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Vin Monthélie premier cru Sur la Velle rouge


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Vignoble

Le Monthélie premier cru Sur la Velle rouge est un vin rouge sec. Il rentre dans la catégorie du vin tranquille.

Il est produit dans le vignoble de la Bourgogne, vignoble à l'est de la France et plus précisément dans la région viticole de la Côte de beaune. Administrativement, il peut être produit dans la commune de Monthelie. Son terroir bénéficie d'un climat océanique à influence semi-continentale et d'un sol calcaires marneux et de marnes.

Le vin Monthélie premier cru Sur la Velle rouge ne peut être produit qu'avec un seul cépage principal: "le Pinot N". Cependant des cépages complémentaires ou accessoires peuvent être utilisés.

Le Monthélie premier cru Sur la Velle rouge possède le label français AOC (Appellation d'Origine Contrôlée) ainsi que le label européen AOP (Appellation d'Origine Protégée). Il possède également la mention "premier cru". Seuls ont le droit de produire des premiers crus les producteurs dont les vignes jouissent d’une exposition et d’un sol privilégiés.

Ce vin relève de l'appellation générique Monthélie et de la dénomination viticole Monthélie premier cru Sur la Velle. Vous trouverez plus bas les caractéristiques des vins de cette appellation Monthélie.



Monthélie: Achat des meilleurs vins


Monthélie: les meilleurs vins de chez WineAndCo
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DOMAINE RÉMI JOBARD MONTHÉLIE 1ER CRU SUR LA VELLE 2010
DOMAINE RÉMI JOBARD MONTHÉLIE 1ER CRU SUR LA VELLE 2010
(Monthelie 1er Cru)

Remi Jobard possède 2 hectares de Pinot Noir.Les vendanges sont réalisées à parfaite maturité avec un tri sévère. Les fermentations alcooliques, malolactiques et l'élevage sont réalisés en fûts et foudres autrichiens, ce qui confère un réel avantage ...
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Monthélie: Achat au meilleur prix


Monthélie: les meilleurs vins de chez Auchan !
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Promo , Domaine Prunier Monthelie Les Champs Fuillots Rouge 2011 Monthelie 1er Cru
Promo , Domaine Prunier Monthelie Les Champs Fuillots Rouge 2011 Monthelie 1er Cru
(Monthélie)

Cette cuvée Les Champs Fuillots révèle un bouquet floral et frais sur des notes de fruits exotiques, la bouche est ample, équilibrée, mlleuse et dune grande richesse aromatique.
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Louis Jadot Champs Fulliot Monthélie 1er cru Rouge 2009
Louis Jadot Champs Fulliot Monthélie 1er cru Rouge 2009
(Monthélie)

Monthélie 1er cru
Délais de livraison: 4 jours
(Prix par bouteille)

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+ 8,00 € Frais de port

Domaine Caillot Monthelie Rouge 2009
Domaine Caillot Monthelie Rouge 2009
(Monthélie)

Monthelie
Délais de livraison: 4 jours
(Prix par bouteille)

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Monthélie: Enchères et petites annonces


Aucune enchère ou petite annonce pour le vin Monthélie premier cru Sur la Velle n'a été trouvée. La recherche à été étendue aux vins d'appellation: Monthélie et aux autres vins susceptibles de vous intéresser.
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Monthélie : enchères et petites annonces les plus suivies sur Ebay
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Lot dégustation POMMARD - Daniel Mure / MONTHELIE - Paul Gauffroy ~ 1976
Lot dégustation POMMARD - Daniel Mure / MONTHELIE - Paul Gauffroy ~ 1976


Type d'annonce : Enchère
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 35 000 Rennes, France
Date de début : le 18/12/2014 à 17:40:36
Date de fin : le 25/12/2014 à 17:40:36


43,00 €
+ 14,00 € Frais de port

Trois bouteilles de Monthélie 1991 Changarnier  capsules et étiquettes abimées
Trois bouteilles de Monthélie 1991 Changarnier capsules et étiquettes abimées


Type d'annonce : Achat Immédiat !
Catégorie : Rouges
Adresse du vendeur : 1 150 Belgique
Date de début : le 19/12/2014 à 13:08:41
Date de fin : le 18/01/2015 à 13:08:41
Achat Immédiat !

19,00 €
+ 19,00 € Frais de port

Magnifique Monthelie 1er cru 1976 Domaine Roger Rossignol +++
Magnifique Monthelie 1er cru 1976 Domaine Roger Rossignol +++


Type d'annonce : Achat Immédiat !
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 1 600 Massieux, France
Date de début : le 06/11/2014 à 16:13:49
Date de fin : le 05/01/2015 à 16:18:49
Achat Immédiat !

