Le Marsannay rosé est un vin rosé sec. Il rentre dans la catégorie du vin tranquille.
Le Marsannay rosé est
produit dans le vignoble de la Bourgogne, vignoble à l'est de la France
et plus précisément dans la région viticole de la Côte de nuits.
Administrativement,
le Marsannay rosé peut être produit dans
les communes de Chenôve, de Marsannay-la-Côte et de Couchey.
Son terroir bénéficie d'un climat
océanique à influence semi-continentale et de sols calcaires et marneux.
Les cépages qui rentrent dans la composition du vin Marsannay rosé sont : le Pinot N, le Pinot G.
Le Marsannay rosé possède le label français AOC (Appellation d'Origine Contrôlée) ainsi que le label européen AOP (Appellation d'Origine Protégée).
Ce vin relève de l'appellation générique Marsannay.
Vous trouverez plus bas les caractéristiques des vins de cette appellation Marsannay.
Vous trouverez ici les enchères et petites annonces les plus suivies sur Ebay pour les vins d'appellation Marsannay ainsi que pour d'autres vins susceptibles de vous intéresser.
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Type d'annonce : Enchère Catégorie : Vins Adresse du vendeur : 83 240 Cavalaire sur Mer, France Date de début : le 19/05/2013 à 12:28:16 Date de fin : le 26/05/2013 à 12:28:16
25,00 €
+ 15,00 €
2009 Marsannay bourgogne leroy 2009
Type d'annonce : Achat Immédiat ! Catégorie : Vins Adresse du vendeur : 6 300 Nice, France Date de début : le 27/04/2013 à 14:48:42 Date de fin : le 27/05/2013 à 14:53:42
Type d'annonce : Enchère Catégorie : Vins Adresse du vendeur : 21 700 Agencourt, France Date de début : le 18/05/2013 à 13:24:52 Date de fin : le 25/05/2013 à 13:24:52
35,00 €
+ 13,00 €
1 MARSANNAY 1992 GRIVELET Père & Fils Parfaite & Très belle
Type d'annonce : Enchère Catégorie : Vins Adresse du vendeur : 75 018 Paris, France Date de début : le 22/05/2013 à 09:19:58 Date de fin : le 29/05/2013 à 09:19:58
24,00 €
+ 14,00 €
3BT MARSANNAY 2010 MEO CAMUZET
Type d'annonce : Achat Immédiat ! Catégorie : Vins Adresse du vendeur : Belgique Date de début : le 04/01/2013 à 17:42:57 Date de fin : le 03/06/2013 à 17:47:57
Type d'annonce : Enchère Catégorie : Vins Adresse du vendeur : France Date de début : le 19/05/2013 à 17:28:21 Date de fin : le 29/05/2013 à 17:28:19
35,00 €
+ 10,00 €
1 BOUTEILLE DE GEVREY CHAMBERTIN 1987 DOMAINE HUGUENOTpropriétaire a MARSANNAY
Type d'annonce : Enchère Catégorie : Vins Adresse du vendeur : 93 400 St Ouen, France Date de début : le 21/05/2013 à 09:04:21 Date de fin : le 28/05/2013 à 09:04:21
Les meilleurs millésimes pour le Marsannay rosé ont été les années : 1928, 1929, 1934, 1937, 1943, 1945, 1947, 1949, 1952, 1953, 1959, 1961, 1966, 1969, 1971, 1976, 1978, 1990, 2005, 2009. Les années 1929, 1945, 1952, 1961, 1966, 1976, 2005 sont considérées comme étant des années d'exception.Les années 1937, 1949, 1959, 1969, 1978 ont été particulièrement exceptionnelles. On parle de crus du siècle.Les années 1928, 1947, 1971 sont considérées comme les meilleures par dessus toutes. Pour ces années on parle de crus du millénaire. Voici ci-dessous le tableau des notes des millésimes pour le Marsannay rosé classées des plus grands millésimes aux plus médiocres. Attention, il ne faut pas oublier que les notes exposées sont une appréciation générale de l'appellation, d'une région viticole ou du vignoble. En effet, les micro-climats, les talents des vignerons peuvent influer sur la qualité d'un millésime d'un domaine à l'autre. Les années du début du siècle (XXème), ont une valeur historique considérable quand bien même les vins ne seraient plus à boire. Il est donc vivement conseillé de se renseigner sur leurs valeurs avant de les jeter, de les vendre ou de les acheter. (Lire la suite des millésimes du vin Marsannay rosé)
La température idéale de service pour le Marsannay rosé est de 10°C. On peut utiliser un verre à vin blanc ou rouge de Bourgogne que l'on remplira à hauteur de 10 cl.
