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Bourgogne aligoté

Appellation viticole Bourgogne aligoté

Appellation

Caractéristiques

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Le Bourgogne aligoté est une appellation viticole dont les vins sont produits dans le vignoble de la Bourgogne, vignoble à l'est de la France et plus précisément dans les régions viticoles de Chablis, de la Côte de nuits, de la Côte de beaune, de la Côte chalonnaise et de Mâcon. Son vignoble bénéficie d'un climat tempéré-océanique et semi-continental et d'un terroir fait d'un sol argilo-calcaires.

Le Bourgogne aligoté possède le label français AOC (Appellation d'Origine Contrôlée) ainsi que le label européen AOP (Appellation d'Origine Protégée).

Ci-dessous vous trouverez les caractéristiques, le cahier des charges et la liste des vins de cette appellation "Bourgogne aligoté".

Caractéristiques de l'appellation Bourgogne aligoté

L’aligoté est un vin blanc uniquement commercialisé en primeur ou non. Il est très connu en Bourgogne et en France car c’est avec lui que l’on fait le fameux kir en y rajoutant un peu de crème de cassis. C’est un vin blanc tout à fait original en Bourgogne car il est élaboré avec le cépage aligoté et non chardonnay comme partout dans cette grande région viticole. Comme nous l’avons dit c’est un vin surtout utilisé pour les apéritifs, mais en lui-même il a un caractère tout à fait honorable. Sa robe est généralement or paille, elle tend plus vers l’or pâle quand il est commercialisé en primeur. Au nez, ce vin se révèle intéressant, s’ouvrant sur des arômes floraux comme l’acacia ou l’aubépine, des notes de fruits à chair blanche comme la pomme. En bouche c’est un vin gourmand, tendre, avec une légèreté qui incite à en reboire, c’est un vin plaisant et simple avec beaucoup de fraîcheur. A l’apéritif, avec une larme de crème de cassis c’est excellent, ou bien sur des crustacés, des fromages de chèvres. On ne le garde pas maximum 2 ans, et il doit être servi à 10°C. Le domaine de la chablisienne produit un aligoté fort agréable.

Bourgogne aligoté: Achat des meilleurs vins

Ci-dessous, vous trouverez à la vente chez Lavinia, les meilleurs vins de l'appellation Bourgogne aligoté ainsi que d'autres vins susceptibles de vous intéresser. Les bouteilles achetées sont en général livrées dans un délai de 24 heures à 5 jours ouvrés.

Bourgogne aligoté: les meilleurs vins de chez Lavinia
	Alice et Olivier De Moor, 2016 (Bourgogne Aligoté) Alice et Olivier De Moor ont fondé leur domaine au début des années 1990 dans l'Yonne, au sud-ouest de Chablis. A force de travail et de persévérance, le couple a composé un vignoble de 7 hectares, planté de chardonnay, d'aligoté et de sauvignon sur ...	20,70 €
	Domaine Sylvain Pataille, La Charme aux Prêtres, 2017 (Bourgogne Aligoté) Sylvain Pataille, heureux propriétaire de 14 hectares de vignes et passionné par son métier, permet de réaliser certains des meilleurs vins de l'appellation Marsannay. La Charme aux Prêtres 2017 révèle une fraicheur bien définie et pleine d'énergie. ...	33,20 €

Bourgogne aligoté: Achat au meilleur prix

Ci-dessous, vous trouverez à la vente les vins de l'appellation: Bourgogne aligoté ainsi que d'autres vins susceptibles de vous intéresser au meilleur prix. Les bouteilles achetées sont en général livrées dans un délai de 48 à 72 heures.

