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Vin Pommard premier cru Clos des Epeneaux


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Le Pommard premier cru Clos des Epeneaux est un vin rouge sec. Il rentre dans la catégorie du vin tranquille.

Il est produit dans le vignoble de la Bourgogne, vignoble à l'est de la France et plus précisément dans la région viticole de la Côte de beaune. Administrativement, il peut être produit dans la commune de Pommard. Son terroir bénéficie d'un climat océanique à influence semi-continentale et d'un sol calcaires marneux et de marnes.

Le vin Pommard premier cru Clos des Epeneaux ne peut être produit qu'avec un seul cépage principal: "le Pinot N". Cependant des cépages complémentaires ou accessoires peuvent être utilisés.

Le Pommard premier cru Clos des Epeneaux possède le label français AOC (Appellation d'Origine Contrôlée) ainsi que le label européen AOP (Appellation d'Origine Protégée). Il possède également la mention "premier cru". Seuls ont le droit de produire des premiers crus les producteurs dont les vignes jouissent d’une exposition et d’un sol privilégiés.

Ce vin relève de l'appellation générique Pommard et de la dénomination viticole Pommard premier cru Clos des Epeneaux. Vous trouverez plus bas les caractéristiques des vins de cette appellation Pommard.



Pommard: Achat des meilleurs vins


Pommard: les meilleurs vins de chez WineAndCo
Aucune bouteille de Pommard premier cru Clos des Epeneaux n'a été trouvée, la recherche à été étendue aux vins de l'appellation: Pommard ainsi qu'à d'autres vins susceptibles de vous intéresser. Ci-dessous, vous trouverez à la vente chez WineAndCo, les meilleurs vins de cette appellation. Les bouteilles achetées sont en général livrées dans un délai de 3 à 5 jours ouvrés.
LOUIS JADOT POMMARD ROUGE 2012
LOUIS JADOT POMMARD ROUGE 2012
(Pommard)

POMMARD 2012 : UN GRAND POTENTIEL DE GARDE Le Pommard 2012 de la Maison Louis Jadot est un excellent représentant des spécificités de l’appellation. Élevé entre 12 et 15 mois en fûts de chêne, c’est un vin puissant, bien structuré, qui développe des ...
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DOMAINE CHANTAL LESCURE POMMARD LES VIGNOTS 2013
DOMAINE CHANTAL LESCURE POMMARD LES VIGNOTS 2013
(Pommard)

Pommard les Vignots 2013 : le vin de garde par excellenceLe Pommard Les Vignots 2013 du domaine Chantal Lescure est un vin de grande classe. Sous sa robe rubis très sombre, il dévoile un joli nez marqué par les petits fruits rouges et noirs, et par u...
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39,00 €
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DOMAINE MÉO CAMUZET POMMARD 2014
DOMAINE MÉO CAMUZET POMMARD 2014
(Pommard)

Un vin de haut niveau La Cuvée 2014 présente toute la spécificité et la subtilité des pommards. Sa bouche soyeuse apporte de la pulpe et du caressant. De quoi ravir les palais les plus exigeants. Ce pinot noir peut être dégusté jeune mais il peut ...
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52,00 €
+ 8,90 € Frais de port

DOMAINE DUGAT-PY POMMARD VIEILLES VIGNES 2011
DOMAINE DUGAT-PY POMMARD VIEILLES VIGNES 2011
(Pommard)

Cette cuvée Vieilles Vignes du Domaine Dugat-Py vient de parcelles agées de 70 ans, parmi les 10 hectares que possède la famille en Côte de Nuit. Le vin est élevé 16 à 18 mois en fûts de chêne, dont 80 % neuf. La vigne est par ailleurs traitée unique...
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149,05 €
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VERGET POMMARD 1ER CRU LES ARVELETS 2009
VERGET POMMARD 1ER CRU LES ARVELETS 2009
(Pommard)


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48,00 €
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DOMAINE DECELLE VILLA POMMARD 2014
DOMAINE DECELLE VILLA POMMARD 2014
(Pommard)

