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Le Montrachet est une appellation viticole
dont les vins sont produits dans le vignoble de la Bourgogne, vignoble à l'est de la France
et plus précisément dans la région viticole de la Côte de beaune.
Son terroir bénéficie d'un climat
océanique à influence semi-continentale et d'un sol calcaires marneux et de marnes.
Le Montrachet possède le label français AOC (Appellation d'Origine Contrôlée) ainsi que le label européen AOP (Appellation d'Origine Protégée).
Ci-dessous vous trouverez les caractéristiques, le cahier des charges et la liste des vins de cette appellation "Montrachet".
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Caractéristiques de l'appellation Montrachet
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Nous voici donc en présence du vin qui a été classé comme étant le plus grand vin blanc sec du monde ! Faisant partie des grands crus de Puligny-Montrachet dans la Côte de Beaune, Montrachet en est le Seigneur. Ses vignes s’étendent sur plus de 7.5 hectares sur les deux communes de Puligny-Montrachet et de Chassagne-Montrachet. Il existe depuis le Moyen-âge, ce sont les cisterciens de l’abbaye de Maizières qui l’ont identifié puis développé. Rappelons que le fameux domaine de la Romanée Conti produit un Montrachet hors du commun recherché partout dans le monde par tous les amateurs des vins de Bourgogne.
Le vin montrachet présente une robe or aux reflets vert émeraude, elle est limpide, cristalline, les larmes sont denses et s’écoulent très lentement. Au nez, les notes de fruits à chair blanche sont présentes avec une grande intensité comme l’abricot et la poire, le deuxième nez révèle avec une grande finesse, des notes d’agrumes et de fruits secs, avec des pointes épicées et de superbes fragrances de fougère, de beurre et croissant chaud. En bouche, l’attaque est puissante, la matière se révèle progressivement avec une densité impressionnante, soutenue par une acidité noble très présente, l’enveloppe du vin est incroyablement onctueuse, la finale est très longue sur des notes minérales très nobles. Sa capacité de garde sur les années exceptionnelles est très grande, plus de 40 ans facilement. Ce type de vin réclame des plats nobles, comme du Homard et crème de Caviar. On le déguste à une température de 13°C.
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Montrachet: Achat des meilleurs vins
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Ci-dessous, vous trouverez à la vente, les meilleurs vins de l'appellation Montrachet ainsi que d'autres vins susceptibles de vous intéresser. Les bouteilles achetées sont en général livrées dans un délai de 3 à 5 jours ouvrés.
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JEAN CHARTRON MONTRACHET GRAND CRU 2009 (Montrachet Grand Cru)
Au sommet de la Bourgogne, le terroir de Montrachet est en effet de loin le plus réputé à travers le monde pour ses vins blancs. Le Chardonnay acquiert ici une typicité unique pour des vins d'une gran...
Livraison sous 3 à 5 jours |
(Prix par bouteille) 330,00 €
313,00 €
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JEAN CHARTRON MONTRACHET GRAND CRU 2010 (Montrachet Grand Cru)
Le millésime 2010 en Bourgogne est une réussite en dépit des conditions climatiques délicates."Petits rendements obtenus (environ 25% de moins que l'an dernier) […] mais un très bel équilibre sucre-ac...
Livraison sous 3 à 5 jours |
(Prix par bouteille) 325,00 €
310,00 €
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MAISON DEUX MONTILLE PULIGNY-MONTRACHET 1ER CRU 2009 (Puligny-Montrachet 1er cru)
En 2003, Alix de Montille crée « Deux Montille, soeur frère », une maison de négoce entièrement consacrée aux vins blancs.Idéalement situé au dessus du Mont Rachet, le Premier Cru "Les Champs Gains"...
Livraison sous 3 à 5 jours |
(Prix par bouteille)
75,90 €
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DOMAINE DE LA POUSSE D'OR PULIGNY-MONTRACHET 1ER CRU LE CAILLERET BLANC 2010 (Puligny-Montrachet 1er cru)
Le Domaine de la Pousse d'Or se situe à Volnay depuis 1954 et compte 18 hectares .Il dispose d'un vignoble d'exception puisqu'il compte principalement des 1ers et grands crus.Patrick Landanger , prop...
Livraison sous 3 à 5 jours |
(Prix par bouteille) 72,00 €
68,40 €
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DOMAINE DE LA POUSSE D'OR PULIGNY-MONTRACHET 1ER CRU LE CAILLERET BLANC 2011 (Puligny-Montrachet 1er cru)
La Pousse d'Or est située sur la Commune de Volnay, entre Pommard et Meursault, à quelques kilomètres de Beaune.Le vignoble comprend 15 hectares, qui sont tous classés en 'Premier Cru' ou 'Grand Cru' ...
Livraison sous 3 à 5 jours |
(Prix par bouteille)
72,00 €
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JOSEPH DROUHIN CHASSAGNE-MONTRACHET 1ER CRU MORGEOT MARQUIS DE LAGUICHE 2011 (Chassagne-Montrachet 1er Cru)
Imprégnée de culture bourguignonne, la maison Joseph Drouhin honore les vins de la Côte d’Or depuis quatre générations. Propriétaire de 62 hectares de vignes dans plus de 90 « climats », elle tire son...
