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Le Volnay est une appellation viticole
dont les vins sont produits dans le vignoble de la Bourgogne, vignoble à l'est de la France
et plus précisément dans la région viticole de la Côte de beaune.
Son terroir bénéficie d'un climat
océanique à influence semi-continentale et d'un sol calcaires marneux et de marnes.
Le Volnay possède le label français AOC (Appellation d'Origine Contrôlée) ainsi que le label européen AOP (Appellation d'Origine Protégée).
Ci-dessous vous trouverez les caractéristiques, le cahier des charges et la liste des vins de cette appellation "Volnay".
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Caractéristiques de l'appellation Volnay
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Volnay est une grande appellation du vignoble de la Côte de Beaune. Il ne possède certes pas de grands crus, mais certains de ses premiers crus se rapprochent des plus grands vins de Bourgogne. Le vignoble de Volnay se situe entre Meursault (sud) et Pommard (nord). Les vignes sont plantées parfois à plus de 270 mètres d’altitude sur la montagne de Chaignot. Le terroir est constitué de sols calcaires et schisteux par endroit, les bas de côte possèdent de fortes proportions de graves. Précisons la particularité d’un cru qui se nomme Volnay-Santenots. Sa particularité essentielle est d’être produit sur la commune de Meursault; c’est un des crus de Volnay les plus prisés, un des plus recherchés, un des plus rares...Seuls les vins rouges peuvent être produits sous l’aoc Volnay. On compte 30 climats classés en premier cru, parmis les plus connus: Clos des Ducs, Clos de la Barre, Les Caillerets, Les Caillerets-Clos des 60 Ouvrées, Clos de la Bousse d'Or...
Le vin volnay présente une robe rubis, elle possède un très bel éclat. Le nez est très distingué et fin, sur des notes de fruits rouges comme la cerise, le deuxième nez s’ouvre sur des notes florales comme la violette et la rose, sont présents aussi des effluves de musc, d’épices et des pointes de torréfaction. En bouche, c’est un vin tout en suavité et délicatesse, l’attaque est souple, la matière est délicate, profonde et très fine. On l’aimera sur des volailles rôties. Il se déguste à une température de 16°C. Les cuvées génériques ne sont pas destinées à la garde contrairement aux premiers crus. Les vins volnay premier cru présentent souvent une robe plus profonde, le bouquet au nez peut se montrer fermé dans sa jeunesse, il révèle cependant, parfois, une réelle compléxité aromatique, la bouche est toujours plus concentrée, plus puissante avec des tanins virils et élégants. En fonction du cru, le vin peut se garder plus de 10 ans facilement. Ce type de vin appelle un plat de haute gastronomie, comme un Lièvre à la Royale ou des gibiers tendres à plumes. Attention ! Il ne faut jamais passer un vin rouge de Bourgogne en carafe !
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Volnay: Achat des meilleurs vins
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Ci-dessous, vous trouverez à la vente, les meilleurs vins de l'appellation Volnay ainsi que d'autres vins susceptibles de vous intéresser. Les bouteilles achetées sont en général livrées dans un délai de 3 à 5 jours ouvrés.
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DOMAINE JOSEPH VOILLOT VOLNAY 2015 (Volnay)
Une appellation de renom Le cru est élevé en fût de chêne, dans une cuve spécifique. Cette conservation dure entre 16 et 18 mois. La mise en bouteille du JOSEPH VOILLOT VOLNAY 2015 est réalisée par ...
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DOMAINE JOSEPH VOILLOT VOLNAY 2014 (Volnay)
La collection Volnay 2014 Les années 2012, 2013 et 2014 nont pas été faciles pour le domaine avec les grêles qui ont fortement endommagé les vignobles de parcelles de Volnay. Sur ces années, la produ...
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DOMAINE RÉMI JOBARD VOLNAY 1ER CRU LES SANTENOTS 2011 (Volnay)
Les Santenots 2011: un vin tout en délicatesse Le Volnay Premier Cru Les Santenots 2011 incarne à la perfection les typicités du terroir, grâce à son tempérament fruité sur les baies rouges. Sa robe ...
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DOMAINE R DUBOIS & FILS VOLNAY LES PAUX BOIS 2014 (Volnay)
Appellation Volnay : la fierté de « Les Paux Bois » Cest au Sud de Pommard que se situe laire dappellation Volnay, à environ 275 mètres daltitude. Là-bas, le domaine R.Dubois et fils possède 0,20...
