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Le Montrachet est une appellation viticole
dont les vins sont produits dans le vignoble de la Bourgogne, vignoble à l'est de la France
et plus précisément dans la région viticole de la Côte de beaune.
Son terroir bénéficie d'un climat
océanique à influence semi-continentale et d'un sol calcaires marneux et de marnes.
Le Montrachet possède le label français AOC (Appellation d'Origine Contrôlée) ainsi que le label européen AOP (Appellation d'Origine Protégée).
Ci-dessous vous trouverez les caractéristiques, le cahier des charges et la liste des vins de cette appellation "Montrachet".
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Caractéristiques de l'appellation Montrachet
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Nous voici donc en présence du vin qui a été classé comme étant le plus grand vin blanc sec du monde ! Faisant partie des grands crus de Puligny-Montrachet dans la Côte de Beaune, Montrachet en est le Seigneur. Ses vignes s’étendent sur plus de 7.5 hectares sur les deux communes de Puligny-Montrachet et de Chassagne-Montrachet. Il existe depuis le Moyen-âge, ce sont les cisterciens de l’abbaye de Maizières qui l’ont identifié puis développé. Rappelons que le fameux domaine de la Romanée Conti produit un Montrachet hors du commun recherché partout dans le monde par tous les amateurs des vins de Bourgogne.
Le vin montrachet présente une robe or aux reflets vert émeraude, elle est limpide, cristalline, les larmes sont denses et s’écoulent très lentement. Au nez, les notes de fruits à chair blanche sont présentes avec une grande intensité comme l’abricot et la poire, le deuxième nez révèle avec une grande finesse, des notes d’agrumes et de fruits secs, avec des pointes épicées et de superbes fragrances de fougère, de beurre et croissant chaud. En bouche, l’attaque est puissante, la matière se révèle progressivement avec une densité impressionnante, soutenue par une acidité noble très présente, l’enveloppe du vin est incroyablement onctueuse, la finale est très longue sur des notes minérales très nobles. Sa capacité de garde sur les années exceptionnelles est très grande, plus de 40 ans facilement. Ce type de vin réclame des plats nobles, comme du Homard et crème de Caviar. On le déguste à une température de 13°C.
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Montrachet: Achat des meilleurs vins
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Ci-dessous, vous trouverez à la vente, les meilleurs vins de l'appellation Montrachet ainsi que d'autres vins susceptibles de vous intéresser. Les bouteilles achetées sont en général livrées dans un délai de 3 à 5 jours ouvrés.
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JEAN CHARTRON PULIGNY-MONTRACHET 2014 (Puligny Montrachet)
La petite parcelle de 0.34 hectares de Chardonnay, 28 ans, de ce Puligny-Montrachet, est blottie au pied dune colline de 353 mètres, bénéficiant d'un microclimat à l'abri des vents du Nord. Le sol, r...
Livraison sous 3 à 5 jours |
44,00 €
+ 9,90 € 
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JEAN CHARTRON CHASSAGNE MONTRACHET LES BENOITES 2014 (Chassagne-Montrachet)
Chassagne-Montrachet, au sud de la Côte de Beaune, large et doux coteau entre 220 et 330 mètres daltitude, porte à lexcellence le Chardonnay, et ceci en raison de la complexité de ses terroirs. Cett...
Livraison sous 3 à 5 jours |
42,00 €
+ 9,90 €
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OLIVIER LEFLAIVE PULIGNY-MONTRACHET 1er CRU ''LES REFERTS'' 2015 (Puligny Montrachet)
Livraison sous 3 à 5 jours |
77,45 €
+ 9,90 €
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JEAN CHARTRON PULIGNY-MONTRACHET 2015 (Puligny Montrachet)
Une appellation village pour une dégustation gage dun plaisir immédiat. Le Domaine Jean Chartron nous transporte une nouvelle fois dans un univers alliant les charmes dun grand vin de Bourgogne à la...
Livraison sous 2 ans |
38,30 €
+ 9,90 €
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JEAN CHARTRON PULIGNY-MONTRACHET 2016 (Puligny Montrachet)
Livraison sous 2 ans |
38,00 €
+ 9,90 €
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JEAN CHARTRON CHASSAGNE MONTRACHET LES BENOITES 2015 (Chassagne-Montrachet)
Les Benoites cest une parcelle dun demi-hectare environ situé juste en dessous des Chassagne-Montrachet Premiers Crus. Les pieds de vignes ont en moyenne 65 ans et sont travaillés avec beaucoup de s...