Livraison sous 3 à 5 jours |
(Prix par bouteille)
69,00 €
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LOUIS JADOT DOMAINE DUC DE MAGENTA PULIGNY-MONTRACHET 1ER CRU CLOS DE LA GARENNE 2008 (Puligny-Montrachet 1er Cru)
Fondée en 1859, la vénérable Maison Louis Jadot voit se succéder trois générations embellissant leur vignoble par l’acquisition de climats de 1er et Grands Crus renommés. Devenue propriété de la famil...
Livraison sous 3 à 5 jours |
(Prix par bouteille) 66,90 €
64,90 €
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JOSEPH DROUHIN PULIGNY MONTRACHET 1ER CRU LES FOLATIÈRES 2011 (Puligny-Montrachet 1er cru)
Imprégnée de culture bourguignonne, la maison Joseph Drouhin honore les vins de la Côte d’Or depuis quatre générations. Propriétaire de 62 hectares de vignes dans plus de 90 « climats », elle tire son...
Livraison sous 3 à 5 jours |
(Prix par bouteille) 64,00 €
62,00 €
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JOSEPH DROUHIN CHASSAGNE-MONTRACHET 1ER CRU MORGEOT MARQUIS DE LAGUICHE 2010 (Chassagne-Montrachet 1er Cru)
Imprégnée de culture bourguignonne, la maison Joseph Drouhin honore les vins de la Côte d’Or depuis quatre générations. Propriétaire de 62 hectares de vignes dans plus de 90 « climats », elle tire son...
Livraison sous 3 à 5 jours |
(Prix par bouteille)
61,90 €
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JEAN CHARTRON PULIGNY MONTRACHET 1ER CRU CLOS DE LA PUCELLE MONOPOLE 2009 (Puligny-Montrachet 1er cru)
Le 1er Cru "Clos de la Pucelle" est une cuvée 100% Chardonnay, issu d'un sol argilo-calcaire. La fermentation est réalisée entièrement en fûts de chêne (40% de fûts neufs / 60%de fûts de 1, 2 et 3 ans...
Livraison sous 3 à 5 jours |
(Prix par bouteille)
59,90 €
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JEAN CHARTRON PULIGNY MONTRACHET 1ER CRU CLOS DU CAILLERET MONOPOLE 2009 (Puligny-Montrachet 1er cru)
Le 1er Cru "Clos du Cailleret" est une cuvée 100% Chardonnay, issu d'un sol argilo-calcaire. La fermentation est réalisée entièrement en fûts de chêne (40% de fûts neufs / 60%de fûts de 1, 2 et 3 ans)...
Livraison sous 3 à 5 jours |
(Prix par bouteille) 59,90 €
55,90 €
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JEAN CHARTRON PULIGNY MONTRACHET 1ER CRU CLOS DU CAILLERET MONOPOLE 2010 (Puligny-Montrachet 1er cru)
Le millésime 2010 en Bourgogne est une réussite en dépit des conditions climatiques délicates."Petits rendements obtenus (environ 25% de moins que l'an dernier) […] mais un très bel équilibre sucre-ac...
Livraison sous 3 à 5 jours |
(Prix par bouteille)
59,00 €
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JEAN CHARTRON PULIGNY-MONTRACHET 1ER CRU CLOS DU CAILLERET MONOPOLE 2011 (Puligny-Montrachet 1er cru)
La minéralité, présente en bouche, illustre la typicité des terroirs bourguignons. Ils reflètent l'élégance et la finesse des grands classiques de la Bourgogne.Le 1er Cru "Clos du Cailleret" est une c...
Livraison sous 3 à 5 jours |
(Prix par bouteille) 56,70 €
51,90 €
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JEAN CHARTRON PULIGNY MONTRACHET 1ER CRU CLOS DE LA PUCELLE MONOPOLE 2010 (Puligny-Montrachet 1er cru)
Le millésime 2010 en Bourgogne est une réussite en dépit des conditions climatiques délicates."Petits rendements obtenus (environ 25% de moins que l'an dernier) […] mais un très bel équilibre sucre-ac...
Livraison sous 3 à 5 jours |
(Prix par bouteille)
55,90 €
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LOUIS JADOT CHASSAGNE MONTRACHET ABBAYE DE MORGEOT 1ER CRU 2010 (Chassagne-Montrachet 1er Cru)
Une référence de l'appellation par la Maison Louis Jadot !Situé dans la partie Sud de la Côte de Beaune, Chassagne Montrachet est un des 5 villages constituant la prestigieuse « Côte des Blancs ».Orie...
Livraison sous 3 à 5 jours |
(Prix par bouteille)
55,00 €
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OLIVIER LEFLAIVE CHASSAGNE-MONTRACHET 1ER CRU ABBAYE DE MORGEOT 2011 (Chassagne-Montrachet 1er Cru)
L’"Abbaye de Morgeot" se situe dans la partie sud de Chassagne-Montrachet en direction de Santenay à flanc de coteau.Le sol est rouge, ce qui est principalement dû à la présence de fer. Il est composé...
