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Appellation viticole Saint-Romain


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Le Saint-Romain est une appellation viticole dont les vins sont produits dans le vignoble de la Bourgogne, vignoble à l'est de la France et plus précisément dans la région viticole de la Côte de beaune. Son terroir bénéficie d'un climat océanique à influence semi-continentale et d'un sol calcaires marneux et de marnes.

Le Saint-Romain possède le label français AOC (Appellation d'Origine Contrôlée) ainsi que le label européen AOP (Appellation d'Origine Protégée).

Ci-dessous vous trouverez les caractéristiques, le cahier des charges et la liste des vins de cette appellation "Saint-Romain".



Caractéristiques de l'appellation Saint-Romain


Cette appellation de Bourgogne, voisine de Meursault dans la côte de Beaune, fournie d’excellents vins rouges et blancs à un très bon rapport qualité prix. De nombreux climats ont été répertoriés, mais non classés en premier cru. Parmi les plus renommés nous pouvons citer : Le Jarron, Pouillange, La Perrière, Sous le Château, Sous la Velle, Sous Roches...Les vignes de pinot noir et chardonnay végètent au pied de la falaise de Saint Romain sur des sols de marnes, de calcaires et d’argiles, à une hauteur comprise entre 280 et 450 mètres d’altitude. Les vins rouges de Saint Romain peuvent porter la mention Côte de Beaune.

Le vin saint romain rouge présente une robe rubis intense, parfois plus sombre. Au nez il se distingue par des notes primaires de fruits rouges comme la groseille, la cerise et le bourgeon de cassis, l’aération fera ressortir des notes de sous bois. En bouche son attaque est franche, la matière est fine, les tanins sont bien présents et fermes, la finale est très jolie. Ce vin mérite d’être attendu au moins 4 ans avant de révéler sa gamme aromatique qui ira du fruit mûr aux notes épicées et fumées, en passant par des arômes de fruits à l’eau de vie. On le dégustera sur des viandes rouges en ragoût. Il se consomme à une température de 16°C.

Le vin saint-romain blanc, est paré d’une teinte jaune pâle aux reflets verts, elle est brillante. Le nez est essentiellement caractérisé par des notes de fleurs blanche, comme l’acacia, l’aubépine et le tilleul. En bouche c’est un vin dense, rond, mais qui a la particularité d’être assez vif dans sa jeunesse, ce qui lui confère un côté minéral. Cette vivacité lui ouvre les portes d’une garde pouvant aller jusqu’à plus de 10 ans. Il sera parfait à déguster sur des poissons ou des crustacés. La température de service conseillée est de 13°C.



Saint-Romain: Achat des meilleurs vins

Ci-dessous, vous trouverez à la vente chez Lavinia, les meilleurs vins de l'appellation Saint-Romain ainsi que d'autres vins susceptibles de vous intéresser. Les bouteilles achetées sont en général livrées dans un délai de 24 heures à 5 jours ouvrés.

Saint-Romain: les meilleurs vins de chez Lavinia
AMI, 2016
AMI, 2016
(Saint Romain)

Le Saint Romain Ami Blanc a un nez puissant de fruits blancs avec des notes complexes citronnées et minérales.


35,00 €




Ci-dessous, vous trouverez à la vente chez Wine and Co, les meilleurs vins de l'appellation Saint-Romain ainsi que d'autres vins susceptibles de vous intéresser. Les bouteilles achetées sont en général livrées dans un délai de 3 à 5 jours ouvrés.

Saint-Romain: les meilleurs vins de chez Wine and Co
JOSEPH DROUHIN SAINT-ROMAIN BLANC 2014
JOSEPH DROUHIN SAINT-ROMAIN BLANC 2014
(Saint Romain)

Saint-Romain 2014 : finesse et fraîcheur Saint-Romain est un petit vignoble bien exposé tout en hauteur (à 400 mètres d'altitude), un peu en retrait des autres villages de la côte de Beaune. Cette cuv...

Livraison sous 3 à 5 jours


22,00 €
+ 9,90 € Frais de port





Saint-Romain: Achat au meilleur prix


Ci-dessous, vous trouverez à la vente les vins de l'appellation: Saint-Romain ainsi que d'autres vins susceptibles de vous intéresser au meilleur prix. Les bouteilles achetées sont en général livrées dans un délai de 48 à 72 heures.