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COMTE ARMAND VOLNAY 2015 (Volnay)
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DOMAINE NICOLAS ROSSIGNOL VOLNAY 2015 (Volnay)
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49,00 €
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COMTE ARMAND VOLNAY 2014 (Volnay)
Ce domaine qui jouit d'une grande réputation a toujours produit des vins puissants et riches.Guide Revue du Vin de France 2009Le Domaine des Epeneaux doit son nom au Clos des Epeneaux, magnifique parc...
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DOMAINE DE LA POUSSE D'OR VOLNAY 1ER CRU EN CAILLERETS EN AMPHORE 2015 (Volnay 1er cru)
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246,00 €
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DOMAINE DE LA POUSSE D'OR VOLNAY 1ER CRU CLOS DE LA BOUSSE D'OR 2014 (Volnay 1er cru)
Un vin de grande classe Sous une robe sombre rubis foncé, le clos de la Bousse dOr 2014 est un Premier Cru dune grande finesse. Son nez est très riche et apporte des parfums de fruits noirs auquel...
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237,00 €
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DOMAINE DE LA POUSSE D'OR VOLNAY 1ER CRU CLOS DE LA BOUSSE D'OR 2015 (Volnay 1er cru)
Livraison sous 3 à 5 jours |
246,00 €
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DOMAINE MARQUIS D'ANGERVILLE VOLNAY 1ER CRU LES FREMIETS 2013 (Volnay 1er cru)
Premier Cru Fremiet : une fabuleuse authenticité ! Le vignoble dédi...
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234,00 €
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DOMAINE ANTONIN GUYON VOLNAY 1ER CRU CLOS DES CHÊNES ROUGE 2016 (Volnay 1er cru)
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117,00 €
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JOSEPH DROUHIN VOLNAY 1ER CRU CLOS DES CHÊNES 2012 (Volnay 1er cru)
Premier Cru Clos des Chênes : un exceptionnel drainage des sols ! Autrefois implanté de chênes, ce Premier Cru Clos des Chênes se situe au sud de Beaune, après Pommard. Les ceps de Pinot Noir, 39 ans ...
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228,00 €
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DOMAINE DE LA POUSSE D'OR VOLNAY 1ER CRU CLOS DES 60 OUVRÉES 2013 (Volnay 1er cru)
Ce Volnay Premier Cru, Clos des 60 Ouvrées est un monopôle. Situé à la limite de la commune de Meursault, ce clos s'étend sur moins de 3 hectares sur des sols calcaires et marneux dotés d'une haute te...
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237,00 €
225,00 €
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DOMAINE DE LA POUSSE D'OR VOLNAY 1ER CRU CLOS DE LA BOUSSE D'OR 2013 (Volnay 1er cru)
Un autre monopole du Domaine de la Pousse d'Or, Clos de la Pousse d'Or Premier Cru s'étend sur un peu plus de 2 hectares. Le terroir sur lequel évoluent les pinots noirs est composé de marnes calcaire...
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DOMAINE MARQUIS D'ANGERVILLE VOLNAY 1ER CRU LES FREMIETS 2014 (Volnay 1er cru)
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216,00 €
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JOSEPH DROUHIN VOLNAY 1ER CRU CLOS DES CHÊNES 2014 (Volnay 1er cru)
Un parfum de violette Le Volnay Clos des Chênes tire son nom du grand nombre de chênes autrefois plantés sur son terroir de 0,27 hectares. Le sol est argilo-calcaire et les vignes de pinot noir ont 39...
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JOSEPH DROUHIN VOLNAY 1ER CRU CLOS DES CHÊNES 2011 (Volnay 1er cru)
Clos des Chênes : Un Volnay 1er Cru pour sublimer une appellation et un domaine Cest sur une parcelle de 27 ares, quest cultivée la vigne qui servira à lélaboration de cette AOC Volnay 1er Cru . L...
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222,00 €
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DOMAINE DE LA POUSSE D'OR VOLNAY 1ER CRU CLOS DES 60 OUVRÉES 2011 (Volnay 1er cru)
La Pousse d'Or est située sur la Commune de Volnay, entre Pommard et Meursault, à quelques kilomètres de Beaune.Le vignoble comprend 15 hectares, qui sont tous classés en 'Premier Cru' ou 'Grand Cru' ...
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216,00 €
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DOMAINE DE LA POUSSE D'OR VOLNAY 1ER CRU EN CAILLERETS 2012 (Volnay 1er cru)
Le Domaine de La Pousse d'Or est situé en plein cur de la Bourgogne, sur la Commune de Volnay, entre Pommard et Meursault, à quelques kilomètres de Beaune.Le vignoble compte aujourd'hui 18 hectares c...
