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Le Chambertin est une appellation viticole
dont les vins sont produits dans le vignoble de la Bourgogne, vignoble à l'est de la France
et plus précisément dans la région viticole de la Côte de nuits.
Son terroir bénéficie d'un climat
océanique à influence semi-continentale et de sols calcaires et marneux.
Le Chambertin possède le label français AOC (Appellation d'Origine Contrôlée) ainsi que le label européen AOP (Appellation d'Origine Protégée).
Ci-dessous vous trouverez les caractéristiques, le cahier des charges et la liste des vins de cette appellation "Chambertin".
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Caractéristiques de l'appellation Chambertin
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Le vin Chambertin est un vin rouge de légende, un grand cru de Gevrey Chambertin. C’est un des grands seigneurs de Bourgogne dont le vignoble domine tous les autres à 300 m d’altitude, on peut dire qu’il bénéficie de la meilleure partie du coteau. Son caractère est exceptionnel dès sa jeunesse, sa grandeur est perceptible.
Le vin Chambertin à la dégustation est éblouissant, il offre une robe rubis foncé, sombre et profonde aux reflets violets soutenus, elle est brillante, déjà enivrante...Le nez est d’une rare complexité, très racé, tout en finesse et élégance, sur des notes très fines et subtiles de cassis, groseille, de magnifiques notes de violette, de rose et jasmin, il y a aussi cet incontournable côté musqué de gibier et de sous bois. En bouche le vin est d’une texture impressionnante, profonde, une matière d’une rare finesse, tout en puissance et délicatesse, les tannins sont très fins et présents, la finale est très longue. Il est indispensable d’avoir la patience de l’attendre en cave pendant au moins 10 ans pour les années correctes et jusqu’à 50 ans et plus pour les années exceptionnelles. Il accompagnera très bien les gibiers comme le lièvre, le sanglier, le chevreuil avec des poêlées de champignons et de truffes.
En vieillissant les vieux Chambertin offrent une palette aromatique qui tend vers le pain d’épices, la terre, les fleurs, le poivre, le girofle, le laurier, la violette et des notes de truffes. La bouche devient de plus en plus suave, caressante et délicate, mais toujours avec une présence impressionnante. Les jeunes se servent à une température de 14°C et les vieux à 16°C, mais en aucun cas ils ne doivent être passés en carafe, les matières des vins de Bourgogne rouges sont tellement volatiles que cela tuerait le vin sur place.
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Chambertin: Achat des meilleurs vins
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Ci-dessous, vous trouverez à la vente, les meilleurs vins de l'appellation Chambertin ainsi que d'autres vins susceptibles de vous intéresser. Les bouteilles achetées sont en général livrées dans un délai de 3 à 5 jours ouvrés.
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DOMAINE PERROT-MINOT CHARMES CHAMBERTIN VIEILLES VIGNES 2012 (Charmes-Chambertin)
Les vendanges sont réalisées manuellement, à parfaite maturité. La récolte subit un double tri sévère : à la vigne et au chai. Cela permet d'obtenir une vendange d'une extrême qualité. Les raisins son...
Livraison sous 3 à 5 jours |
249,00 €
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DAVID DUBAND CHARMES CHAMBERTIN 2015 (Charmes-Chambertin)
Livraison sous 3 à 5 jours |
225,00 €
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DOMAINE ANTONIN GUYON GEVREY-CHAMBERTIN LA JUSTICE 2016 (Gevrey-Chambertin)
Livraison sous 2 ans |
35,00 €
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DOMAINE PERROT-MINOT GEVREY-CHAMBERTIN 2014 (Gevrey-Chambertin)
Livraison sous 3 à 5 jours |
65,00 €
+ 9,90 €
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MÉO-CAMUZET FRÈRE ET SURS GEVREY-CHAMBERTIN 2015 (Gevrey-Chambertin)
Livraison sous 3 à 5 jours |
65,00 €
+ 9,90 €
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JOSEPH DROUHIN CHARMES-CHAMBERTIN 2012 (Charmes-Chambertin)
La Cuvée 2012 : Un charme à tomber ! A la fois gourmand, charnu et lumineux, le Joseph Drouhin Charmes-Chambertin est proche du grandiose, et c'est suffisamment rare pour le souligner ! Sa particulari...