26,00 €
+ 12,50 € Frais de port

Vin weine wine wijn BOURGOGNE MONTHELIE  *1962* ROPITEAU.52 ANS ANNI.
Vin weine wine wijn BOURGOGNE MONTHELIE *1962* ROPITEAU.52 ANS ANNI.


Type d'annonce : Achat Immédiat !
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 3 723 Pays-Bas
Date de début : le 01/12/2014 à 11:18:53
Date de fin : le 31/12/2014 à 11:18:53
Achat Immédiat !

69,00 €
+ 15,00 € Frais de port

Domaine A. & B. Labry 2009 Monthélie 1er Cru Bourgogne rouge 75cl
Domaine A. & B. Labry 2009 Monthélie 1er Cru Bourgogne rouge 75cl


Type d'annonce : Achat Immédiat !
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 31 220 Cazères, France
Date de début : le 06/12/2014 à 08:20:46
Date de fin : le 05/01/2015 à 08:20:46
Achat Immédiat !

31,10 €
+ 9,00 € Frais de port

1 bouteille MONTHELIE ROUGE 2006
1 bouteille MONTHELIE ROUGE 2006


Type d'annonce : Enchère
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 71 200 Le Creusot, France
Date de début : le 18/12/2014 à 20:06:58
Date de fin : le 25/12/2014 à 20:06:58


14,50 €
+ 15,00 € Frais de port

 Une bouteille de Monthelie 1991 par Domaine Changarnier
Une bouteille de Monthelie 1991 par Domaine Changarnier


Type d'annonce : Achat Immédiat !
Catégorie : Rouges
Adresse du vendeur : 1 150 Belgique
Date de début : le 07/12/2014 à 20:15:10
Date de fin : le 06/01/2015 à 20:15:10
Achat Immédiat !

12,99 €
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Millésimes


Les meilleurs millésimes pour le Monthélie premier cru Sur la Velle rouge ont été les années : 1928, 1929, 1934, 1935, 1937, 1945, 1947, 1949, 1953, 1959, 1961, 1966, 1969, 1971, 1976, 1978, 1990, 1996, 2005.
Les années 1935, 1937, 1947, 1961 sont considérées comme étant des années d'exception.
Les années 1929, 1969, 1978, 2005 ont été particulièrement exceptionnelles. On parle de crus du siècle.
Les années 1928, 1945, 1959, 1971 sont considérées comme les meilleures par dessus toutes. Pour ces années on parle de crus du millénaire.

Voici ci-dessous le tableau des notes des millésimes pour le Monthélie premier cru Sur la Velle rouge classées des plus grands millésimes aux plus médiocres. Attention, il ne faut pas oublier que les notes exposées sont une appréciation générale de l'appellation, d'une région viticole ou du vignoble. En effet, les micro-climats, les talents des vignerons peuvent influer sur la qualité d'un millésime d'un domaine à l'autre.
Les années du début du siècle (XXème), ont une valeur historique considérable quand bien même les vins ne seraient plus à boire. Il est donc vivement conseillé de se renseigner sur leurs valeurs avant de les jeter, de les vendre ou de les acheter.


Millésimes des vins "Monthélie premier cru Sur la Velle rouge"
Millésime du millénaire 1928, 1945, 1959, 1971
Millésime du siècle 1929, 1969, 1978, 2005
Millésime exceptionnel 1935, 1937, 1947, 1961
Excellent millésime 1934, 1949, 1953, 1966, 1976, 1990, 1996
Très grand millésime 1933, 1943, 1946, 1948, 1952, 1962, 1967, 2001, 2009
Grand millésime 1926, 1954, 1964, 1979, 1985, 1988, 1989, 1992, 1999, 2002, 2003, 2006, 2012
Très bon millésime 1955, 1957, 1970, 1974, 1981, 1983, 1993, 1998, 2000, 2004
Bon millésime 1938, 1939, 1942, 1960, 1982, 1986, 1991, 1994, 1995, 1997, 2007, 2008, 2010, 2011
Millésime moyen 1932, 1940, 1950, 1951, 1956, 1972, 1980, 1984, 1987, 2013
Millésime médiocre 1927, 1930, 1931, 1936, 1941, 1944, 1958, 1963, 1965, 1968, 1973, 1975, 1977




Cépages


Voici la liste des cépages qui rentrent dans la composition du vin Monthélie premier cru Sur la Velle rouge :
B = blanc, N = noir, Rs = rosé, G= gris, Rg = rouge

