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Appellation viticole Montrachet


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Vignoble
Le Montrachet est une appellation viticole dont les vins sont produits dans le vignoble de la Bourgogne, vignoble à l'est de la France et plus précisément dans la région viticole de la Côte de beaune. Son terroir bénéficie d'un climat océanique à influence semi-continentale et d'un sol calcaires marneux et de marnes.

Le Montrachet possède le label français AOC (Appellation d'Origine Contrôlée) ainsi que le label européen AOP (Appellation d'Origine Protégée).

Ci-dessous vous trouverez les caractéristiques, le cahier des charges et la liste des vins de cette appellation "Montrachet".



Caractéristiques de l'appellation Montrachet


Nous voici donc en présence du vin qui a été classé comme étant le plus grand vin blanc sec du monde ! Faisant partie des grands crus de Puligny-Montrachet dans la Côte de Beaune, Montrachet en est le Seigneur. Ses vignes s’étendent sur plus de 7.5 hectares sur les deux communes de Puligny-Montrachet et de Chassagne-Montrachet. Il existe depuis le Moyen-âge, ce sont les cisterciens de l’abbaye de Maizières qui l’ont identifié puis développé. Rappelons que le fameux domaine de la Romanée Conti produit un Montrachet hors du commun recherché partout dans le monde par tous les amateurs des vins de Bourgogne.

Le vin montrachet présente une robe or aux reflets vert émeraude, elle est limpide, cristalline, les larmes sont denses et s’écoulent très lentement. Au nez, les notes de fruits à chair blanche sont présentes avec une grande intensité comme l’abricot et la poire, le deuxième nez révèle avec une grande finesse, des notes d’agrumes et de fruits secs, avec des pointes épicées et de superbes fragrances de fougère, de beurre et croissant chaud. En bouche, l’attaque est puissante, la matière se révèle progressivement avec une densité impressionnante, soutenue par une acidité noble très présente, l’enveloppe du vin est incroyablement onctueuse, la finale est très longue sur des notes minérales très nobles. Sa capacité de garde sur les années exceptionnelles est très grande, plus de 40 ans facilement. Ce type de vin réclame des plats nobles, comme du Homard et crème de Caviar. On le déguste à une température de 13°C.



Montrachet: Achat des meilleurs vins


Ci-dessous, vous trouverez à la vente, les meilleurs vins de l'appellation Montrachet ainsi que d'autres vins susceptibles de vous intéresser. Les bouteilles achetées sont en général livrées dans un délai de 3 à 5 jours ouvrés.

Montrachet: les meilleurs vins
DOMAINE DE LA POUSSE D'OR PULIGNY-MONTRACHET 1ER CRU LE CAILLERET BLANC 2010
DOMAINE DE LA POUSSE D'OR PULIGNY-MONTRACHET 1ER CRU LE CAILLERET BLANC 2010
(Puligny-Montrachet 1er cru)

Le Domaine de la Pousse d'Or se situe à Volnay depuis 1954 et compte 18 hectares .Il dispose d'un vignoble d'exception puisqu'il compte principalement des 1ers et grands crus.Patrick Landanger , prop...

Livraison sous 3 à 5 jours
(Prix par bouteille)
72,00 €
69,00 €

JOSEPH DROUHIN CHASSAGNE-MONTRACHET 1ER CRU MORGEOT MARQUIS DE LAGUICHE 2010
JOSEPH DROUHIN CHASSAGNE-MONTRACHET 1ER CRU MORGEOT MARQUIS DE LAGUICHE 2010
(Chassagne-Montrachet 1er Cru)

Imprégnée de culture bourguignonne, la maison Joseph Drouhin honore les vins de la Côte d’Or depuis quatre générations. Propriétaire de 62 hectares de vignes dans plus de 90 « climats », elle tire son...

Livraison sous 3 à 5 jours
(Prix par bouteille)

61,90 €

JEAN CHARTRON PULIGNY MONTRACHET 1ER CRU CLOS DE LA PUCELLE MONOPOLE 2009
JEAN CHARTRON PULIGNY MONTRACHET 1ER CRU CLOS DE LA PUCELLE MONOPOLE 2009
(Puligny-Montrachet 1er cru)

Le 1er Cru "Clos de la Pucelle" est une cuvée 100% Chardonnay, issu d'un sol argilo-calcaire. La fermentation est réalisée entièrement en fûts de chêne (40% de fûts neufs / 60%de fûts de 1, 2 et 3 ans...

