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Bleu Noir


Vin Corton rouge


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Vignoble

Le Corton rouge est un vin rouge sec. Il rentre dans la catégorie du vin tranquille.

Le Corton rouge est produit dans le vignoble de la Bourgogne, vignoble à l'est de la France et plus précisément dans la région viticole de la Côte de beaune. Administrativement, le Corton rouge peut être produit dans les communes de Pernand-Vergelesses, d'Aloxe-Corton et de Ladoix-Serrigny. Son terroir bénéficie d'un climat océanique à influence semi-continentale et d'un sol calcaires marneux et de marnes.

Les cépages principaux qui rentrent dans la composition du vin Corton rouge sont : le Chardonnay B, le Pinot N, le Pinot B, le Pinot G.

Le Corton rouge possède le label français AOC (Appellation d'Origine Contrôlée) ainsi que le label européen AOP (Appellation d'Origine Protégée). Il possède également la mention "grand cru". La mention "Grand Cru" est le fleuron de son appellation; non seulement les vignes doivent bénéficiées d’une orientation et d’un sol exceptionnels mais les vignerons doivent respecter une charte qualitative draconienne pendant tout le processus d’élaboration du vin.

Ce vin relève de l'appellation générique Corton. Vous trouverez plus bas les caractéristiques des vins de cette appellation Corton.



Corton rouge: Achat des meilleurs vins


Corton rouge: les meilleurs vins de chez WineAndCo
Ci-dessous, vous trouverez à la vente chez WineAndCo, les meilleures bouteilles de Corton rouge ainsi que d'autres vins susceptibles de vous intéresser. Les bouteilles achetées sont en général livrées dans un délai de 3 à 5 jours ouvrés.
JOSEPH DROUHIN ALOXE-CORTON ROUGE 2013
JOSEPH DROUHIN ALOXE-CORTON ROUGE 2013
(Aloxe-Corton)

Un vin lumineux, charpenté mais sans dureté Le Joseph Drouhin Aloxe Corton Rouge 2013 séduit par sa robe lumineuse. Les raisins du Pinot Noir s’expriment avec des arômes de fruits confits mêlés aux épices. Jeune, il est équilibré en bouche et la f...
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36,00 €
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DOMAINE BRUNO CLAIR ALOXE-CORTON ROUGE 2014
DOMAINE BRUNO CLAIR ALOXE-CORTON ROUGE 2014
(Aloxe-Corton)


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48,00 €
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LOUIS JADOT CORTON GRÈVES 2008
LOUIS JADOT CORTON GRÈVES 2008
(Corton Grand Cru)

Corton Grèves Grand Cru 2008 : un géant de puissanceVin de caractère, le Corton Grand Cru est proche de la structure des plus grands vins rouges de la Côte de Nuit. Le climat Grèves provient d’une parcelle de vigne orientée Sud-Est avec un sol silice...
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69,00 €
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DOMAINE BERTAGNA CORTON LES GRANDES LOLIÈRES 2014
DOMAINE BERTAGNA CORTON LES GRANDES LOLIÈRES 2014
(Corton Grand Cru)

Le CORTON LES GRANDES LOLIÈRES 2014 issue de l’appellation Corton Grand Cru contrôlée, est un 100% Pinot noir sur une superficie de 0.25 hectares.Le sol est travaillé dans le respect du terroir en suivant un contrôle rigoureux du rendement(ébourgeo...
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119,00 €
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DOMAINE MEO CAMUZET CORTON CHARLEMAGNE 2014
DOMAINE MEO CAMUZET CORTON CHARLEMAGNE 2014
(Corton Charlemagne Grand Cru)

Les promesses gourmandes du Millésime 2014 Domaine Méo-Camuzet Corton CharlemagneLa robe du millésime 2014 du Domaine Méo-Camuzet Corton Charlemagne possède encore les reflets verts de la jeunesse. Le nez est tout en subtilité avec des notes minérale...
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Corton rouge: Achat au meilleur prix


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Domaine Chevalier - Corton Rognet Grand Cru - Millésime 2006 - Vin Rouge

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Reine Pédauque Gevrey Chambertin 2010


Vin rouge - Corton André / Reine Pédauque Millésime 2010 - 75cl

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Corton: Enchères et petites annonces


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Le nombre de résultats à été limité à 7: Voir toutes les enchères et petites annonces...