Liste des cepages principaux du vin Monthélie premier cru Sur la Velle rouge
(Principaux cépages rentrant dans la composition du vin)
Cépage Synonymes / Autres noms Origine
Pinot N Cépage célèbre ! France (Bourgogne)

Liste des cepages accessoires du vin Monthélie premier cru Sur la Velle rouge
(Autres cépages autorisés dans l'encépagement du vin)
Cépage Synonymes / Autres noms Origine
Chardonnay B Cépage célèbre ! France (Bourgogne)
Pinot B France (Bourgogne)
Pinot G France (Bourgogne)




Service du vin


Le Monthélie premier cru Sur la Velle rouge se sert à une température de 15°C, dans un verre à vin rouge de type "bourgogne". La quantité idéale est de 15 cl.

Généralement, on ne décante pas les vins rouges de Bourgogne. Cela est dû à la finesse des particules du cépage pinot noir. Un apport brutal d'air pourrait casser le vin. Si votre vin est conservé en armoire à vin de service, celle-ci peut être réglée à 13°C et 15°C.



Conservation du vin


Pour une bonne conservation de votre vin en armoire à vin de vieillissement, cette dernière doit être réglée entre 12° et 14°C. La cave à vin doit avoir une température stable comprise entre 11°C et 14°C, et un taux d'humidité compris entre 75%. Le potentiel de garde moyen pour le Monthélie premier cru Sur la Velle rouge est de 5 à 15 ans.

Les grands vins rouges de Bourgogne comme Romanée Conti, la Tâche, Chambertin ont des capacités de garde bien supérieures à la moyenne. Pour ces vins le potentiel de garde peut atteindre les 50 ans voire plus sur les millésimes exceptionnels.

N'hésitez pas à conserver vos Grands Crus de Bourgogne dans les casiers du haut de votre cave. En effet, comme ce sont généralement des vins de grande garde les emplacements du haut sont les meilleurs. Pour les vins rouges de garde les casiers du milieu seront tout à fait adaptés. Les bouteilles de vin doivent être conservées couchées. Pour qu'elles puissent livrer le meilleur d'elles-mêmes après des années de vieillissement, il est indispensable de les conserver avec le plus grand soin. Cela se fait, entre autres, en respectant les températures le taux d'humidité, et le calme, c'est à dire sans agitations, ni vibrations. Si vous voulez limiter au maximum les vibrations, vous pouvez placer des patins de caoutchouc anti-vibration sous les casiers, ou bien sous votre armoire à vin. Dans votre cave, prenez soin de bien ordonner vos casiers: en inscrivant les appellations, les années et les temps de garde estimés, sur des petites ardoises.



Caractéristiques des vins Monthélie


Le vignoble de Monthélie est situé au centre de la Côte de Beaune entre Volnay et Meursault. Si ses rouges se rapprochent du tempérament de ceux de Volnay, ses blancs ont des traits communs avec ceux de Meursault. Monthélie bénéficie d’un grand nombre de climats classés en premiers crus, ils peuvent tous être produits en blancs et rouges, bien qu’ayant des traits de ressemblance avec leurs voisins ils ont aussi leurs caractère bien à eux et font vraiment partie des très bons vins de Bourgogne ! Voici les premiers crus les plus connus (nous ne pouvons tous les aborder ici, n’hésitez pas à vous rendre sur les pages qui leurs sont consacrées) : Les Riottes, Le Clos Gauthey, Les Duresses, Les Vignes, Le Cas Rougeot, Les Champs Fulliot...Le vin monthélie rouge présente une belle robe rubis aux reflets violets. Le nez est expressif, franc, son bouquet est composé de notes de fruits rouges comme la groseille et la framboise, mais aussi de superbes arômes floraux avec la violette et la pivoin...
(Lire la suite des caractéristiques de l'appellation Monthélie)



Aire géographique


Un label ou une appellation AOC sont par essence, rattachés à un terroir. Ce terroir est identifié et délimité par la loi. C'est la notion d’aire géographique. En ce qui concerne l'appellation "Monthélie premier cru Sur la Velle rouge", son aire géographique est composée aujourd’hui d'une seule commune. Cette commune est Monthelie, située dans le département de la Côte-d'Or.


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Photos fournies par Panoramio et couvertes par les droits d'auteurs de leurs propriétaires. 





Législation


La loi prévoit plusieurs textes afin de pouvoir produire l'appellation Monthélie premier cru Sur la Velle rouge. Le décret d'application de l'appellation Monthélie date du 21 mai 1970.
Les vignerons doivent suivre un cahier des charges précis disponible sur le site du ministère de l'agriculture : Cahier des charges Monthélie premier cru Sur la Velle rouge.

