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Appellation viticole Chablis


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Vignoble
Le Chablis est une appellation viticole dont les vins sont produits dans le vignoble de la Bourgogne, vignoble à l'est de la France et plus précisément dans la région viticole de Chablis. Son terroir bénéficie d'un climat tempéré-océanique à tendances continentales et de sols calcaires et calcaire du kimméridgien.

Le Chablis possède le label français AOC (Appellation d'Origine Contrôlée) ainsi que le label européen AOP (Appellation d'Origine Protégée).

Ci-dessous vous trouverez les caractéristiques, le cahier des charges et la liste des vins de cette appellation "Chablis".



Caractéristiques de l'appellation Chablis


Le vin Chablis est reconnu mondialement, il fait partie de ces grands vins blancs de Bourgogne qui possèdent une notoriété mondiale, à un point tel, que chez les anglo-saxon le mot chablis peut être synonyme de vin blanc ! Le Chablis est divisé en 4 appellations, Petit Chablis, Chablis, Chablis Premier Cru et Chablis Grand Cru. Nous allons traiter ici les Chablis et Chablis Premier Cru, pour les autres appellations n’hésitez pas à vous reporter aux pages qui leur sont dédiées.

Le vin Chablis en règle générale possède une robe jaune pâle dans sa jeunesse avec des reflets verts, elle est brillante, limpide et a un disque épais qui est la signature d’un vin gras, rond. Le nez est très marqué « chardonnay » ainsi des notes beurrées, briochées, de noisette et de mousseron enchantent le dégustateur. La bouche est dense, très ronde avec un très beau support acide, vif, signe de jeunesse, que le vin pourra tenir dans le temps (attention ce n’est pas un défaut même si cela peut surprendre au début), la minéralité est très présente dans le chablis cela est dû au terroir exceptionnel dont les vignes bénéficient, la finale est longue et cristalline. C’est vin qui supporte très bien le vieillissement, sur l’appellation générique on peut l’attendre minium 5 ans voire 10 ans chez les plus grands producteurs. On le sert en carafe à une température de 10°C. Il est merveilleux sur les fruits de mer, les huitres, les escargots...

Il y a beaucoup de premiers crus à Chablis c’est pourquoi nous n’allons pas exposer ici toutes les dégustations mais seulement celles des premiers crus les plus renommés. Etant donné que l’on peut classer les 1er Crus en rive droite et rive gauche par rapport au à la rivière « Serein », nous avons choisis les premiers Crus Montée de Tonnerre pour la rive droite et Montmains pour la rive gauche. Le vin Chablis premier cru Montée de Tonnerre, est très rare et d’une qualité exceptionnelle, unique et racée. Dans sa jeunesse il offre une robe or vert, limpide et brillante. Le nez est très fin, délicat et complexe, sur des notes de fruits à chair blanche, pêche, abricot, pomme, des notes florales comme le tilleul et l’acacia le tout sur une grande fraîcheur minérale. En bouche, c’est un vin tendu et très sec, ferme et austère, d’une grande fraîcheur, possédant une finale minérale très longue et légèrement acidulée, la matière de ce vin est très fine. Le Montée de Tonnerre doit être attendu au moins 5 ans avant d’être bu, c’est le minimum, ce n’est pas un vin élaboré pour être bu jeune sinon c’est un « infanticide » ! Après quelques indispensables et longues années de cave, le vin révèlera toute sa générosité, on pourra le déguster sur un plateau de fruits de mer, du homard, ou bien une poularde de Bresse, des poissons nobles de rivière comme le Sandre.

Le vin Chablis premier cru Montmains est tout un poème lui aussi ! Rien à voir avec son cousin de la rive droite, ce vin offre une robe jaune pâle aux reflets verts. Au nez, il se révèle davantage et offre une palette aromatique envoûtante, de notes épicées comme la cannelle, de vanille; sont présents aussi les fruits à chair blanche, des notes florales, acacia, tilleul et des notes miellées. En bouche il est nettement plus opulent que la Montée de Tonnerre, plus dense et rond, très présent, il a du caractère et qui s’affirme par une acidité grandiose et fine sur des notes minérales imposantes. On l’attendra lui aussi un bon moment avant de l’ouvrir. Il est à déguster à 12°C après l’avoir passé en carafe. Il sera merveilleux sur un homard ou du caviar. La capacité de garde pour les premiers crus peut atteindre plus de 15 ans voire plus si la qualité de l’année est exceptionnelle.