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169,00 €
+ 9,90 €
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JOSEPH DROUHIN CHARMES-CHAMBERTIN 2014 (Charmes-Chambertin)
Le Charmes-Chambertin 2014 : un vin à la fois fruité et charnu Le Charmes-Chambertin 2014< est fabriqué exclusivement à partir de Pinot Noir, naissant sur un terroir d'exception caractérisé par des so...
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169,00 €
+ 9,90 €
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DOMAINE BRUNO CLAIR GEVREY-CHAMBERTIN ROUGE 2014 (Gevrey-Chambertin)
Le Bruno Clair Gevrey-Chambertin Rouge 2014 : un rouge fruité d'une puissance exemplaire Le Bruno Clair Gevrey-Chambertin Rouge 2014 est élaboré exclusivement à partir de Pinot Noir, pur produit de la...
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55,00 €
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JOSEPH DROUHIN CHARMES-CHAMBERTIN 2011 (Charmes-Chambertin)
Le Charmes-Chambertin Grand Cru de la Maison Joseph Drouhin est issu dun achat de raisin auprès de vignerons partenaires, sélectionnés pour leur passion et la qualité de leurs raisins. La fermentati...
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159,00 €
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DOMAINE DUGAT-PY GEVREY-CHAMBERTIN CUR DE ROY 2011 (Gevrey-Chambertin)
Gevrey-Chambertin Cuvée Cur de Roy : Une attention pour valoriser un terroir et une AOC Le domaine Dugat-Py cultive principalement des vignes âgées, puisque lâge moyen du domaine sélève à 65 ans. P...
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149,00 €
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DAVID DUBAND GEVREY-CHAMBERTIN 2015 (Gevrey-Chambertin)
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49,90 €
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HENRI PION GEVREY-CHAMBERTIN 2015 (Gevrey-Chambertin)
Henri Pion Gevrey-Chambertin : des méthodes délaboration traditionnellesLAOC Gevrey-Chambertin est sans conteste lune des AOC les plus connues de la Côte de Nuits. Pour sa part, le Gevrey-Chamberti...
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49,00 €
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JOSEPH DROUHIN CHARMES-CHAMBERTIN 2007 (Charmes-Chambertin)
Imprégnée de culture bourguignonne, la maison Joseph Drouhin honore les vins de la Côte dOr depuis quatre générations. Propriétaire de 62 hectares de vignes dans plus de 90 « climats », elle tire son...
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145,00 €
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DAVID DUBAND GEVREY-CHAMBERTIN 2014 (Gevrey-Chambertin)
David Duband Gevrey-Chambertin 2014 : un caractère puissant et corséLa séduction est au rendez-vous au premier regard posé sur la robe rouge franc, nuancée de reflets framboise. Le Gevrey-Chambertin m...
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51,00 €
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JOSEPH DROUHIN CHARMES-CHAMBERTIN 2009 (Charmes-Chambertin)
Présente depuis bientôt 130 ans en Bourgogne, la Maison propose une passionnante découverte du terroir Bourguignon. Aujourdhui la quatrième génération nous transmet sa passion à travers des vins auth...
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140,00 €
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LOUIS JADOT GEVREY CHAMBERTIN 2011 (Gevrey-Chambertin)
Gevrey Chambertin 2011 : un beau volume et des tanins solidesCommune la plus au nord de la Côte de Nuits, Gevrey Chambertin possède 26 premiers crus et 8 grands crus. Des sols calcaires et argileux pe...