Corton : enchères et petites annonces les plus suivies sur Ebay
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Corton Charlemagne Grand Cru - Bourgogne - Domaine Ludovic Belin - 2004
Corton Charlemagne Grand Cru - Bourgogne - Domaine Ludovic Belin - 2004


Type d'annonce : Enchère
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 78 740 Évecquemont, France
Date de début : le 29/11/2016 à 19:24:55
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Corton Charlemagne Grand Cru 2008 Bruno Clair
Corton Charlemagne Grand Cru 2008 Bruno Clair


Type d'annonce : Achat Immédiat !
Catégorie : Vins
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6  aloxe corton 2010 de la cave du vigneron BOURGOGNE
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Type d'annonce : Achat Immédiat !
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 21 420 Aloxe Corton, France
Date de début : le 29/09/2015 à 11:37:34
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CORTON CHARLEMAGNE GRAND CRU 1999 Louis Latour
CORTON CHARLEMAGNE GRAND CRU 1999 Louis Latour


Type d'annonce : Enchère
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 35 000 Rennes, France
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Domaine Maratray-Dubreuil Corton Bressandes Grand Cru 1999
Domaine Maratray-Dubreuil Corton Bressandes Grand Cru 1999


Type d'annonce : Achat Immédiat !
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 84 450 Jonquerettes, France
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2 ALOXE CORTON 1ER CRU
2 ALOXE CORTON 1ER CRU "LES VALOZIERES" 1999


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Adresse du vendeur : 49 000 Angers, France
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Corton Charlemagne 2005 Grand Cru Bourgogne 1BT
Corton Charlemagne 2005 Grand Cru Bourgogne 1BT


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Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 61 420 Fontenai les Louvets, France
Date de début : le 24/11/2016 à 17:22:42
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Millésimes


Les meilleurs millésimes pour le Corton rouge ont été les années : 1928, 1929, 1937, 1945, 1947, 1949, 1952, 1953, 1959, 1962, 1966, 1969, 1971, 1978, 1989, 1990, 1996, 2001, 2002, 2005, 2009.
Les années 1928, 1959, 1962, 2001 ont fourni des millésimes exceptionnels.
Les années 1937, 1966, 1969, 1978, 1990 sont considérées comme particulièrement exceptionnelles, on parle de millésimes du siècle.
Les années 1929, 1947, 1949, 2005 sont considérées comme les meilleures par dessus toutes. Pour ces années on parle de crus du millénaire.

Voici ci-dessous le tableau des notes des millésimes pour le Corton rouge classées des plus grands millésimes aux plus médiocres. Les tableaux et grilles de notations sont des repères pour le consommateur. Ces notes ne prétendent pas s'étendre à tous les domaines et à toutes les cuvées. L'essentiel pour juger de la qualité d'un vin, reste et demeurera toujours la dégustation analytique !
Les vins se situant entre les années 1900 et 1950 sont à présent trop âgés pour être consommés aujourd'hui, à part certains crus exceptionnels. Ce sont néanmoins des vins, possédant une véritable valeur historique, que les collectionneurs pourraient s'arracher aux ventes aux enchères !