Chablis: Achat des meilleurs vins


Ci-dessous, vous trouverez à la vente, les meilleurs vins de l'appellation Chablis ainsi que d'autres vins susceptibles de vous intéresser. Les bouteilles achetées sont en général livrées dans un délai de 3 à 5 jours ouvrés.

Chablis: les meilleurs vins
VERGET CHABLIS 1ER CRU MONT DE MILIEU BLANC 2014
VERGET CHABLIS 1ER CRU MONT DE MILIEU BLANC 2014
(Chablis)



Livraison sous 3 à 5 jours


27,90 €
+ 9,90 € Frais de port

DOMAINE D'HENRI CHABLIS  SAINT PIERRE 2014
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(Chablis)

Chablis Saint Pierre 2014 : vif et minéralLa cuvée Chablis Saint-Pierre du Domaine d’Henri est une belle expression du terroir de Chablis, notamment sa minéralité si particulière. Le millésime 2014 a ...

Livraison sous 3 à 5 jours


23,00 €
+ 9,90 € Frais de port

DOMAINE DU VIEUX CHÂTEAU DANIEL-ETIENNE DEFAIX CHABLIS VIEILLES VIGNES 2010
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(Chablis)

CHABLIS VIEILLES VIGNES 2010 : UN PLAISIR INSTANTANÉ La cuvée Vieilles Vignes 2010 du Domaine du Vieux Château de Daniel-Etienne Defaix est un vin de plaisir immédiat et gourmand. Sous une robe jaune ...

Livraison sous 3 à 5 jours


19,00 €
+ 9,90 € Frais de port

DOMAINE D'HENRI CHABLIS ALLÉES 2014
DOMAINE D'HENRI CHABLIS ALLÉES 2014
(Chablis)

Chablis les Allées du Domaine 2014 : pour découvrir les vins du Domaine d’HenriVéritable clé d’entrée au Domaine d’Henri, la cuvée Les Allées du Domaine permet de saisir toute la philosophie et la sim...

Livraison sous 3 à 5 jours


21,00 €
+ 9,90 € Frais de port

JOSEPH DROUHIN CHABLIS 2014
JOSEPH DROUHIN CHABLIS 2014
(Chablis)

Un voyage en mer Très pur, ce Chablis 2014 nous séduit par ses parfums de fleurs. Opulent en bouche, il évolue avec des nuances minérales, presque iodées. Il est recommandé de le boire entre 2016 ...

Livraison sous 3 à 5 jours


16,90 €
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LOUIS JADOT CHABLIS 2015
LOUIS JADOT CHABLIS 2015
(Chablis)

CHABLIS 2015 Célèbre appellation de vins de chardonnay, Chablis bénéficie d’un climat et d’un terroir exceptionnels qui apporte vivacité et minéralité à ses vins. Le Chablis 2015 de la Maison Louis Ja...

Livraison sous 3 à 5 jours


17,00 €
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DOMAINE DE PERDRYCOURT CHABLIS CUVÉE PRESTIGE 2015
DOMAINE DE PERDRYCOURT CHABLIS CUVÉE PRESTIGE 2015
(Chablis)



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18,00 €
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DOMAINE CAMILLE & LAURENT SCHALLER CHABLIS 2014
DOMAINE CAMILLE & LAURENT SCHALLER CHABLIS 2014
(Chablis)

Le Chablis 2014 de Camille & Laurent Schaller : un vent de fraîcheur Cette cuvée est élaborée à partir de cépages 100% Chardonnay. Sa robe brillante, de couleur jaune pâle et marquée par des reflets v...

