Le Maranges est une appellation viticole
dont les vins sont produits dans le vignoble de la Bourgogne, vignoble à l'est de la France
et plus précisément dans la région viticole de la Côte de beaune.
Son terroir bénéficie d'un climat
océanique à influence semi-continentale et d'un sol calcaires marneux et de marnes.
Le Maranges possède le label français AOC (Appellation d'Origine Contrôlée) ainsi que le label européen AOP (Appellation d'Origine Protégée).
Ci-dessous vous trouverez les caractéristiques, le cahier des charges et la liste des vins de cette appellation "Maranges".
Maranges est une très belle appellation de la Côte de Beaune. Ce vignoble se situe au sud du département de la Côte d’Or en Bourgogne. Les vins produits sont essentiellement rouges, les blancs sont plutôt rares. Huit climats sont classés en premiers crus : Les Clos Roussots, La Fussière, Clos de la Boutière, La Croix aux Moines, Le Clos des Rois, Le Clos des Loyères sur les communes de Cheilly-lès-Maranges, Dezize-lès-Maranges et-lès-Maranges.
Le vin maranges rouge, se présente avec une robe rouge profond aux reflets violacés. Le premier nez s’ouvre sur des notes primaires de fruits rouges, comme la framboise et la fraise, le deuxième nez porte sur des arômes floraux, la violette, mais aussi des fragrances épicées avec le poivre. En bouche c’est un vin fin, à l’attaque souple qui laisse place à une matière ronde et profonde, bien structurée grâce à des tanins nobles et une acidité bien maitrisée. Ce vin peut patienter en cave plus de 5 ans pour les meilleurs millésimes. On le déguste à une température de 16°C. Il s’accorde très bien avec des viandes rouges braisées.
Les vins maranges premiers crus rouges sont toujours un peu plus complexes, plus profonds, avec des caractères bien affirmés.
Le vin maranges blanc offre une robe or pâle avec beaucoup d’éclat, ses reflets sont verts, elle est limpide et son disque est épais. Le nez exhale des notes florales très élégantes comme l’acacia et l’aubépine, le deuxième nez s’ouvre sur des arômes de pierre à fusil et parfois légèrement beurrés. En bouche, l’attaque est souple, le milieu de bouche est gras, fin, avec une très belle acidité délicate. Il est conseillé de le laisser mûrir deux ou trois années en cave avant de le consommer. Il est excellent sur des poissons d’eau douce pochés et en sauce. Sa température de service conseillée est de 13°C, le passage en carafe est envisageable.
Ci-dessous, vous trouverez à la vente, les meilleurs vins de l'appellation Maranges ainsi que d'autres vins susceptibles de vous intéresser. Les bouteilles achetées sont en général livrées dans un délai de 3 à 5 jours ouvrés.
Maranges: les meilleurs vins
Domaine des Rouges Queues Maranges 2010 Rouge
(Maranges)
Noté 14/20 par la Revue du Vin de France en Décembre 2012Le Domaine des Rouges queues est situé en Bourgogne, dans un petit village de 170 habitants, Sampigny les Maranges. Il est certifié en biodynam...
Ci-dessous, vous trouverez à la vente les vins de l'appellation: Maranges ainsi que d'autres vins susceptibles de vous intéresser au meilleur prix.
Les bouteilles achetées sont en général livrées dans un délai de 48 à 72 heures.
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Château de Melin Maranges 1er Cru 2009
Château de Melin - AOC Maranges 1er Cru - Millésime 2009 - Vin rouge - Vendu à l'unité - 75cl En stock ! Délais de livraison: 48h/72h Vins Alcools \ Vin Rouge \ Bourgogne \ Côte de Beaune
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Maranges 2000. Grand vin de Bougogne. Veuve aubert Aîné.
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Superbe Maranges 1er Cru Clos des Loyères 2010 Moreteaux et fils : pur bonheur !
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Maranges 1er cru 2008 domaine Bachelet-Monnot
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Une appellation viticole peut être complétée d’une dénomination viticole, précisant le « lieu-dit », le climat, le village ou le type de cru. Voici la liste des dénominations officielles de l'appellation Maranges :
Voici la liste officielle des vins portant l'appellation Maranges, regroupés par dénominations.
En suivant ces liens vous trouverez de nombreuses informations sur ces vins : millésimes, mode de service, mode de conservation, zones d'exploitations, informations et liste offielle des communes ayant l'autorisation de produire ces vins...
Avant de produire un vin d'appellation Maranges, le vigneron doit suivre plusieurs textes prévus par la loi. Les vignerons doivent en effet suivre un cahier des charges très précis, consultable en ligne sur le site du ministère de l'agriculture : voir le cahier des charges de l'appellation Maranges.
Attention: Ce document contient également les cahiers des charges d'autres appellations que le Maranges. Le décret d'application date du 23 mai 1989.
Le vignoble de la Bourgogne est un vignoble à l'est de la France. Voici ci-dessous la liste des appellations viticoles dont les vins sont également produits dans ce vignoble.
Liste des appellations viticoles du vignoble de la Bourgogne
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