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Le Morey-Saint-Denis est une appellation viticole
dont les vins sont produits dans le vignoble de la Bourgogne, vignoble à l'est de la France
et plus précisément dans la région viticole de la Côte de nuits.
Son terroir bénéficie d'un climat
océanique à influence semi-continentale et de sols calcaires et marneux.
Le Morey-Saint-Denis possède le label français AOC (Appellation d'Origine Contrôlée) ainsi que le label européen AOP (Appellation d'Origine Protégée).
Ci-dessous vous trouverez les caractéristiques, le cahier des charges et la liste des vins de cette appellation "Morey-Saint-Denis".
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Caractéristiques de l'appellation Morey-Saint-Denis
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On peut considérer cette appellation comme étant située encore au nord de la Bourgogne, entre Gevrey-Chambertin et Chambolle-Musigny dans la Côte de Nuits. Les deux couleurs peuvent être produites sur ce vignoble situé entre 220 et 270 mètres d'altitude; de nombreux climats ont été classés en premiers crus. Ne pouvant aborder ici, dans ce court texte d’introduction, l’ensemble des premiers crus de Morey-Saint-Denis, voici cependant quelques climats figurant parmi les plus connus : La Riotte, Les Millandes, Clos des Ormes, Aux Charmes, La Bussière, Les Ruchots...
Le vin morey-saint-denis rouge présente une robe carmin intense aux reflets violets, elle est d’un bel éclat. Le nez est typé « pinot noir », avec des notes primaires de fruits rouges et noirs, comme la cerise et le cassis, le deuxième nez offrira des arômes de fruits à l’eau de vie et des notes florales comme la violette. En bouche, c’est un vin racé à la matière bien définie et droite, les tannins sont présents et puissants. En vieillissant au bout de 15 ans pour certains premiers crus rouges on sera heureux de déguster un morey saint denis aux notes de cuir, de gibier, de sous bois et parfois de truffe. Il sera excellent à accorder sur des gibiers à la chair tendre. Sa température de service ne doit pas excéder les 16°C.
Le vin morey-saint-denis blanc, revêt une robe jaune pâle aux reflets verts, elle est brillante et possède un disque épais. Le nez est typé « chardonnay » sur des notes superbes de fleurs blanche comme l’aubépine, l’acacia et la verveine, le deuxième nez offrira les inimitables arômes de beurre et de brioche. En bouche, dans sa jeunesse, c’est un vin à la matière vive et ronde avec une très belle densité, la finale est délicate et longue sur des notes florales et minérales. La garde est moins à espérer que sur les rouges, néanmoins certains premiers crus blancs pourront dépasser les 10 ans en cave. Ce vin excelle sur des poissons de rivière pochés, des quenelles de brochet. Sa température de service est de 13°C.
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Morey-Saint-Denis: Achat des meilleurs vins
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Ci-dessous, vous trouverez à la vente chez Lavinia, les meilleurs vins de l'appellation Morey-Saint-Denis ainsi que d'autres vins susceptibles de vous intéresser. Les bouteilles achetées sont en général livrées dans un délai de 24 heures à 5 jours ouvrés.
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Domaine Hubert Lignier, Les Chaffots, 2016 (Morey-Saint-Denis Premier Cru)
Ce vin est parmi les plus colorés du Domaine. Nous avons à faire à un vin de grande garde grâce à sa tension, sa pureté et à la grande maturité des tanins.
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132,00 €
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Domaine Stéphane Magnien, Les Faconnières, 2017 (Morey-Saint-Denis Premier Cru)
Robe bigarreau. Nez ouvert et expressif, un léger boisé souligne un fruit bien mûr. L'attaque en bouche est fraiche, s'en suit rapidement une belle amplitude qui laisse ensuite place à un volume de vin plein et généreux, tanins fondus.
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76,80 €
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Ci-dessous, vous trouverez à la vente chez Wine and Co, les meilleurs vins de l'appellation Morey-Saint-Denis ainsi que d'autres vins susceptibles de vous intéresser. Les bouteilles achetées sont en général livrées dans un délai de 3 à 5 jours ouvrés.
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DOMAINE PERROT-MINOT MOREY-SAINT-DENIS EN LA RUE DE VERGY ROUGE 2015 (Morey Saint Denis)
Livraison sous 3 à 5 jours |
79,00 €
+ 9,90 € 
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DOMAINE PERROT-MINOT MOREY-SAINT-DENIS EN LA RUE DE VERGY ROUGE 2014 (Morey Saint Denis)
Domaine Perrot-Minot Morey-Saint-Denis La Rue de Vergy Rouge 2014 : un bijou de Pinot Noir Le Morey-Saint-Denis La Rue de Vergy Rouge 2014 du Domaine Perrot-Minot est un somptueux Pinot Noir. Ce cru e...
