Septembre 2009
De : stuehmeierrolf

Photos fournies par Panoramio et couvertes par les droits d'auteurs de leurs propriétaires. 





Législation


La loi prévoit plusieurs textes afin de pouvoir produire l'appellation Mâcon Milly-Lamartine rouge. Le décret d'application de l'appellation Mâcon date du 31 juillet 1937.
Les vignerons doivent suivre un cahier des charges précis disponible sur le site du ministère de l'agriculture : Cahier des charges Mâcon Milly-Lamartine rouge.

Attention: Ce document contient également d'autres cahiers des charges d'autres appellations et labels que le Mâcon Milly-Lamartine rouge.



Autres appellations du vignoble de la Bourgogne


Le vignoble de la Bourgogne est un vignoble situé à l'est de la France. Voici ci-dessous la liste des autres appellations viticoles dont les vins sont également produits dans ce même vignoble.

Liste des appellations viticoles du vignoble de la Bourgogne
Appellation (Nombre: 88) Label français Label européen Nombre de vins
Aloxe-Corton Appellation viticole recherché ! AOC AOP 32
Auxey-Duresses AOC AOP 22
Bâtard-Montrachet AOC AOP 1
Beaune Appellation viticole recherché ! AOC AOP 88
Bienvenues-Bâtard-Montrachet AOC AOP 1
Blagny AOC AOP 9
Bonnes-Mares AOC AOP 1
Bourgogne Appellation viticole recherché ! AOC AOP 41
Bourgogne aligoté AOC AOP 2
Bourgogne mousseux AOC AOP 1
Bourgogne Passe-tout-grains AOC AOP 2
Bouzeron AOC AOP 1
Chablis Appellation viticole recherché ! AOC AOP 42
Chablis Grand Cru Appellation viticole recherché ! AOC AOP 8
Chambertin Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Chambertin-Clos de Bèze AOC AOP 1
Chambolle-Musigny Appellation viticole recherché ! AOC AOP 26
Chapelle-Chambertin AOC AOP 1
Charlemagne Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Charmes-Chambertin AOC AOP 1
Chassagne-Montrachet AOC AOP 114
Chevalier-Montrachet AOC AOP 1
Chorey-lès-Beaune AOC AOP 2
Clos de la Roche AOC AOP 1
Clos de Tart AOC AOP 1
Clos de Vougeot AOC AOP 1
Clos des Lambrays AOC AOP 1
Clos Saint-Denis AOC AOP 1
Corton AOC AOP 2
Corton-Charlemagne Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Côte de Beaune AOC AOP 2
Côte de Beaune-Villages AOC AOP 1
Côte de Nuits-Villages AOC AOP 2
Coteaux Bourguignons AOC AOP 4
Coteaux de l'Auxois IGP 3
Coteaux de Tannay IGP 3
Crémant de Bourgogne AOC AOP 2
Criots-Bâtard-Montrachet AOC AOP 1
Echezeaux AOC AOP 1
Fixin AOC AOP 14
Gevrey-Chambertin AOC AOP 28
Givry AOC AOP 80
Grands-Echezeaux AOC AOP 1
Griotte-Chambertin AOC AOP 1
Irancy AOC AOP 1
La Grande Rue AOC AOP 1
La Romanée AOC AOP 1
La Tâche Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Ladoix AOC AOP 26
Latricières-Chambertin AOC AOP 1
Mâcon Appellation viticole recherché ! AOC AOP 99
Maranges AOC AOP 18
Marsannay AOC AOP 3
Mazis-Chambertin AOC AOP 1
Mazoyères-Chambertin AOC AOP 1
Mercurey AOC AOP 64
Meursault Appellation viticole recherché ! AOC AOP 40
Montagny AOC AOP 51
Monthélie AOC AOP 34
Montrachet Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Morey-Saint-Denis AOC AOP 44
Musigny AOC AOP 2
Nuits-Saint-Georges Appellation viticole recherché ! AOC AOP 86
Pernand-Vergelesses AOC AOP 20
Petit Chablis AOC AOP 1
Pommard AOC AOP 30
Pouilly-Fuissé AOC AOP 20
Pouilly-Loché AOC AOP 6
Pouilly-Vinzelles AOC AOP 6
Puligny-Montrachet Appellation viticole recherché ! AOC AOP 35
Richebourg AOC AOP 1
Romanée-Conti Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Romanée-Saint-Vivant AOC AOP 1
Ruchottes-Chambertin AOC AOP 1
Rully AOC AOP 50
Saint-Aubin AOC AOP 64
Saint-Bris AOC AOP 1
Saint-Romain AOC AOP 2
Saint-Véran Appellation viticole recherché ! AOC AOP 10
Sainte-Marie-la-Blanche IGP 3
Santenay Appellation viticole recherché ! AOC AOP 28
Saône-et-Loire IGP 3
Savigny-lès-Beaune AOC AOP 48
Viré-Clessé AOC AOP 10
Volnay Appellation viticole recherché ! AOC AOP 31
Vosne-Romanée AOC AOP 16
Vougeot Appellation viticole recherché ! AOC AOP 12
Yonne IGP 3



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