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45,00 €
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DOMAINE DUGAT-PY GEVREY-CHAMBERTIN CUR DE ROY 2003 (Gevrey-Chambertin)
Cette cuvée Coeur de Roy du Domaine Dugat-Py vient de parcelles agées 50 à 99 ans, des 10 hectares que possède la famille en Côte de Nuit. Le vin est élevé 16 à 18 mois en fûts de chêne, dont 80 % neu...
Livraison sous 3 à 5 jours |
129,00 €
+ 9,90 €
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DOMAINE DUGAT-PY GEVREY-CHAMBERTIN CUR DE ROY 2004 (Gevrey-Chambertin)
Cette cuvée Coeur de Roy du Domaine Dugat-Py vient de parcelles agées 50 à 99 ans, des 10 hectares que possède la famille en Côte de Nuit. Le vin est élevé 16 à 18 mois en fûts de chêne, dont 80 % neu...
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129,05 €
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DOMAINE ARLAUD CHARMES-CHAMBERTIN 2013 (Charmes-Chambertin)
Vous l'attendiez ? Il revient...Proposé depuis 2 ans, c'est un domaine que nous suivons.La « cuvée de printemps » de Philippe Germain porte délicieusement son nom tant elle respire la gaieté, la fraîc...
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119,00 €
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DOMAINE ARLAUD CHARMES-CHAMBERTIN 2014 (Charmes-Chambertin)
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119,00 €
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DOMAINE DUGAT-PY GEVREY-CHAMBERTIN VIEILLES VIGNES 2011 (Gevrey-Chambertin)
Cette cuvée Vieilles Vignes du Domaine Dugat-Py vient de parcelles agées de 30 à 50 ans, des 10 hectares que possède la famille en Côte de Nuit. Le vin est élevé 16 à 18 mois en fûts de chêne, dont 80...
Livraison sous 3 à 5 jours |
115,05 €
+ 9,90 €
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DOMAINE PERROT-MINOT GEVREY-CHAMBERTIN 2015 (Gevrey-Chambertin)
Livraison sous 3 à 5 jours |
92,00 €
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DOMAINE BERTAGNA CHAMBERTIN GRAND CRU 2014 (Chambertin Grand Cru)
Le Chambertin Grand Cru issue du village de Gevrey Chambertin, est un 100% Pinot noir avec une densité de 10 000 pieds par hectares.Le sol est travaillé dans le respect du terroir en suivant un contr...
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149,00 €
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DOMAINE PERROT-MINOT CHAPELLE-CHAMBERTIN GRAND CRU 2011 (Chapelle Chambertin Grand Cru)
Les origines du domaine Perrot-Minot remontent au milieu du 19ème siècle, lorsque les vignes des familles Sigaut à Chambolle-Musigny et Morizot à Morey-Saint-Denis, par le jeu des mariages et des héri...
Livraison sous 3 à 5 jours |
215,00 €
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LOUIS JADOT GEVREY CHAMBERTIN 1ER CRU PETITE CHAPELLE 2011 (Gevrey Chambertin 1er cru)
Gevrey Chambertin 1er cru Petite Chapelle 2011 : puissant et corséCommune la plus au nord de la Côte de Nuits, Gevrey Chambertin compte pas moins de 26 climats premiers crus et 8 grands crus. Le vigno...
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69,00 €
+ 9,90 €
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DOMAINE DUGAT-PY GEVREY-CHAMBERTIN PREMIER CRU 2007 (Gevrey Chambertin 1er cru)
Propriété appartenant à un couple de passionné, ces derniers sont deux vedettes montantes dans la région.Ce domaine de 7,26 hectares produit une succession de vins exceptionnels.Ce Millésime est inten...
Livraison sous 3 à 5 jours |
179,05 €
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DOMAINE BRUNO CLAIR GEVREY-CHAMBERTIN 1ER CRU CLOS SAINT JACQUES ROUGE 2014 (Gevrey Chambertin 1er cru)
Fruité et élégant Fin et complexe, ce Clos Saint Jacques est extrêmement fruité. Sous sa robe élégante, son attaque est dense. Il évoque un subtil bouquet de rose avec des notes de citrons, darôme...
