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Montrachet

Appellation viticole Montrachet

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Le Montrachet est une appellation viticole dont les vins sont produits dans le vignoble de la Bourgogne, vignoble à l'est de la France et plus précisément dans la région viticole de la Côte de beaune. Son terroir bénéficie d'un climat océanique à influence semi-continentale et d'un sol calcaires marneux et de marnes.

Le Montrachet possède le label français AOC (Appellation d'Origine Contrôlée) ainsi que le label européen AOP (Appellation d'Origine Protégée).

Ci-dessous vous trouverez les caractéristiques, le cahier des charges et la liste des vins de cette appellation "Montrachet".

Caractéristiques de l'appellation Montrachet

Nous voici donc en présence du vin qui a été classé comme étant le plus grand vin blanc sec du monde ! Faisant partie des grands crus de Puligny-Montrachet dans la Côte de Beaune, Montrachet en est le Seigneur. Ses vignes s’étendent sur plus de 7.5 hectares sur les deux communes de Puligny-Montrachet et de Chassagne-Montrachet. Il existe depuis le Moyen-âge, ce sont les cisterciens de l’abbaye de Maizières qui l’ont identifié puis développé. Rappelons que le fameux domaine de la Romanée Conti produit un Montrachet hors du commun recherché partout dans le monde par tous les amateurs des vins de Bourgogne.

Le vin montrachet présente une robe or aux reflets vert émeraude, elle est limpide, cristalline, les larmes sont denses et s’écoulent très lentement. Au nez, les notes de fruits à chair blanche sont présentes avec une grande intensité comme l’abricot et la poire, le deuxième nez révèle avec une grande finesse, des notes d’agrumes et de fruits secs, avec des pointes épicées et de superbes fragrances de fougère, de beurre et croissant chaud. En bouche, l’attaque est puissante, la matière se révèle progressivement avec une densité impressionnante, soutenue par une acidité noble très présente, l’enveloppe du vin est incroyablement onctueuse, la finale est très longue sur des notes minérales très nobles. Sa capacité de garde sur les années exceptionnelles est très grande, plus de 40 ans facilement. Ce type de vin réclame des plats nobles, comme du Homard et crème de Caviar. On le déguste à une température de 13°C.

Montrachet: Achat des meilleurs vins

Ci-dessous, vous trouverez à la vente chez Lavinia, les meilleurs vins de l'appellation Montrachet ainsi que d'autres vins susceptibles de vous intéresser. Les bouteilles achetées sont en général livrées dans un délai de 24 heures à 5 jours ouvrés.

Montrachet: les meilleurs vins de chez Lavinia
	Maison DEux Montille, Les Champs Gain, 2016 (Puligny-Montrachet Premier Cru) Les vins de la Maison Deux Montille sont réputés pour leur grande pureté aromatique,en privilégiant toujours l'équilibre et l'élégance plutôt que la puissance ou l'extraction.Puligny-Montrachet est au coeur de la côte des grands blancs. Avec 17 clima...	75,20 €
	Domaine J.M. Boillot, 2018 (Chassagne-Montrachet) Blanc - 0,75L - - Chassagne-Montrachet 2018	56,80 €
	Domaine Henri Boillot, Puligny Montrachet, 2017 (Puligny-Montrachet) Puligny Montrachet	51,20 €
	Domaine Fontaine-Gagnard, 2017 (Chassagne-Montrachet) Rouge - 0,75L - - Chassagne-Montrachet 2017	32,00 €
	Joseph Drouhin, Marquis de Laguiche, en Magnum, 2017 (Chassagne-Montrachet Premier Cru) Blanc - 1,50L - - Chassagne-Montrachet Premier Cru 2017	180,00 €
	Domaine Genot Boulanger, Les Folatières, 2015 (Puligny-Montrachet) Les Folatières	88,00 €
	Domaine Marc Morey et fils, En Virondot, 2017 (Chassagne-Montrachet) En Virondot	60,00 €
	Domaine Genot Boulanger, Les Vergers, 2016 (Chassagne-Montrachet) Les Vergers	52,80 €
	Joseph Drouhin, Folatières, 2017 (Puligny-Montrachet Premier Cru) Folatières	180,00 €
	Domaine de Montille, Le Cailleret, 2016 (Puligny-Montrachet Premier Cru) Le Cailleret	124,00 €
	Joseph Drouhin, Folatières, 2017 (Puligny-Montrachet Premier Cru) Une belle harmonie, un vin précieux. La couleur est dorée et brillante. Les arômes complexes des Puligny-Montrachet : miel, chèvrefeuille, amande fraîche, évoluant vers des notes de fruits secs légèrement grillés et d'épices. En bouche, un bel équili...	92,00 €
	Domaine Henri Boillot, Les Pucelles, 2016 (Puligny-Montrachet Premier Cru) A Puligny-Montrachet, le climat Les Pucelles est réputé de longue date pour produire des grands vins blancs de la Côte dOr. Il borde dailleurs les grands crus de la commune. Henri Boillot élabore, avec une régularité remarquable, un puligny-montrache...	117,00 €
	Domaine Fontaine-Gagnard, 2017 (Bâtard-Montrachet) Le bâtard-montrachet du domaine Fontaine-Gagnard naît sur un terroir dà peine plus de 10 mètres sur 30, dans lun des grands crus les plus mythiques de la Bourgogne. Issue de trois parcelles exposées au sud, cette cuvée allie la haute maturité du char...	184,00 €
	Domaine Henri Boillot, Clos de la Mouchère, 2016 (Puligny-Montrachet Premier Cru) Le Clos de la Mouchère, à Puligny-Montrachet, est détenu en monopole par le domaine Henri Boillot. Les vignes sont situées dans le premier cru Les Perrières. Ce terroir donne un blanc de chardonnay profond et minéral. Le Clos de la Mouchère du domain...	96,00 €
	Domaine J.M. Boillot, Les Referts, 2015 (Puligny-Montrachet) Les Referts s'impose comme un vin intense et élégant : le nez est strict, dévoilant de belles senteurs minérales, la bouche est tout en puissance et équilibre, balançant entre des arômes de zeste de citron et de gingembre.	69,60 €