Saint-Romain: acheter votre vin au meilleur prix.
ALAIN GRAS Côte de Beaune 2015 - Saint Romain - Vin Blanc - 75 cl  x6
ALAIN GRAS Côte de Beaune 2015 - Saint Romain - Vin Blanc - 75 cl x6

ALAIN GRAS Côte de Beaune 2015 - Saint Romain - Vin Blanc - 75 cl x6 VIN BLANC

Délais de livraison: Expédition sous 1 à 2 jours
148,80 €
134,94 €
+ 9,99 € Frais de port

Domaine Henri Latour et Fils Saint Romain Le Jarron Bourgogne 2014 - Vin blanc
Domaine Henri Latour et Fils Saint Romain Le Jarron Bourgogne 2014 - Vin blanc

Domaine Henri Latour et Fils - Saint Romain Le Jarron - Bourgogne - 2014 - Vin blanc VIN BLANC
24,00 €
17,90 €
+ 4,99 € Frais de port

Domaine Henri Latour et Fils Saint Romain Le Jarron Bourgogne 2014 - Vin blanc
Domaine Henri Latour et Fils Saint Romain Le Jarron Bourgogne 2014 - Vin blanc

Domaine Henri Latour et Fils - Saint Romain Le Jarron - Bourgogne - 2014 - Vin blanc VIN BLANC

Délais de livraison: Expédition sous 1 à 2 jours


101,40 €
+ 9,99 € Frais de port

Jean Bouchard 2011 Saint Romain - Vin rouge de Bourgogne
Jean Bouchard 2011 Saint Romain - Vin rouge de Bourgogne

Saint Romain - 75 cl VIN ROUGE


12,99 €

Jean Bouchard Saint Romain 2011 x6
Jean Bouchard Saint Romain 2011 x6

Jean Bouchard - AOC Saint Romain - Millésime 2011 - Vin rouge VIN ROUGE

Délais de livraison: Expédition sous 1 à 2 jours


65,94 €





Saint-Romain: Enchères et petites annonces

Aucune enchère ou petite annonce en cours trouvée.



Dénominations viticoles de l'appellation Saint-Romain


Une appellation viticole peut être complétée d’une dénomination viticole, précisant le « lieu-dit », le climat, le village ou le type de cru. Voici la liste des dénominations officielles de l'appellation Saint-Romain :

Liste des dénominations de l'appellation Saint-Romain
Dénomination viticole Nombre de vins Couleurs des vins produits
Saint-Romain 1 Blanc
Saint-Romain Côte de Beaune|Saint-Romain 1 Rouge




Vins de l'appellation Saint-Romain


Voici la liste officielle des vins portant l'appellation Saint-Romain, regroupés par dénominations.
En suivant ces liens vous trouverez de nombreuses informations sur ces vins : millésimes, mode de service, mode de conservation, zones d'exploitations, informations et liste offielle des communes ayant l'autorisation de produire ces vins...

Liste des vins de l'appellation Saint-Romain
Vins (Nombre: 2) Couleur Categorie Saveur
Dénomination Saint-Romain
Saint-Romain Vin recherché ! Blanc Vin tranquille Sec
Dénomination Saint-Romain Côte de Beaune|Saint-Romain
Rouge Vin recherché ! Rouge Vin tranquille Sec




Législation


Avant de produire un vin d'appellation Saint-Romain, le vigneron doit suivre plusieurs textes prévus par la loi. Les vignerons doivent en effet suivre un cahier des charges très précis, consultable en ligne sur le site du ministère de l'agriculture : voir le cahier des charges de l'appellation Saint-Romain.

Attention: Ce document contient également les cahiers des charges d'autres appellations que le Saint-Romain. Le décret d'application date du 21 mai 1970.



Autres appellations du vignoble de la Bourgogne


Le vignoble de la Bourgogne est un vignoble à l'est de la France. Voici ci-dessous la liste des appellations viticoles dont les vins sont également produits dans ce vignoble.