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15,00 €
+ 9,90 € Frais de port

DOMAINE D'HENRI CHABLIS 1ER CRU FOURCHAUME VIEILLES VIGNES  2014
DOMAINE D'HENRI CHABLIS 1ER CRU FOURCHAUME VIEILLES VIGNES 2014
(Chablis 1er cru)

Chablis 1er cru Fourchaume Vieilles Vignes 2014 : puissant et ciseléRéputé comme l’un des meilleurs crus de Chablis, le Premier Cru les Fourchaume offre des vins d’une intensité rare. Plantée en 1970,...

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126,00 €
117,00 €
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DOMAINE D'HENRI  CHABLIS 1ER CRU FOURCHAUME 2012
DOMAINE D'HENRI CHABLIS 1ER CRU FOURCHAUME 2012
(Chablis 1er cru)

Chablis 1er cru Fourchaume 2012 : l’un des plus grands vins de Chablis !Le coteau kimméridgien du premier cru Fourchaume est réputé pour produire l’un des plus grands vins de Chablis ! Les parcelles d...

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111,00 €
99,00 €
+ 9,90 € Frais de port

DOMAINE D'HENRI  CHABLIS 1ER CRU FOURCHAUME 2014
DOMAINE D'HENRI CHABLIS 1ER CRU FOURCHAUME 2014
(Chablis 1er cru)

LE TERROIR DE CHABLIS SUBLIMÉ S’étendant sur les appellations Petit Chablis, Chablis, Chablis Premier Cru Beauroy et Chablis Premier Cru Fourchaume, ce Domaine familial offre une belle diversité de cl...

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105,00 €
96,00 €
+ 9,90 € Frais de port

DOMAINE DU VIEUX CHÂTEAU DANIEL-ETIENNE DEFAIX CHABLIS 1ER CRU VAILLON 2002
DOMAINE DU VIEUX CHÂTEAU DANIEL-ETIENNE DEFAIX CHABLIS 1ER CRU VAILLON 2002
(Chablis 1er cru)

UN VIN DE GRANDE GARDE ENCHANTEUR Le Chablis Premier Cru Vaillons 2002 du Domaine du Vieux Château est vin issu de la plus pure tradition. Au nez, le breuvage exprime des notes de fruits et de beurre....

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99,00 €
93,00 €
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DOMAINE D'HENRI CHABLIS 1ER CRU FOURCHAUME HERITAGE 2014
DOMAINE D'HENRI CHABLIS 1ER CRU FOURCHAUME HERITAGE 2014
(Chablis 1er cru)

Chablis 1er cru Fourchaume Heritage 2014 : la quintessence du Domaine d‘HenriDédiée à la mémoire d’Henri Laroche, la cuvée Chablis Premier Cru Fourchaume Héritage est issue des plus beaux grains de ch...

Livraison sous 3 à 5 jours


49,90 €
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JOSEPH DROUHIN CHABLIS GRAND CRU VAUDÉSIR 2014
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(Chablis Grand Cru)

Une élégante palette aromatique Très pur, le Chablis Grand Cru Vaudésir 2014 nous émerveille par ses parfums de fleurs. Opulent en bouche, il évolue avec des nuances minérales, presque iodées. Il e...

Livraison sous 3 à 5 jours


49,00 €
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OLIVIER LEFLAIVE CHABLIS 1ER CRU FOURCHAUME 2015
OLIVIER LEFLAIVE CHABLIS 1ER CRU FOURCHAUME 2015
(Chablis 1er cru)



Livraison sous 2 ans


66,00 €
+ 9,90 € Frais de port

OLIVIER LEFLAIVE CHABLIS 1er CRU ''CÔTE DE LÉCHET'' 2014
OLIVIER LEFLAIVE CHABLIS 1er CRU ''CÔTE DE LÉCHET'' 2014
(Chablis 1er cru)

Côte de Léchet 1 er Cru , sur la commune de Milly, est l’un des terroirs les plus représentatifs du chablisien de par sa minéralité . Les vignes de 35 ans de Chardonnay bénéficient d’une exposition s...