Millésimes des vins "Corton rouge"
Millésime du millénaire 1929, 1947, 1949, 2005
Millésime du siècle 1937, 1966, 1969, 1978, 1990
Millésime exceptionnel 1928, 1959, 1962, 2001
Excellent millésime 1945, 1952, 1953, 1971, 1989, 1996, 2002, 2009
Très grand millésime 1933, 1943, 1961, 1964, 1976, 1985, 1988, 1999, 2006
Grand millésime 1926, 1934, 1935, 1946, 1954, 1955, 1967, 1970, 1979, 1992, 1998, 2000, 2003, 2004, 2012
Très bon millésime 1932, 1948, 1974, 1981, 1983, 1993, 1994, 1995, 1997, 2007, 2008, 2010
Bon millésime 1938, 1940, 1942, 1957, 1982, 1984, 1986, 1991, 2011, 2013
Millésime moyen 1927, 1939, 1950, 1951, 1956, 1958, 1960, 1965, 1972, 1973, 1977, 1980, 1987
Millésime médiocre 1930, 1931, 1936, 1941, 1944, 1963, 1968, 1975




Cépages


Voici la liste des cépages qui rentrent dans la composition du vin Corton rouge :
B = blanc, N = noir, Rs = rosé, G= gris, Rg = rouge

Liste des cepages principaux du vin Corton rouge
(Principaux cépages rentrant dans la composition du vin)
Cépage Synonymes / Autres noms Origine
Chardonnay B Cépage célèbre ! France (Bourgogne)
Pinot N Cépage célèbre ! France (Bourgogne)
Pinot B France (Bourgogne)
Pinot G France (Bourgogne)




Service du vin


Le Corton rouge se sert à une température de 15°C, dans un verre à vin rouge de type "bourgogne". La quantité idéale est de 15 cl.

Généralement, on ne décante pas les vins rouges de Bourgogne. Cela est dû à la finesse des particules du cépage pinot noir. Un apport brutal d'air pourrait casser le vin. Si votre vin est conservé en armoire à vin de service, celle-ci peut être réglée à 13°C et 15°C.



Conservation du vin


Pour une bonne conservation de votre vin en armoire à vin de vieillissement, cette dernière doit être réglée entre 12° et 14°C. La cave à vin doit avoir une température stable comprise entre 11°C et 14°C, et un taux d'humidité compris entre 75%. Le potentiel de garde moyen pour le Corton rouge est de 5 à 15 ans.

Les grands vins rouges de Bourgogne comme Romanée Conti, la Tâche, Chambertin ont des capacités de garde bien supérieures à la moyenne. Pour ces vins le potentiel de garde peut atteindre les 50 ans voire plus sur les millésimes exceptionnels.

N'hésitez pas à conserver vos Grands Crus de Bourgogne dans les casiers du haut de votre cave. En effet, comme ce sont généralement des vins de grande garde les emplacements du haut sont les meilleurs. Pour les vins rouges de garde les casiers du milieu seront tout à fait adaptés. Les bouteilles de vin doivent être conservées couchées. Pour qu'elles puissent livrer le meilleur d'elles-mêmes après des années de vieillissement, il est indispensable de les conserver avec le plus grand soin. Cela se fait, entre autres, en respectant les températures le taux d'humidité, et le calme, c'est à dire sans agitations, ni vibrations. Si vous voulez limiter au maximum les vibrations, vous pouvez placer des patins de caoutchouc anti-vibration sous les casiers, ou bien sous votre armoire à vin. Dans votre cave, prenez soin de bien ordonner vos casiers: en inscrivant les appellations, les années et les temps de garde estimés, sur des petites ardoises.



Caractéristiques des vins Corton


Ce grand cru de la Côte de Beaune est d’une grande classe. C’est un des grands vins de Bourgogne produit en blanc et rouge, connu dans le monde entier. On le trouve surtout en rouge, mais le blanc est également d’une grande qualité. Le vin Corton rouge offre une robe rubis, profonde et soutenue, typique des grands vins. Le nez est marqué par des arômes primaires de fruits rouges, épicés et floraux, groseille, cerise, fraise, framboise, poivre, violette, avec beaucoup de finesse et de netteté, les arômes tertiaires sont sur des notes empyreumatiques, pain grillée, cacao. En bouche l’attaque est franche, le milieu de bouche révèle une belle puissance avec une matière généreuse qui se déploie progressivement, soutenue par des tannins profonds et fins, un très bel équilibre général. Certains climats offrent des vins plus délicats dans leur jeunesse. Il a une capacité de garde de plus de 15 ans, les premières bouteilles peuvent être débouchées après 3 voire 5 ans de garde. Il est excellent ...
(Lire la suite des caractéristiques de l'appellation Corton)