Bourgogne aligoté: acheter votre vin au meilleur prix.
	DROUHIN 2015 Aligoté Vin de Bourgogne - Blanc - 0,75 cl - AOP Drouhin - AOP Bourgogne Aligoté - 2015 - Vin blanc VIN BLANC Délais de livraison: Expédition sous 1 à 2 jours	~~29,00 €~~ 23,49 € + 5,99 €
	DROUHIN 2015 Aligoté Vin de Bourgogne - Blanc - 0,75 cl - AOP x 6 Drouhin - AOP Bourgogne Aligoté - 2015 - Vin blanc VIN BLANC Délais de livraison: Expédition sous 1 à 2 jours	~~174,00 €~~ 137,87 € + 9,99 €
	Domaine Fichet Bourgogne Aligoté - Grand Vin de Bourgogne - 2015 - Blanc Domaine Fichet Bourgogne Aligoté 2015 - Grand Vin blanc de Bourgogne VIN BLANC	7,90 € + 4,99 €
	Domaine Fichet Bourgogne Aligoté - Grand Vin de Bourgogne - 2015 - Blanc x 6 Domaine Fichet Bourgogne Aligoté 2015 - Grand Vin blanc de Bourgogne x 6 VIN BLANC Délais de livraison: Expédition sous 1 à 2 jours	~~45,00 €~~ 41,94 € + 4,99 €
	Domaine Chêne 2016 Bourgogne Aligoté - Vin blanc de Bourgogne Bourgogne Aligoté - 75 cl VIN ROUGE Délais de livraison: Expédition sous 1 à 2 jours	~~7,95 €~~ 7,50 €
	DOMAINE CHENE Aligoté Bourgogne 2016 - Vin blanc - 75 cl x6 DOMAINE CHENE Aligoté Bourgogne 2016 - Vin blanc - 75 cl x6 VIN ROUGE Délais de livraison: Expédition sous 1 à 2 jours	~~47,70 €~~ 41,94 €
	Domaine Chene Aligoté Bourgogne 2014 - Vin blanc Domaine Chene - Aligoté - Bourgogne - 2014 - Vin blanc VIN BLANC Délais de livraison: Expédition sous 1 à 2 jours	~~47,70 €~~ 41,94 € + 4,99 €
	Jean Bouchard Bourgogne Aligoté 2016 - Vin blanc Jean Bouchard - Bourgogne - Aligoté - 2016 - Vin blanc VIN BLANC	~~13,40 €~~ 5,99 €
	Jean Bouchard Bourgogne Aligoté 2016 - Vin blanc Jean Bouchard - Bourgogne - Aligoté - 2016 - Vin blanc VIN BLANC Délais de livraison: Expédition sous 1 à 2 jours	~~80,40 €~~ 35,94 €
	Jean Bouchard Bourgogne Aligoté 2014 - Vin blanc Jean Bouchard - Bourgogne - Aligoté - 2014 - Vin blanc VIN BLANC Délais de livraison: Expédition sous 1 à 2 jours	~~14,00 €~~ 6,99 € + 5,99 €

Bourgogne aligoté: Enchères et petites annonces

Aucune enchère ou petite annonce en cours trouvée.

Dénominations viticoles de l'appellation Bourgogne aligoté

Une appellation viticole peut être complétée d’une dénomination viticole, précisant le « lieu-dit », le climat, le village ou le type de cru.
La seule dénomination viticole de l'appellation Bourgogne aligoté est la dénomination du même nom: Bourgogne aligoté

Vins de l'appellation Bourgogne aligoté

Voici ci-dessous la liste officielle des vins portant l'appellation Bourgogne aligoté :

Liste des vins de l'appellation Bourgogne aligoté
Vins (Nombre: 2)	Couleur	Categorie	Saveur
Bourgogne aligoté nouveau	Blanc	Vin primeur	Sec
Bourgogne aligoté	Blanc	Vin tranquille	Sec

En suivant ces liens vous trouverez de nombreuses informations sur ces vins : millésimes, mode de service, mode de conservation, zones d'exploitations, informations et liste offielle des communes ayant l'autorisation de produire ces vins...

Législation

Avant de produire un vin d'appellation Bourgogne aligoté, le vigneron doit suivre plusieurs textes prévus par la loi. Les vignerons doivent en effet suivre un cahier des charges très précis, consultable en ligne sur le site du ministère de l'agriculture : voir le cahier des charges de l'appellation Bourgogne aligoté.

Attention: Ce document contient également les cahiers des charges d'autres appellations que le Bourgogne aligoté. Le décret d'application date du 31 juillet 1937.

Autres appellations du vignoble de la Bourgogne

Le vignoble de la Bourgogne est un vignoble à l'est de la France. Voici ci-dessous la liste des appellations viticoles dont les vins sont également produits dans ce vignoble.

