Le Savigny-lès-Beaune rouge est un vin rouge sec. Il rentre dans la catégorie du vin tranquille. Le Savigny-lès-Beaune rouge peut aussi exister sous
la désignation "Savigny-lès-Beaune Côte de Beaune"
.
Il
est
produit dans le vignoble de la Bourgogne, vignoble à l'est de la France
et plus précisément dans la région viticole de la Côte de beaune.
Administrativement,
il
peut être produit dans
la commune de Savigny-lès-Beaune.
Son terroir bénéficie d'un climat
océanique à influence semi-continentale et d'un sol calcaires marneux et de marnes.
Le Savigny-lès-Beaune rouge est vin de mono-cépage qui est "le Pinot N".
Le Savigny-lès-Beaune rouge possède le label français AOC (Appellation d'Origine Contrôlée) ainsi que le label européen AOP (Appellation d'Origine Protégée).
Savigny-lès-Beaune rouge: les meilleurs vins de chez WineAndCo
Ci-dessous, vous trouverez à la vente chez WineAndCo, les meilleures bouteilles de Savigny-lès-Beaune rouge ainsi que d'autres vins susceptibles de vous intéresser.
Les bouteilles achetées sont en général livrées dans un délai de 3 à 5 jours ouvrés.
NICOLAS POTEL SAVIGNY LES BEAUNE VIEILLES VIGNES 2007 rouge
(Savigny les Beaune)
Après avoir fait ses classes au renommé domaine paternel de La Pousse d'Or, Nicolas Potel s'est tourné vers le négoce haut de gamme. Sa parfaite connaissance des terroirs bourguignons, l'expérience ac...
Livraison sous 7 jours ouvrés
(Prix par bouteille)
26,32 €
+ 9,90 €
Savigny Domaine Guiton 2002
(Savigny-les-Beaune Premier Cru)
Domaine familial, Jean Guiton est essentiellement constitué de parcelles de pinot noir hormis une parcelle d'Aligoté.Les vignes sont cultivées en "lutte raisonné où l'emploi des pesticides et différen...
Savigny-lès-Beaune rouge: acheter votre vin au meilleur prix sur Cdiscount !
Ci-dessous, vous trouverez à la vente chez Cdiscount, les meilleures bouteilles le Savigny-lès-Beaune rouge au meilleur prix ainsi que d'autres vins susceptibles de vous intéresser.
Les bouteilles achetées chez Cdiscount sont en général livrées dans un délai de 48 à 72 heures.
Jeanne Adélaïde Guyot Savigny les Beaune 2009
Jeanne Adélaïde Guyot - AOC Savigny les Beaune - Millésime 2009 - Vin rouge - Vendu à l'unité - 75cl En stock ! Délais de livraison: 48h/72h Vins Alcools \ Vin Rouge \ Bourgogne \ Côte de Beaune
23,00 €
14,99 €
+ 6,99 €
J Bouchard Savigny Les Beaune 2006
Jean Bouchard - AOC Savigny Les Beaune - Millésime 206 - Vin rouge - Vendu à l'unité - 75cl En stock ! Délais de livraison: 48h/72h Vins Alcools \ Vin Rouge \ Bourgogne \ Côte de Beaune
12,99 €
+ 6,99 €
Savigny-lès-Beaune rouge: les meilleurs vins de chez Auchan !
Ci-dessous, vous trouverez à la vente chez Auchan, les meilleures bouteilles de Savigny-lès-Beaune rouge ainsi que d'autres vins susceptibles de vous intéresser.
Les bouteilles achetées sont en général livrées dans un délai de 3 à 5 jours ouvrés.
savigny-les-beaune Maison Jaffelin savigny-les-beaune 1er cru les Vergelesses rouge 2010
(Savigny-les-Beaune)
Située au nord de Beaune, la commune de Savigny dispose dun 1er cru idéalément exposé: Les Vergelesses. Vin joliment coloré, il évoque de arôme de fruits à chairs rouges et des épices douces. Ce vin a...
Délais de livraison: 1 jour
(Prix par bouteille)
28,35 €
+ 3,00 €
Maison Jaffelin savigny-les-beaune 1er cru les Vergelesses rouge 2010
(Savigny-les-Beaune)
Située au nord de Beaune, la commune de Savigny dispose d´un 1er cru idéalément exposé: Les Vergelesses. Vin joliment coloré, il évoque de arôme de fruits à chairs rouges et des épices douces. Ce vin ...
Vous trouverez ici les enchères et petites annonces les plus suivies sur Ebay pour le vin Savigny-lès-Beaune rouge ainsi que pour d'autres vins susceptibles de vous intéresser.
Le nombre de résultats à été limité à 7: Voir toutes les enchères et petites annonces...