Livraison sous 3 à 5 jours
(Prix par bouteille)
59,90 €
49,90 €

JEAN CHARTRON PULIGNY MONTRACHET 1ER CRU CLOS DU CAILLERET MONOPOLE 2009
JEAN CHARTRON PULIGNY MONTRACHET 1ER CRU CLOS DU CAILLERET MONOPOLE 2009
(Puligny-Montrachet 1er cru)

Le 1er Cru "Clos du Cailleret" est une cuvée 100% Chardonnay, issu d'un sol argilo-calcaire. La fermentation est réalisée entièrement en fûts de chêne (40% de fûts neufs / 60%de fûts de 1, 2 et 3 ans)...

Livraison sous 3 à 5 jours
(Prix par bouteille)
59,90 €
55,90 €

JEAN CHARTRON PULIGNY MONTRACHET 1ER CRU CLOS DE LA PUCELLE MONOPOLE 2010
JEAN CHARTRON PULIGNY MONTRACHET 1ER CRU CLOS DE LA PUCELLE MONOPOLE 2010
(Puligny-Montrachet 1er cru)

Le millésime 2010 en Bourgogne est une réussite en dépit des conditions climatiques délicates."Petits rendements obtenus (environ 25% de moins que l'an dernier) […] mais un très bel équilibre sucre-ac...

Livraison sous 3 à 5 jours
(Prix par bouteille)

55,90 €

OLIVIER LEFLAIVE PULIGNY-MONTRACHET 1ER CRU LES REFERTS 2011
OLIVIER LEFLAIVE PULIGNY-MONTRACHET 1ER CRU LES REFERTS 2011
(Puligny-Montrachet)

Puligny-Montrachet 1er cru « Les Referts » est le terroir qui ressemble le plus aux vins de Meursault et jouxte la parcelle de Meursault 1er Cru "Charmes du dessous".Les terrains sont plus riches en a...

Livraison sous 3 à 5 jours
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50,00 €

OLIVIER LEFLAIVE PULIGNY-MONTRACHET 1ER CRU LES REFERTS 2009
OLIVIER LEFLAIVE PULIGNY-MONTRACHET 1ER CRU LES REFERTS 2009
(Puligny-Montrachet 1er cru)

OLIVIER LEFLAIVE PULIGNY-MONTRACHET 1ER CRU LES REFERTS 2009 est un vin issu d'un seul et unique cépage; le Chardonnay. Un cépage qui va apporter de l'élégance et de la puissance.La robe de ce 2009 es...

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49,00 €
45,00 €

JEAN CHARTRON PULIGNY-MONTRACHET 1ER CRU CLOS DU CAILLERET MONOPOLE 2011
JEAN CHARTRON PULIGNY-MONTRACHET 1ER CRU CLOS DU CAILLERET MONOPOLE 2011
(Puligny-Montrachet 1er cru)

La minéralité, présente en bouche, illustre la typicité des terroirs bourguignons. Ils reflètent l'élégance et la finesse des grands classiques de la Bourgogne.Le 1er Cru "Clos du Cailleret" est une c...

Livraison sous 3 à 5 jours
(Prix par bouteille)
56,70 €
49,90 €

JEAN CHARTRON PULIGNY-MONTRACHET 1ER CRU CLOS DE LA PUCELLE MONOPOLE 2012 Primeur
JEAN CHARTRON PULIGNY-MONTRACHET 1ER CRU CLOS DE LA PUCELLE MONOPOLE 2012 Primeur
(Puligny-Montrachet 1er cru)

Fondé en 1859 par le compagnon tonnelier Jean-Edouard Dupard, le Domaine Jean Chartron a vu succéder cinq générations, toutes soucieuses du développement et de la prospérité du prestigieux vignoble, a...

Livraison sous 2 ans
(Prix par bouteille)

48,85 €

JEAN CHARTRON PULIGNY-MONTRACHET 1ER CRU CLOS DU CAILLERET MONOPOLE 2012 Primeur
JEAN CHARTRON PULIGNY-MONTRACHET 1ER CRU CLOS DU CAILLERET MONOPOLE 2012 Primeur
(Puligny-Montrachet 1er cru)

Fondé en 1859 par le compagnon tonnelier Jean-Edouard Dupard, le Domaine Jean Chartron a vu succéder cinq générations, toutes soucieuses du développement et de la prospérité du prestigieux vignoble, a...