Ci-dessous, vous trouverez à la vente chez Wine and Co, les meilleurs vins de l'appellation Montrachet ainsi que d'autres vins susceptibles de vous intéresser. Les bouteilles achetées sont en général livrées dans un délai de 3 à 5 jours ouvrés.

Montrachet: les meilleurs vins de chez Wine and Co
	OLIVIER LEFLAIVE PULIGNY-MONTRACHET 1er CRU ''LES REFERTS'' 2015 (Puligny Montrachet) Livraison sous 3 à 5 jours	232,35 € + 9,90 €
	JEAN CHARTRON PULIGNY-MONTRACHET 2015 (Puligny Montrachet) Une appellation village pour une dégustation gage dun plaisir immédiat. Le Domaine Jean Chartron nous transporte une nouvelle fois dans un univers alliant les charmes dun grand vin de Bourgogne à la... Livraison sous 2 ans	114,90 € + 9,90 €
	JEAN CHARTRON PULIGNY-MONTRACHET 2016 (Puligny Montrachet) Livraison sous 2 ans	114,00 € + 9,90 €
	JEAN CHARTRON CHASSAGNE MONTRACHET LES BENOITES 2015 (Chassagne-Montrachet) Les Benoites cest une parcelle dun demi-hectare environ situé juste en dessous des Chassagne-Montrachet Premiers Crus. Les pieds de vignes ont en moyenne 65 ans et sont travaillés avec beaucoup de s... Livraison sous 2 ans	112,50 € + 9,90 €
	JEAN CHARTRON CHASSAGNE MONTRACHET LES BENOITES 2016 (Chassagne-Montrachet) Livraison sous 2 ans	222,00 € + 9,90 €
	OLIVIER LEFLAIVE PULIGNY-MONTRACHET VILLAGE 2014 (Puligny Montrachet) Puligny-Montrachet sétend en bas du coteau, sur un sol brun, de Meursault au Nord à Chassagne au Sud. Ce Village Olivier Leflaive, issu de 12 petites parcelles disséminées à travers toute lappellati... Livraison sous 3 à 5 jours	205,35 € + 9,90 €
	OLIVIER LEFLAIVE PULIGNY-MONTRACHET 1er CRU ''LES REFERTS'' 2016 (Puligny Montrachet) Livraison sous 2 ans	177,00 € + 9,90 €
	OLIVIER LEFLAIVE PULIGNY-MONTRACHET VILLAGE 2015 (Puligny Montrachet) Livraison sous 3 à 5 jours	167,85 € + 9,90 €
	DOMAINE CHANSON CHASSAGNE-MONTRACHET BLANC 2015 (Chassagne-Montrachet) Livraison sous 3 à 5 jours	149,70 € + 9,90 €
	JOSEPH DROUHIN PULIGNY MONTRACHET 2013 (Puligny Montrachet) La cuvée Puligny Montrachet millésime 2013 : les nuances de la distinction Votre il sera séduit d'emblée par la pureté de la robe lumineuse, discrètement dorée, de lélégant Chardonnay Puligny Montr... Livraison sous 3 à 5 jours	147,00 € + 9,90 €
	OLIVIER LEFLAIVE PULIGNY-MONTRACHET 1ER CRU HAMEAU DE BLAGNY 2016 (Puligny Montrachet) Livraison sous 2 ans	147,00 € + 9,90 €
	OLIVIER LEFLAIVE PULIGNY-MONTRACHET VILLAGE 2016 (Puligny Montrachet) Livraison sous 2 ans	132,00 € + 9,90 €

Montrachet: Achat au meilleur prix

Ci-dessous, vous trouverez à la vente les vins de l'appellation: Montrachet ainsi que d'autres vins susceptibles de vous intéresser au meilleur prix. Les bouteilles achetées sont en général livrées dans un délai de 48 à 72 heures.

