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Appellation viticole Savigny-lès-Beaune


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Le Savigny-lès-Beaune est une appellation viticole dont les vins sont produits dans le vignoble de la Bourgogne, vignoble à l'est de la France et plus précisément dans la région viticole de la Côte de beaune. Son terroir bénéficie d'un climat océanique à influence semi-continentale et d'un sol calcaires marneux et de marnes.

Le Savigny-lès-Beaune possède le label français AOC (Appellation d'Origine Contrôlée) ainsi que le label européen AOP (Appellation d'Origine Protégée).

Ci-dessous vous trouverez les caractéristiques, le cahier des charges et la liste des vins de cette appellation "Savigny-lès-Beaune".



Caractéristiques de l'appellation Savigny-lès-Beaune


Situé au nord de la Côte de Beaune non loin de la ville du même nom, le vignoble de Savigny produit des vins blancs et rouges de très bonne qualité. Autrefois ce vignoble était la propriété des ducs de Bourgogne et des abbayes. Les vignes croissent sur des coteaux qui peuvent atteindre 400 mètres d’altitude, elles subissent encore l’influence des terroirs de Beaune, de Corton et de Pernand-Vergelesses. Ces coteaux sont constitués de sols graveleux, de calcaire brun-rouge, d’argile et de cailloutis. Au sein de cette diversité de terroir 22 climats sont classés en premier cru. Les plus renommés sont : Les Marconnets, Aux Clous, Les Vergelesses, La Dominode, Redrescul...Ils peuvent tous être produits sous les deux couleurs blanc et rouge. Une exception cependant, le Savigny-lès-beaune rouge peut porter le nom de Savigny-lès-beaune côte de Beaune.

Le vin savigny-lès-beaune rouge possède une teinte cerise profond, ses reflets sont violacés ou grenat. Le nez exhale des arômes de fruits rouges, comme la cerise, le cassis et la framboise; l’aération révèle des notes de violette, ainsi que des arômes de cuir et de réglisse. En bouche, son attaque est souple, la matière est dense et ronde, les tanins sont fins, bien fondus et solides; la finale est douce sur des notes de fruits rouges et de réglisse. On peut espérer une garde de plus de 10 ans sur les bonnes années. On le déguste avec des volailles en sauce ou des charcuteries. Sa température de service est de 16°C.

Les vins savigny-lès-beaune premiers crus, prendront des caractéristiques différentes, parfois les vins seront plus dans la puissance, parfois plus dans la finesse, les gammes aromatiques seront plus ou moins accentuées.

Le vin savigny-lès-beaune blanc, revêt une robe or aux reflets verts parfois dorés ou émeraudes. Le nez est très typé « chardonnay » grâce aux notes d’agrumes, de fleurs blanche, et les incontournables arômes de brioche et de beurre frais. En bouche il ne manque de pas de personnalité, l’attaque est vive, tendue, la matière est généreuse, grasse avec une très belle persistance aromatique sur une finale épicée. Sa capacité de garde peut atteindre les 10 ans facilement. Evidemment cela peut varier en fonction des climats (premier cru), de l’année et du vigneron. Il est excellent à accorder sur des poissons pochés comme le turbot. Il se déguste à une température de 13°C.



Savigny-lès-Beaune: Achat des meilleurs vins

Ci-dessous, vous trouverez à la vente chez Lavinia, les meilleurs vins de l'appellation Savigny-lès-Beaune ainsi que d'autres vins susceptibles de vous intéresser. Les bouteilles achetées sont en général livrées dans un délai de 24 heures à 5 jours ouvrés.

Savigny-lès-Beaune: les meilleurs vins de chez Lavinia
Domaine Catherine & Claude Maréchal, Les Pimentiers, 2015
Domaine Catherine & Claude Maréchal, Les Pimentiers, 2015
(Savigny les Beaune)

Le vignoble de Savigny-lès-Beaune se situe au nord de Beaune, en Côte d'Or. Sur cette appellation, Catherine et Claude Maréchal réalisent un savigny-lès-beaune rouge Les Pimentiers expressif. Sur des arômes nets de fleurs et de fruits, cette cuvée pr...