Decelle Villa Pommard 2014 : retour d’un Grand nom des Vins de Bourgogne Au fil des années, cette cuvée 2014 exprimera pleinement ses subtiles notes de cuir et de musc, teintées de chocolat et de poivre en bouche. Complexe et élégant à la fois, ce P...
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JOSEPH DROUHIN POMMARD 2013
JOSEPH DROUHIN POMMARD 2013
(Pommard)

Joseph Drouhin Pommard 2013 : une cuvée de grand Bourgogne Le cru AOC Joseph Drouhin Pommard 2013 est un bijou d’harmonie, rendant un bel hommage à ce vignoble d’exception. A l’œil, la robe d’un éclatant rouge intense promet déjà un grand plaisir de ...
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Pommard: Achat au meilleur prix


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Jean Bouchard Pommard 2010


Jean Bouchard- AOC Pommard - Millésime 2010 - Vin Rouge

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Bernard Loiseau - Albert Bichot - AOC Pommard - Millésime 2010 - Vin rouge

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Bernard Loiseau - Albert Bichot - AOC Pommard - Millésime 2010 - Vin rouge

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Pommard: Enchères et petites annonces


Aucune enchère ou petite annonce pour le vin Pommard premier cru Clos des Epeneaux n'a été trouvée. La recherche à été étendue aux vins d'appellation: Pommard et aux autres vins susceptibles de vous intéresser.
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Pommard : enchères et petites annonces les plus suivies sur Ebay
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Pommard - Bourgogne - Les Riottes - Domaine Tartois - 2002
Pommard - Bourgogne - Les Riottes - Domaine Tartois - 2002


Type d'annonce : Enchère
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 78 740 Évecquemont, France
Date de début : le 03/12/2016 à 19:19:08
Date de fin : le 10/12/2016 à 19:19:08


14,50 €
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Bouteille de vin  château Pommard  2001 jean louis Laplanche.
Bouteille de vin château Pommard 2001 jean louis Laplanche.


Type d'annonce : Achat Immédiat !
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 68 510 Geispitzen, France
Date de début : le 09/12/2016 à 05:22:18
Date de fin : le 19/12/2016 à 05:22:18
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pommard 1 bouteille datant de 1969
pommard 1 bouteille datant de 1969


Type d'annonce : Achat Immédiat !
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 13 610 Le Puy Ste Réparade, France
Date de début : le 07/12/2016 à 20:18:12
Date de fin : le 14/12/2016 à 20:18:12
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1 Bouteille de Pommard 2009 - Rouge de Bourgogne - AOC
1 Bouteille de Pommard 2009 - Rouge de Bourgogne - AOC


Type d'annonce : Enchère
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 67 009 Strasbourg, France
Date de début : le 06/12/2016 à 14:57:51
Date de fin : le 11/12/2016 à 14:57:51


10,02 €
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1 Bouteille de Pommard 2004 - Rouge de Bourgogne - AOC
1 Bouteille de Pommard 2004 - Rouge de Bourgogne - AOC


Type d'annonce : Enchère
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 67 009 Strasbourg, France
Date de début : le 06/12/2016 à 14:58:48
Date de fin : le 11/12/2016 à 14:58:48


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1 BOUTEILLE DE POMMARD 1er CRU LES RUGIENS 2008
1 BOUTEILLE DE POMMARD 1er CRU LES RUGIENS 2008


Type d'annonce : Achat Immédiat !
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 95 250 Beauchamp, France
Date de début : le 14/11/2016 à 19:13:39
Date de fin : le 14/12/2016 à 19:13:39
Achat Immédiat !

40,00 €
+ 11,00 € Frais de port

1 Bt 75 cl, POMMARD CLOS DES EPENEAUX 2004, 1er Cru, COMTE ARMAND (Monopole)
1 Bt 75 cl, POMMARD CLOS DES EPENEAUX 2004, 1er Cru, COMTE ARMAND (Monopole)


Type d'annonce : Enchère
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 4 000 Digne les Bains, France
Date de début : le 04/12/2016 à 10:16:53
Date de fin : le 11/12/2016 à 10:16:53


55,50 €
+ 9,50 € Frais de port

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Millésimes


Les meilleurs millésimes pour le Pommard premier cru Clos des Epeneaux ont été les années : 1928, 1929, 1937, 1945, 1947, 1949, 1953, 1959, 1961, 1962, 1966, 1969, 1971, 1978, 1985, 1990, 1996, 2005, 2009.
Les années 1929, 1937, 1945, 1949, 1953, 1962 sont considérées comme étant des années d'exception.
Les années 1928, 1959, 1961, 1966, 1971, 1978, 2005 ont été particulièrement exceptionnelles. On parle de crus du siècle.
Les années 1947, 1969 sont considérées comme les meilleures par dessus toutes. Pour ces années on parle de crus du millénaire.

