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Le Mâcon Burgy blanc nouveau est un vin blanc sec. Il rentre dans la catégorie du vin primeur. Le Mâcon Burgy blanc nouveau peut aussi exister sous
la désignation "Mâcon Burgy blanc primeur"
.
Il
est
produit dans le vignoble de la Bourgogne, vignoble à l'est de la France
et plus précisément dans la région viticole de Mâcon.
Administrativement,
il
peut être produit dans
la commune de Burgy.
Son terroir bénéficie d'un climat
continental et de sols rendzines et bruns calcaires ou calciques.
Le vin Mâcon Burgy blanc nouveau ne peut être produit qu'avec un seul et unique cépage : "le Chardonnay B".
Le Mâcon Burgy blanc nouveau possède le label français AOC (Appellation d'Origine Contrôlée) ainsi que le label européen AOP (Appellation d'Origine Protégée). Il possède également la mention "villages". En portant le nom du village local autour duquel les vins sont produits, cette mention permet de souligner la diversité et la typicité des terroirs.
Ce vin relève de l'appellation générique Mâcon et de la dénomination viticole Mâcon Burgy.
Vous trouverez plus bas les caractéristiques des vins de cette appellation Mâcon.
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Mâcon: Achat au meilleur prix
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DOMAINE DE LA BELOUSE 2015 Mâcon La roche Vineuse Vin de Bourgogne - Blanc - 75 cl
Domaine de la Belouse Mâcon la Roche Vineuse 2015 Rouge VIN BLANC
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DOMAINE DE LA BELOUSE 20165Mâcon La roche Vineuse Vin de Bourgogne - Blanc - 75 cl x 6
Domaine de la Belouse Mâcon la Roche Vineuse 2015 Rouge x 6 VIN BLANC
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Château de Berzé Macon Milly Lamartine 2014 - V...
Château de Berzé - Macon Milly - Lamartine - 2015 - Vin blanc VIN BLANC
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7,49 €
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Château de Berzé Macon Milly Lamartine 2014 - V...
Château de Berzé - Macon Milly - Lamartine - 2015 - Vin blanc VIN BLANC
Délais de livraison: Expédition sous 1 à 2 jours |
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DOMAINE DE LA BELOUSE 2016 Mâcon La roche Vineuse Cuvée Prestige de Bourgogne - Blanc - 75 cl
Domaine de la Belouse Mâcon La Roche Vineuse Cuvée Prestige 2016 Blanc VIN BLANC
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DOMAINE DE LA BELOUSE 2016 Mâcon La roche Vineuse Cuvée Prestige de Bourgogne - Blanc - 75 cl x 6
Domaine de la Belouse Mâcon La Roche Vineuse Cuvée Prestige 2016 Blanc x 6 VIN BLANC
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DOMAINE DE LA CONDEMINE 2015 Mâcon Péronne Vin de Bourgogne - Blanc - 75 cl
Domaine de la Condemine Mâcon Péronne 2015 Blanc VIN BLANC
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Domaine Fichet La Crépillonne Mâcon Villages Chardonnay 2016 - Vin blanc
Domaine Fichet La Crépillonne - Mâcon Villages - Chardonnay - 2016 - Vin blanc VIN BLANC
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Domaine Fichet La Crépillonne Mâcon Villages Chardonnay 2016 - Vin blanc
Domaine Fichet La Crépillonne - Mâcon Villages - Chardonnay - 2016 - Vin blanc VIN BLANC
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Domaine Fichet Macon IGE Château London - Grand Vin de Bourgogne - 2014 - Blanc
Domaine Fichet Macon IGE Château London 2014 - Grand Vin blanc de Bourgogne VIN BLANC
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Domaine Fichet Macon IGE Château London - Grand Vin de Bourgogne - 2014 - Blanc x 6
Domaine Fichet Macon IGE Château London 2014 - Grand Vin blanc de Bourgogne x 6 VIN BLANC
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Magnum Domaine Fichet Macon IGE Château London - Grand Vin de Bourgogne - 2015 - Blanc
Domaine Fichet Macon IGE Château London 2015 - Grand Vin blanc de Bourgogne Magnum VIN BLANC
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Domaine Chêne Mâcon Villages Bourgogne 2016 - Vin blanc
Domaine Chêne - Mâcon Villages - Bourgogne - 2016 - Vin blanc VIN BLANC
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Domaine Chêne Mâcon Villages Bourgogne 2016 - Vin blanc
Domaine Chêne - Mâcon Villages - Bourgogne - 2016 - Vin blanc VIN BLANC
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Domaine des 3 Tours 2015 Mâcon Villages Vin blanc
Mâcon Villages - 75 cl VIN BLANC
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4 ACHETEES + 2 OFFERTES Domaine des 3 Tours 2015 Mâcon Villages Vin Blanc
Mâcon Villages - 75 cl VIN BLANC
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Cave de Lugny Mâcon Chardonnay Les Béluses 2015 - Vin blanc
Cave de Lugny - Mâcon Chardonnay Les Béluses - 2015 - Vin blanc VIN BLANC
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8,99 €
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Cave de Lugny Mâcon Chardonnay Les Béluses 2015 - Vin blanc
Cave de Lugny - Mâcon Chardonnay Les Béluses - 2015 - Vin blanc VIN BLANC
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Cave de Lugny Mâcon Lugny La Carte 2015 vin bla...
