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Vin Mâcon La Roche-Vineuse rosé


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Vignoble

Le Mâcon La Roche-Vineuse rosé est un vin rosé sec. Il rentre dans la catégorie du vin tranquille.

Il est produit dans le vignoble de la Bourgogne, vignoble à l'est de la France et plus précisément dans la région viticole de Mâcon. Administrativement, il peut être produit dans les communes d'Hurigny, de La Roche-Vineuse et de Chevagny-les-Chevrières. Son terroir bénéficie d'un climat continental et de sols rendzines et bruns calcaires ou calciques.

Le vin Mâcon La Roche-Vineuse rosé ne peut être produit qu'avec un seul et unique cépage: "le Gamay N".

Le Mâcon La Roche-Vineuse rosé possède le label français AOC (Appellation d'Origine Contrôlée) ainsi que le label européen AOP (Appellation d'Origine Protégée).

Ce vin relève de l'appellation générique Mâcon et de la dénomination viticole Mâcon La Roche-Vineuse. Vous trouverez plus bas les caractéristiques des vins de cette appellation Mâcon.



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Millésimes


Les meilleurs millésimes pour le Mâcon La Roche-Vineuse rosé ont été les années : 1928, 1929, 1933, 1937, 1945, 1947, 1949, 1952, 1953, 1959, 1961, 1964, 1966, 1969, 1971, 1976, 1978, 1990, 2002, 2005.
Les années 1928, 1937, 1945, 1961, 1969, 1971, 1976, 2005 sont considérées comme étant des années d'exception.
Les années 1959, 1966, 1978 ont été particulièrement exceptionnelles. On parle de crus du siècle.
Les années 1929, 1947 sont considérées comme les meilleures par dessus toutes. Pour ces années on parle de crus du millénaire.

Voici ci-dessous le tableau des notes des millésimes pour le Mâcon La Roche-Vineuse rosé classées des plus grands millésimes aux plus médiocres. Attention, il ne faut pas oublier que les notes exposées sont une appréciation générale de l'appellation, d'une région viticole ou du vignoble. En effet, les micro-climats, les talents des vignerons peuvent influer sur la qualité d'un millésime d'un domaine à l'autre.
Les années du début du siècle (XXème), ont une valeur historique considérable quand bien même les vins ne seraient plus à boire. Il est donc vivement conseillé de se renseigner sur leurs valeurs avant de les jeter, de les vendre ou de les acheter.


Millésimes des vins "Mâcon La Roche-Vineuse rosé"
Millésime du millénaire 1929, 1947
Millésime du siècle 1959, 1966, 1978
Millésime exceptionnel 1928, 1937, 1945, 1961, 1969, 1971, 1976, 2005
Excellent millésime 1933, 1949, 1952, 1953, 1964, 1990, 2002
Très grand millésime 1934, 1943, 1962, 1985, 1996, 2009
Grand millésime 1926, 1935, 1954, 1955, 1967, 1970, 1979, 1983, 1988, 1989, 1992, 1999, 2000, 2001, 2003, 2004, 2006
Très bon millésime 1948, 1974, 1982, 1991, 1995, 1998, 2007, 2008, 2010
Bon millésime 1938, 1939, 1942, 1946, 1951, 1957, 1977, 1981, 1984, 1993, 1994, 1997, 2011, 2012
Millésime moyen 1930, 1932, 1940, 1950, 1960, 1965, 1973, 1975, 1980, 1986, 1987, 2013
Millésime médiocre 1927, 1931, 1936, 1941, 1944, 1956, 1958, 1963, 1968, 1972




Cépages


Voici la liste des cépages qui rentrent dans la composition du vin Mâcon La Roche-Vineuse rosé :
B = blanc, N = noir, Rs = rosé, G= gris, Rg = rouge

Liste des cepages principaux du vin Mâcon La Roche-Vineuse rosé
(Principaux cépages rentrant dans la composition du vin)
Cépage Synonymes / Autres noms Origine
Gamay N Cépage célèbre ! Gamay Noir à jus blanc France (Bourgogne)




Service du vin


La température idéale de service pour le Mâcon La Roche-Vineuse rosé est de 10°C. On peut utiliser un verre à vin blanc ou rouge de Bourgogne que l'on remplira à hauteur de 10 cl.