Voici ci-dessous le tableau des notes des millésimes pour le Pommard premier cru Clos des Epeneaux classées des plus grands millésimes aux plus médiocres. Attention, il ne faut pas oublier que les notes exposées sont une appréciation générale de l'appellation, d'une région viticole ou du vignoble. En effet, les micro-climats, les talents des vignerons peuvent influer sur la qualité d'un millésime d'un domaine à l'autre.
Les années du début du siècle (XXème), ont une valeur historique considérable quand bien même les vins ne seraient plus à boire. Il est donc vivement conseillé de se renseigner sur leurs valeurs avant de les jeter, de les vendre ou de les acheter.


Millésimes des vins "Pommard premier cru Clos des Epeneaux"
Millésime du millénaire 1947, 1969
Millésime du siècle 1928, 1959, 1961, 1966, 1971, 1978, 2005
Millésime exceptionnel 1929, 1937, 1945, 1949, 1953, 1962
Excellent millésime 1985, 1990, 1996, 2009
Très grand millésime 1926, 1933, 1935, 1946, 1952, 1967, 1976, 1988, 1989, 2001, 2002, 2006
Grand millésime 1934, 1943, 1964, 1992, 1999, 2003, 2004
Très bon millésime 1932, 1948, 1954, 1955, 1970, 1974, 1979, 1981, 1983, 1993, 1994, 1998, 2000, 2007, 2008
Bon millésime 1938, 1939, 1940, 1942, 1951, 1957, 1982, 1986, 1991, 1995, 1997, 2010, 2011, 2012
Millésime moyen 1960, 1965, 1972, 1973, 1975, 1977, 1984, 1987, 2013
Millésime médiocre 1927, 1930, 1931, 1936, 1941, 1944, 1950, 1956, 1958, 1963, 1968, 1980




Cépages


Voici la liste des cépages qui rentrent dans la composition du vin Pommard premier cru Clos des Epeneaux :
B = blanc, N = noir, Rs = rosé, G= gris, Rg = rouge

Liste des cepages principaux du vin Pommard premier cru Clos des Epeneaux
(Principaux cépages rentrant dans la composition du vin)
Cépage Synonymes / Autres noms Origine
Pinot N Cépage célèbre ! France (Bourgogne)

Liste des cepages accessoires du vin Pommard premier cru Clos des Epeneaux
(Autres cépages autorisés dans l'encépagement du vin)
Cépage Synonymes / Autres noms Origine
Chardonnay B Cépage célèbre ! France (Bourgogne)
Pinot B France (Bourgogne)
Pinot G France (Bourgogne)




Service du vin


Le Pommard premier cru Clos des Epeneaux se sert à une température de 15°C, dans un verre à vin rouge de type "bourgogne". La quantité idéale est de 15 cl.

Généralement, on ne décante pas les vins rouges de Bourgogne. Cela est dû à la finesse des particules du cépage pinot noir. Un apport brutal d'air pourrait casser le vin. Si votre vin est conservé en armoire à vin de service, celle-ci peut être réglée à 13°C et 15°C.



Conservation du vin


Pour une bonne conservation de votre vin en armoire à vin de vieillissement, cette dernière doit être réglée entre 12° et 14°C. La cave à vin doit avoir une température stable comprise entre 11°C et 14°C, et un taux d'humidité compris entre 75%. Le potentiel de garde moyen pour le Pommard premier cru Clos des Epeneaux est de 5 à 15 ans.

Les grands vins rouges de Bourgogne comme Romanée Conti, la Tâche, Chambertin ont des capacités de garde bien supérieures à la moyenne. Pour ces vins le potentiel de garde peut atteindre les 50 ans voire plus sur les millésimes exceptionnels.