Livraison sous 3 à 5 jours |
(Prix par bouteille)
52,00 €
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Montrachet: Achat au meilleur prix
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Ci-dessous, vous trouverez à la vente les vins de l'appellation: Montrachet ainsi que d'autres vins susceptibles de vous intéresser au meilleur prix.
Les bouteilles achetées sont en général livrées dans un délai de 48 à 72 heures.
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Chassagne Montrachet Château de la Maltroye 2010
Château de la Maltroye - AOC Chassagne Montrachet - Millésime 2010 - Vin blanc - Vendu a l'unité - 75cl.
En stock !
Délais de livraison: 48h/72h |
43,00 €
35,00 €
+ 4,00 € 
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Puligny Montrachet Fery Meunier 2011
Fery Meunier - AOC Puligny Montrachet - Millésime 2011 - Vin blanc - Vendu a l'unité - 75cl
En stock !
Délais de livraison: 48h/72h |
30,00 €
+ 4,00 €
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Montrachet: Enchères et petites annonces
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Vous trouverez ici les enchères et petites annonces les plus suivies sur Ebay pour les vins d'appellation Montrachet ainsi que pour d'autres vins susceptibles de vous intéresser.
Le nombre de résultats à été limité à 7: Voir toutes les enchères et petites annonces...
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Puligny Montrachet Les Tremblots 2011 Hubert Lamy
Type d'annonce : Achat Immédiat !
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 10 220 Assencières, France
Date de début : le 24/01/2014 à 18:04:21
Date de fin : le 24/05/2014 à 18:09:21 |
31,00 €
+ 8,50 €
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1 Btl de Batard Montrachet Rougeot Dupin 2008
Type d'annonce : Enchère
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 67 230 Benfeld, France
Date de début : le 18/04/2014 à 09:22:37
Date de fin : le 25/04/2014 à 09:22:37 |
65,00 €
+ 12,00 €
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RARE VIN "CHASSAGNE-MONTRACHET 1ER CRU LABOURE ROI 1991
Type d'annonce : Enchère
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 69 700 Chassagny, France
Date de début : le 22/04/2014 à 15:40:19
Date de fin : le 25/04/2014 à 15:40:19 |
15,00 €
+ 11,04 €
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Bouteille CHEVALIER MONTRACHET Grand Cru 2009 Jean-Marc Pillot
Type d'annonce : Enchère
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 42 130 Ailleux, France
Date de début : le 18/04/2014 à 15:52:02
Date de fin : le 25/04/2014 à 15:52:02 |
160,00 €
+ 11,00 €
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Criots Batard Montrachet Roger Belland 2008
Type d'annonce : Achat Immédiat !
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 62 500 Boisdinghem, France
Date de début : le 01/04/2014 à 22:39:44
Date de fin : le 01/05/2014 à 22:39:44 |
139,00 €
+ 12,50 €
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3 Chassagne Montrachet Mommessin 1972
Type d'annonce : Enchère
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 5 552 Luxembourg
Date de début : le 21/04/2014 à 17:18:24
Date de fin : le 26/04/2014 à 17:18:24 |
6,25 €
+ 7,00 €
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Chassagne montrachet 1 er cru la grande montagne 1998
Type d'annonce : Enchère
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 83 160 La Valette du Var, France
Date de début : le 20/04/2014 à 07:31:16
Date de fin : le 27/04/2014 à 07:31:16 |
30,00 €
+ 15,00 €
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Voir toutes les enchères et annonces
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Dénominations viticoles de l'appellation Montrachet
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Une appellation viticole peut être complétée d’une dénomination viticole, précisant le « lieu-dit », le climat, le village ou le type de cru.
La seule dénomination viticole de l'appellation Montrachet est la dénomination du même nom: Montrachet
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Vins de l'appellation Montrachet
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Le seul vin de l'appellation Montrachet est le vin du même nom: le Montrachet.
Le Montrachet est un vin blanc sec. Il rentre dans la catégorie du vin tranquille.
En suivant le lien ci-dessus vous trouverez de nombreuses informations sur ce vin : millésimes, mode de service, mode de conservation, zone d'exploitation, informations et liste offielle des communes ayant l'autorisation de produire ce vin...
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Législation
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Avant de produire un vin d'appellation Montrachet, le vigneron doit suivre plusieurs textes prévus par la loi. Les vignerons doivent en effet suivre un cahier des charges très précis, consultable en ligne sur le site du ministère de l'agriculture : voir le cahier des charges de l'appellation Montrachet.
Attention: Ce document contient également les cahiers des charges d'autres appellations que le Montrachet. Le décret d'application date du 31 juillet 1937.
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Autres appellations du vignoble de la Bourgogne
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Le vignoble de la Bourgogne est un vignoble à l'est de la France. Voici ci-dessous la liste des appellations viticoles dont les vins sont également produits dans ce vignoble.
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Carte de la région viticole |
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Partenaires
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