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Le Beaune premier cru Les Bressandes blanc est un vin blanc sec. Il rentre dans la catégorie du vin tranquille.
Il
est
produit dans le vignoble de la Bourgogne, vignoble à l'est de la France
et plus précisément dans la région viticole de la Côte de beaune.
Administrativement,
il
peut être produit dans
la commune de Beaune.
Son terroir bénéficie d'un climat
océanique à influence semi-continentale et d'un sol calcaires marneux et de marnes.
Les cépages principaux qui rentrent dans la composition du vin Beaune premier cru Les Bressandes blanc sont : le Chardonnay B, le Pinot B.
Le Beaune premier cru Les Bressandes blanc possède le label français AOC (Appellation d'Origine Contrôlée) ainsi que le label européen AOP (Appellation d'Origine Protégée). Il possède également la mention "premier cru". Seuls ont le droit de produire des premiers crus les producteurs dont les vignes jouissent d’une exposition et d’un sol privilégiés.
Ce vin relève de l'appellation générique Beaune et de la dénomination viticole Beaune premier cru Les Bressandes.
Vous trouverez plus bas les caractéristiques des vins de cette appellation Beaune.
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Beaune: Achat des meilleurs vins
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Les bouteilles peuvent être livrées en mode normal (5 jours), rapide (2 à 3 jours ouvrés), express (le jour-même), à partir de 9,90 €.
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Domaine Naudin-Ferrand, Les Gueulottes, 2015 (Hautes-Côtes-de-Beaune)
En Côte d’Or, Claire Naudin produit des vins élégants, fidèles à leur terroir. Le hautes-côtes-de-beaune blanc Les Gueulottes du domaine Henri Naudin-Ferrand dévoile un profil frais et raffin&eacut... |
(Prix par bouteille)
46,00 €
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Domaine Poulleau Chorey les Beaune 2005 (Côte de Beaune)
Le domaine Poulleau est dirigé par Thierry Poulleau et produit de façon confidentielle des Aloxe Corton, Chorey, Volnay et Volnay 1er Cru.Le domaine s'établit sur 8 ha et travaille traditionnement les vins.Le pinot noir et le Chardonnay sont les cép...
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DOMAINE CHANSON BEAUNE 1ER CRU CLOS DES MOUCHES BLANC 2015 (Beaune 1er Cru)
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JOSEPH DROUHIN BEAUNE 1ER CRU CLOS DES MOUCHES BLANC 2015 (Beaune 1er Cru)
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JEAN CHARTRON HAUTES-CÔTES-DE-BEAUNE EN BOIS GUILLEMAIN BLANC 2014 (Hautes Côtes de Beaune)
JEAN CHARTRON HAUTES-CÔTES-DE-BEAUNE EN BOIS GUILLEMAIN BLANC 2014 un Chardonnay élégantDomaine Jean Chartron, une référence en Côte de BeauneLa majorité du vignoble du Domaine Jean Chartron, 13 ha, est classée en Premiers et Grands Crus. Sur ce Doma...
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LOUIS JADOT BEAUNE 1ER CRU GRÈVES CLOS BLANC 2012 (Beaune Grèves Premier Cru)
Frédéric Barnier : des vins classiques et épurés. Depuis plus de vingt ans, la Maison Louis Jadot a délaissé les produits de synthèse pour adopter une viticulture raisonnée, orientée vers un travail minutieux des sols et des pratiques respectueuses...
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BEAUNE 1er CRU BLANC -BASTION 2015 - CHANSON PERE ET FILS
Issu du mélange de différentes parcelles de Premiers Crus de la colline de Beaune, cette cuvée Bastion, rafraîchissante, structurée et élégante se révèle d’un volume exceptionnel. Une très belle réussite du Domaine Chanson. Un millésime 2015 qui ravi...
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BEAUNE 1er CRU CLOS DES MOUCHES BLANC 2012 - CHANSON PERE ET FILS
Chanson est l’un des principaux propriétaires de l'appellation Clos des Mouches avec sa parcelle de 4.5 Hectares. Cette cuvée est une excellente définition de ce célèbre terroir offrant rondeur, acidité harmonieuse et sa belle amplitude. Un foie gras...
