Le Blagny premier cru La Pièce sous le Bois possède le label français AOC (Appellation d'Origine Contrôlée) ainsi que le label européen AOP (Appellation d'Origine Protégée).
Ce vin relève de l'appellation générique Blagny.
Vous trouverez ci-dessous les caractéristiques des vins de cette appellation Blagny.
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BOURGOGNE BLAGNY PREMIER CRU LA PIECE SOUS LE BOIS 1983
Type d'annonce : Achat Immédiat ! Catégorie : Vins Adresse du vendeur : 78 330 Fontenay le Fleury, France Date de début : le 16/09/2009 à 21:30:04 Date de fin : le 28/05/2013 à 21:35:04
Le vin de Blagny n’est produit qu’en rouge. Ce vignoble se trouve dans la Côte de Beaune à la fois sur Meursault et Puligny-Montrachet. On peut le trouver commercialisé sous les noms de Blagny Côte de Beaune et Blagny premier cru, on dénombre sept premiers crus à Blagny. Ce n’est pas le plus connu des vins de Bourgogne mais il mérite vraiment le détour car c’est un vin qualitatif.Le Blagny générique, offre une robe rouge intense, assez profonde, aux reflets violacés dans sa jeunesse. Le nez est évidemment très marqué « pinot noir », des notes fines et discrètes de fruits rouges, framboise, fraise des bois ainsi que des arômes de cassis et mûre. En bouche c’est un vin à l’attaque franche et au milieu de bouche puissant, bien structuré avec un équilibre tannins-alcool-acidité bien réussi. Il mérite d’être gardé en cave en attendant que le nez dévoile toute sa beauté, il offrira alors des notes de fruits à l’eau de vie, des arômes épicés. On le sert à 16°C sur des gibiers, des ragoûts que le fameux bœuf bourguignon. Il a une capacité de garde allant jusqu’à 10 ans.Les Blagny premiers crus, sont tout en finesse et complexité. Le nez laisse apparaître des notes délicates de fruits cuits et d’arômes grillés apportés par l’élevage en barrique. La bouche est plus dense, plus puissante et... (Lire la suite des caractéristiques de l'appellation Blagny)
Le vignoble de la Bourgogne est un vignoble situé à l'est de la France. Voici ci-dessous la liste des autres appellations viticoles dont les vins sont également produits dans ce même vignoble.
Liste des appellations viticoles du vignoble de la Bourgogne
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