Vous pouvez rafraîchir votre bouteille en la plaçant directement dans votre réfrigérateur. Mais il faudra la laisser remonter en température tout doucement en contrôlant à l'aide d'un thermomètre à vin. Prenez soin de bien régler votre armoire à vin de service entre 13°C et 15°C.
L'armoire à vin de vieillissement doit être réglée à une température comprise entre 12° et 14°C. Le bon vin se conserve dans une bonne cave ! En effet, celle-ci doit avoir une température stable comprise entre 11°C et 14°C et un taux d'humidité se situant entre 75%. La conservation moyenne du vin Marsannay rosé est de 3 à 5 ans.
C’est cette appellation qui ouvre le bal des vins de Bourgogne, de la Côte d’Or. Le vignoble se situe au nord de la Côte de Nuits non loin de Fixin. Les vignes sont plantées à 260 et à 300 mètres d’altitude sur des coteaux à pentes douces exposés au sud et à l’est. Marsannay peut produire des vins blancs, rouges et rosés. Ils sont tous d’un très bon rapport qualité prix. Le rosé est particulièrement apprécié par les amateurs. Le vin marsannay rouge offre une robe cerise qui peut être pâle ou soutenue. Le nez est sur le fruit, il est net et intense, porté par des notes primaires de fruits rouges et noirs comme la mûre et le cassis; le deuxième nez révèle de belles notes de violette et de pruneau sec. La bouche est simple mais très bien faite, c’est une très bonne entrée en matière dans les vins de Bourgogne. L’attaque est vivace, le milieu de bouche est assez puissant avec des tanins fermes quand il est jeune; le vin est enveloppé dans une belle souplesse. Il est bon de laisser les tani... (Lire la suite des caractéristiques de l'appellation Marsannay)
Un label ou une appellation AOC sont par essence, rattachés à un terroir.
Ce terroir est identifié et délimité par la loi. C'est la notion d’aire géographique.
En ce qui concerne
l'appellation
"Marsannay rosé",
son aire géographique est composée aujourd’hui de 3 communes.
De plus, à l’intérieur d'une aire géographique, certains terroirs (ou groupes de communes) peuvent avoir certaines spécificités. La loi définie alors des zones dans cette aire géographique. Par exemple, seules certaines communes peuvent être déclarées aptes à porter de la vigne compte tenu des usages locaux. On parle alors de zone de production, cette zone pouvant être la totalité de l'aire géographique.
Pour l'appellation Marsannay rosé, la loi a décomposée son aire géographique en 3 zones : - l'aire géographique - la zone de production du raisin pour les blancs et rouges - la zone de production du raisin pour les rosés
Ces zones géographiques s'étendent uniquement sur le département de la Côte-d'Or (21).
Liste des communes viticoles de l'aire géographique
Vous trouverez ci-dessous la liste et les informations détaillées des communes françaises formant l'aire géographique de l'appellation "Marsannay rosé" regroupées par type de zone.
AIRE GEOGRAPHIQUE
Département de la Côte-d'Or (21)
1791 heures d'ensoleillement
Le nombre moyen d'heures d'ensoleillement par an du département de la Côte-d'Or est de 1791 heures. Ces dernières années, la moyenne d'ensoleillement en France se situe autour de 1900 heures (année 2011 exclue).
ZONE DE PRODUCTION DU RAISIN POUR LES BLANCS ET ROUGES
Département de la Côte-d'Or (21)
1791 heures d'ensoleillement
Le nombre moyen d'heures d'ensoleillement par an du département de la Côte-d'Or est de 1791 heures. Ces dernières années, la moyenne d'ensoleillement en France se situe autour de 1900 heures (année 2011 exclue).
Le nombre moyen d'heures d'ensoleillement par an du département de la Côte-d'Or est de 1791 heures. Ces dernières années, la moyenne d'ensoleillement en France se situe autour de 1900 heures (année 2011 exclue).
La loi prévoit plusieurs textes afin de pouvoir produire l'appellation Marsannay rosé. Le décret d'application de l'appellation Marsannay date du 19 mai 1987. Les vignerons doivent suivre un cahier des charges précis disponible sur le site du ministère de l'agriculture : Cahier des charges Marsannay rosé.
Attention: Ce document contient également d'autres cahiers des charges d'autres appellations et labels que le Marsannay rosé.
Le vignoble de la Bourgogne est un vignoble situé à l'est de la France. Voici ci-dessous la liste des autres appellations viticoles dont les vins sont également produits dans ce même vignoble.
Liste des appellations viticoles du vignoble de la Bourgogne
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