Attention: Ce document contient également d'autres cahiers des charges d'autres appellations et labels que le Monthélie premier cru Sur la Velle rouge.



Autres appellations du vignoble de la Bourgogne


Le vignoble de la Bourgogne est un vignoble situé à l'est de la France. Voici ci-dessous la liste des autres appellations viticoles dont les vins sont également produits dans ce même vignoble.

Liste des appellations viticoles du vignoble de la Bourgogne
Appellation (Nombre: 88) Label français Label européen Nombre de vins
Aloxe-Corton Appellation viticole recherché ! AOC AOP 32
Auxey-Duresses AOC AOP 22
Bâtard-Montrachet AOC AOP 1
Beaune Appellation viticole recherché ! AOC AOP 88
Bienvenues-Bâtard-Montrachet AOC AOP 1
Blagny AOC AOP 9
Bonnes-Mares AOC AOP 1
Bourgogne Appellation viticole recherché ! AOC AOP 41
Bourgogne aligoté AOC AOP 2
Bourgogne mousseux AOC AOP 1
Bourgogne Passe-tout-grains AOC AOP 2
Bouzeron AOC AOP 1
Chablis Appellation viticole recherché ! AOC AOP 42
Chablis Grand Cru Appellation viticole recherché ! AOC AOP 8
Chambertin Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Chambertin-Clos de Bèze AOC AOP 1
Chambolle-Musigny Appellation viticole recherché ! AOC AOP 26
Chapelle-Chambertin AOC AOP 1
Charlemagne Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Charmes-Chambertin AOC AOP 1
Chassagne-Montrachet AOC AOP 114
Chevalier-Montrachet AOC AOP 1
Chorey-lès-Beaune AOC AOP 2
Clos de la Roche AOC AOP 1
Clos de Tart AOC AOP 1
Clos de Vougeot AOC AOP 1
Clos des Lambrays AOC AOP 1
Clos Saint-Denis AOC AOP 1
Corton AOC AOP 2
Corton-Charlemagne Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Côte de Beaune AOC AOP 2
Côte de Beaune-Villages AOC AOP 1
Côte de Nuits-Villages AOC AOP 2
Coteaux Bourguignons AOC AOP 4
Coteaux de l'Auxois IGP 3
Coteaux de Tannay IGP 3
Crémant de Bourgogne AOC AOP 2
Criots-Bâtard-Montrachet AOC AOP 1
Echezeaux AOC AOP 1
Fixin AOC AOP 14
Gevrey-Chambertin AOC AOP 28
Givry AOC AOP 80
Grands-Echezeaux AOC AOP 1
Griotte-Chambertin AOC AOP 1
Irancy AOC AOP 1
La Grande Rue AOC AOP 1
La Romanée AOC AOP 1
La Tâche Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Ladoix AOC AOP 26
Latricières-Chambertin AOC AOP 1
Mâcon Appellation viticole recherché ! AOC AOP 99
Maranges AOC AOP 18
Marsannay AOC AOP 3
Mazis-Chambertin AOC AOP 1
Mazoyères-Chambertin AOC AOP 1
Mercurey AOC AOP 64
Meursault Appellation viticole recherché ! AOC AOP 40
Montagny AOC AOP 51
Monthélie AOC AOP 34
Montrachet Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Morey-Saint-Denis AOC AOP 44
Musigny AOC AOP 2
Nuits-Saint-Georges Appellation viticole recherché ! AOC AOP 86
Pernand-Vergelesses AOC AOP 20
Petit Chablis AOC AOP 1
Pommard AOC AOP 30
Pouilly-Fuissé AOC AOP 20
Pouilly-Loché AOC AOP 6
Pouilly-Vinzelles AOC AOP 6
Puligny-Montrachet Appellation viticole recherché ! AOC AOP 35
Richebourg AOC AOP 1
Romanée-Conti Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Romanée-Saint-Vivant AOC AOP 1
Ruchottes-Chambertin AOC AOP 1
Rully AOC AOP 50
Saint-Aubin AOC AOP 64
Saint-Bris AOC AOP 1
Saint-Romain AOC AOP 2
Saint-Véran Appellation viticole recherché ! AOC AOP 10
Sainte-Marie-la-Blanche IGP 3
Santenay Appellation viticole recherché ! AOC AOP 28
Saône-et-Loire IGP 3
Savigny-lès-Beaune AOC AOP 48
Viré-Clessé AOC AOP 10
Volnay Appellation viticole recherché ! AOC AOP 31
Vosne-Romanée AOC AOP 16
Vougeot Appellation viticole recherché ! AOC AOP 12
Yonne IGP 3



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