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« Le saint-clair est un très bon fromage réclamant un vin à sa hauteur comme un très bon Fiefs Vendéens Brem blanc. »
« Si vous souhaitez boire un vin prestigieux avec ce fromage, Vin-Vigne vous conseille de choisir un Jurançon sec. »
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Le saint-clair
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Le saint-clair est un fromage originaire de France, de la région du Centre et plus particulièrement du département de l'Eure-et-Loir. C'est une spécialité gastronomique française !
Le saint-clair est un fromage composé d'un assemblage de laits de vache et de chèvre qui se caractérise par une croûte fleurie.
Afin de faciliter votre recherche sur les fromages de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Pâte molle.
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Accords régionaux : Vin / Saint-Clair
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Les fromages de France s’accordent généralement très bien avec les vins des régions dont ils sont issus ! Ce sont les meilleurs accords possibles, ceux qu’il faut au maximum privilégier pour réaliser de très beaux mariages !
Pour accorder le saint-clair avec un vin de la même région, nous vous conseillons un vin blanc sec du vignoble de la Loire comme un bon Sancerre blanc, un Fiefs Vendéens Brem blanc, un Pouilly-Fumé, un Cour-Cheverny ou encore un Savennières.
Découvrez les vins régionaux que nous conseillons de boire avec le saint-clair dans le tableau ci-dessous.
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Liste des meilleurs accords : Vin / Saint-Clair
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Outre des vins de la même région, d'autres vins français peuvent très bien s'accorder avec le saint-clair.
Le saint-clair se marie parfaitement avec du vin blanc sec comme un bon Jurançon sec, un Mâcon blanc, un Vin de Corse Sartène blanc, un Bourgogne Vézelay ou encore un Bergerac blanc.
Découvrez les meilleurs vins français pouvant se boire avec le saint-clair dans le tableau ci-dessous.
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Carte des vignobles de France |
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