Montrachet: acheter votre vin au meilleur prix.
	Domaine Borgeot Les Grands Champs Puligny Montrachet 2015 - Vin blanc Domaine Borgeot - Les Grands Champs Puligny - Montrachet - 2015 - Vin blanc VIN BLANC Délais de livraison: Expédition sous 1 à 2 jours	43,99 € + 5,99 €
	Domaine Borgeot Vieilles Vignes Chassagne Montrachet 2015 - Vin blanc Domaine Borgeot - Vieilles Vignes - Chassagne - Montrachet - 2015 - Vin blanc VIN BLANC Délais de livraison: Expédition sous 1 à 2 jours	42,49 € + 5,99 €
	Domaine Borgeot Vieilles Vignes Chassagne Montrachet 2015 - Vin blanc Domaine Borgeot - Vieilles Vignes - Chassagne - Montrachet - 2015 - Vin blanc VIN BLANC Délais de livraison: Expédition sous 1 à 2 jours	250,38 € + 9,99 €
	Domaine Bader-Mimeur Chassagne Montrachet Grand Vin de Bourgogne 2011 - Vin Blanc Domaine Bader-Mimeur - Chassagne Montrachet - Grand Vin de Bourgogne - 2011 - Vin Blanc VIN BLANC	~~39,00 €~~ 33,90 € + 4,99 €
	CHEVALIER MONTRACHET 2008 Henri Clerc Vin de Bourgogne - Blanc - 75 cl CHEVALIER MONTRACHET 2008 Henri Clerc Vin de Bourgogne - Blanc - 75 cl VIN BLANC Délais de livraison: Expédition sous 1 à 2 jours	189,99 € + 9,99 €
	ROGER BELLAND 2011 Criots Batard-Montrachet - Grand Cru - Blanc - 75 cl ROGER BELLAND 2011 Criots Batard-Montrachet - Blanc - 75 cl VIN BLANC	139,99 € + 9,99 €
	FAIVELEY 2014 Puligny Montrachet Vin de Bourgogne - Blanc - 75 cl - AOP Faiveley - AOP Puligny Montrachet - 2015 - Vin blanc VIN BLANC Délais de livraison: Expédition sous 1 à 2 jours	~~68,00 €~~ 53,49 € + 6,99 €
	FAIVELEY 2014 Puligny Montrachet Vin de Bourgogne - Blanc - 0,75 cl - AOP x 6 Faiveley - AOP Puligny Montrachet - 2015 - Vin blanc VIN BLANC Délais de livraison: Expédition sous 1 à 2 jours	~~408,00 €~~ 318,24 € + 9,99 €
	Domaine Gagnard Chassagne Montrachet Village "Champs Derriere" 2013 - Vin blanc Domaine Gagnard Chassagne - Montrachet Village - "Champs Derriere" - 2013 - Vin blanc VIN BLANC Délais de livraison: Expédition sous 1 à 2 jours	~~59,00 €~~ 43,50 € + 5,99 €
	Domaine Gagnard Chassagne Montrachet Village "Champs Derriere" 2013 - Vin blanc Domaine Gagnard Chassagne - Montrachet Village - "Champs Derriere" - 2013 - Vin blanc VIN BLANC Délais de livraison: Expédition sous 1 à 2 jours	~~354,00 €~~ 251,40 € + 9,99 €

Montrachet: Enchères et petites annonces

Aucune enchère ou petite annonce en cours trouvée.

Dénominations viticoles de l'appellation Montrachet

Une appellation viticole peut être complétée d’une dénomination viticole, précisant le « lieu-dit », le climat, le village ou le type de cru.
La seule dénomination viticole de l'appellation Montrachet est la dénomination du même nom: Montrachet

Vins de l'appellation Montrachet

Le seul vin de l'appellation Montrachet est le vin du même nom: le Montrachet.
Le Montrachet est un vin blanc sec. Il rentre dans la catégorie du vin tranquille.
En suivant le lien ci-dessus vous trouverez de nombreuses informations sur ce vin : millésimes, mode de service, mode de conservation, zone d'exploitation, informations et liste offielle des communes ayant l'autorisation de produire ce vin...

Législation

Avant de produire un vin d'appellation Montrachet, le vigneron doit suivre plusieurs textes prévus par la loi. Les vignerons doivent en effet suivre un cahier des charges très précis, consultable en ligne sur le site du ministère de l'agriculture : voir le cahier des charges de l'appellation Montrachet.