Livraison sous 2 ans |
37,50 €
+ 9,90 €
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JEAN CHARTRON CHASSAGNE MONTRACHET LES BENOITES 2016 (Chassagne-Montrachet)
Livraison sous 2 ans |
37,00 €
+ 9,90 €
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OLIVIER LEFLAIVE PULIGNY-MONTRACHET 1ER CRU HAMEAU DE BLAGNY 2014 (Puligny Montrachet)
Hameau de Blagny : un terroir tardif, générateur de nuances dune pureté époustouflante ! Les ceps de Chardonnay de 48 ans, à lorigine de cette cuvée, reposent sur le sol argilocalcaire du coteau sit...
Livraison sous 3 à 5 jours |
93,65 €
+ 9,90 €
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OLIVIER LEFLAIVE CHASSAGNE-MONTRACHET 1ER CRU CLOS SAINT JEAN 2014 (Chassagne-Montrachet)
Ce Chassagne-Montrachet 1er Cru Clos Saint Jean est issu de ceps de Chardonnay reposant sur sols argilocalcaires, à 300 mètres daltitude. Les vignes sont conduites en agriculture raisonnée, pour un p...
Livraison sous 3 à 5 jours |
90,05 €
+ 9,90 €
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OLIVIER LEFLAIVE PULIGNY-MONTRACHET 1er CRU ''LES REFERTS'' 2016 (Puligny Montrachet)
Livraison sous 2 ans |
59,00 €
+ 9,90 €
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OLIVIER LEFLAIVE PULIGNY-MONTRACHET VILLAGE 2015 (Puligny Montrachet)
Livraison sous 3 à 5 jours |
55,95 €
+ 9,90 €
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OLIVIER LEFLAIVE PULIGNY-MONTRACHET VILLAGE 2014 (Puligny Montrachet)
Puligny-Montrachet sétend en bas du coteau, sur un sol brun, de Meursault au Nord à Chassagne au Sud. Ce Village Olivier Leflaive, issu de 12 petites parcelles disséminées à travers toute lappellati...
Livraison sous 3 à 5 jours |
68,45 €
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DOMAINE CHANSON CHASSAGNE-MONTRACHET BLANC 2015 (Chassagne-Montrachet)
Livraison sous 3 à 5 jours |
49,90 €
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OLIVIER LEFLAIVE PULIGNY-MONTRACHET 1ER CRU HAMEAU DE BLAGNY 2016 (Puligny Montrachet)
Livraison sous 2 ans |
49,00 €
+ 9,90 €
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JOSEPH DROUHIN PULIGNY MONTRACHET 2013 (Puligny Montrachet)
La cuvée Puligny Montrachet millésime 2013 : les nuances de la distinction Votre il sera séduit d'emblée par la pureté de la robe lumineuse, discrètement dorée, de lélégant Chardonnay Puligny Montr...
Livraison sous 3 à 5 jours |
49,00 €
+ 9,90 €
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OLIVIER LEFLAIVE PULIGNY-MONTRACHET VILLAGE 2016 (Puligny Montrachet)
Livraison sous 2 ans |
44,00 €
+ 9,90 €
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DOMAINE CHANSON CHASSAGNE-MONTRACHET BLANC 2011 (Chassagne-Montrachet)
Cépage : ChardonnaySol : Argilo-calcaireTrois parcelles sélectionnées auprès de vignerons de Chassagne Montrachet, situées au coeur du Village, en limite des Premiers Crus et idéalement orientées Sud,...
Livraison sous 3 à 5 jours |
49,00 €
+ 9,90 €
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JOSEPH DROUHIN PULIGNY MONTRACHET 2011 (Puligny Montrachet)
Cest sur la partie centrale de la Côte de Beaune que se trouve la magnifique appellation de Puligny-Montrachet, célèbre dans le monde entier pour ses grands vins blancs. La Maison Joseph Drouhin tra...