34,00 €




Ci-dessous, vous trouverez à la vente chez Wine and Co, les meilleurs vins de l'appellation Savigny-lès-Beaune ainsi que d'autres vins susceptibles de vous intéresser. Les bouteilles achetées sont en général livrées dans un délai de 3 à 5 jours ouvrés.

Savigny-lès-Beaune: les meilleurs vins de chez Wine and Co
DOMAINE ANTONIN GUYON SAVIGNY LES BEAUNE LES GOUDELETTES 2014
DOMAINE ANTONIN GUYON SAVIGNY LES BEAUNE LES GOUDELETTES 2014
(Savigny les Beaune)



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29,00 €
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DOMAINE ANTONIN GUYON SAVIGNY LES BEAUNE LES GOUDELETTES 2016
DOMAINE ANTONIN GUYON SAVIGNY LES BEAUNE LES GOUDELETTES 2016
(Savigny les Beaune)

L’AOC Savigny-Lès-BeauneBien que cette AOC ne soit pas la plus connue de Bourgogne, elle figure aux côtés de Meursault, Gevrey-Chambertin et Beaune parmi les appellations qui produisent le plus de vin...

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Savigny Domaine Guiton 2002
Savigny Domaine Guiton 2002
(Savigny-les-Beaune Premier Cru)

Domaine familial, Jean Guiton est essentiellement constitué de parcelles de pinot noir hormis une parcelle d'Aligoté.Les vignes sont cultivées en "lutte raisonné où l'emploi des pesticides et différen...

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DOMAINE BRUNO CLAIR SAVIGNY-LES-BEAUNE 1ER CRU LA DAMINODE ROUGE 2014
DOMAINE BRUNO CLAIR SAVIGNY-LES-BEAUNE 1ER CRU LA DAMINODE ROUGE 2014
(Savigny-les-Beaune Premier Cru)

Eblouissant par sa structure et sa profondeur Le Savigny-les-beaune 1er cru la dominode rouge 2014 est éblouissant pour son équilibre et la profondeur de ses tanins. Par-delà sa robe pourpre, il n...

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LOUIS JADOT SAVIGNY-LES-BEAUNE 1ER CRU CLOS DES GUETTES ROUGE 2011
LOUIS JADOT SAVIGNY-LES-BEAUNE 1ER CRU CLOS DES GUETTES ROUGE 2011
(Savigny-les-Beaune Premier Cru)

Savigny-lès-Beaune : Diversité et authenticité L’appellation village Savigny-lès-Beaune reflète avec précision l’esprit d’expression unique du terroir mise en exergue par la Maison Jadot. Avec sa mo...

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Savigny-lès-Beaune: Achat au meilleur prix


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Savigny-lès-Beaune: acheter votre vin au meilleur prix.
Moillard Les Serpentières  2014 Savigny-lès-Beaune 1er cru - Vin rouge de Bourgogne
Moillard Les Serpentières 2014 Savigny-lès-Beaune 1er cru - Vin rouge de Bourgogne

Savigny-lès-Beaune - 75 cl VIN ROUGE

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Moillard Savigny-lès-Beaune 1er cru Les Serpentières 2014 - Vin rouge
Moillard Savigny-lès-Beaune 1er cru Les Serpentières 2014 - Vin rouge

Moillard Savigny-lès-Beaune - 1er cru - Les Serpentières - 2014 - Vin rouge VIN ROUGE

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Domaine Christian Gros Savigny Les Beaune Clos Du Villages Monopole Bourgogne 2014 - Vin blanc
Domaine Christian Gros Savigny Les Beaune Clos Du Villages Monopole Bourgogne 2014 - Vin blanc

Domaine Christian Gros - Savigny Les Beaune Clos Du Villages Monopole - Bourgogne - 2014 - Vin blanc VIN BLANC