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BEAUNE DU CHATEAU BLANC 2015 - BOUCHARD PERE ET FILS
Issue de plusieurs parcelles de 1er cru vinifiées individuellement, cette cuvée se révèle ample et raffinée en bouche. Fraîche, tendre et dotée d’une grande délicatesse elle aboutit dans une finale persistante et délicieusement acidulée. Une petite m...
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Beaune: Achat au meilleur prix
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ALBERT GRIVAULT Meursault Les Perrières 2013 - Vin Blanc - 75 cl
ALBERT GRIVAULT Côtes de Beaune 2013 - Meursault - Vin Blanc - 75 cl VIN BLANC
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ALBERT GRIVAULT Côtes de Beaune 2013 - Meursault - Vin Blanc - 75 cl x6
ALBERT GRIVAULT Côtes de Beaune 2013 - Meursault - Vin Blanc - 75 cl x6 VIN BLANC
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Domaine Christian Gros Savigny Les Beaune Clos Du Villages Monopole Bourgogne 2014 - Vin blanc
Domaine Christian Gros - Savigny Les Beaune Clos Du Villages Monopole - Bourgogne - 2014 - Vin blanc VIN BLANC
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26,00 €
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Domaine Christian Gros Savigny Les Beaune Clos Du Villages Monopole Bourgogne 2014 - Vin blanc
Domaine Christian Gros - Savigny Les Beaune Clos Du Villages Monopole - Bourgogne - 2014 - Vin blanc VIN BLANC
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Coffret Dégustation Aveugle Rouge vs Blanc
Coffret Dégustation à l'aveugle Rouge Bordeaux / Blanc Bourgogne : Château De Bensse 2010 Médoc rouge 2010 / Hautes-côtes de beaune Vieilles Vignes Bourgogne blanc 2009 COFFRET CADEAU VIN
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ALAIN GRAS Côte de Beaune 2015 - Saint Romain - Vin Blanc - 75 cl x6
ALAIN GRAS Côte de Beaune 2015 - Saint Romain - Vin Blanc - 75 cl x6 VIN BLANC
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DOMAINE JEAN FRANÇOIS GLANTENET 2015 Vin de Bourgogne Hautes Côtes De Beaune - Blanc - 75 cl
DOMAINE JEAN FRANÇOIS GLANTENET 2015 Vin de Bourgogne Hautes Côtes De Beaune - Blanc - 75 cl VIN BLANC
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DOMAINE JEAN FRANÇOIS GLANTENET 2015 Vin de Bourgogne Hautes Côtes De Beaune - Blanc - 6x 75cl
DOMAINE JEAN FRANÇOIS GLANTENET 2015 Vin de Bourgogne Hautes Côtes De Beaune - Blanc - 6x 75cl VIN BLANC
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Domaine Albert Grivault 2014 Côte de Beaune - Pommard Clos Blanc - Pinot Noir - 75 cl x6
DOMAINE ALBERT GRIVAULT 2014 Côte de Beaune - Pommard Clos Blanc - Pinot Noir - 75 cl x6 VIN ROUGE
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HENRI LARUE 2013 Bourgogne Hautes Côtes de Beaune - Blanc - 75 cl
HENRI LARUE 2013 - Bourgogne Hautes Côtes de Beaune - Blanc - 75 cl VIN BLANC
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12,50 €
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HENRI LARUE 2013 Bourgogne Hautes Côtes de Beaune - Blanc - 6x 75 cl
HENRI LARUE 2013 - Bourgogne Hautes Côtes de Beaune - Blanc - 6x 75 cl VIN BLANC
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Domaine Michelot Meursault 1er Cru "Les Charmes" Côte de Beaune Grand Vin de Bourgogne 2011 - Vin Blanc
Domaine Michelot Meursault 1er Cru "Les Charmes" - Côte de Beaune - Grand Vin de Bourgogne - 2011 - Vin Blanc VIN BLANC
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75,00 €
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Domaine Michelot Meursault 1er Cru "Les Charmes" Côte de Beaune Grand Vin de Bourgogne 2011 - Vin Blanc
Domaine Michelot Meursault 1er Cru "Les Charmes" - Côte de Beaune - Grand Vin de Bourgogne - 2011 - Vin Blanc VIN BLANC
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Domaine Louis Jadot Beaune Bressandes 1er Cru Côte de Beaune 2013 - Vin blanc
Domaine Louis Jadot - Beaune Bressandes - 1er Cru - Côte de Beaune - 2013 - Vin blanc VIN BLANC
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Domaine Louis Jadot Beaune Bressandes 1er Cru Côte de Beaune 2013 - Vin blanc
Domaine Louis Jadot - Beaune Bressandes - 1er Cru - Côte de Beaune - 2013 - Vin blanc VIN BLANC
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Jean Bouchard 2010 Savigny-les-Beaune - Vin blanc de Bourgogne - Bio
AOC Savigny-les-Beaune - 75 cl VIN BLANC
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15,99 €
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Jean Bouchard Savigny les Beaune Blanc 2010 Bio
Jean Bouchard- AOC Savigny les Beaune -Millésime 2010 - Vin Blanc - Vin Issu de l'Agriculture Biologique VIN BLANC
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Beaune: Enchères et petites annonces
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Aucune enchère ou petite annonce en cours trouvée.