Cave de Lugny - Mâcon Lugny La Carte - Millésime 2015 - Vin blanc -Médaille d'OR Macon 2016 VIN BLANC
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8,99 €
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Cave de Lugny Mâcon Lugny La Carte 2015 vin bla...
Cave de Lugny - Mâcon Lugny La Carte - Millésime 2015 - Vin blanc -Médaille d'OR Macon 2016 VIN BLANC
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Mâcon: Enchères et petites annonces
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Aucune enchère ou petite annonce en cours trouvée.
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Millésimes
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Le meilleur millésime pour le Mâcon Burgy blanc nouveau a été l'année 2005.
A noter que l'année 2005 est considérée comme étant une année particulièrement exceptionnelle.
Voici ci-dessous le tableau des notes des millésimes pour le Mâcon Burgy blanc nouveau classées des plus grands millésimes aux plus médiocres. Attention, il ne faut pas oublier que les notes exposées sont une appréciation générale de l'appellation, d'une région viticole ou du vignoble. En effet, les micro-climats, les talents des vignerons peuvent influer sur la qualité d'un millésime d'un domaine à l'autre.
Les années du début du siècle (XXème), ont une valeur historique considérable quand bien même les vins ne seraient plus à boire. Il est donc vivement conseillé de se renseigner sur leurs valeurs avant de les jeter, de les vendre ou de les acheter.
(Lire la suite des millésimes du vin Mâcon Burgy blanc nouveau)
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Cépages
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Voici la liste des cépages qui rentrent dans la composition du vin Mâcon Burgy blanc nouveau :
B = blanc, N = noir, Rs = rosé, G= gris, Rg = rouge
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Cépage
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Synonymes / Autres noms
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Origine
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Chardonnay B  |
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France (Bourgogne) |
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Service du vin
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La température de service recquise pour le Mâcon Burgy blanc nouveau est comprise entre 10°C et 13°C. On sert une quantité de 10 cl dans un verre à vin blanc de type "bourgogne".
Les vins primeurs contiennent souvent des résidus de Co2, ce qui est normal car ce sont des vins de l'année! Ils sont tout frais, ce n'est pas un défaut. Pour le faire disparaître il suffit de bien agiter le vin dans le verre ou bien passer directement le vin en carafe "capitaine". L'armoire à vin de service peut être maintenue à une température comprise entre 14° et 16°C.
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Conservation du vin
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Votre armoire à vin de vieillissement doit afficher une température comprise entre 11°C et 13°C, pour une conservation optimale de votre vin. Si vous avez une cave à vin, n'oubliez pas que l'humidité doit être comprise entre 70% et 75% et la température entre 12° et 14°C. Le Mâcon Burgy blanc nouveau peut se garder en moyenne de 1 an à 3 ans.
Les vins primeurs, par définition, ne sont pas des vins de garde. Vous pouvez donc les stocker dans des casiers facilement accessibles, ou bien, les garder dans les cartons d'origine puisqu'ils seront consommer rapidement!
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Caractéristiques des vins Mâcon
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Le nombre de vins différents qui peuvent être produits sur cette aire d’appellation est très important. En effet, ce vignoble peut fournir des vins mâcon rouge, rosé et blanc, des vins mâcon-villages (dont Fuissé, Loché, Vinzelles et Serrières) qui n’existent qu’en blancs, et des vins mâcon, suivis ou non du nom de la commune d’où ils viennent ( 27 communes répertoriées), produits sous les trois couleurs. Certains peuvent être vendus en primeur, ici, nous n’entrerons pas, volontairement, dans les détails. Pour tout savoir sur la spécificité de chacun d’eux, n’hésitez pas à vous rendre sur les pages qui leurs sont consacrées. Le vin mâcon rouge présente souvent une belle robe rubis foncé aux reflets violacés. Le nez est typé gamay, cépage souvent préféré au pinot noir dans cette région, sur des arômes primaires de fruits rouges comme la cerise, parfois on décèle un côté bonbon anglais; le mâcon est souvent caractérisé par des notes de sous bois et de noyau. La bouche est charmante, le m...
(Lire la suite des caractéristiques de l'appellation Mâcon)
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Aire géographique
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Un label ou une appellation AOC sont par essence, rattachés à un terroir.
Ce terroir est identifié et délimité par la loi. C'est la notion d’aire géographique.
En ce qui concerne
l'appellation
"Mâcon Burgy blanc nouveau",
son aire géographique est composée aujourd’hui d'une seule commune.
Cette commune est Burgy, située dans le département de la Saône-et-Loire. |
Photos de l'aire géographique
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Photos proches de Burgy
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Aucune photo de Burgy trouvée. Nous avons recherché les photos des villes et villages voisins.
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Photos fournies par Panoramio et couvertes par les droits d'auteurs de leurs propriétaires. 
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Législation
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La loi prévoit plusieurs textes afin de pouvoir produire l'appellation Mâcon Burgy blanc nouveau. Le décret d'application de l'appellation Mâcon date du 31 juillet 1937.
Les vignerons doivent suivre un cahier des charges précis disponible sur le site du ministère de l'agriculture : Cahier des charges Mâcon Burgy blanc nouveau.
Attention: Ce document contient également d'autres cahiers des charges d'autres appellations et labels que le Mâcon Burgy blanc nouveau.
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Autres appellations du vignoble de la Bourgogne
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Le vignoble de la Bourgogne est un vignoble situé à l'est de la France. Voici ci-dessous la liste des autres appellations viticoles dont les vins sont également produits dans ce même vignoble.
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Carte de la région viticole |
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