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Domaine Christian Gros Savigny Les Beaune Clos Du Villages Monopole Bourgogne 2014 - Vin blanc
Domaine Christian Gros Savigny Les Beaune Clos Du Villages Monopole Bourgogne 2014 - Vin blanc

Domaine Christian Gros - Savigny Les Beaune Clos Du Villages Monopole - Bourgogne - 2014 - Vin blanc VIN BLANC

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Domaine Rapet Père et fils 2013 Savigny-les-Beaune - Vin rouge de Bourgogne
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Savigny-les-Beaune - 75 cl VIN ROUGE

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Jean Bouchard 2010 Savigny-les-Beaune - Vin blanc de Bourgogne - Bio
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AOC Savigny-les-Beaune - 75 cl VIN BLANC

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Jean Bouchard Savigny les Beaune Blanc  2010  Bio
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Jean Bouchard- AOC Savigny les Beaune -Millésime 2010 - Vin Blanc - Vin Issu de l'Agriculture Biologique VIN BLANC

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Jean Bouchard 2010 Savigny-les-Beaune - Vin rouge de Bourgogne - Bio
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AOC Savigny-les-Beaune - 75 cl VIN ROUGE

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Jean Bouchard Savigny les Beaune Rouge  2010  Bio
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Magnum Jean Bouchard 2013 Savigny Les Beaune - Vin rouge de Bourgogne
Magnum Jean Bouchard 2013 Savigny Les Beaune - Vin rouge de Bourgogne

Savigny Les Beaune - 1,5 l VIN ROUGE
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Savigny-lès-Beaune: Enchères et petites annonces

Aucune enchère ou petite annonce en cours trouvée.



Dénominations viticoles de l'appellation Savigny-lès-Beaune


Une appellation viticole peut être complétée d’une dénomination viticole, précisant le « lieu-dit », le climat, le village ou le type de cru. Voici la liste des dénominations officielles de l'appellation Savigny-lès-Beaune :

Liste des dénominations de l'appellation Savigny-lès-Beaune
Dénomination viticole Nombre de vins Couleurs des vins produits
Savigny-lès-Beaune 1 Blanc
Savigny-lès-Beaune Côte de Beaune|Savigny-lès-Beaune 1 Rouge
Savigny-lès-Beaune premier cru 2 Blanc, Rouge
Savigny-lès-Beaune premier cru Aux Clous Dénomination viticole recherché ! 2 Blanc, Rouge
Savigny-lès-Beaune premier cru Aux Fourneaux 2 Blanc, Rouge
Savigny-lès-Beaune premier cru Aux Gravains 2 Blanc, Rouge
Savigny-lès-Beaune premier cru Aux Guettes Dénomination viticole recherché ! 2 Blanc, Rouge
Savigny-lès-Beaune premier cru Aux Serpentières 2 Blanc, Rouge
Savigny-lès-Beaune premier cru Basses Vergelesses 2 Blanc, Rouge
Savigny-lès-Beaune premier cru Bataillère 2 Blanc, Rouge
Savigny-lès-Beaune premier cru Champ Chevrey 2 Blanc, Rouge
Savigny-lès-Beaune premier cru La Dominode Dénomination viticole recherché ! 2 Blanc, Rouge
Savigny-lès-Beaune premier cru Les Charnières 2 Blanc, Rouge
Savigny-lès-Beaune premier cru Les Hauts Jarrons 2 Blanc, Rouge
Savigny-lès-Beaune premier cru Les Hauts Marconnets 2 Blanc, Rouge
Savigny-lès-Beaune premier cru Les Jarrons 2 Blanc, Rouge
Savigny-lès-Beaune premier cru Les Lavières Dénomination viticole recherché ! 2 Blanc, Rouge
Savigny-lès-Beaune premier cru Les Marconnets 2 Blanc, Rouge
Savigny-lès-Beaune premier cru Les Narbantons Dénomination viticole recherché ! 2 Blanc, Rouge
Savigny-lès-Beaune premier cru Les Peuillets 2 Blanc, Rouge
Savigny-lès-Beaune premier cru Les Rouvrettes 2 Blanc, Rouge
Savigny-lès-Beaune premier cru Les Talmettes 2 Blanc, Rouge
Savigny-lès-Beaune premier cru Les Vergelesses 2 Blanc, Rouge
Savigny-lès-Beaune premier cru Petits Godeaux 2 Blanc, Rouge
Savigny-lès-Beaune premier cru Redrescul 2 Blanc, Rouge