Vous pouvez rafraîchir votre bouteille en la plaçant directement dans votre réfrigérateur. Mais il faudra la laisser remonter en température tout doucement en contrôlant à l'aide d'un thermomètre à vin. Prenez soin de bien régler votre armoire à vin de service entre 13°C et 15°C.



Conservation du vin


L'armoire à vin de vieillissement doit être réglée à une température comprise entre 12° et 14°C. Le bon vin se conserve dans une bonne cave ! En effet, celle-ci doit avoir une température stable comprise entre 11°C et 14°C et un taux d'humidité se situant entre 75%. La conservation moyenne du vin Mâcon La Roche-Vineuse rosé est de 3 à 5 ans.



Caractéristiques des vins Mâcon


Le nombre de vins différents qui peuvent être produits sur cette aire d’appellation est très important. En effet, ce vignoble peut fournir des vins mâcon rouge, rosé et blanc, des vins mâcon-villages (dont Fuissé, Loché, Vinzelles et Serrières) qui n’existent qu’en blancs, et des vins mâcon, suivis ou non du nom de la commune d’où ils viennent ( 27 communes répertoriées), produits sous les trois couleurs. Certains peuvent être vendus en primeur, ici, nous n’entrerons pas, volontairement, dans les détails. Pour tout savoir sur la spécificité de chacun d’eux, n’hésitez pas à vous rendre sur les pages qui leurs sont consacrées. Le vin mâcon rouge présente souvent une belle robe rubis foncé aux reflets violacés. Le nez est typé gamay, cépage souvent préféré au pinot noir dans cette région, sur des arômes primaires de fruits rouges comme la cerise, parfois on décèle un côté bonbon anglais; le mâcon est souvent caractérisé par des notes de sous bois et de noyau. La bouche est charmante, le m...
(Lire la suite des caractéristiques de l'appellation Mâcon)



Aire géographique


Un label ou une appellation AOC sont par essence, rattachés à un terroir. Ce terroir est identifié et délimité par la loi. C'est la notion d’aire géographique. En ce qui concerne l'appellation "Mâcon La Roche-Vineuse rosé", son aire géographique est composée aujourd’hui de 3 communes.
De plus, à l’intérieur d'une aire géographique, certains terroirs (ou groupes de communes) peuvent avoir certaines spécificités. La loi définie alors des zones dans cette aire géographique. Par exemple, seules certaines communes peuvent être déclarées aptes à porter de la vigne compte tenu des usages locaux. On parle alors de zone de production, cette zone pouvant être la totalité de l'aire géographique.

Pour l'appellation Mâcon La Roche-Vineuse rosé, la loi a décomposée son aire géographique en 2 zones :
    - l'aire géographique
    - la zone de production du raisin

Ces zones géographiques s'étendent uniquement sur le département de la Saône-et-Loire (71).


Liste des communes viticoles de l'aire géographique


Vous trouverez ci-dessous la liste et les informations détaillées des communes françaises formant l'aire géographique de l'appellation "Mâcon La Roche-Vineuse rosé" regroupées par type de zone.

AIRE GEOGRAPHIQUE
Département de la Saône-et-Loire (71) 1830 heures d'ensoleillement
Le nombre moyen d'heures d'ensoleillement par an du département de la Saône-et-Loire est de 1830 heures. Ces dernières années, la moyenne d'ensoleillement en France se situe autour de 1900 heures (année 2011 exclue).
Communes (Nombre: 3) Code postal Population
(habs)
Altitude
minimum
(mètres)
Altitude
moyenne
(mètres)
Altitude 
maximum
(mètres)
Superficie
(km²)
Hurigny 71870 1 768 222 300 391 9.20
La Roche-Vineuse 71960 1 401 212 300 422 11.96
Chevagny-les-Chevrières 71960 583 212 280 375 3.80