Livraison sous 2 ans
(Prix par bouteille)

48,85 €

JEAN CHARTRON PULIGNY MONTRACHET 1ER CRU LES FOLATIÈRES 2010
JEAN CHARTRON PULIGNY MONTRACHET 1ER CRU LES FOLATIÈRES 2010
(Puligny-Montrachet 1er cru)

Le millésime 2010 en Bourgogne est une réussite en dépit des conditions climatiques délicates."Petits rendements obtenus (environ 25% de moins que l'an dernier) […] mais un très bel équilibre sucre-ac...

Livraison sous 3 à 5 jours
(Prix par bouteille)
46,90 €
43,90 €

JEAN CHARTRON PULIGNY-MONTRACHET 1ER CRU LES FOLATIÈRES 2011
JEAN CHARTRON PULIGNY-MONTRACHET 1ER CRU LES FOLATIÈRES 2011
(Puligny-Montrachet 1er cru)

Le 1er Cru Les Folatières est une cuvée 100% Chardonnay, issue d'un sol argilo-calcaire.Les fermentations sont réalisées en fûts de chêne (30% de fûts neufs). L'élevage est réalisé sur lies fines pend...

Livraison sous 3 à 5 jours
(Prix par bouteille)
46,75 €
42,08 €

JEAN CHARTRON CHASSAGNE MONTRACHET 1ER CRU CAILLERET 2009
JEAN CHARTRON CHASSAGNE MONTRACHET 1ER CRU CAILLERET 2009
(Chassagne-Montrachet 1er Cru)

Fondé en 1859 par le compagnon tonnelier Jean-Edouard Dupard, le Domaine Jean Chartron a vu succéder cinq générations, toutes soucieuses du développement et de la prospérité du prestigieux vignoble, a...

Livraison sous 3 à 5 jours
(Prix par bouteille)
45,00 €
42,70 €

JEAN CHARTRON PULIGNY MONTRACHET VIEILLES VIGNES 2009
JEAN CHARTRON PULIGNY MONTRACHET VIEILLES VIGNES 2009
(Puligny-Montrachet)

La Côte de Beaune comporte en partie centrale un secteur prédestiné à la production de grands vins blancs...Puligny Montrachet, l’un des vins blancs les plus renommés au monde offre un ensemble d'arôm...

Livraison sous 3 à 5 jours
(Prix par bouteille)
44,90 €
42,50 €

JOSEPH DROUHIN PULIGNY MONTRACHET 2010
JOSEPH DROUHIN PULIGNY MONTRACHET 2010
(Puligny-Montrachet)

L’équipe travaillant au domaine utilise une culture biologique depuis 1990 et enfin adopte une culture biodynamique un peu plus tard. Les vendanges sont manuelles pour préserver le fruit. Il y a un p...

Livraison sous 3 à 5 jours
(Prix par bouteille)

44,90 €

JEAN CHARTRON PULIGNY-MONTRACHET 1ER CRU LES FOLATIÈRES 2012 Primeur
JEAN CHARTRON PULIGNY-MONTRACHET 1ER CRU LES FOLATIÈRES 2012 Primeur
(Puligny-Montrachet 1er cru)

Fondé en 1859 par le compagnon tonnelier Jean-Edouard Dupard, le Domaine Jean Chartron a vu succéder cinq générations, toutes soucieuses du développement et de la prospérité du prestigieux vignoble, a...

Livraison sous 2 ans
(Prix par bouteille)

41,90 €





Montrachet: Enchères et petites annonces


Vous trouverez ici les enchères et petites annonces les plus suivies sur Ebay pour les vins d'appellation Montrachet ainsi que pour d'autres vins susceptibles de vous intéresser.
Le nombre de résultats à été limité à 7: Voir toutes les enchères et petites annonces...