Livraison sous 3 à 5 jours |
47,00 €
+ 9,90 €
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DOMAINE CHANSON PULIGNY-MONTRACHET 2012 (Puligny Montrachet)
Cépage : ChardonnaySol : Argilo-calcaireAu Sud de la Côte de la Beaune, les terroirs de Puligny Montrachet produisent beaucoup des plus grands vins blancs de Bourgogne, parmi lesquels le Grand Cru Mon...
Livraison sous 3 à 5 jours |
45,00 €
+ 9,90 €
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DOMAINE DE LA POUSSE D'OR PULIGNY-MONTRACHET 1ER CRU LE CAILLERET BLANC 2014 (Puligny Montrachet 1er cru)
Un bouquet de fruit frais Le cailleret blanc 2014 est opulent et a une capacité de garde de 5 ans. Il nous séduit par sa palette darômes frais. On y goute la pâte damande, une légère minéralité, d...
Livraison sous 3 à 5 jours |
237,00 €
+ 9,90 €
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Montrachet: Achat au meilleur prix
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Ci-dessous, vous trouverez à la vente les vins de l'appellation: Montrachet ainsi que d'autres vins susceptibles de vous intéresser au meilleur prix.
Les bouteilles achetées sont en général livrées dans un délai de 48 à 72 heures.
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Chassagne Montrachet 1er cru "Les Bondues" 2004
Girardin Pere & Fils - AOC Chassagne Montrachet 1er Cru "Les Bondues" - Millésime 2004 - Vin rouge
Délais de livraison: 48h/72h |
72,00 €
+ 4,99 €
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Puligny Montrachet Jean Bouchard 2011
Maison Jean Bouchard - AOC Puligny Montrachet - Millésime 2011 - Vin blanc - Vendu a l'unité - 75cl.
Délais de livraison: 48h/72h
JEAN BOUCHARD |
48,00 €
42,90 €
+ 4,99 €
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Chassagne Montrachet Domaine Lamy 2011
AOC Chassagne Montrachet - Domaine Lamy - Millésime 2011
Délais de livraison: 48h/72h |
17,99 €
+ 2,99 €
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Chassagne Montrachet 1er cru "Les Bondues" 2004 x1
Girardin Pere & Fils - AOC Chassagne Montrachet 1er Cru "Les Bondues" - Millésime 2004 - Vin rouge
Délais de livraison: 48h/72h |
25,00 €
18,99 €
+ 4,49 €
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Chassagne Montrachet 1er cru "Les Bondues" 2004 x6
Girardin Pere & Fils - AOC Chassagne Montrachet 1er Cru "Les Bondues" - Millésime 2004 - Vin rouge
Délais de livraison: 48h/72h |
150,00 €
107,99 €
+ 9,99 €
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Jean Bouchard Chevalier Montrachet Grand Cru 20...
Jean Bouchard - Chevalier Montrachet Grand Cru - Côte de Beaune - Millésime 2007 - Vin blanc
Délais de livraison: 48h/72h |
265,00 €
159,00 €
+ 9,99 €
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Jean Bouchard Chevalier Montrachet Grand Cru 20...
Jean Bouchard - Chevalier Montrachet Grand Cru - Côte de Beaune - Millésime 2007 - Vin blanc
Délais de livraison: 48h/72h |
1 590,00 €
930,00 €
+ 19,99 €
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Vincent Prunier 2011 Chassagne Montrachet rouge x1
Domaine Vincent Prunier - Chassagne Montrachet rouge - Millésime 2011 - Vin rouge
Délais de livraison: 48h/72h |
26,00 €
19,99 €
+ 4,49 €
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Vincent Prunier 2011 Chassagne Montrachet rouge x6
Domaine Vincent Prunier - Chassagne Montrachet rouge - Millésime 2011 - Vin rouge
Délais de livraison: 48h/72h |
156,00 €
117,49 €
+ 9,99 €
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Vincent Prunier 2011 Chassagne Montrachet rouge
Domaine Vincent Prunier - Chassagne Montrachet rouge - Millésime 2011 - Vin rouge
Délais de livraison: 48h/72h |
26,00 €
19,58 €
+ 4,99 €
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Montrachet: Enchères et petites annonces
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Vous trouverez ici les enchères et petites annonces les plus suivies sur Ebay pour les vins d'appellation Montrachet ainsi que pour d'autres vins susceptibles de vous intéresser.