Liste des appellations viticoles du vignoble de la Bourgogne
Appellation (Nombre: 88) Label français Label européen Nombre de vins
Aloxe-Corton Appellation viticole recherché ! AOC AOP 32
Auxey-Duresses AOC AOP 22
Bâtard-Montrachet AOC AOP 1
Beaune Appellation viticole recherché ! AOC AOP 88
Bienvenues-Bâtard-Montrachet AOC AOP 1
Blagny AOC AOP 9
Bonnes-Mares AOC AOP 1
Bourgogne Appellation viticole recherché ! AOC AOP 41
Bourgogne aligoté AOC AOP 2
Bourgogne mousseux AOC AOP 1
Bourgogne Passe-tout-grains AOC AOP 2
Bouzeron AOC AOP 1
Chablis Appellation viticole recherché ! AOC AOP 42
Chablis Grand Cru Appellation viticole recherché ! AOC AOP 8
Chambertin Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Chambertin-Clos de Bèze AOC AOP 1
Chambolle-Musigny Appellation viticole recherché ! AOC AOP 26
Chapelle-Chambertin AOC AOP 1
Charlemagne Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Charmes-Chambertin AOC AOP 1
Chassagne-Montrachet AOC AOP 114
Chevalier-Montrachet AOC AOP 1
Chorey-lès-Beaune AOC AOP 2
Clos de la Roche AOC AOP 1
Clos de Tart AOC AOP 1
Clos de Vougeot AOC AOP 1
Clos des Lambrays AOC AOP 1
Clos Saint-Denis AOC AOP 1
Corton AOC AOP 2
Corton-Charlemagne Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Côte de Beaune AOC AOP 2
Côte de Beaune-Villages AOC AOP 1
Côte de Nuits-Villages AOC AOP 2
Coteaux Bourguignons AOC AOP 4
Coteaux de l'Auxois IGP 3
Coteaux de Tannay IGP 3
Crémant de Bourgogne AOC AOP 2
Criots-Bâtard-Montrachet AOC AOP 1
Echezeaux AOC AOP 1
Fixin AOC AOP 14
Gevrey-Chambertin AOC AOP 28
Givry AOC AOP 80
Grands-Echezeaux AOC AOP 1
Griotte-Chambertin AOC AOP 1
Irancy AOC AOP 1
La Grande Rue AOC AOP 1
La Romanée AOC AOP 1
La Tâche Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Ladoix AOC AOP 26
Latricières-Chambertin AOC AOP 1
Mâcon Appellation viticole recherché ! AOC AOP 99
Maranges AOC AOP 18
Marsannay AOC AOP 3
Mazis-Chambertin AOC AOP 1
Mazoyères-Chambertin AOC AOP 1
Mercurey AOC AOP 64
Meursault Appellation viticole recherché ! AOC AOP 40
Montagny AOC AOP 51
Monthélie AOC AOP 34
Montrachet Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Morey-Saint-Denis AOC AOP 44
Musigny AOC AOP 2
Nuits-Saint-Georges Appellation viticole recherché ! AOC AOP 86
Pernand-Vergelesses AOC AOP 20
Petit Chablis AOC AOP 1
Pommard AOC AOP 30
Pouilly-Fuissé AOC AOP 20
Pouilly-Loché AOC AOP 6
Pouilly-Vinzelles AOC AOP 6
Puligny-Montrachet Appellation viticole recherché ! AOC AOP 35
Richebourg AOC AOP 1
Romanée-Conti Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Romanée-Saint-Vivant AOC AOP 1
Ruchottes-Chambertin AOC AOP 1
Rully AOC AOP 50
Saint-Aubin AOC AOP 64
Saint-Bris AOC AOP 1
Saint-Romain AOC AOP 2
Saint-Véran Appellation viticole recherché ! AOC AOP 10
Sainte-Marie-la-Blanche IGP 3
Santenay Appellation viticole recherché ! AOC AOP 28
Saône-et-Loire IGP 3
Savigny-lès-Beaune AOC AOP 48
Viré-Clessé AOC AOP 10
Volnay Appellation viticole recherché ! AOC AOP 31
Vosne-Romanée AOC AOP 16
Vougeot Appellation viticole recherché ! AOC AOP 12
Yonne IGP 3



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