Livraison sous 3 à 5 jours |
159,00 €
+ 9,90 €
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DOMAINE BRUNO CLAIR CHAMBERTIN CLOS DE BÈZE ROUGE 2014 (Chambertin Clos de Bèze Grand Cru)
Chambertin Clos de Bèze 2014 : une belle année pour un grand cru à découvrir Le Chambertin Clos de Bèze Grand Cru 2014 du domaine Bruno Clair séduit les amateurs à sa simple vue avec sa belle robe g...
Livraison sous 3 à 5 jours |
229,00 €
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Chambertin: Achat au meilleur prix
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Ci-dessous, vous trouverez à la vente les vins de l'appellation: Chambertin ainsi que d'autres vins susceptibles de vous intéresser au meilleur prix.
Les bouteilles achetées sont en général livrées dans un délai de 48 à 72 heures.
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B. Coillot Gevrey Chambertin 2011
Bernard Coillot - AOC Gevrey Chambertin - Millésime 2011 - Médaille d'Or a Paris - Vin rouge
Délais de livraison: 48h/72h |
35,00 €
24,90 €
+ 3,99 €
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B. Coillot Gevrey Chambertin Vieilles Vignes 2010
Bernard Coillot - AOC Gevrey Chambertin - Vieilles Vignes - Bourgogne - Millésime 2010 - Vin rouge
Délais de livraison: 48h/72h |
210,00 €
140,94 €
+ 2,99 €
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Gevrey Chambertin Jean Bouchard 2007
Gevrey Chambertin - Jean Bouchard - Millésime 2007 - Vin rouge -
Délais de livraison: 48h/72h |
70,00 €
+ 3,99 €
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Gevrey Chambertin "La Justice" Ch. de Meuilley 10
Château de Meuilley - AOC Gevrey Chambertin "La Justice" - Millésime 2010 - Vin rouge
Délais de livraison: 48h/72h |
119,40 €
+ 4,99 €
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Mutellus Gevrey Chambertin 2012 x1
Domaine de Mutellus - Gevrey Chambertin - Millésime 2012 - Vin Rouge
Délais de livraison: 48h/72h |
29,00 €
19,99 €
+ 2,99 €
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Mutellus Gevrey Chambertin 2012 x6
Domaine de Mutellus - Gevrey Chambertin - Millésime 2012 - Vin Rouge
Délais de livraison: 48h/72h |
174,00 €
117,00 €
+ 9,99 €
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Mutellus Gevrey Chambertin 2012
Domaine de Mutellus - Gevrey Chambertin - Millésime 2012 - Vin Rouge
Délais de livraison: 48h/72h |
58,00 €
39,00 €
+ 4,99 €
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Mazis Chambertin Henri de Villamont 2008
Henri de Villamont - AOC Mazis Chambertin - Millésime 2008 - Vin rouge
Délais de livraison: 48h/72h |
400,00 €
+ 6,99 €
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Gevrey Chambertin Jean Bouchard 2006 vin rouge x1
Gevrey Chambertin - Jean Bouchard - Millésime 2006 - Vin rouge
Délais de livraison: 48h/72h |
26,00 €
17,99 €
+ 4,99 €
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Gevrey Chambertin Jean Bouchard 2006 vin rouge x6
Gevrey Chambertin - Jean Bouchard - Millésime 2006 - Vin rouge
Délais de livraison: 48h/72h |
156,00 €
104,99 €
+ 9,99 €
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Chambertin: Enchères et petites annonces
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Vous trouverez ici les enchères et petites annonces les plus suivies sur Ebay pour les vins d'appellation Chambertin ainsi que pour d'autres vins susceptibles de vous intéresser.
Le nombre de résultats à été limité à 7: Voir toutes les enchères et petites annonces...