Attention: Ce document contient également les cahiers des charges d'autres appellations que le Montrachet. Le décret d'application date du 31 juillet 1937.

Autres appellations du vignoble de la Bourgogne

Le vignoble de la Bourgogne est un vignoble à l'est de la France. Voici ci-dessous la liste des appellations viticoles dont les vins sont également produits dans ce vignoble.

Liste des appellations viticoles du vignoble de la Bourgogne
Appellation (Nombre: 88)	Label français	Label européen	Nombre de vins
Aloxe-Corton	AOC	AOP	32
Auxey-Duresses	AOC	AOP	22
Bâtard-Montrachet	AOC	AOP	1
Beaune	AOC	AOP	88
Bienvenues-Bâtard-Montrachet	AOC	AOP	1
Blagny	AOC	AOP	9
Bonnes-Mares	AOC	AOP	1
Bourgogne	AOC	AOP	41
Bourgogne aligoté	AOC	AOP	2
Bourgogne mousseux	AOC	AOP	1
Bourgogne Passe-tout-grains	AOC	AOP	2
Bouzeron	AOC	AOP	1
Chablis	AOC	AOP	42
Chablis Grand Cru	AOC	AOP	8
Chambertin	AOC	AOP	1
Chambertin-Clos de Bèze	AOC	AOP	1
Chambolle-Musigny	AOC	AOP	26
Chapelle-Chambertin	AOC	AOP	1
Charlemagne	AOC	AOP	1
Charmes-Chambertin	AOC	AOP	1
Chassagne-Montrachet	AOC	AOP	114
Chevalier-Montrachet	AOC	AOP	1
Chorey-lès-Beaune	AOC	AOP	2
Clos de la Roche	AOC	AOP	1
Clos de Tart	AOC	AOP	1
Clos de Vougeot	AOC	AOP	1
Clos des Lambrays	AOC	AOP	1
Clos Saint-Denis	AOC	AOP	1
Corton	AOC	AOP	2
Corton-Charlemagne	AOC	AOP	1
Côte de Beaune	AOC	AOP	2
Côte de Beaune-Villages	AOC	AOP	1
Côte de Nuits-Villages	AOC	AOP	2
Coteaux Bourguignons	AOC	AOP	4
Coteaux de l'Auxois		IGP	3
Coteaux de Tannay		IGP	3
Crémant de Bourgogne	AOC	AOP	2
Criots-Bâtard-Montrachet	AOC	AOP	1
Echezeaux	AOC	AOP	1
Fixin	AOC	AOP	14
Gevrey-Chambertin	AOC	AOP	28
Givry	AOC	AOP	80
Grands-Echezeaux	AOC	AOP	1
Griotte-Chambertin	AOC	AOP	1
Irancy	AOC	AOP	1
La Grande Rue	AOC	AOP	1
La Romanée	AOC	AOP	1
La Tâche	AOC	AOP	1
Ladoix	AOC	AOP	26
Latricières-Chambertin	AOC	AOP	1
Mâcon	AOC	AOP	99
Maranges	AOC	AOP	18
Marsannay	AOC	AOP	3
Mazis-Chambertin	AOC	AOP	1
Mazoyères-Chambertin	AOC	AOP	1
Mercurey	AOC	AOP	64
Meursault	AOC	AOP	40
Montagny	AOC	AOP	51
Monthélie	AOC	AOP	34
Montrachet	AOC	AOP	1
Morey-Saint-Denis	AOC	AOP	44
Musigny	AOC	AOP	2
Nuits-Saint-Georges	AOC	AOP	86
Pernand-Vergelesses	AOC	AOP	20
Petit Chablis	AOC	AOP	1
Pommard	AOC	AOP	30
Pouilly-Fuissé	AOC	AOP	20
Pouilly-Loché	AOC	AOP	6
Pouilly-Vinzelles	AOC	AOP	6
Puligny-Montrachet	AOC	AOP	35
Richebourg	AOC	AOP	1
Romanée-Conti	AOC	AOP	1
Romanée-Saint-Vivant	AOC	AOP	1
Ruchottes-Chambertin	AOC	AOP	1
Rully	AOC	AOP	50
Saint-Aubin	AOC	AOP	64
Saint-Bris	AOC	AOP	1
Saint-Romain	AOC	AOP	2
Saint-Véran	AOC	AOP	10
Sainte-Marie-la-Blanche		IGP	3
Santenay	AOC	AOP	28
Saône-et-Loire		IGP	3
Savigny-lès-Beaune	AOC	AOP	48
Viré-Clessé	AOC	AOP	10
Volnay	AOC	AOP	31
Vosne-Romanée	AOC	AOP	16
Vougeot	AOC	AOP	12
Yonne		IGP	3

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