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195,00 €
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DOMAINE DE LA POUSSE D'OR VOLNAY 1ER CRU CLOS DE LA BOUSSE D'OR 2011 (Volnay 1er cru)
La Pousse d'Or est située sur la Commune de Volnay, entre Pommard et Meursault, à quelques kilomètres de Beaune.Le vignoble comprend 15 hectares, qui sont tous classés en 'Premier Cru' ou 'Grand Cru' ...
Livraison sous 3 à 5 jours |
183,00 €
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DOMAINE DE LA POUSSE D'OR VOLNAY 1ER CRU CLOS D'AUDIGNAC 2011 (Volnay 1er cru)
La Pousse d'Or est située sur la Commune de Volnay, entre Pommard et Meursault, à quelques kilomètres de Beaune.Le vignoble comprend 15 hectares, qui sont tous classés en 'Premier Cru' ou 'Grand Cru' ...
Livraison sous 3 à 5 jours |
198,00 €
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DOMAINE DE LA POUSSE D'OR VOLNAY 1ER CRU EN CAILLERETS 2013 (Volnay 1er cru)
Qui n'a pas de vigne en Caillerets ne sait ce que vaut un Volnay. Cette adage traditionnel résume en quelques mots le prestige de ces vinsIdéalement situé à mi-coteau, sur des pentes douces, marneuses...
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DOMAINE DE LA POUSSE D'OR VOLNAY 1ER CRU EN CAILLERETS 2014 (Volnay 1er cru)
Des arômes profonds Derrière une belle robe finement rouge, les Caillerets 2014 expriment une complexité étonnante avec des arômes profonds. Son nez est ouvert et exhume des notes vanillées. Avec...
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177,00 €
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DOMAINE DE LA POUSSE D'OR VOLNAY 1ER CRU EN CAILLERETS 2011 (Volnay 1er cru)
Le domaine de la Pousse d'Or est établi à Volnay depuis 1954. Il dispose d'un vignoble d'exception, constitué principalement de premiers et grands crus, sur les villages de Morey-Saint-Denis, Chamboll...
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191,70 €
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DOMAINE JOSEPH VOILLOT VOLNAY 1ER CRU LES CHAMPANS 2014 (Volnay 1er cru)
Volnay: Un terroir dexceptionAppellation dorigine contrôlée depuis 1937, assurant la renommée du Bourgogne à travers le globe, le Volnay provient dun vignoble du département de la Côte dor, unique...
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168,00 €
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LOUIS JADOT VOLNAY 1ER CRU CLOS DE LA BARRE MONOPOLE 2009 (Volnay 1er cru)
VOLNAY 1ER CRU CLOS DE LA BARRE MONOPOLE 2009 : UN VIN IMPRESSIONNANT ! Le Volnay 1er cru Clos de la Barre Monopole 2009 est le parfait exemple de leur savoir-faire : impressionnant par son énergie fo...
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165,00 €
156,00 €
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DOMAINE ANTONIN GUYON VOLNAY 1ER CRU CLOS DES CHÊNES ROUGE 2015 (Volnay 1er cru)
Livraison sous 2 ans |
129,00 €
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DOMAINE MARQUIS D'ANGERVILLE VOLNAY 1ER CRU CHAMPANS 2014 (Volnay 1er cru)
Livraison sous 3 à 5 jours |
89,00 €
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Volnay: Achat au meilleur prix
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Ci-dessous, vous trouverez à la vente les vins de l'appellation: Volnay ainsi que d'autres vins susceptibles de vous intéresser au meilleur prix.
Les bouteilles achetées sont en général livrées dans un délai de 48 à 72 heures.
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Volnay 1er Cru Le Ronceret Henri de Villamont 2008
Henri de Villamont - AOC Volnay 1er Cru Les Roncerets - Millésime 2008 - Vin rouge - Vendu a l'unité - 75cl.
Délais de livraison: 48h/72h |
29,00 €
22,99 €
+ 3,99 €
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Volnay 2009 Cave des Hautes Côtes vin rouge x1
Cave des Hautes Côtes - Volnay - Millésime 2009 - Vin rouge
Délais de livraison: 48h/72h |
22,90 €
19,90 €
+ 4,99 €
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Volnay 2009 Cave des Hautes Côtes vin rouge x6
Cave des Hautes Côtes - Volnay - Millésime 2009 - Vin rouge
Délais de livraison: 48h/72h |
137,40 €
117,00 €
+ 9,99 €
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Volnay "Vieilles Vignes" Girardin Pere & Fils 2004
Girardin Pere & Fils - AOC Volnay - Millésime 2004 - Vin rouge - Vendu a l'unité - 75cl
Délais de livraison: 48h/72h |
23,00 €
18,99 €
+ 4,49 €
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Labouré Roi Volnay 2010 vin rouge x1
Labouré Roi - AOC Volnay - Millésime 2010 - Vin rouge
Délais de livraison: 48h/72h |
30,60 €
17,99 €
+ 4,99 €
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Labouré Roi Volnay 2010 vin rouge x6
Labouré Roi - AOC Volnay - Millésime 2010 - Vin rouge
Délais de livraison: 48h/72h |
183,60 €
113,40 €
+ 9,99 €
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Volnay: Enchères et petites annonces
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Vous trouverez ici les enchères et petites annonces les plus suivies sur Ebay pour les vins d'appellation Volnay ainsi que pour d'autres vins susceptibles de vous intéresser.