Montrachet : enchères et petites annonces les plus suivies sur Ebay
Voir toutes les enchères et annonces
1  bouteille de PULIGNY MONTRACHET 1934
1 bouteille de PULIGNY MONTRACHET 1934
Type d'annonce : Enchère
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 75 012 Paris, France
Date de début : le 25/09/2014 à 07:50:58
Date de fin : le 02/10/2014 à 07:50:58


15,00 €
+ 7,00 € Frais de port

CHASSAGNE MONTRACHET LES MORGEOTS 1996 (Rouge) Mise A.Ligeret
CHASSAGNE MONTRACHET LES MORGEOTS 1996 (Rouge) Mise A.Ligeret
Type d'annonce : Achat Immédiat !
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 67 340 Bischholtz, France
Date de début : le 23/08/2014 à 18:20:39
Date de fin : le 22/10/2014 à 18:25:39
Achat Immédiat !

15,30 €
+ 10,90 € Frais de port

3 Bout.CHEVALIER MONTRACHET Grand Cru 2009/2010/2011 Jean-Marc Pillot
3 Bout.CHEVALIER MONTRACHET Grand Cru 2009/2010/2011 Jean-Marc Pillot
Type d'annonce : Enchère
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 42 130 Ailleux, France
Date de début : le 27/09/2014 à 11:02:23
Date de fin : le 02/10/2014 à 11:02:23


400,00 €
+ 15,00 € Frais de port

2011 LEROY PULIGNY MONTRACHET 1ER CRU SOUS LES PUITS 2011
2011 LEROY PULIGNY MONTRACHET 1ER CRU SOUS LES PUITS 2011
Type d'annonce : Achat Immédiat !
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 6 300 Nice, France
Date de début : le 16/09/2014 à 14:18:52
Date de fin : le 16/10/2014 à 14:18:52
Achat Immédiat !

120,00 €
+ 15,00 € Frais de port

1 Bttle CHASSAGNE MONTRACHET 1er Cru 2006 - La Boudriotte - Chateau MALTROYE
1 Bttle CHASSAGNE MONTRACHET 1er Cru 2006 - La Boudriotte - Chateau MALTROYE
Type d'annonce : Enchère
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 74 700 Cordon, France
Date de début : le 27/09/2014 à 17:18:02
Date de fin : le 02/10/2014 à 17:18:02


24,00 €
+ 12,00 € Frais de port

Bâtard Montrachet Grand Cru 2006
Bâtard Montrachet Grand Cru 2006
Type d'annonce : Achat Immédiat !
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 21 200 Beaune, France
Date de début : le 19/06/2014 à 13:06:10
Date de fin : le 17/10/2014 à 13:11:10
Achat Immédiat !

124,80 €
+ 24,90 € Frais de port

chassagne montrachet 2004 jouard les baudines
chassagne montrachet 2004 jouard les baudines
Type d'annonce : Enchère
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 69 330 Jonage, France
Date de début : le 26/09/2014 à 05:40:20
Date de fin : le 02/10/2014 à 17:39:53


20,00 €
+ 11,10 € Frais de port

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Dénominations viticoles de l'appellation Montrachet


Une appellation viticole peut être complétée d’une dénomination viticole, précisant le « lieu-dit », le climat, le village ou le type de cru.
La seule dénomination viticole de l'appellation Montrachet est la dénomination du même nom: Montrachet



Vins de l'appellation Montrachet


Le seul vin de l'appellation Montrachet est le vin du même nom: le Montrachet.
Le Montrachet est un vin blanc sec. Il rentre dans la catégorie du vin tranquille.
En suivant le lien ci-dessus vous trouverez de nombreuses informations sur ce vin : millésimes, mode de service, mode de conservation, zone d'exploitation, informations et liste offielle des communes ayant l'autorisation de produire ce vin...



Législation


Avant de produire un vin d'appellation Montrachet, le vigneron doit suivre plusieurs textes prévus par la loi. Les vignerons doivent en effet suivre un cahier des charges très précis, consultable en ligne sur le site du ministère de l'agriculture : voir le cahier des charges de l'appellation Montrachet.

Attention: Ce document contient également les cahiers des charges d'autres appellations que le Montrachet. Le décret d'application date du 31 juillet 1937.



Autres appellations du vignoble de la Bourgogne


Le vignoble de la Bourgogne est un vignoble à l'est de la France. Voici ci-dessous la liste des appellations viticoles dont les vins sont également produits dans ce vignoble.