Liste des appellations viticoles du vignoble de la Bourgogne
Appellation (Nombre: 88)	Label français	Label européen	Nombre de vins
Aloxe-Corton	AOC	AOP	32
Auxey-Duresses	AOC	AOP	22
Bâtard-Montrachet	AOC	AOP	1
Beaune	AOC	AOP	88
Bienvenues-Bâtard-Montrachet	AOC	AOP	1
Blagny	AOC	AOP	9
Bonnes-Mares	AOC	AOP	1
Bourgogne	AOC	AOP	41
Bourgogne aligoté	AOC	AOP	2
Bourgogne mousseux	AOC	AOP	1
Bourgogne Passe-tout-grains	AOC	AOP	2
Bouzeron	AOC	AOP	1
Chablis	AOC	AOP	42
Chablis Grand Cru	AOC	AOP	8
Chambertin	AOC	AOP	1
Chambertin-Clos de Bèze	AOC	AOP	1
Chambolle-Musigny	AOC	AOP	26
Chapelle-Chambertin	AOC	AOP	1
Charlemagne	AOC	AOP	1
Charmes-Chambertin	AOC	AOP	1
Chassagne-Montrachet	AOC	AOP	114
Chevalier-Montrachet	AOC	AOP	1
Chorey-lès-Beaune	AOC	AOP	2
Clos de la Roche	AOC	AOP	1
Clos de Tart	AOC	AOP	1
Clos de Vougeot	AOC	AOP	1
Clos des Lambrays	AOC	AOP	1
Clos Saint-Denis	AOC	AOP	1
Corton	AOC	AOP	2
Corton-Charlemagne	AOC	AOP	1
Côte de Beaune	AOC	AOP	2
Côte de Beaune-Villages	AOC	AOP	1
Côte de Nuits-Villages	AOC	AOP	2
Coteaux Bourguignons	AOC	AOP	4
Coteaux de l'Auxois		IGP	3
Coteaux de Tannay		IGP	3
Crémant de Bourgogne	AOC	AOP	2
Criots-Bâtard-Montrachet	AOC	AOP	1
Echezeaux	AOC	AOP	1
Fixin	AOC	AOP	14
Gevrey-Chambertin	AOC	AOP	28
Givry	AOC	AOP	80
Grands-Echezeaux	AOC	AOP	1
Griotte-Chambertin	AOC	AOP	1
Irancy	AOC	AOP	1
La Grande Rue	AOC	AOP	1
La Romanée	AOC	AOP	1
La Tâche	AOC	AOP	1
Ladoix	AOC	AOP	26
Latricières-Chambertin	AOC	AOP	1
Mâcon	AOC	AOP	99
Maranges	AOC	AOP	18
Marsannay	AOC	AOP	3
Mazis-Chambertin	AOC	AOP	1
Mazoyères-Chambertin	AOC	AOP	1
Mercurey	AOC	AOP	64
Meursault	AOC	AOP	40
Montagny	AOC	AOP	51
Monthélie	AOC	AOP	34
Montrachet	AOC	AOP	1
Morey-Saint-Denis	AOC	AOP	44
Musigny	AOC	AOP	2
Nuits-Saint-Georges	AOC	AOP	86
Pernand-Vergelesses	AOC	AOP	20
Petit Chablis	AOC	AOP	1
Pommard	AOC	AOP	30
Pouilly-Fuissé	AOC	AOP	20
Pouilly-Loché	AOC	AOP	6
Pouilly-Vinzelles	AOC	AOP	6
Puligny-Montrachet	AOC	AOP	35
Richebourg	AOC	AOP	1
Romanée-Conti	AOC	AOP	1
Romanée-Saint-Vivant	AOC	AOP	1
Ruchottes-Chambertin	AOC	AOP	1
Rully	AOC	AOP	50
Saint-Aubin	AOC	AOP	64
Saint-Bris	AOC	AOP	1
Saint-Romain	AOC	AOP	2
Saint-Véran	AOC	AOP	10
Sainte-Marie-la-Blanche		IGP	3
Santenay	AOC	AOP	28
Saône-et-Loire		IGP	3
Savigny-lès-Beaune	AOC	AOP	48
Viré-Clessé	AOC	AOP	10
Volnay	AOC	AOP	31
Vosne-Romanée	AOC	AOP	16
Vougeot	AOC	AOP	12
Yonne		IGP	3

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