Vins de l'appellation Savigny-lès-Beaune


Voici la liste officielle des vins portant l'appellation Savigny-lès-Beaune, regroupés par dénominations.
En suivant ces liens vous trouverez de nombreuses informations sur ces vins : millésimes, mode de service, mode de conservation, zones d'exploitations, informations et liste offielle des communes ayant l'autorisation de produire ces vins...

Liste des vins de l'appellation Savigny-lès-Beaune
Vins (Nombre: 48) Couleur Categorie Saveur
Dénomination Savigny-lès-Beaune
Savigny-lès-Beaune blanc Vin recherché ! Blanc Vin tranquille Sec
Dénomination Savigny-lès-Beaune Côte de Beaune|Savigny-lès-Beaune
Rouge Vin recherché ! Rouge Vin tranquille Sec
Dénomination Savigny-lès-Beaune premier cru
Premier cru blanc Vin recherché ! Blanc Vin tranquille Sec
Premier cru rouge Vin recherché ! Rouge Vin tranquille Sec
Dénomination Savigny-lès-Beaune premier cru Aux Clous
Premier cru Aux Clous blanc Vin recherché ! Blanc Vin tranquille Sec
Premier cru Aux Clous rouge Vin recherché ! Rouge Vin tranquille Sec
Dénomination Savigny-lès-Beaune premier cru Aux Fourneaux
Premier cru Aux Fourneaux blanc Blanc Vin tranquille Sec
Premier cru Aux Fourneaux rouge Rouge Vin tranquille Sec
Dénomination Savigny-lès-Beaune premier cru Aux Gravains
Premier cru Aux Gravains blanc Blanc Vin tranquille Sec
Premier cru Aux Gravains rouge Rouge Vin tranquille Sec
Dénomination Savigny-lès-Beaune premier cru Aux Guettes
Premier cru Aux Guettes blanc Vin recherché ! Blanc Vin tranquille Sec
Premier cru Aux Guettes rouge Vin recherché ! Rouge Vin tranquille Sec
Dénomination Savigny-lès-Beaune premier cru Aux Serpentières
Premier cru Aux Serpentières blanc Blanc Vin tranquille Sec
Premier cru Aux Serpentières rouge Rouge Vin tranquille Sec
Dénomination Savigny-lès-Beaune premier cru Basses Vergelesses
Premier cru Basses Vergelesses blanc Blanc Vin tranquille Sec
Premier cru Basses Vergelesses rouge Rouge Vin tranquille Sec
Dénomination Savigny-lès-Beaune premier cru Bataillère
Premier cru Bataillère blanc Blanc Vin tranquille Sec
Premier cru Bataillère rouge Rouge Vin tranquille Sec
Dénomination Savigny-lès-Beaune premier cru Champ Chevrey
Premier cru Champ Chevrey blanc Blanc Vin tranquille Sec
Premier cru Champ Chevrey rouge Rouge Vin tranquille Sec
Dénomination Savigny-lès-Beaune premier cru La Dominode
Premier cru La Dominode blanc Vin recherché ! Blanc Vin tranquille Sec