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Millésimes
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Les meilleurs millésimes pour le Beaune premier cru Les Bressandes blanc ont été les années : 1926, 1928, 1929, 1937, 1943, 1945, 1947, 1949, 1952, 1953, 1959, 1961, 1962, 1966, 1969, 1971, 1978, 1990, 1996, 1999, 2002, 2005.
Les années 1937, 1945, 1949, 1959, 1962, 1969, 1996 ont fourni des millésimes exceptionnels.Les années 1928, 1929, 1953, 1961, 1971 sont considérées comme particulièrement exceptionnelles, on parle de millésimes du siècle.A noter tout particulièrement l'année 1947 qui est considérée comme la meilleure par dessus toutes. On parle de cru du millénaire.
Voici ci-dessous le tableau des notes des millésimes pour le Beaune premier cru Les Bressandes blanc classées des plus grands millésimes aux plus médiocres. Les tableaux et grilles de notations sont des repères pour le consommateur. Ces notes ne prétendent pas s'étendre à tous les domaines et à toutes les cuvées. L'essentiel pour juger de la qualité d'un vin, reste et demeurera toujours la dégustation analytique !
Les vins se situant entre les années 1900 et 1950 sont à présent trop âgés pour être consommés aujourd'hui, à part certains crus exceptionnels. Ce sont néanmoins des vins, possédant une véritable valeur historique, que les collectionneurs pourraient s'arracher aux ventes aux enchères !
(Lire la suite des millésimes du vin Beaune premier cru Les Bressandes blanc)
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Millésime du millénaire
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1947 |
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Millésime du siècle
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1928, 1929, 1953, 1961, 1971 |
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Millésime exceptionnel
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1937, 1945, 1949, 1959, 1962, 1969, 1996 |
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Excellent millésime
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1926, 1943, 1952, 1966, 1978, 1990, 1999, 2002, 2005 |
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Très grand millésime
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1934, 1950, 1954, 1989, 2001, 2004, 2006, 2010 |
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Grand millésime
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1935, 1946, 1964, 1967, 1970, 1976, 1982, 1983, 1985, 1986, 1994, 1995, 1997, 2000, 2007, 2008, 2009 |
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Très bon millésime
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1932, 1933, 1948, 1955, 1972, 1973, 1979, 1981, 1992, 1993, 1998, 2012 |
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Bon millésime
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1938, 1942, 1951, 1974, 1988, 1991, 2003, 2011 |
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Millésime moyen
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1927, 1930, 1939, 1940, 1957, 1958, 1960, 1965, 1975, 1977, 1980, 1987, 2013 |
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Millésime médiocre
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1931, 1936, 1941, 1944, 1956, 1963, 1968, 1984 |
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Cépages
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Voici la liste des cépages qui rentrent dans la composition du vin Beaune premier cru Les Bressandes blanc :
B = blanc, N = noir, Rs = rosé, G= gris, Rg = rouge
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Cépage
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Synonymes / Autres noms
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Origine
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Chardonnay B  |
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France (Bourgogne) |
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Pinot B |
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France (Bourgogne) |
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Cépage
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Synonymes / Autres noms
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Origine
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Pinot G |
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France (Bourgogne) |
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Service du vin
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La température idéale de service pour le Beaune premier cru Les Bressandes blanc est de 13°C. On peut utiliser un verre à vin blanc de Bourgogne que l'on remplira à hauteur de 10 cl. Pour les vieux vins la décantation en carafe "aiguière" est recommandée, tandis que pour les vins jeunes l'aération en carafe "capitaine" peut s'avérer utile.