Livraison sous 2 ans


57,00 €
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Chablis: Achat au meilleur prix


Ci-dessous, vous trouverez à la vente les vins de l'appellation: Chablis ainsi que d'autres vins susceptibles de vous intéresser au meilleur prix. Les bouteilles achetées sont en général livrées dans un délai de 48 à 72 heures.

Chablis: acheter votre vin au meilleur prix.
Chablis Grand Cru La
Chablis Grand Cru La "Moutonne" 2009

Domaine Long Paquit - Maison Albert Bichot - AOC Chablis Grand Cru La "Moutonne" Monopole - Millésime 2009 - Vin blanc - Vendu a l'unité - 75cl.

Délais de livraison: 48h/72h
ALBERT BICHOT
77,00 €
65,00 €
+ 5,50 € Frais de port

Magnum Chablis Grand Cru Les Preuses 2006
Magnum Chablis Grand Cru Les Preuses 2006

Magnum - La Chablisienne - AOC Chablis Grand Cru Les Preuses - Bourgogne - Millésime 2006 - Vin blanc - Vendu a l'unité - 150cl - Ce Grand Cru, vin tres rare, est issu d'un terroir argilocalcaire du Kimméridgien et de vieilles vignes situées sur la rive droite de la riviere "Le Serein"

Délais de livraison: 48h/72h
LA CHABLISIENNE


65,00 €
+ 5,50 € Frais de port

Chablis Grand Cru Les Preuses 2011 Bourgogne x1
Chablis Grand Cru Les Preuses 2011 Bourgogne x1

Chablis Grand Cru Les Preuses - Bourgogne - Millésime 2011 - Vin blanc

Délais de livraison: 48h/72h
36,20 €
33,90 €
+ 4,99 € Frais de port

Chablis Grand Cru Grenouilles
Chablis Grand Cru Grenouilles "Le Prieuré" 2007

Chablis Grand Cru Grenouilles - "Le Prieuré" - Millésime 2007

Délais de livraison: 48h/72h
35,80 €
29,90 €
+ 4,99 € Frais de port

Chablis 1er Cru Jean Bouchard 2011
Chablis 1er Cru Jean Bouchard 2011

Chablis 1er Cru - Jean Bouchard - Millésime 2011

Délais de livraison: 48h/72h
66,00 €
41,70 €
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Chablis 1er Cru Les Vaucopins 2010
Chablis 1er Cru Les Vaucopins 2010

Chablis 1er Cru - "Les Vaucopins" - Millésime 2010

Délais de livraison: 48h/72h
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Domaine Bachelier Chablis 2012
Domaine Bachelier Chablis 2012

Domaine Bachelier - AOC Chablis - Bourgogne - Millésime 2012

Délais de livraison: 48h/72h


8,93 €
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Domaine Bachelier Chablis 2014 blanc x1
Domaine Bachelier Chablis 2014 blanc x1

Domaine Bachelier - AOC Chablis - Bourgogne - Millésime 2014 - Vin blanc

Délais de livraison: 48h/72h
15,00 €
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Domaine Bachelier Chablis 2014 blanc x6
Domaine Bachelier Chablis 2014 blanc x6

Domaine Bachelier - AOC Chablis - Bourgogne - Millésime 2014 - Vin blanc

Délais de livraison: 48h/72h
90,00 €
53,94 €
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Chablis 1er Cru Beauregard
Chablis 1er Cru Beauregard "Le Prieuré" 2010

La Chablisienne - AOC Chablis 1er Cru Beauregard "Le Prieuré" - Millésime 2010 - Vin blanc - Vendu a l'unité - 75cl.

Délais de livraison: 48h/72h
16,00 €
12,99 €
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Chablis: Enchères et petites annonces


Vous trouverez ici les enchères et petites annonces les plus suivies sur Ebay pour les vins d'appellation Chablis ainsi que pour d'autres vins susceptibles de vous intéresser.
Le nombre de résultats à été limité à 7: Voir toutes les enchères et petites annonces...