Livraison sous 3 à 5 jours |
65,00 €
+ 9,90 €
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DOMAINE PERROT-MINOT MOREY-SAINT-DENIS EN LA RUE DE VERGY ROUGE 2013 (Morey Saint Denis)
Reconnu pour la haute qualité de ses vins, le vigneron Christophe Perrot-Minot dispose d'un savoir-faire ancestral et d'une grande maîtrise.Maturité optimale et pureté aromatique résument la philosoph...
Livraison sous 3 à 5 jours |
61,00 €
+ 9,90 €
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DOMAINE BRUNO CLAIR MOREY-SAINT-DENIS EN LA RUE DE VERGY ROUGE 2014 (Morey Saint Denis)
Morey-Saint-Denis en La Rue de Vergy Rouge 2014 : quelle chaleur !< /span>Le Morey-Saint-Denis En La Rue De Vergy rouge 2014 est le parfait exemple du style de la maison. 100% pinot noir, ce vin est ...
Livraison sous 3 à 5 jours |
55,00 €
+ 9,90 €
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DOMAINE ARLAUD MOREY SAINT DENIS ROUGE 2015 (Morey Saint Denis)
Livraison sous 3 à 5 jours |
46,00 €
+ 9,90 €
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DOMAINE ARLAUD MOREY SAINT DENIS ROUGE 2013 (Morey Saint Denis)
Livraison sous 3 à 5 jours |
45,00 €
+ 9,90 €
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DOMAINE ARLAUD MOREY SAINT DENIS ROUGE 2014 (Morey Saint Denis)
Livraison sous 3 à 5 jours |
45,00 €
+ 9,90 €
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DAVID DUBAND MOREY-SAINT-DENIS 1ER CRU CLOS SORBÉ 2015 (Morey Saint Denis Premier Cru)
Livraison sous 3 à 5 jours |
186,00 €
+ 9,90 €
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Morey-Saint-Denis: Achat au meilleur prix
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Ci-dessous, vous trouverez à la vente les vins de l'appellation: Morey-Saint-Denis ainsi que d'autres vins susceptibles de vous intéresser au meilleur prix.
Les bouteilles achetées sont en général livrées dans un délai de 48 à 72 heures.
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Jean Bouchard 2011 Morey Saint Denis - Vin rouge de Bourgogne
Morey Saint Denis - 75 cl VIN ROUGE
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24,99 €
+ 5,99 €
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Dominique Laurent 2014 Morey Saint Denis - Vin rouge de Bourgogne
Morey Saint Denis - 75 cl VIN ROUGE
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30,90 €
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Dominique Laurent Morey Saint Denis Vieilles Vignes 2014 - Vin rouge
Dominique Laurent - Morey - Saint Denis - Vieilles Vignes - 2014 - Vin rouge VIN ROUGE
Délais de livraison: Expédition sous 1 à 2 jours |
185,40 €
+ 9,99 €
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Domaine F. Magnien Morey Saint Denis 1er Cru "Clos Sorbe" 2014 - Vin rouge
Domaine F. Magnien Morey - Saint Denis - 1er Cru - "Clos Sorbe" - 2014 - Vin rouge VIN ROUGE
Délais de livraison: Expédition sous 1 à 2 jours |
330,00 €
239,40 €
+ 9,99 €
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Domaine F. Magnien 2014 Morey-Saint-Denis 1er Cru "Clos Sorbe" - Vin rouge de Bourgogne
Morey-Saint-Denis - 75 cl VIN ROUGE
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55,00 €
40,90 €
+ 5,99 €
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Morey-Saint-Denis: Enchères et petites annonces
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Vous trouverez ici les enchères et petites annonces les plus suivies sur Ebay pour les vins d'appellation Morey-Saint-Denis ainsi que pour d'autres vins susceptibles de vous intéresser.
Le nombre de résultats à été limité à 7: Voir toutes les enchères et petites annonces...
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2 MOREY SAINT DENIS 1ER CRU CLOS BAULET 2014 FREDERIC MAGNIEN
Type d'annonce : Achat Immédiat !
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 292 Brest, France
Date de début : le 24/08/2020 à 18:37:03
Date de fin : le 24/09/2020 à 18:37:03 |
65,00 €
+ 13,00 €
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Morey Saint denis 1er Cru Les loups Domaine Des Lambrays 2009
Type d'annonce : Achat Immédiat !
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 750 Paris, France
Date de début : le 07/09/2020 à 11:55:54
Date de fin : le 07/10/2020 à 11:55:54 |
80,00 €
+ 8,00 €
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Forge de Tart 1999 1er cru Morey Saint Denis Clos de Tart MONOPOLE
Type d'annonce : Achat Immédiat !
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 32 Beaulon, France
Date de début : le 17/09/2020 à 12:53:31
Date de fin : le 17/10/2020 à 12:53:31 |
250,00 €
+ 25,00 €
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Georges ROUMIER Morey Saint-Denis Clos de la Bussière 2018 ROUMIER (1 btle)
Type d'annonce : Enchère
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 687 Eglingen, France
Date de début : le 18/09/2020 à 17:22:29
Date de fin : le 28/09/2020 à 17:22:29 |
232,00 €
+ 14,60 €
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VIN - MOREY SAINT DENIS 1ER CRU 2017
Type d'annonce : Achat Immédiat !