TRES RARE !!! 3 SAVIGNY LES BEAUNE 1997 (B.FEVRE ) !!! (PRIX POUR LE LOT) !!!
Type d'annonce : Enchère Catégorie : Vins Adresse du vendeur : 57 650 Fontoy, France Date de début : le 13/06/2013 à 17:28:11 Date de fin : le 23/06/2013 à 17:28:11
10,50 €
+ 18,00 €
6 bouteilles Louis Serrignon Savigny-lès-Beaune Vieilles Vignes 2009
Type d'annonce : Achat Immédiat ! Catégorie : Vins Adresse du vendeur : 30 000 Nîmes, France Date de début : le 13/06/2013 à 09:53:00 Date de fin : le 13/07/2013 à 09:58:00
49,00 €
+ 9,22 €
TRES RARE !!! 3 SAVIGNY LES BEAUNE 97 ET 2001 (B.FEVRE) !!! (PRIX POUR LE LOT)
Type d'annonce : Enchère Catégorie : Vins Adresse du vendeur : 57 650 Fontoy, France Date de début : le 13/06/2013 à 17:29:53 Date de fin : le 23/06/2013 à 17:29:53
1,00 €
+ 18,00 €
1 SAVIGNY-LES-BEAUNE 1987 1er Cru "Clos des Guettes" Pierre ANDRE
Type d'annonce : Enchère Catégorie : Vins Adresse du vendeur : 75 018 Paris, France Date de début : le 17/06/2013 à 10:19:33 Date de fin : le 24/06/2013 à 10:19:33
24,00 €
+ 14,00 €
Savigny Les Beaune 2006 Premier Cru Les Peuillets Excellente Conservation
Type d'annonce : Enchère Catégorie : Vins Adresse du vendeur : 75 015 Paris, France Date de début : le 14/06/2013 à 17:01:22 Date de fin : le 24/06/2013 à 17:01:22
27,00 €
+ 11,00 €
TRES RARE !!! 3 SAVIGNY LES BEAUNE 1997 (B.FEVRE ) !!! (PRIX POUR LE LOT) !!!
Type d'annonce : Enchère Catégorie : Vins Adresse du vendeur : 57 650 Fontoy, France Date de début : le 15/06/2013 à 08:52:09 Date de fin : le 25/06/2013 à 08:52:09
5,50 €
+ 18,00 €
TRES RARE !!! 3 SAVIGNY LES BEAUNE 97 ET 2001 (B.FEVRE) !!! (PRIX POUR LE LOT)
Type d'annonce : Enchère Catégorie : Vins Adresse du vendeur : 57 650 Fontoy, France Date de début : le 15/06/2013 à 08:52:39 Date de fin : le 25/06/2013 à 08:52:39
Les meilleurs millésimes pour le Savigny-lès-Beaune rouge ont été les années : 1928, 1929, 1937, 1947, 1949, 1952, 1953, 1959, 1961, 1962, 1966, 1969, 1971, 1976, 1978, 1985, 1990, 2001, 2005. Les années 1929, 1947, 1959 ont fourni des millésimes exceptionnels.Les années 1928, 1937, 1953, 1966, 1978 sont considérées comme particulièrement exceptionnelles, on parle de millésimes du siècle.Les années 1949, 1969, 1971 sont considérées comme les meilleures par dessus toutes. Pour ces années on parle de crus du millénaire. Voici ci-dessous le tableau des notes des millésimes pour le Savigny-lès-Beaune rouge classées des plus grands millésimes aux plus médiocres. Attention, les résultats d'un millésime sur une appellation sont souvent hétérogènes. Tout peut dépendre du micro-climat ou du savoir faire d'un domaine. Ainsi, l'échelle de valeur proposée, offre un panorama, une tendance, de la qualité de l'année analysée. Les millésimes du début du xxème siècle ne sont plus à boire, ils sont présentés à titre historique, hormis les grands crus et les crus exceptionnels. Cependant, ces millésimes historiques sont un véritable patrimoine et peuvent posséder une grande valeur dans les ventes aux enchères, il ne faut en aucun les sous estimer ! (Lire la suite des millésimes du vin Savigny-lès-Beaune rouge)
Le Savigny-lès-Beaune rouge se sert à une température de 15°C, dans un verre à vin rouge de type "bourgogne". La quantité idéale est de 15 cl.
Généralement, on ne décante pas les vins rouges de Bourgogne. Cela est dû à la finesse des particules du cépage pinot noir. Un apport brutal d'air pourrait casser le vin. Si votre vin est conservé en armoire à vin de service, celle-ci peut être réglée à 13°C et 15°C.