Chablis : enchères et petites annonces les plus suivies sur Ebay
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Une suberbe bouteille RAVENEAU Chablis 1er cru Montée de Tonnerre 2008 /Parfaite
Une suberbe bouteille RAVENEAU Chablis 1er cru Montée de Tonnerre 2008 /Parfaite
Type d'annonce : Achat Immédiat !
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 93 800 Épinay sur Seine, France
Date de début : le 03/12/2016 à 16:21:59
Date de fin : le 02/01/2017 à 16:21:59
Achat Immédiat !

129,00 €
+ 12,50 € Frais de port

1 Btlle de CHABLIS 1er Cru Vaillons 2010 - Domaine RAVENEAU
1 Btlle de CHABLIS 1er Cru Vaillons 2010 - Domaine RAVENEAU
Type d'annonce : Enchère
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : France
Date de début : le 01/12/2016 à 18:01:26
Date de fin : le 08/12/2016 à 18:01:26


78,00 €
+ 12,00 € Frais de port

Suberbe bouteille RAVENEAU Chablis GRAND CRU BLANCHOT 2008 en parfait état 94 RP
Suberbe bouteille RAVENEAU Chablis GRAND CRU BLANCHOT 2008 en parfait état 94 RP
Type d'annonce : Achat Immédiat !
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 93 800 Épinay sur Seine, France
Date de début : le 03/12/2016 à 16:25:57
Date de fin : le 02/01/2017 à 16:25:57
Achat Immédiat !

149,00 €
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1 CHABLIS 1ER CRU MONTEE DE TONNERRE 2009 RAVENEAU
1 CHABLIS 1ER CRU MONTEE DE TONNERRE 2009 RAVENEAU
Type d'annonce : Achat Immédiat !
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 75 019 Paris, France
Date de début : le 01/12/2016 à 12:47:44
Date de fin : le 31/12/2016 à 12:47:44
Achat Immédiat !

120,00 €
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Vin blanc CHABLIS 1999, cave vinicole de Chablis, 75 cl
Vin blanc CHABLIS 1999, cave vinicole de Chablis, 75 cl
Type d'annonce : Enchère
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 69 000 Lyon, France
Date de début : le 02/12/2016 à 18:49:38
Date de fin : le 07/12/2016 à 18:49:38


12,00 €
+ 4,30 € Frais de port

3 Chateau Grenouille Chablis grand cru 2001
3 Chateau Grenouille Chablis grand cru 2001
Type d'annonce : Enchère
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 60 180 Nogent sur Oise, France
Date de début : le 30/11/2016 à 19:28:10
Date de fin : le 07/12/2016 à 19:28:10


150,00 €
+ 18,50 € Frais de port

chablis 1er cru fourchaume 2008 chablisienne
chablis 1er cru fourchaume 2008 chablisienne
Type d'annonce : Achat Immédiat !
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 92 350 Le Plessis Robinson, France
Date de début : le 07/12/2016 à 15:16:11
Date de fin : le 06/01/2017 à 15:16:11
Achat Immédiat !

15,00 €
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Dénominations viticoles de l'appellation Chablis


Une appellation viticole peut être complétée d’une dénomination viticole, précisant le « lieu-dit », le climat, le village ou le type de cru. Voici la liste des dénominations officielles de l'appellation Chablis :