Aire géographique


Un label ou une appellation AOC sont par essence, rattachés à un terroir. Ce terroir est identifié et délimité par la loi. C'est la notion d’aire géographique. En ce qui concerne l'appellation "Corton rouge", son aire géographique est composée aujourd’hui de 3 communes.
De plus, à l’intérieur d'une aire géographique, certains terroirs (ou groupes de communes) peuvent avoir certaines spécificités. La loi définie alors des zones dans cette aire géographique. Par exemple, seules certaines communes peuvent être déclarées aptes à porter de la vigne compte tenu des usages locaux. On parle alors de zone de production, cette zone pouvant être la totalité de l'aire géographique.

Pour l'appellation Corton rouge, la loi a décomposée son aire géographique en 2 zones :
    - l'aire géographique
    - la zone de production du raisin

Ces zones géographiques s'étendent uniquement sur le département de la Côte-d'Or (21).


Liste des communes viticoles de l'aire géographique


Vous trouverez ci-dessous la liste et les informations détaillées des communes françaises formant l'aire géographique de l'appellation "Corton rouge" regroupées par type de zone.

AIRE GEOGRAPHIQUE
Département de la Côte-d'Or (21) 1791 heures d'ensoleillement
Le nombre moyen d'heures d'ensoleillement par an du département de la Côte-d'Or est de 1791 heures. Ces dernières années, la moyenne d'ensoleillement en France se situe autour de 1900 heures (année 2011 exclue).
Communes (Nombre: 3) Code postal Population
(habs)
Altitude
minimum
(mètres)
Altitude
moyenne
(mètres)
Altitude 
maximum
(mètres)
Superficie
(km²)
Pernand-Vergelesses 21420 276 238 300 435 5.59
Aloxe-Corton 21420 180 218 250 360 2.63
Ladoix-Serrigny 21550 1 706 197 215 360 24.96


ZONE DE PRODUCTION DU RAISIN
Département de la Côte-d'Or (21) 1791 heures d'ensoleillement
Le nombre moyen d'heures d'ensoleillement par an du département de la Côte-d'Or est de 1791 heures. Ces dernières années, la moyenne d'ensoleillement en France se situe autour de 1900 heures (année 2011 exclue).
Communes (Nombre: 3) Code postal Population
(habs)
Altitude
minimum
(mètres)
Altitude
moyenne
(mètres)
Altitude 
maximum
(mètres)
Superficie
(km²)
Pernand-Vergelesses 21420 276 238 300 435 5.59
Aloxe-Corton 21420 180 218 250 360 2.63
Ladoix-Serrigny 21550 1 706 197 215 360 24.96



Photos de l'aire géographique



Photos proches de Pernand-Vergelesses


  Pommard Pommard
Photo du 25/09/2011
De : ԁk‒cam

Aloxe-Corton Aloxe-Corton
Le 09 Septembre 2010
De : Pom-Panoramio? YES !

  les toits des hospices de Beaune les toits des hospices de Beaune
Cliché du 10/07/2010
De : markjone

Ru a travers les prés. Circulez, y'a rien a voir. Ru a travers les prés. Circulez, y'a rien a voir.
Image du 27/07/2007
De : ☮Ronan 60 countries☮

  Ladoix-Serrigny Ladoix-Serrigny
Le 25 Octobre 2007
De : AM Tourrette

(-̮̮̃-̃) Rendez-vous nos platanes ♬ On veut y rentrer dedans (-̮̮̃-̃) Si'on les a plantés c'est ♬ pour Que l'on s'y enroule autour ♬ Car ma foi, un platane C'est fait pour rentrer dedans ♫ Et à fond, car nos bécanes♬ C'est plus des tractions-avant . ♬ Musique et paroles Grabowski.♬ (-̮̮̃-̃) Rendez-vous nos platanes ♬ On veut y rentrer ded...
Le 19 Juillet 2008
De : ☮Ronan 60 countries☮

