Le Bienvenues-Bâtard-Montrachet possède le label français AOC (Appellation d'Origine Contrôlée) ainsi que le label européen AOP (Appellation d'Origine Protégée).
Ci-dessous vous trouverez les caractéristiques, le cahier des charges et la liste des vins de cette appellation "Bienvenues-Bâtard-Montrachet".
Le vin Bienvenues-Bâtard-Montrachet n’est produit qu’en blanc. C’est un Grand Cru de Bourgogne, de la Côte de Beaune. Encore un des ces vins de Bourgogne qui révèle toute la grandeur du cépage chardonnay. C’est un petit cru, en superficie bien entendu, qui se situe près de Puligny sous le Bâtard et adossé au clos « Les Pucelles ».
Le Bienvenues-Bâtard-Montrachet est un grand seigneur, sa robe est jaune pâle aux magnifiques reflets verts, signe de jeunesse, elle est limpide et brillante. La robe dans le temps prendra une somptueuse teinte jaune or. Le nez est de toute beauté, il nous émerveille avec des notes d’agrumes, d’écorce d’orange, des notes florales fines et élégantes, tilleul, acacia, fleur de vigne. L’élevage en barrique apporte une gamme d’arômes de type épicés comme la cannelle qui se mêlent aux effluves évidents de brioches chaudes. En bouche l’attaque est franche et vive, le milieu de bouche est dense et riche tout en finesse, l’équilibre est parfait, la finale est fine, longue, racée. Lorsque l’on est sur des grands millésimes, le Bienvenues-Bâtard-Montrachet peut se garder pendant 30 ans facilement. On doit le servir à une température de13 ou 14°C, sans le passer en carafe. On l’accommode sur des plats nobles, de haute gastronomie, comme le caviar, le homard, une belle poularde de Bresse aux morilles et truffes blanche.
Ci-dessous, vous trouverez à la vente, les meilleurs vins de l'appellation Bienvenues-Bâtard-Montrachet ainsi que d'autres vins susceptibles de vous intéresser. Les bouteilles achetées sont en général livrées dans un délai de 3 à 5 jours ouvrés.
Bienvenues-Bâtard-Montrachet: les meilleurs vins
JADOT BIENVENUES BÂTARD MONTRACHET 2008 Blanc
(Bienvenues Bâtard Montrachet Grand Cru)
La Côte de Beaune comporte en partie centrale un secteur prédestiné à la production de grands vins blancs, dont Puligny Montrachet est, sans contestation, l'un des plus glorieux représentants. Le Bien...
Livraison sous 3 à 5 jours
(Prix par bouteille)
220,00 €
+ 9,90 €
LOUIS JADOT BIENVENUES BÂTARD MONTRACHET 2009 Blanc
(Bienvenues Bâtard Montrachet Grand Cru)
La Côte de Beaune comporte en partie centrale un secteur prédestiné à la production de grands vins blancs, dont Puligny Montrachet est, sans contestation, l'un des plus glorieux représentants. Le Bien...
Livraison sous 3 à 5 jours
(Prix par bouteille)
220,00 €
+ 9,90 €
LOUIS JADOT BIENVENUES BÂTARD MONTRACHET 2010 Blanc
(Bienvenues Bâtard Montrachet Grand Cru)
La Côte de Beaune comporte en partie centrale un secteur prédestiné à la production de grands vins blancs, dont Puligny Montrachet est, sans contestation, l'un des plus glorieux représentants. Le Bien...
Livraison sous 3 à 5 jours
(Prix par bouteille)
200,00 €
+ 9,90 €
Louis Jadot Bienvenues Bâtard Montrachet blanc 2007
Vous trouverez ici les enchères et petites annonces les plus suivies sur Ebay pour les vins d'appellation Bienvenues-Bâtard-Montrachet ainsi que pour d'autres vins susceptibles de vous intéresser.
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Bienvenues Bâtard Montrachet Grand Cru 2000 Maison Louis LATOUR
Type d'annonce : Enchère Catégorie : Vins Adresse du vendeur : 38 660 La Terrasse, France Date de début : le 19/05/2013 à 06:01:47 Date de fin : le 24/05/2013 à 06:01:47
Type d'annonce : Enchère Catégorie : Vins Adresse du vendeur : France Date de début : le 22/05/2013 à 19:36:24 Date de fin : le 29/05/2013 à 19:36:24
210,00 €
+ 14,00 €
BIENVENUES-BATARD-MONTRACHET 1994 (Domaine Olivier LEFLAIVE), un haut de gamme
Type d'annonce : Enchère Catégorie : Vins Adresse du vendeur : 88 000 Chantraine, France Date de début : le 18/05/2013 à 07:59:53 Date de fin : le 28/05/2013 à 07:59:53
Une appellation viticole peut être complétée d’une dénomination viticole, précisant le « lieu-dit », le climat, le village ou le type de cru.
La seule dénomination viticole de l'appellation Bienvenues-Bâtard-Montrachet est la dénomination du même nom: Bienvenues-Bâtard-Montrachet
Le seul vin de l'appellation Bienvenues-Bâtard-Montrachet est le vin du même nom: le Bienvenues-Bâtard-Montrachet.
Le Bienvenues-Bâtard-Montrachet est un vin blanc sec. Il rentre dans la catégorie du vin tranquille.
En suivant le lien ci-dessus vous trouverez de nombreuses informations sur ce vin : millésimes, mode de service, mode de conservation, zone d'exploitation, informations et liste offielle des communes ayant l'autorisation de produire ce vin...
Avant de produire un vin d'appellation Bienvenues-Bâtard-Montrachet, le vigneron doit suivre plusieurs textes prévus par la loi. Les vignerons doivent en effet suivre un cahier des charges très précis, consultable en ligne sur le site du ministère de l'agriculture : voir le cahier des charges de l'appellation Bienvenues-Bâtard-Montrachet.
Attention: Ce document contient également les cahiers des charges d'autres appellations que le Bienvenues-Bâtard-Montrachet. Le décret d'application date du 31 juillet 1937.
Le vignoble de la Bourgogne est un vignoble à l'est de la France. Voici ci-dessous la liste des appellations viticoles dont les vins sont également produits dans ce vignoble.
Liste des appellations viticoles du vignoble de la Bourgogne
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