Le nombre de résultats à été limité à 7: Voir toutes les enchères et petites annonces...
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Lot 3 bouteilles de VOLNAY 1970
Type d'annonce : Achat Immédiat !
Catégorie : Autres
Adresse du vendeur : 69 350 La Mulatière, France
Date de début : le 18/09/2017 à 16:43:12
Date de fin : le 18/10/2017 à 16:43:12 |
120,00 €
+ 0,00 €
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Deux Bouteille 1981 Volnay Cru Pierre Ménard Caves Cordeliers
Type d'annonce : Enchère
Catégorie : Autres
Adresse du vendeur : 6 510 Bézaudun les Alpes, France
Date de début : le 24/09/2017 à 18:32:27
Date de fin : le 01/10/2017 à 18:32:27 |
1,00 €
+ 18,00 €
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Volnay 1er Cru Les Caillerets 2001 - Jean BOILLOT & Fils
Type d'annonce : Achat Immédiat !
Catégorie : Autres
Adresse du vendeur : 51 100 Reims, France
Date de début : le 20/09/2017 à 07:45:30
Date de fin : le 20/10/2017 à 07:45:30 |
64,95 €
+ 6,00 €
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VOLNAY 2014 - VV -- DOMAINE LAURENT-- GEVREY-CHAMBERTIN
Type d'annonce : Achat Immédiat !
Catégorie : Autres
Adresse du vendeur : 51 100 Reims, France
Date de début : le 29/08/2017 à 19:17:32
Date de fin : le 28/09/2017 à 19:17:32 |
54,00 €
+ 0,00 €
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RARE -- BOURGOGNE ROUGE : VOLNAY 1962 DU DOMAINE VALETTE
Type d'annonce : Achat Immédiat !
Catégorie : Autres
Adresse du vendeur : 51 100 Reims, France
Date de début : le 05/09/2017 à 19:34:04
Date de fin : le 05/10/2017 à 19:34:04 |
73,00 €
+ 0,00 €
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VOLNAY 1ER CRU SANTENOTS DU MILIEU 2010 COMTES LAFON
Type d'annonce : Achat Immédiat !
Catégorie : Autres
Adresse du vendeur : 75 019 Paris, France
Date de début : le 23/09/2017 à 18:45:40
Date de fin : le 23/10/2017 à 18:45:40 |
105,00 €
+ 5,00 €
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3 VOLNAY 2010 COMTES LAFON
Type d'annonce : Achat Immédiat !
Catégorie : Autres
Adresse du vendeur : 75 011 Paris, France
Date de début : le 12/09/2017 à 10:58:53
Date de fin : le 12/10/2017 à 10:58:53 |
165,00 €
+ 10,00 €
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Dénominations viticoles de l'appellation Volnay
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Une appellation viticole peut être complétée d’une dénomination viticole, précisant le « lieu-dit », le climat, le village ou le type de cru. Voici la liste des dénominations officielles de l'appellation Volnay :
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Vins de l'appellation Volnay
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Voici la liste officielle des vins portant l'appellation Volnay, regroupés par dénominations.
En suivant ces liens vous trouverez de nombreuses informations sur ces vins : millésimes, mode de service, mode de conservation, zones d'exploitations, informations et liste offielle des communes ayant l'autorisation de produire ces vins...
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Législation
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Avant de produire un vin d'appellation Volnay, le vigneron doit suivre plusieurs textes prévus par la loi. Les vignerons doivent en effet suivre un cahier des charges très précis, consultable en ligne sur le site du ministère de l'agriculture : voir le cahier des charges de l'appellation Volnay.
Attention: Ce document contient également les cahiers des charges d'autres appellations que le Volnay. Le décret d'application date du 9 septembre 1937.
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Autres appellations du vignoble de la Bourgogne
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Le vignoble de la Bourgogne est un vignoble à l'est de la France. Voici ci-dessous la liste des appellations viticoles dont les vins sont également produits dans ce vignoble.
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Carte de la région viticole |
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Partenaires
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