  FRANCIA  A31 E17 E21, Sentido Sur FRANCIA A31 E17 E21, Sentido Sur
Photo du 07/08/2007
De : Talavan

Rond point décoré. Rond point décoré.
Le 19 Juillet 2008
De : ☮Ronan 60 countries☮



Photos proches d'Aloxe-Corton


  Pommard Pommard
Photo du 25/09/2011
De : ԁk‒cam

Aloxe-Corton Aloxe-Corton
Le 09 Septembre 2010
De : Pom-Panoramio? YES !

  les toits des hospices de Beaune les toits des hospices de Beaune
Cliché du 10/07/2010
De : markjone

Ladoix-Serrigny Ladoix-Serrigny
Image du 25/10/2007
De : AM Tourrette

  (-̮̮̃-̃) Rendez-vous nos platanes ♬ On veut y rentrer dedans (-̮̮̃-̃) Si'on les a plantés c'est ♬ pour Que l'on s'y enroule autour ♬ Car ma foi, un platane C'est fait pour rentrer dedans ♫ Et à fond, car nos bécanes♬ C'est plus des tractions-avant . ♬ Musique et paroles Grabowski.♬ (-̮̮̃-̃) Rendez-vous nos platanes ♬ On veut y rentrer ded...
Le 19 Juillet 2008
De : ☮Ronan 60 countries☮

FRANCIA  A31 E17 E21, Sentido Sur FRANCIA A31 E17 E21, Sentido Sur
Le 07 Août 2007
De : Talavan

  Rond point décoré. Rond point décoré.
Photo du 19/07/2008
De : ☮Ronan 60 countries☮

A6 - Beaune, direction sud A6 - Beaune, direction sud
Le 24 Juin 2009
De : SvenP



Photos proches de Ladoix-Serrigny


  Aloxe-Corton Aloxe-Corton
Photo du 09/09/2010
De : Pom-Panoramio? YES !

les toits des hospices de Beaune les toits des hospices de Beaune
Le 10 Juillet 2010
De : markjone

  Ladoix-Serrigny Ladoix-Serrigny
Cliché du 25/10/2007
De : AM Tourrette

Chateau in Burgundy Chateau in Burgundy
Image du 30/05/2008
De : George Sled

  The spring colours of rural Burgundy The spring colours of rural Burgundy
Le 01 Juin 2008
De : George Sled

FRANCIA  A31 E17 E21, Sentido Sur FRANCIA A31 E17 E21, Sentido Sur
Le 07 Août 2007
De : Talavan

  Rond point décoré. Rond point décoré.
Photo du 19/07/2008
De : ☮Ronan 60 countries☮

A6 - Beaune, direction sud A6 - Beaune, direction sud
Le 24 Juin 2009
De : SvenP

Photos fournies par Panoramio et couvertes par les droits d'auteurs de leurs propriétaires. 





Législation


La loi prévoit plusieurs textes afin de pouvoir produire l'appellation Corton rouge. Le décret d'application de l'appellation Corton date du 31 juillet 1937.
Les vignerons doivent suivre un cahier des charges précis disponible sur le site du ministère de l'agriculture : Cahier des charges Corton rouge.

Attention: Ce document contient également d'autres cahiers des charges d'autres appellations et labels que le Corton rouge.



Autres appellations du vignoble de la Bourgogne


Le vignoble de la Bourgogne est un vignoble situé à l'est de la France. Voici ci-dessous la liste des autres appellations viticoles dont les vins sont également produits dans ce même vignoble.