Liste des dénominations de l'appellation Chablis
Dénomination viticole Nombre de vins Couleurs des vins produits
Chablis 1 Blanc
Chablis premier cru Dénomination viticole recherché ! 1 Blanc
Chablis premier cru Beauroy Dénomination viticole recherché ! 1 Blanc
Chablis premier cru Berdiot 1 Blanc
Chablis premier cru Beugnons 1 Blanc
Chablis premier cru Butteaux 1 Blanc
Chablis premier cru Chapelot 1 Blanc
Chablis premier cru Chatains 1 Blanc
Chablis premier cru Chaume de Talvat 1 Blanc
Chablis premier cru Côte de Bréchain 1 Blanc
Chablis premier cru Côte de Cuisy 1 Blanc
Chablis premier cru Côte de Fontenay 1 Blanc
Chablis premier cru Côte de Jouan 1 Blanc
Chablis premier cru Côte de Léchet Dénomination viticole recherché ! 1 Blanc
Chablis premier cru Côte de Savant 1 Blanc
Chablis premier cru Côte de Vaubarousse 1 Blanc
Chablis premier cru Côte des Prés-Girots 1 Blanc
Chablis premier cru Forêts 1 Blanc
Chablis premier cru Fourchaume Dénomination viticole recherché ! 1 Blanc
Chablis premier cru L'Homme Mort 1 Blanc
Chablis premier cru Les Beauregards 1 Blanc
Chablis premier cru Les Epinottes 1 Blanc
Chablis premier cru Les Fourneaux 1 Blanc
Chablis premier cru Les Lys 1 Blanc
Chablis premier cru Mélinots 1 Blanc
Chablis premier cru Mont de Milieu 1 Blanc
Chablis premier cru Montée de Tonnerre Dénomination viticole recherché ! 1 Blanc
Chablis premier cru Montmains Dénomination viticole recherché ! 1 Blanc
Chablis premier cru Morein 1 Blanc
Chablis premier cru Pied d'Aloup 1 Blanc
Chablis premier cru Roncières 1 Blanc
Chablis premier cru Sécher 1 Blanc
Chablis premier cru Troesmes 1 Blanc
Chablis premier cru Vaillons Dénomination viticole recherché ! 1 Blanc
Chablis premier cru Vau de Vey 1 Blanc
Chablis premier cru Vau Ligneau 1 Blanc
Chablis premier cru Vaucoupin 1 Blanc
Chablis premier cru Vaugiraut 1 Blanc
Chablis premier cru Vaulorent 1 Blanc
Chablis premier cru Vaupulent 1 Blanc
Chablis premier cru Vaux Ragons 1 Blanc
Chablis premier cru Vosgros 1 Blanc




Vins de l'appellation Chablis


Voici la liste officielle des vins portant l'appellation Chablis, regroupés par dénominations.
En suivant ces liens vous trouverez de nombreuses informations sur ces vins : millésimes, mode de service, mode de conservation, zones d'exploitations, informations et liste offielle des communes ayant l'autorisation de produire ces vins...