ZONE DE PRODUCTION DU RAISIN
Département de la Saône-et-Loire (71) 1830 heures d'ensoleillement
Le nombre moyen d'heures d'ensoleillement par an du département de la Saône-et-Loire est de 1830 heures. Ces dernières années, la moyenne d'ensoleillement en France se situe autour de 1900 heures (année 2011 exclue).
Communes (Nombre: 3) Code postal Population
(habs)
Altitude
minimum
(mètres)
Altitude
moyenne
(mètres)
Altitude 
maximum
(mètres)
Superficie
(km²)
Hurigny 71870 1 768 222 300 391 9.20
La Roche-Vineuse 71960 1 401 212 300 422 11.96
Chevagny-les-Chevrières 71960 583 212 280 375 3.80



Photos de l'aire géographique



Photos proches d'Hurigny


  Pont Saint Laurent Pont Saint Laurent
Photo du 25/08/2008
De : Arvid Bjerkholt, Norway

Explosion d'oiseaux Explosion d'oiseaux
Le 22 Octobre 2012
De : Evelyne BORREL

  Autoroute du Soleil - l'Aire de Mâcon - La Salle 1993 Autoroute du Soleil - l'Aire de Mâcon - La Salle 1993
Cliché du 07/11/2007
De : SvenP

prisse prisse
Image du 15/08/2008
De : titlis39

  vue sur la roche de solutré vue sur la roche de solutré
Le 01 Septembre 2008
De : titlis39

église de chasselas église de chasselas
Le 01 Septembre 2008
De : titlis39

  vignes vignes
Photo du 01/09/2008
De : titlis39

Bord de Saône Bord de Saône
Le 16 Juillet 2006
De : Anoril



Photos proches de La Roche-Vineuse


  Solutré-Pouilly Solutré-Pouilly
Photo du 11/05/2009
De : Henri Bertand

Chateau en Bourgogne Chateau en Bourgogne
Le 30 Octobre 2007
De : jérôme bastianelli

  Explosion d'oiseaux Explosion d'oiseaux
Cliché du 22/10/2012
De : Evelyne BORREL

Vignes près de Solutré Vignes près de Solutré
Image du 20/01/2007
De : Philippe Stoop

  casa di Lamartine casa di Lamartine
Le 29 Octobre 2011
De : gianluigia

église de vinzelles église de vinzelles
Le 01 Septembre 2008
De : titlis39

  prisse prisse
Photo du 15/08/2008
De : titlis39

>Berzé Le Chatel >Berzé Le Chatel
Le 06 Avril 2009
De : corwin13



Photos proches de Chevagny-les-Chevrières


  Solutré-Pouilly Solutré-Pouilly
Photo du 11/05/2009
De : Henri Bertand

Pont Saint Laurent Pont Saint Laurent
Le 25 Août 2008
De : Arvid Bjerkholt, Norway

  Explosion d'oiseaux Explosion d'oiseaux
Cliché du 22/10/2012
De : Evelyne BORREL

Vignes près de Solutré Vignes près de Solutré
Image du 20/01/2007
De : Philippe Stoop

  église de vinzelles église de vinzelles
Le 01 Septembre 2008
De : titlis39

prisse prisse
Le 15 Août 2008
De : titlis39

  vue sur la roche de solutré vue sur la roche de solutré
Photo du 01/09/2008
De : titlis39

T.G.V rame 16 à Mâcon T.G.V rame 16 à Mâcon
Le 30 Décembre 2008
De : pic71

Photos fournies par Panoramio et couvertes par les droits d'auteurs de leurs propriétaires. 





Législation


La loi prévoit plusieurs textes afin de pouvoir produire l'appellation Mâcon La Roche-Vineuse rosé. Le décret d'application de l'appellation Mâcon date du 31 juillet 1937.
Les vignerons doivent suivre un cahier des charges précis disponible sur le site du ministère de l'agriculture : Cahier des charges Mâcon La Roche-Vineuse rosé.

Attention: Ce document contient également d'autres cahiers des charges d'autres appellations et labels que le Mâcon La Roche-Vineuse rosé.



Autres appellations du vignoble de la Bourgogne


Le vignoble de la Bourgogne est un vignoble situé à l'est de la France. Voici ci-dessous la liste des autres appellations viticoles dont les vins sont également produits dans ce même vignoble.