L'armoire à vin de service peut être maintenue à une température comprise entre 13°C et 15°C.
Le rafraîchissement de la bouteille se fait dans un seau à glace avec une petite poignée de glaçons (4 au plus). Pensez à contrôler la température en plongeant le thermomètre à vin dans un verre rempli de 4 cl du vin à servir.
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Conservation du vin
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Votre armoire à vin de vieillissement doit afficher une température comprise entre 12° et 14°C, pour une conservation optimale de votre vin. Si vous avez une cave à vin, n'oubliez pas que l'humidité doit être comprise entre 75% et la température entre 11°C et 14°C. Le Beaune premier cru Les Bressandes blanc peut se garder en moyenne de 5 à 15 ans.
Le potentiel de garde cité précédemment est une moyenne sur l'ensemble du vignoble de Bourgogne. Bien évidemment, les Grands Crus blancs de Bourgogne comme Meursault, Montrachet, Puligny-Montrachet ont des potentiels de garde bien plus élevés. A l'instar des rouges certains peuvent atteindre les 50 ans!
Ces bouteilles doivent être conservées dans les casiers du bas de votre cave. Si vous craignez que dans le temps l'humidité abîme les étiquettes, recouvrez celles-ci de film alimentaire. Si vous investissez dans du vin, il est fondamental de possèder un lieu de stockage réunissant toutes les conditions nécessaires pour une bonne conservation du vin. La cave est un endroit rêvé. Mais attention, il ne suffit pas d'avoir une cave, celle-ci doit être à la bonne température, sans odeur néfaste pour le vin, sans lumière et avec un taux d'humidité compris entre 70 et 75%. Si vous n'avez pas de cave, l'armoire à vin de vieillissement est un bon investissement. Mais prenez garde de bien choisir votre matériel. Verifiez bien la solidité de l'armature, des clayettes, et si l'armoire à vin que vous voulez acheter réunie bien toutes les conditions pour une bonne conservation du vin (humidité, luminosité, température, vibrations...).
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Caractéristiques des vins Beaune
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Le vin de Beaune existe en blanc et rouge et en premiers crus sur les deux couleurs aussi.Les vins rouges de Beaune sont produits sur les hauts et les bas de coteaux. La robe de ces vins est éclatante et vive aux reflets rubis. Le nez est fin et complexe, il s’ouvre sur des notes intenses et nettes de fruits rouges, framboise et fruits noirs comme la mûre. Les notes florales sont là discrètement, comme la pivoine. Avec l’âge les arômes de sous bois, d’humus de truffe et de cuir apparaissent. En bouche le vin rouge de Beaune possède une certaine puissance, avec des tannins robustes, le vin est bien équilibré, les arômes de fruits et d’épices sont persistants en finale. On peut garder ce vin en cave jusqu’à 20 ans quand le millésime est exceptionnel. Il est idéal sur les volailles et les gibiers rôtis, on le sert à une température de 16°C.Le vin blanc de Beaune est plutôt rare avec environ 80 000 bouteilles commercialisées par an. C’est un vin à la robe or clair, brillante et limpide, au...
(Lire la suite des caractéristiques de l'appellation Beaune)
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Aire géographique
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Législation
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La loi prévoit plusieurs textes afin de pouvoir produire l'appellation Beaune premier cru Les Bressandes blanc. Le décret d'application de l'appellation Beaune date du 5 décembre 1972.
Les vignerons doivent suivre un cahier des charges précis disponible sur le site du ministère de l'agriculture : Cahier des charges Beaune premier cru Les Bressandes blanc.
Attention: Ce document contient également d'autres cahiers des charges d'autres appellations et labels que le Beaune premier cru Les Bressandes blanc.
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Autres appellations du vignoble de la Bourgogne
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Le vignoble de la Bourgogne est un vignoble situé à l'est de la France. Voici ci-dessous la liste des autres appellations viticoles dont les vins sont également produits dans ce même vignoble.
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Carte de la région viticole |
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Réutilisez les données du site Vin-Vigne
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