Liste des vins de l'appellation Chablis
Vins (Nombre: 42) Couleur Categorie Saveur
Dénomination Chablis
Chablis Vin recherché ! Blanc Vin tranquille Sec
Dénomination Chablis premier cru
Premier cru Vin recherché ! Blanc Vin tranquille Sec
Dénomination Chablis premier cru Beauroy
Premier cru Beauroy Vin recherché ! Blanc Vin tranquille Sec
Dénomination Chablis premier cru Berdiot
Premier cru Berdiot Blanc Vin tranquille Sec
Dénomination Chablis premier cru Beugnons
Premier cru Beugnons Blanc Vin tranquille Sec
Dénomination Chablis premier cru Butteaux
Premier cru Butteaux Blanc Vin tranquille Sec
Dénomination Chablis premier cru Chapelot
Premier cru Chapelot Blanc Vin tranquille Sec
Dénomination Chablis premier cru Chatains
Premier cru Chatains Blanc Vin tranquille Sec
Dénomination Chablis premier cru Chaume de Talvat
Premier cru Chaume de Talvat Blanc Vin tranquille Sec
Dénomination Chablis premier cru Côte de Bréchain
Premier cru Côte de Bréchain Blanc Vin tranquille Sec
Dénomination Chablis premier cru Côte de Cuisy
Premier cru Côte de Cuisy Blanc Vin tranquille Sec
Dénomination Chablis premier cru Côte de Fontenay
Premier cru Côte de Fontenay Blanc Vin tranquille Sec
Dénomination Chablis premier cru Côte de Jouan
Premier cru Côte de Jouan Blanc Vin tranquille Sec
Dénomination Chablis premier cru Côte de Léchet
Premier cru Côte de Léchet Blanc Vin tranquille Sec
Dénomination Chablis premier cru Côte de Savant
Premier cru Côte de Savant Blanc Vin tranquille Sec
Dénomination Chablis premier cru Côte de Vaubarousse
Premier cru Côte de Vaubarousse Blanc Vin tranquille Sec
Dénomination Chablis premier cru Côte des Prés-Girots
Premier cru Côte des Prés-Girots Blanc Vin tranquille Sec
Dénomination Chablis premier cru Forêts
Premier cru Forêts Blanc Vin tranquille Sec
Dénomination Chablis premier cru Fourchaume
Premier cru Fourchaume Vin recherché ! Blanc Vin tranquille Sec
Dénomination Chablis premier cru L'Homme Mort
Premier cru L'Homme Mort Vin recherché ! Blanc Vin tranquille Sec
Dénomination Chablis premier cru Les Beauregards
Premier cru Les Beauregards Blanc Vin tranquille Sec
Dénomination Chablis premier cru Les Epinottes
Premier cru Les Epinottes Blanc Vin tranquille Sec
Dénomination Chablis premier cru Les Fourneaux
Premier cru Les Fourneaux Blanc Vin tranquille Sec
Dénomination Chablis premier cru Les Lys
Premier cru Les Lys Blanc Vin tranquille Sec
Dénomination Chablis premier cru Mélinots
Premier cru Mélinots Blanc Vin tranquille Sec
Dénomination Chablis premier cru Mont de Milieu
Premier cru Mont de Milieu Vin recherché ! Blanc Vin tranquille Sec
Dénomination Chablis premier cru Montée de Tonnerre
Premier cru Montée de Tonnerre Vin recherché ! Blanc Vin tranquille Sec
Dénomination Chablis premier cru Montmains
Premier cru Montmains Vin recherché ! Blanc Vin tranquille Sec
Dénomination Chablis premier cru Morein
Premier cru Morein Blanc Vin tranquille Sec
Dénomination Chablis premier cru Pied d'Aloup
Premier cru Pied d'Aloup Blanc Vin tranquille Sec
Dénomination Chablis premier cru Roncières
Premier cru Roncières Blanc Vin tranquille Sec
Dénomination Chablis premier cru Sécher
Premier cru Sécher Blanc Vin tranquille Sec
Dénomination Chablis premier cru Troesmes
Premier cru Troesmes Blanc Vin tranquille Sec
Dénomination Chablis premier cru Vaillons
Premier cru Vaillons Vin recherché ! Blanc Vin tranquille Sec
Dénomination Chablis premier cru Vau de Vey
Premier cru Vau de Vey Blanc Vin tranquille Sec
Dénomination Chablis premier cru Vau Ligneau
Premier cru Vau Ligneau Blanc Vin tranquille Sec
Dénomination Chablis premier cru Vaucoupin
Premier cru Vaucoupin Vin recherché ! Blanc Vin tranquille Sec
Dénomination Chablis premier cru Vaugiraut
Premier cru Vaugiraut Blanc Vin tranquille Sec
Dénomination Chablis premier cru Vaulorent
Premier cru Vaulorent Blanc Vin tranquille Sec
Dénomination Chablis premier cru Vaupulent
Premier cru Vaupulent Blanc Vin tranquille Sec
Dénomination Chablis premier cru Vaux Ragons
Premier cru Vaux Ragons Blanc Vin tranquille Sec
Dénomination Chablis premier cru Vosgros
Premier cru Vosgros Blanc Vin tranquille Sec




Législation


Avant de produire un vin d'appellation Chablis, le vigneron doit suivre plusieurs textes prévus par la loi. Les vignerons doivent en effet suivre un cahier des charges très précis, consultable en ligne sur le site du ministère de l'agriculture : voir le cahier des charges de l'appellation Chablis.

Attention: Ce document contient également les cahiers des charges d'autres appellations que le Chablis. Le décret d'application date du 13 janvier 1938.



Autres appellations du vignoble de la Bourgogne


Le vignoble de la Bourgogne est un vignoble à l'est de la France. Voici ci-dessous la liste des appellations viticoles dont les vins sont également produits dans ce vignoble.