N'hésitez pas à conserver vos Grands Crus de Bourgogne dans les casiers du haut de votre cave. En effet, comme ce sont généralement des vins de grande garde les emplacements du haut sont les meilleurs. Pour les vins rouges de garde les casiers du milieu seront tout à fait adaptés. Les bouteilles de vin doivent être conservées couchées. Pour qu'elles puissent livrer le meilleur d'elles-mêmes après des années de vieillissement, il est indispensable de les conserver avec le plus grand soin. Cela se fait, entre autres, en respectant les températures le taux d'humidité, et le calme, c'est à dire sans agitations, ni vibrations. Si vous voulez limiter au maximum les vibrations, vous pouvez placer des patins de caoutchouc anti-vibration sous les casiers, ou bien sous votre armoire à vin. Dans votre cave, prenez soin de bien ordonner vos casiers: en inscrivant les appellations, les années et les temps de garde estimés, sur des petites ardoises.



Caractéristiques des vins Pommard


Ce vignoble réputé de Bourgogne fournit des vins rouges depuis le Moyen-âge. Les Pommard sont réputés pour être des vins puissants et tanniques. Son vignoble se situe entre ceux de Beaune et de Volnay au cœur de la Côte de Beaune. Les vignes croissent ici sur des pentes raides entre 240 et 380 mètres d’altitude, sur des sols argilo-calcaires bien drainés grâce à une importante présence de cailloutis. Vingt huit climats ont été classés en premiers crus, situés sur le milieu de la Côte. Parmi les domaines les plus renommés nous pouvons citer : le domaine Jean-Marc Boillot, le domaine Bouchard Père et Fils, le domaine du Comte Armandet le domaine de Montille. Tous produisent des Pommard d’une très grande qualité, recherchés par la plupart des amateurs des vins de Bourgogne. Les premiers crus que l’on retrouve le plus souvent sont : Les Jarolières, Les Rugiens-Bas, Les Rugiens-Haut, Les Grands-Épenots, Clos des Épeneaux...Le vin pommard revêt une très belle robe rouge profond aux reflets v...
(Lire la suite des caractéristiques de l'appellation Pommard)



Aire géographique


Un label ou une appellation AOC sont par essence, rattachés à un terroir. Ce terroir est identifié et délimité par la loi. C'est la notion d’aire géographique. En ce qui concerne l'appellation "Pommard premier cru Clos des Epeneaux", son aire géographique est composée aujourd’hui d'une seule commune. Cette commune est Pommard, située dans le département de la Côte-d'Or.


Photos de l'aire géographique



Photos proches de Pommard


  Pommard Pommard
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(-̮̮̃-̃) Rendez-vous nos platanes ♬ On veut y rentrer dedans (-̮̮̃-̃) Si'on les a plantés c'est ♬ pour Que l'on s'y enroule autour ♬ Car ma foi, un platane C'est fait pour rentrer dedans ♫ Et à fond, car nos bécanes♬ C'est plus des tractions-avant . ♬ Musique et paroles Grabowski.♬ (-̮̮̃-̃) Rendez-vous nos platanes ♬ On veut y rentrer ded...
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  Rond point décoré. Rond point décoré.
Le 19 Juillet 2008
De : ☮Ronan 60 countries☮

Meursault Meursault
Le 08 Septembre 2011
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De : ԁk‒cam

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  Un des aspects de l'hospice. Un des aspects de l'hospice.
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Photos fournies par Panoramio et couvertes par les droits d'auteurs de leurs propriétaires. 





Législation


La loi prévoit plusieurs textes afin de pouvoir produire l'appellation Pommard premier cru Clos des Epeneaux. Le décret d'application de l'appellation Pommard date du 11 septembre 1936.
Les vignerons doivent suivre un cahier des charges précis disponible sur le site du ministère de l'agriculture : Cahier des charges Pommard premier cru Clos des Epeneaux.

Attention: Ce document contient également d'autres cahiers des charges d'autres appellations et labels que le Pommard premier cru Clos des Epeneaux.



Autres appellations du vignoble de la Bourgogne


Le vignoble de la Bourgogne est un vignoble situé à l'est de la France. Voici ci-dessous la liste des autres appellations viticoles dont les vins sont également produits dans ce même vignoble.