Liste des appellations viticoles du vignoble de la Bourgogne
Appellation (Nombre: 88) Label français Label européen Nombre de vins
Aloxe-Corton Appellation viticole recherché ! AOC AOP 32
Auxey-Duresses AOC AOP 22
Bâtard-Montrachet AOC AOP 1
Beaune Appellation viticole recherché ! AOC AOP 88
Bienvenues-Bâtard-Montrachet AOC AOP 1
Blagny AOC AOP 9
Bonnes-Mares AOC AOP 1
Bourgogne Appellation viticole recherché ! AOC AOP 41
Bourgogne aligoté AOC AOP 2
Bourgogne mousseux AOC AOP 1
Bourgogne Passe-tout-grains AOC AOP 2
Bouzeron AOC AOP 1
Chablis Appellation viticole recherché ! AOC AOP 42
Chablis Grand Cru Appellation viticole recherché ! AOC AOP 8
Chambertin Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Chambertin-Clos de Bèze AOC AOP 1
Chambolle-Musigny Appellation viticole recherché ! AOC AOP 26
Chapelle-Chambertin AOC AOP 1
Charlemagne Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Charmes-Chambertin AOC AOP 1
Chassagne-Montrachet AOC AOP 114
Chevalier-Montrachet AOC AOP 1
Chorey-lès-Beaune AOC AOP 2
Clos de la Roche AOC AOP 1
Clos de Tart AOC AOP 1
Clos de Vougeot AOC AOP 1
Clos des Lambrays AOC AOP 1
Clos Saint-Denis AOC AOP 1
Corton AOC AOP 2
Corton-Charlemagne Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Côte de Beaune AOC AOP 2
Côte de Beaune-Villages AOC AOP 1
Côte de Nuits-Villages AOC AOP 2
Coteaux Bourguignons AOC AOP 4
Coteaux de l'Auxois IGP 3
Coteaux de Tannay IGP 3
Crémant de Bourgogne AOC AOP 2
Criots-Bâtard-Montrachet AOC AOP 1
Echezeaux AOC AOP 1
Fixin AOC AOP 14
Gevrey-Chambertin AOC AOP 28
Givry AOC AOP 80
Grands-Echezeaux AOC AOP 1
Griotte-Chambertin AOC AOP 1
Irancy AOC AOP 1
La Grande Rue AOC AOP 1
La Romanée AOC AOP 1
La Tâche Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Ladoix AOC AOP 26
Latricières-Chambertin AOC AOP 1
Mâcon Appellation viticole recherché ! AOC AOP 99
Maranges AOC AOP 18
Marsannay AOC AOP 3
Mazis-Chambertin AOC AOP 1
Mazoyères-Chambertin AOC AOP 1
Mercurey AOC AOP 64
Meursault Appellation viticole recherché ! AOC AOP 40
Montagny AOC AOP 51
Monthélie AOC AOP 34
Montrachet Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Morey-Saint-Denis AOC AOP 44
Musigny AOC AOP 2
Nuits-Saint-Georges Appellation viticole recherché ! AOC AOP 86
Pernand-Vergelesses AOC AOP 20
Petit Chablis AOC AOP 1
Pommard AOC AOP 30
Pouilly-Fuissé AOC AOP 20
Pouilly-Loché AOC AOP 6
Pouilly-Vinzelles AOC AOP 6
Puligny-Montrachet Appellation viticole recherché ! AOC AOP 35
Richebourg AOC AOP 1
Romanée-Conti Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Romanée-Saint-Vivant AOC AOP 1
Ruchottes-Chambertin AOC AOP 1
Rully AOC AOP 50
Saint-Aubin AOC AOP 64
Saint-Bris AOC AOP 1
Saint-Romain AOC AOP 2
Saint-Véran Appellation viticole recherché ! AOC AOP 10
Sainte-Marie-la-Blanche IGP 3
Santenay Appellation viticole recherché ! AOC AOP 28
Saône-et-Loire IGP 3
Savigny-lès-Beaune AOC AOP 48
Viré-Clessé AOC AOP 10
Volnay Appellation viticole recherché ! AOC AOP 31
Vosne-Romanée AOC AOP 16
Vougeot Appellation viticole recherché ! AOC AOP 12
Yonne IGP 3



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