Le nombre de résultats à été limité à 7: Voir toutes les enchères et petites annonces...
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1 Bouteille Vin de Bourgogne Chassagne-Montrachet 1998 Millénium J-N Gagnard
Type d'annonce : Enchère
Catégorie : Autres
Adresse du vendeur : 75 008 Paris, France
Date de début : le 14/09/2017 à 16:27:18
Date de fin : le 24/09/2017 à 16:27:18 |
14,50 €
+ 4,95 €
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Caisses bois vide Romanée Conti 2000, Montrachet 2000, Echezeaux 1989, Etc
Type d'annonce : Enchère
Catégorie : Autres
Adresse du vendeur : 1 710 Thoiry, France
Date de début : le 15/09/2017 à 14:26:09
Date de fin : le 22/09/2017 à 14:26:09 |
100,00 €
+ 25,00 €
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1 Bouteille Vin de Bourgogne Chassagne-Montrachet 1978 Labouré-Roi
Type d'annonce : Enchère
Catégorie : Autres
Adresse du vendeur : 75 008 Paris, France
Date de début : le 14/09/2017 à 16:21:22
Date de fin : le 24/09/2017 à 16:21:22 |
38,50 €
+ 4,95 €
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1 Bouteille Vin de Bourgogne Chassagne-Montrachet 1981 L'Héritier Guyot
Type d'annonce : Enchère
Catégorie : Autres
Adresse du vendeur : 75 008 Paris, France
Date de début : le 14/09/2017 à 16:24:17
Date de fin : le 24/09/2017 à 16:24:17 |
17,50 €
+ 4,95 €
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puligny montrachet Carillon jacques 2014
Type d'annonce : Enchère
Catégorie : Autres
Adresse du vendeur : 90 000 Belfort, France
Date de début : le 18/09/2017 à 19:54:06
Date de fin : le 25/09/2017 à 19:54:06 |
20,50 €
+ 8,00 €
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Puligny Montrachet Arnaud Ente Magnum 2012
Type d'annonce : Enchère
Catégorie : Autres
Adresse du vendeur : 54 000 Nancy, France
Date de début : le 16/09/2017 à 08:56:15
Date de fin : le 23/09/2017 à 08:56:15 |
650,00 €
+ 25,00 €
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Puligny-Montrachet 1er Cru "Clos de Cailleret" Domaine Jean Chartron 2005
Type d'annonce : Achat Immédiat !
Catégorie : Autres
Adresse du vendeur : 34 430 St Jean de Védas, France
Date de début : le 03/09/2017 à 16:12:31
Date de fin : le 03/10/2017 à 16:12:31 |
51,00 €
+ 5,00 €
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Voir toutes les enchères et annonces
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Dénominations viticoles de l'appellation Montrachet
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Une appellation viticole peut être complétée d’une dénomination viticole, précisant le « lieu-dit », le climat, le village ou le type de cru.
La seule dénomination viticole de l'appellation Montrachet est la dénomination du même nom: Montrachet
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Vins de l'appellation Montrachet
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Le seul vin de l'appellation Montrachet est le vin du même nom: le Montrachet.
Le Montrachet est un vin blanc sec. Il rentre dans la catégorie du vin tranquille.
En suivant le lien ci-dessus vous trouverez de nombreuses informations sur ce vin : millésimes, mode de service, mode de conservation, zone d'exploitation, informations et liste offielle des communes ayant l'autorisation de produire ce vin...
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Législation
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Avant de produire un vin d'appellation Montrachet, le vigneron doit suivre plusieurs textes prévus par la loi. Les vignerons doivent en effet suivre un cahier des charges très précis, consultable en ligne sur le site du ministère de l'agriculture : voir le cahier des charges de l'appellation Montrachet.
Attention: Ce document contient également les cahiers des charges d'autres appellations que le Montrachet. Le décret d'application date du 31 juillet 1937.
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Autres appellations du vignoble de la Bourgogne
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Le vignoble de la Bourgogne est un vignoble à l'est de la France. Voici ci-dessous la liste des appellations viticoles dont les vins sont également produits dans ce vignoble.
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Carte de la région viticole |
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Partenaires
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Réutilisez les données du site Vin-Vigne
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