Premier cru La Dominode rouge Vin recherché ! Rouge Vin tranquille Sec
Dénomination Savigny-lès-Beaune premier cru Les Charnières
Premier cru Les Charnières blanc Blanc Vin tranquille Sec
Premier cru Les Charnières rouge Rouge Vin tranquille Sec
Dénomination Savigny-lès-Beaune premier cru Les Hauts Jarrons
Premier cru Les Hauts Jarrons blanc Blanc Vin tranquille Sec
Premier cru Les Hauts Jarrons rouge Rouge Vin tranquille Sec
Dénomination Savigny-lès-Beaune premier cru Les Hauts Marconnets
Premier cru Les Hauts Marconnets blanc Blanc Vin tranquille Sec
Premier cru Les Hauts Marconnets rouge Rouge Vin tranquille Sec
Dénomination Savigny-lès-Beaune premier cru Les Jarrons
Premier cru Les Jarrons blanc Blanc Vin tranquille Sec
Premier cru Les Jarrons rouge Rouge Vin tranquille Sec
Dénomination Savigny-lès-Beaune premier cru Les Lavières
Premier cru Les Lavières blanc Vin recherché ! Blanc Vin tranquille Sec
Premier cru Les Lavières rouge Vin recherché ! Rouge Vin tranquille Sec
Dénomination Savigny-lès-Beaune premier cru Les Marconnets
Premier cru Les Marconnets blanc Blanc Vin tranquille Sec
Premier cru Les Marconnets rouge Rouge Vin tranquille Sec
Dénomination Savigny-lès-Beaune premier cru Les Narbantons
Premier cru Les Narbantons blanc Vin recherché ! Blanc Vin tranquille Sec
Premier cru Les Narbantons rouge Vin recherché ! Rouge Vin tranquille Sec
Dénomination Savigny-lès-Beaune premier cru Les Peuillets
Premier cru Les Peuillets blanc Blanc Vin tranquille Sec
Premier cru Les Peuillets rouge Rouge Vin tranquille Sec
Dénomination Savigny-lès-Beaune premier cru Les Rouvrettes
Premier cru Les Rouvrettes blanc Blanc Vin tranquille Sec
Premier cru Les Rouvrettes rouge Rouge Vin tranquille Sec
Dénomination Savigny-lès-Beaune premier cru Les Talmettes
Premier cru Les Talmettes blanc Blanc Vin tranquille Sec
Premier cru Les Talmettes rouge Rouge Vin tranquille Sec
Dénomination Savigny-lès-Beaune premier cru Les Vergelesses
Premier cru Les Vergelesses blanc Blanc Vin tranquille Sec
Premier cru Les Vergelesses rouge Rouge Vin tranquille Sec
Dénomination Savigny-lès-Beaune premier cru Petits Godeaux
Premier cru Petits Godeaux blanc Blanc Vin tranquille Sec
Premier cru Petits Godeaux rouge Rouge Vin tranquille Sec
Dénomination Savigny-lès-Beaune premier cru Redrescul
Premier cru Redrescul blanc Blanc Vin tranquille Sec
Premier cru Redrescul rouge Rouge Vin tranquille Sec