Liste des appellations viticoles du vignoble de la Bourgogne
Appellation (Nombre: 88) Label français Label européen Nombre de vins
Aloxe-Corton Appellation viticole recherché ! AOC AOP 32
Auxey-Duresses AOC AOP 22
Bâtard-Montrachet AOC AOP 1
Beaune Appellation viticole recherché ! AOC AOP 88
Bienvenues-Bâtard-Montrachet AOC AOP 1
Blagny AOC AOP 9
Bonnes-Mares AOC AOP 1
Bourgogne Appellation viticole recherché ! AOC AOP 41
Bourgogne aligoté AOC AOP 2
Bourgogne mousseux AOC AOP 1
Bourgogne Passe-tout-grains AOC AOP 2
Bouzeron AOC AOP 1
Chablis Appellation viticole recherché ! AOC AOP 42
Chablis Grand Cru Appellation viticole recherché ! AOC AOP 8
Chambertin Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Chambertin-Clos de Bèze AOC AOP 1
Chambolle-Musigny Appellation viticole recherché ! AOC AOP 26
Chapelle-Chambertin AOC AOP 1
Charlemagne Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Charmes-Chambertin AOC AOP 1
Chassagne-Montrachet AOC AOP 114
Chevalier-Montrachet AOC AOP 1
Chorey-lès-Beaune AOC AOP 2
Clos de la Roche AOC AOP 1
Clos de Tart AOC AOP 1
Clos de Vougeot AOC AOP 1
Clos des Lambrays AOC AOP 1
Clos Saint-Denis AOC AOP 1
Corton AOC AOP 2
Corton-Charlemagne Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Côte de Beaune AOC AOP 2
Côte de Beaune-Villages AOC AOP 1
Côte de Nuits-Villages AOC AOP 2
Coteaux Bourguignons AOC AOP 4
Coteaux de l'Auxois IGP 3
Coteaux de Tannay IGP 3
Crémant de Bourgogne AOC AOP 2
Criots-Bâtard-Montrachet AOC AOP 1
Echezeaux AOC AOP 1
Fixin AOC AOP 14
Gevrey-Chambertin AOC AOP 28
Givry AOC AOP 80
Grands-Echezeaux AOC AOP 1
Griotte-Chambertin AOC AOP 1
Irancy AOC AOP 1
La Grande Rue AOC AOP 1
La Romanée AOC AOP 1
La Tâche Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Ladoix AOC AOP 26
Latricières-Chambertin AOC AOP 1
Mâcon Appellation viticole recherché ! AOC AOP 99
Maranges AOC AOP 18
Marsannay AOC AOP 3
Mazis-Chambertin AOC AOP 1
Mazoyères-Chambertin AOC AOP 1
Mercurey AOC AOP 64
Meursault Appellation viticole recherché ! AOC AOP 40
Montagny AOC AOP 51
Monthélie AOC AOP 34
Montrachet Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Morey-Saint-Denis AOC AOP 44
Musigny AOC AOP 2
Nuits-Saint-Georges Appellation viticole recherché ! AOC AOP 86
Pernand-Vergelesses AOC AOP 20
Petit Chablis AOC AOP 1
Pommard AOC AOP 30
Pouilly-Fuissé AOC AOP 20
Pouilly-Loché AOC AOP 6
Pouilly-Vinzelles AOC AOP 6
Puligny-Montrachet Appellation viticole recherché ! AOC AOP 35
Richebourg AOC AOP 1
Romanée-Conti Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Romanée-Saint-Vivant AOC AOP 1
Ruchottes-Chambertin AOC AOP 1
Rully AOC AOP 50
Saint-Aubin AOC AOP 64
Saint-Bris AOC AOP 1
Saint-Romain AOC AOP 2
Saint-Véran Appellation viticole recherché ! AOC AOP 10
Sainte-Marie-la-Blanche IGP 3
Santenay Appellation viticole recherché ! AOC AOP 28
Saône-et-Loire IGP 3
Savigny-lès-Beaune AOC AOP 48
Viré-Clessé AOC AOP 10
Volnay Appellation viticole recherché ! AOC AOP 31
Vosne-Romanée AOC AOP 16
Vougeot Appellation viticole recherché ! AOC AOP 12
Yonne IGP 3



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