Liste des appellations viticoles du vignoble de la Bourgogne
Appellation (Nombre: 88) Label français Label européen Nombre de vins
Aloxe-Corton Appellation viticole recherché ! AOC AOP 32
Auxey-Duresses AOC AOP 22
Bâtard-Montrachet AOC AOP 1
Beaune Appellation viticole recherché ! AOC AOP 88
Bienvenues-Bâtard-Montrachet AOC AOP 1
Blagny AOC AOP 9
Bonnes-Mares AOC AOP 1
Bourgogne Appellation viticole recherché ! AOC AOP 41
Bourgogne aligoté AOC AOP 2
Bourgogne mousseux AOC AOP 1
Bourgogne Passe-tout-grains AOC AOP 2
Bouzeron AOC AOP 1
Chablis Appellation viticole recherché ! AOC AOP 42
Chablis Grand Cru Appellation viticole recherché ! AOC AOP 8
Chambertin Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Chambertin-Clos de Bèze AOC AOP 1
Chambolle-Musigny Appellation viticole recherché ! AOC AOP 26
Chapelle-Chambertin AOC AOP 1
Charlemagne Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Charmes-Chambertin AOC AOP 1
Chassagne-Montrachet AOC AOP 114
Chevalier-Montrachet AOC AOP 1
Chorey-lès-Beaune AOC AOP 2
Clos de la Roche AOC AOP 1
Clos de Tart AOC AOP 1
Clos de Vougeot AOC AOP 1
Clos des Lambrays AOC AOP 1
Clos Saint-Denis AOC AOP 1
Corton AOC AOP 2
Corton-Charlemagne Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Côte de Beaune AOC AOP 2
Côte de Beaune-Villages AOC AOP 1
Côte de Nuits-Villages AOC AOP 2
Coteaux Bourguignons AOC AOP 4
Coteaux de l'Auxois IGP 3
Coteaux de Tannay IGP 3
Crémant de Bourgogne AOC AOP 2
Criots-Bâtard-Montrachet AOC AOP 1
Echezeaux AOC AOP 1
Fixin AOC AOP 14
Gevrey-Chambertin AOC AOP 28
Givry AOC AOP 80
Grands-Echezeaux AOC AOP 1
Griotte-Chambertin AOC AOP 1
Irancy AOC AOP 1
La Grande Rue AOC AOP 1
La Romanée AOC AOP 1
La Tâche Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Ladoix AOC AOP 26
Latricières-Chambertin AOC AOP 1
Mâcon Appellation viticole recherché ! AOC AOP 99
Maranges AOC AOP 18
Marsannay AOC AOP 3
Mazis-Chambertin AOC AOP 1
Mazoyères-Chambertin AOC AOP 1
Mercurey AOC AOP 64
Meursault Appellation viticole recherché ! AOC AOP 40
Montagny AOC AOP 51
Monthélie AOC AOP 34
Montrachet Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Morey-Saint-Denis AOC AOP 44
Musigny AOC AOP 2
Nuits-Saint-Georges Appellation viticole recherché ! AOC AOP 86
Pernand-Vergelesses AOC AOP 20
Petit Chablis AOC AOP 1
Pommard AOC AOP 30
Pouilly-Fuissé AOC AOP 20
Pouilly-Loché AOC AOP 6
Pouilly-Vinzelles AOC AOP 6
Puligny-Montrachet Appellation viticole recherché ! AOC AOP 35
Richebourg AOC AOP 1
Romanée-Conti Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Romanée-Saint-Vivant AOC AOP 1
Ruchottes-Chambertin AOC AOP 1
Rully AOC AOP 50
Saint-Aubin AOC AOP 64
Saint-Bris AOC AOP 1
Saint-Romain AOC AOP 2
Saint-Véran Appellation viticole recherché ! AOC AOP 10
Sainte-Marie-la-Blanche IGP 3
Santenay Appellation viticole recherché ! AOC AOP 28
Saône-et-Loire IGP 3
Savigny-lès-Beaune AOC AOP 48
Viré-Clessé AOC AOP 10
Volnay Appellation viticole recherché ! AOC AOP 31
Vosne-Romanée AOC AOP 16
Vougeot Appellation viticole recherché ! AOC AOP 12
Yonne IGP 3



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