Pour une bonne conservation de votre vin en armoire à vin de vieillissement, cette dernière doit être réglée entre 12° et 14°C. La cave à vin doit avoir une température stable comprise entre 11°C et 14°C, et un taux d'humidité compris entre 75%. Le potentiel de garde moyen pour le Savigny-lès-Beaune rouge est de 5 à 15 ans.
Les grands vins rouges de Bourgogne comme Romanée Conti, la Tâche, Chambertin ont des capacités de garde bien supérieures à la moyenne. Pour ces vins le potentiel de garde peut atteindre les 50 ans voire plus sur les millésimes exceptionnels.
N'hésitez pas à conserver vos Grands Crus de Bourgogne dans les casiers du haut de votre cave. En effet, comme ce sont généralement des vins de grande garde les emplacements du haut sont les meilleurs. Pour les vins rouges de garde les casiers du milieu seront tout à fait adaptés. Les bouteilles de vin doivent être conservées couchées. Pour qu'elles puissent livrer le meilleur d'elles-mêmes après des années de vieillissement, il est indispensable de les conserver avec le plus grand soin. Cela se fait, entre autres, en respectant les températures le taux d'humidité, et le calme, c'est à dire sans agitations, ni vibrations. Si vous voulez limiter au maximum les vibrations, vous pouvez placer des patins de caoutchouc anti-vibration sous les casiers, ou bien sous votre armoire à vin. Dans votre cave, prenez soin de bien ordonner vos casiers: en inscrivant les appellations, les années et les temps de garde estimés, sur des petites ardoises.
Situé au nord de la Côte de Beaune non loin de la ville du même nom, le vignoble de Savigny produit des vins blancs et rouges de très bonne qualité. Autrefois ce vignoble était la propriété des ducs de Bourgogne et des abbayes. Les vignes croissent sur des coteaux qui peuvent atteindre 400 mètres d’altitude, elles subissent encore l’influence des terroirs de Beaune, de Corton et de Pernand-Vergelesses. Ces coteaux sont constitués de sols graveleux, de calcaire brun-rouge, d’argile et de cailloutis. Au sein de cette diversité de terroir 22 climats sont classés en premier cru. Les plus renommés sont : Les Marconnets, Aux Clous, Les Vergelesses, La Dominode, Redrescul...Ils peuvent tous être produits sous les deux couleurs blanc et rouge. Une exception cependant, le Savigny-lès-beaune rouge peut porter le nom de Savigny-lès-beaune côte de Beaune. Le vin savigny-lès-beaune rouge possède une teinte cerise profond, ses reflets sont violacés ou grenat. Le nez exhale des arômes de fruits rouge... (Lire la suite des caractéristiques de l'appellation Savigny-lès-Beaune)
Un label ou une appellation AOC sont par essence, rattachés à un terroir.
Ce terroir est identifié et délimité par la loi. C'est la notion d’aire géographique.
En ce qui concerne
l'appellation
"Savigny-lès-Beaune rouge",
son aire géographique est composée aujourd’hui d'une seule commune.
Cette commune est Savigny-lès-Beaune, située dans le département de la Côte-d'Or.
La loi prévoit plusieurs textes afin de pouvoir produire l'appellation Savigny-lès-Beaune rouge. Le décret d'application de l'appellation Savigny-lès-Beaune date du 21 mai 1970. Les vignerons doivent suivre un cahier des charges précis disponible sur le site du ministère de l'agriculture : Cahier des charges Savigny-lès-Beaune rouge.
Attention: Ce document contient également d'autres cahiers des charges d'autres appellations et labels que le Savigny-lès-Beaune rouge.
Le vignoble de la Bourgogne est un vignoble situé à l'est de la France. Voici ci-dessous la liste des autres appellations viticoles dont les vins sont également produits dans ce même vignoble.
Liste des appellations viticoles du vignoble de la Bourgogne
La réutilisation au format électronique, des éléments de cette page (textes, images, tableaux, ...), est autorisée en mentionnant la source à l'aide du code fourni ci-dessous ou à l'aide d'un lien vers cette page du site. Cette réutilisation ne peut se faire que pour un nombre limité de pages. En dehors de ces conditions, une demande par mail doit impérativement nous être adressée avant toute réutilisation.
Code à utiliser sur votre site web, blog, page HTML, ... :
La réutilisation au format électronique, des éléments de cette page (textes, images, tableaux, ...), est autorisée en mentionnant la source à l'aide du code fourni ci-dessous ou à l'aide d'un lien vers cette page du site. Cette réutilisation ne peut se faire que pour un nombre limité de pages. En dehors de ces conditions, une demande par mail doit impérativement nous être adressée avant toute réutilisation.
Code à utiliser sur votre site web, blog, page HTML, ... :
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l’enfant.