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 211 Avelanges, France
Date de début : le 27/06/2020 à 19:21:39
Date de fin : le 27/09/2020 à 19:21:39 |
44,99 €
+ 5,99 €
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MOREY SAINT DENIS 1ER CRU REMI SEGUIN 2011 1 BT (N°6) SUPERBE !!! 6 BT DISPO
Type d'annonce : Achat Immédiat !
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 530 Laval, France
Date de début : le 26/08/2020 à 16:23:13
Date de fin : le 26/09/2020 à 16:23:13 |
32,00 €
+ 10,00 €
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MOREY SAINT DENIS 1ER CRU REMI SEGUIN 2011 1 BOUTEILLE (N°4) !!! 6 BT DISPO
Type d'annonce : Achat Immédiat !
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 530 Laval, France
Date de début : le 19/08/2020 à 14:50:51
Date de fin : le 19/10/2020 à 14:50:51 |
32,00 €
+ 10,00 €
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Voir toutes les enchères et annonces
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Dénominations viticoles de l'appellation Morey-Saint-Denis
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Une appellation viticole peut être complétée d’une dénomination viticole, précisant le « lieu-dit », le climat, le village ou le type de cru. Voici la liste des dénominations officielles de l'appellation Morey-Saint-Denis :
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Dénomination viticole
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Nombre de vins
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Couleurs des vins produits
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Morey-Saint-Denis
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2 |
Blanc, Rouge |
Morey-Saint-Denis premier cru
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2 |
Blanc, Rouge |
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Morey-Saint-Denis premier cru Aux Charmes
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2 |
Blanc, Rouge |
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Morey-Saint-Denis premier cru Aux Cheseaux
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2 |
Blanc, Rouge |
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Morey-Saint-Denis premier cru Clos Baulet
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2 |
Blanc, Rouge |
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Morey-Saint-Denis premier cru Clos des Ormes
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2 |
Blanc, Rouge |
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Morey-Saint-Denis premier cru Clos Sorbè
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2 |
Blanc, Rouge |
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Morey-Saint-Denis premier cru Côte Rotie
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2 |
Blanc, Rouge |
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Morey-Saint-Denis premier cru La Bussière
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2 |
Blanc, Rouge |
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Morey-Saint-Denis premier cru La Riotte
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2 |
Blanc, Rouge |
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Morey-Saint-Denis premier cru Le Village
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2 |
Blanc, Rouge |
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Morey-Saint-Denis premier cru Les Blanchards
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2 |
Blanc, Rouge |
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Morey-Saint-Denis premier cru Les Chaffots
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2 |
Blanc, Rouge |
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Morey-Saint-Denis premier cru Les Charrières
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2 |
Blanc, Rouge |
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Morey-Saint-Denis premier cru Les Chenevery
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2 |
Blanc, Rouge |
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Morey-Saint-Denis premier cru Les Faconnières
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2 |
Blanc, Rouge |
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Morey-Saint-Denis premier cru Les Genavrières
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2 |
Blanc, Rouge |
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Morey-Saint-Denis premier cru Les Gruenchers
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2 |
Blanc, Rouge |
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Morey-Saint-Denis premier cru Les Millandes
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2 |
Blanc, Rouge |
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Morey-Saint-Denis premier cru Les Ruchots
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2 |
Blanc, Rouge |
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Morey-Saint-Denis premier cru Les Sorbès
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2 |
Blanc, Rouge |
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Morey-Saint-Denis premier cru Monts Luisants
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2 |
Blanc, Rouge |
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Vins de l'appellation Morey-Saint-Denis
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Voici la liste officielle des vins portant l'appellation Morey-Saint-Denis, regroupés par dénominations.
En suivant ces liens vous trouverez de nombreuses informations sur ces vins : millésimes, mode de service, mode de conservation, zones d'exploitations, informations et liste offielle des communes ayant l'autorisation de produire ces vins...
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Législation
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Avant de produire un vin d'appellation Morey-Saint-Denis, le vigneron doit suivre plusieurs textes prévus par la loi. Les vignerons doivent en effet suivre un cahier des charges très précis, consultable en ligne sur le site du ministère de l'agriculture : voir le cahier des charges de l'appellation Morey-Saint-Denis.
Attention: Ce document contient également les cahiers des charges d'autres appellations que le Morey-Saint-Denis. Le décret d'application date du 8 décembre 1936.
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Autres appellations du vignoble de la Bourgogne
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Le vignoble de la Bourgogne est un vignoble à l'est de la France. Voici ci-dessous la liste des appellations viticoles dont les vins sont également produits dans ce vignoble.
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Carte de la région viticole |
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J'aime le Morey-Saint-Denis ! |
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