Liste des appellations viticoles du vignoble de la Bourgogne
Appellation (Nombre: 88) Label français Label européen Nombre de vins
Aloxe-Corton Appellation viticole recherché ! AOC AOP 32
Auxey-Duresses AOC AOP 22
Bâtard-Montrachet AOC AOP 1
Beaune Appellation viticole recherché ! AOC AOP 88
Bienvenues-Bâtard-Montrachet AOC AOP 1
Blagny AOC AOP 9
Bonnes-Mares AOC AOP 1
Bourgogne Appellation viticole recherché ! AOC AOP 41
Bourgogne aligoté AOC AOP 2
Bourgogne mousseux AOC AOP 1
Bourgogne Passe-tout-grains AOC AOP 2
Bouzeron AOC AOP 1
Chablis Appellation viticole recherché ! AOC AOP 42
Chablis Grand Cru Appellation viticole recherché ! AOC AOP 8
Chambertin Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Chambertin-Clos de Bèze AOC AOP 1
Chambolle-Musigny Appellation viticole recherché ! AOC AOP 26
Chapelle-Chambertin AOC AOP 1
Charlemagne Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Charmes-Chambertin AOC AOP 1
Chassagne-Montrachet AOC AOP 114
Chevalier-Montrachet AOC AOP 1
Chorey-lès-Beaune AOC AOP 2
Clos de la Roche AOC AOP 1
Clos de Tart AOC AOP 1
Clos de Vougeot AOC AOP 1
Clos des Lambrays AOC AOP 1
Clos Saint-Denis AOC AOP 1
Corton AOC AOP 2
Corton-Charlemagne Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Côte de Beaune AOC AOP 2
Côte de Beaune-Villages AOC AOP 1
Côte de Nuits-Villages AOC AOP 2
Coteaux Bourguignons AOC AOP 4
Coteaux de l'Auxois IGP 3
Coteaux de Tannay IGP 3
Crémant de Bourgogne AOC AOP 2
Criots-Bâtard-Montrachet AOC AOP 1
Echezeaux AOC AOP 1
Fixin AOC AOP 14
Gevrey-Chambertin AOC AOP 28
Givry AOC AOP 80
Grands-Echezeaux AOC AOP 1
Griotte-Chambertin AOC AOP 1
Irancy AOC AOP 1
La Grande Rue AOC AOP 1
La Romanée AOC AOP 1
La Tâche Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Ladoix AOC AOP 26
Latricières-Chambertin AOC AOP 1
Mâcon Appellation viticole recherché ! AOC AOP 99
Maranges AOC AOP 18
Marsannay AOC AOP 3
Mazis-Chambertin AOC AOP 1
Mazoyères-Chambertin AOC AOP 1
Mercurey AOC AOP 64
Meursault Appellation viticole recherché ! AOC AOP 40
Montagny AOC AOP 51
Monthélie AOC AOP 34
Montrachet Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Morey-Saint-Denis AOC AOP 44
Musigny AOC AOP 2
Nuits-Saint-Georges Appellation viticole recherché ! AOC AOP 86
Pernand-Vergelesses AOC AOP 20
Petit Chablis AOC AOP 1
Pommard AOC AOP 30
Pouilly-Fuissé AOC AOP 20
Pouilly-Loché AOC AOP 6
Pouilly-Vinzelles AOC AOP 6
Puligny-Montrachet Appellation viticole recherché ! AOC AOP 35
Richebourg AOC AOP 1
Romanée-Conti Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Romanée-Saint-Vivant AOC AOP 1
Ruchottes-Chambertin AOC AOP 1
Rully AOC AOP 50
Saint-Aubin AOC AOP 64
Saint-Bris AOC AOP 1
Saint-Romain AOC AOP 2
Saint-Véran Appellation viticole recherché ! AOC AOP 10
Sainte-Marie-la-Blanche IGP 3
Santenay Appellation viticole recherché ! AOC AOP 28
Saône-et-Loire IGP 3
Savigny-lès-Beaune AOC AOP 48
Viré-Clessé AOC AOP 10
Volnay Appellation viticole recherché ! AOC AOP 31
Vosne-Romanée AOC AOP 16
Vougeot Appellation viticole recherché ! AOC AOP 12
Yonne IGP 3



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