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Gevrey Chambertin Anne Gros 2014 La Croix Des Champs
Type d'annonce : Enchère
Catégorie : Autres
Adresse du vendeur : 54 000 Nancy, France
Date de début : le 16/08/2017 à 16:26:50
Date de fin : le 23/08/2017 à 16:26:50 |
43,00 €
+ 12,00 €
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Grand Cru MAZIS-CHAMBERTIN 2009 Dupont-Tisserandot
Type d'annonce : Enchère
Catégorie : Autres
Adresse du vendeur : 67 000 Strasbourg, France
Date de début : le 13/08/2017 à 15:21:21
Date de fin : le 23/08/2017 à 15:21:21 |
110,00 €
+ 8,50 €
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Gevrey-Chambertin "EN MOTROT" 2000 Domaine Denis MORTET
Type d'annonce : Enchère
Catégorie : Autres
Adresse du vendeur : 69 370 St Didier au Mont d'Or, France
Date de début : le 20/08/2017 à 16:56:51
Date de fin : le 23/08/2017 à 16:56:51 |
62,00 €
+ 14,20 €
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chambertin clos de bėze groffier 2010
Type d'annonce : Enchère
Catégorie : Autres
Adresse du vendeur : 21 200 Beaune, France
Date de début : le 16/08/2017 à 15:54:50
Date de fin : le 23/08/2017 à 15:54:50 |
250,00 €
+ 15,00 €
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Gevrey-Chambertin 2015
Type d'annonce : Achat Immédiat !
Catégorie : Autres
Adresse du vendeur : 39 120 Annoire, France
Date de début : le 21/08/2017 à 13:17:59
Date de fin : le 28/08/2017 à 13:17:59 |
40,00 €
+ 15,00 €
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MAGNUM GEVREY CHAMBERTIN CLOS SAINT JACQUES 2012 S.ESMONIN PARFAIT
Type d'annonce : Enchère
Catégorie : Autres
Adresse du vendeur : 25 000 Besançon, France
Date de début : le 13/08/2017 à 18:47:53
Date de fin : le 23/08/2017 à 18:47:53 |
209,00 €
+ 15,00 €
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Duo de Mazy-Chambertin 2004 - Domaine Maume
Type d'annonce : Achat Immédiat !
Catégorie : Autres
Adresse du vendeur : 69 009 Lyon, France
Date de début : le 04/08/2017 à 10:39:09
Date de fin : le 03/09/2017 à 10:39:09 |
150,00 €
+ 0,00 €
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Voir toutes les enchères et annonces
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Dénominations viticoles de l'appellation Chambertin
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Une appellation viticole peut être complétée d’une dénomination viticole, précisant le « lieu-dit », le climat, le village ou le type de cru.
La seule dénomination viticole de l'appellation Chambertin est la dénomination du même nom: Chambertin
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Vins de l'appellation Chambertin
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Le seul vin de l'appellation Chambertin est le vin du même nom: le Chambertin.
Le Chambertin est un vin rouge sec. Il rentre dans la catégorie du vin tranquille.
En suivant le lien ci-dessus vous trouverez de nombreuses informations sur ce vin : millésimes, mode de service, mode de conservation, zone d'exploitation, informations et liste offielle des communes ayant l'autorisation de produire ce vin...
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Législation
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Avant de produire un vin d'appellation Chambertin, le vigneron doit suivre plusieurs textes prévus par la loi. Les vignerons doivent en effet suivre un cahier des charges très précis, consultable en ligne sur le site du ministère de l'agriculture : voir le cahier des charges de l'appellation Chambertin.
Attention: Ce document contient également les cahiers des charges d'autres appellations que le Chambertin. Le décret d'application date du 31 juillet 1937.
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Autres appellations du vignoble de la Bourgogne
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Le vignoble de la Bourgogne est un vignoble à l'est de la France. Voici ci-dessous la liste des appellations viticoles dont les vins sont également produits dans ce vignoble.
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Carte de la région viticole |
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Partenaires
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