Législation


Avant de produire un vin d'appellation Savigny-lès-Beaune, le vigneron doit suivre plusieurs textes prévus par la loi. Les vignerons doivent en effet suivre un cahier des charges très précis, consultable en ligne sur le site du ministère de l'agriculture : voir le cahier des charges de l'appellation Savigny-lès-Beaune.

Attention: Ce document contient également les cahiers des charges d'autres appellations que le Savigny-lès-Beaune. Le décret d'application date du 21 mai 1970.



Autres appellations du vignoble de la Bourgogne


Le vignoble de la Bourgogne est un vignoble à l'est de la France. Voici ci-dessous la liste des appellations viticoles dont les vins sont également produits dans ce vignoble.

Liste des appellations viticoles du vignoble de la Bourgogne
Appellation (Nombre: 88) Label français Label européen Nombre de vins
Aloxe-Corton Appellation viticole recherché ! AOC AOP 32
Auxey-Duresses AOC AOP 22
Bâtard-Montrachet AOC AOP 1
Beaune Appellation viticole recherché ! AOC AOP 88
Bienvenues-Bâtard-Montrachet AOC AOP 1
Blagny AOC AOP 9
Bonnes-Mares AOC AOP 1
Bourgogne Appellation viticole recherché ! AOC AOP 41
Bourgogne aligoté AOC AOP 2
Bourgogne mousseux AOC AOP 1
Bourgogne Passe-tout-grains AOC AOP 2
Bouzeron AOC AOP 1
Chablis Appellation viticole recherché ! AOC AOP 42
Chablis Grand Cru Appellation viticole recherché ! AOC AOP 8
Chambertin Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Chambertin-Clos de Bèze AOC AOP 1
Chambolle-Musigny Appellation viticole recherché ! AOC AOP 26
Chapelle-Chambertin AOC AOP 1
Charlemagne Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Charmes-Chambertin AOC AOP 1
Chassagne-Montrachet AOC AOP 114
Chevalier-Montrachet AOC AOP 1
Chorey-lès-Beaune AOC AOP 2
Clos de la Roche AOC AOP 1
Clos de Tart AOC AOP 1
Clos de Vougeot AOC AOP 1
Clos des Lambrays AOC AOP 1
Clos Saint-Denis AOC AOP 1
Corton AOC AOP 2
Corton-Charlemagne Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Côte de Beaune AOC AOP 2
Côte de Beaune-Villages AOC AOP 1
Côte de Nuits-Villages AOC AOP 2
Coteaux Bourguignons AOC AOP 4
Coteaux de l'Auxois IGP 3
Coteaux de Tannay IGP 3
Crémant de Bourgogne AOC AOP 2
Criots-Bâtard-Montrachet AOC AOP 1
Echezeaux AOC AOP 1
Fixin AOC AOP 14
Gevrey-Chambertin AOC AOP 28
Givry AOC AOP 80
Grands-Echezeaux AOC AOP 1
Griotte-Chambertin AOC AOP 1
Irancy AOC AOP 1
La Grande Rue AOC AOP 1
La Romanée AOC AOP 1
La Tâche Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Ladoix AOC AOP 26
Latricières-Chambertin AOC AOP 1
Mâcon Appellation viticole recherché ! AOC AOP 99
Maranges AOC AOP 18
Marsannay AOC AOP 3
Mazis-Chambertin AOC AOP 1
Mazoyères-Chambertin AOC AOP 1
Mercurey AOC AOP 64
Meursault Appellation viticole recherché ! AOC AOP 40
Montagny AOC AOP 51
Monthélie AOC AOP 34
Montrachet Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Morey-Saint-Denis AOC AOP 44
Musigny AOC AOP 2
Nuits-Saint-Georges Appellation viticole recherché ! AOC AOP 86
Pernand-Vergelesses AOC AOP 20
Petit Chablis AOC AOP 1
Pommard AOC AOP 30
Pouilly-Fuissé AOC AOP 20
Pouilly-Loché AOC AOP 6
Pouilly-Vinzelles AOC AOP 6
Puligny-Montrachet Appellation viticole recherché ! AOC AOP 35
Richebourg AOC AOP 1
Romanée-Conti Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Romanée-Saint-Vivant AOC AOP 1
Ruchottes-Chambertin AOC AOP 1
Rully AOC AOP 50
Saint-Aubin AOC AOP 64
Saint-Bris AOC AOP 1
Saint-Romain AOC AOP 2
Saint-Véran Appellation viticole recherché ! AOC AOP 10
Sainte-Marie-la-Blanche IGP 3
Santenay Appellation viticole recherché ! AOC AOP 28
Saône-et-Loire IGP 3
Savigny-lès-Beaune AOC AOP 48
Viré-Clessé AOC AOP 10
Volnay Appellation viticole recherché ! AOC AOP 31
Vosne-Romanée AOC AOP 16
Vougeot Appellation viticole recherché ! AOC AOP 12
Yonne IGP 3



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