Liste des appellations viticoles du vignoble de la Bourgogne
Appellation (Nombre: 88) Label français Label européen Nombre de vins
Aloxe-Corton Appellation viticole recherché ! AOC AOP 32
Auxey-Duresses AOC AOP 22
Bâtard-Montrachet AOC AOP 1
Beaune Appellation viticole recherché ! AOC AOP 88
Bienvenues-Bâtard-Montrachet AOC AOP 1
Blagny AOC AOP 9
Bonnes-Mares AOC AOP 1
Bourgogne Appellation viticole recherché ! AOC AOP 41
Bourgogne aligoté AOC AOP 2
Bourgogne mousseux AOC AOP 1
Bourgogne Passe-tout-grains AOC AOP 2
Bouzeron AOC AOP 1
Chablis Appellation viticole recherché ! AOC AOP 42
Chablis Grand Cru Appellation viticole recherché ! AOC AOP 8
Chambertin Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Chambertin-Clos de Bèze AOC AOP 1
Chambolle-Musigny Appellation viticole recherché ! AOC AOP 26
Chapelle-Chambertin AOC AOP 1
Charlemagne Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Charmes-Chambertin AOC AOP 1
Chassagne-Montrachet AOC AOP 114
Chevalier-Montrachet AOC AOP 1
Chorey-lès-Beaune AOC AOP 2
Clos de la Roche AOC AOP 1
Clos de Tart AOC AOP 1
Clos de Vougeot AOC AOP 1
Clos des Lambrays AOC AOP 1
Clos Saint-Denis AOC AOP 1
Corton AOC AOP 2
Corton-Charlemagne Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Côte de Beaune AOC AOP 2
Côte de Beaune-Villages AOC AOP 1
Côte de Nuits-Villages AOC AOP 2
Coteaux Bourguignons AOC AOP 4
Coteaux de l'Auxois IGP 3
Coteaux de Tannay IGP 3
Crémant de Bourgogne AOC AOP 2
Criots-Bâtard-Montrachet AOC AOP 1
Echezeaux AOC AOP 1
Fixin AOC AOP 14
Gevrey-Chambertin AOC AOP 28
Givry AOC AOP 80
Grands-Echezeaux AOC AOP 1
Griotte-Chambertin AOC AOP 1
Irancy AOC AOP 1
La Grande Rue AOC AOP 1
La Romanée AOC AOP 1
La Tâche Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Ladoix AOC AOP 26
Latricières-Chambertin AOC AOP 1
Mâcon Appellation viticole recherché ! AOC AOP 99
Maranges AOC AOP 18
Marsannay AOC AOP 3
Mazis-Chambertin AOC AOP 1
Mazoyères-Chambertin AOC AOP 1
Mercurey AOC AOP 64
Meursault Appellation viticole recherché ! AOC AOP 40
Montagny AOC AOP 51
Monthélie AOC AOP 34
Montrachet Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Morey-Saint-Denis AOC AOP 44
Musigny AOC AOP 2
Nuits-Saint-Georges Appellation viticole recherché ! AOC AOP 86
Pernand-Vergelesses AOC AOP 20
Petit Chablis AOC AOP 1
Pommard AOC AOP 30
Pouilly-Fuissé AOC AOP 20
Pouilly-Loché AOC AOP 6
Pouilly-Vinzelles AOC AOP 6
Puligny-Montrachet Appellation viticole recherché ! AOC AOP 35
Richebourg AOC AOP 1
Romanée-Conti Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Romanée-Saint-Vivant AOC AOP 1
Ruchottes-Chambertin AOC AOP 1
Rully AOC AOP 50
Saint-Aubin AOC AOP 64
Saint-Bris AOC AOP 1
Saint-Romain AOC AOP 2
Saint-Véran Appellation viticole recherché ! AOC AOP 10
Sainte-Marie-la-Blanche IGP 3
Santenay Appellation viticole recherché ! AOC AOP 28
Saône-et-Loire IGP 3
Savigny-lès-Beaune AOC AOP 48
Viré-Clessé AOC AOP 10
Volnay Appellation viticole recherché ! AOC AOP 31
Vosne-Romanée AOC AOP 16
Vougeot Appellation viticole recherché ! AOC AOP 12
Yonne IGP 3



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