Le Vougeot premier cru Les Crâs rouge est un vin rouge sec. Il rentre dans la catégorie du vin tranquille.

Il est produit dans le vignoble de la Bourgogne, vignoble à l'est de la France et plus précisément dans la région viticole de la Côte de nuits. Administrativement, il peut être produit dans la commune de Vougeot. Son terroir bénéficie d'un climat océanique à influence semi-continentale et de sols calcaires et marneux.

Le vin Vougeot premier cru Les Crâs rouge ne peut être produit qu'avec un seul cépage principal: "le Pinot N". Cependant des cépages complémentaires ou accessoires peuvent être utilisés.

Le Vougeot premier cru Les Crâs rouge possède le label français AOC (Appellation d'Origine Contrôlée) ainsi que le label européen AOP (Appellation d'Origine Protégée). Il possède également la mention "premier cru". Seuls ont le droit de produire des premiers crus les producteurs dont les vignes jouissent d’une exposition et d’un sol privilégiés.

Ce vin relève de l'appellation générique Vougeot et de la dénomination viticole Vougeot premier cru Les Crâs. Vous trouverez plus bas les caractéristiques des vins de cette appellation Vougeot.

Vougeot: Achat des meilleurs vins

Vougeot: les meilleurs vins de chez Lavinia
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	Domaine d'Eugénie, 2017 (Clos Vougeot) Rouge - 0,75L - - Clos Vougeot 2017	(Prix par bouteille) 377,00 €
	François Labet, Clos Vougeot, 2017 (Clos Vougeot) Rouge - 1,50L - - Clos Vougeot 2017	(Prix par bouteille) 365,00 €
	François Labet, Vieilles Vignes, 2015 (Clos Vougeot) Rouge - 0,75L - - Clos Vougeot 2015	(Prix par bouteille) 270,00 €
	François Labet, 2016 (Clos Vougeot) Rouge - 0,75L - - Clos Vougeot 2016	(Prix par bouteille) 270,00 €
	Domaine Olivier Guyot, 2016 (Clos Vougeot) Rouge - 0,75L - - Clos Vougeot 2016	(Prix par bouteille) 182,00 €
	François Labet, Classique, 2016 (Clos Vougeot) Rouge - 0,75L - - Clos Vougeot 2016	(Prix par bouteille) 171,00 €

Vougeot: les meilleurs vins de chez WineAndCo
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	DOMAINE BERTAGNA VOUGEOT LE VILLAGE ROUGE 2013 (Vougeot) Le CHAMBOLLE-MUSIGNY VILLAGE compte 0.23 hectares. Au niveau de la vinification, elle est faite de manière contrôlée au niveau des températures pendant 15 à 21 jours. L'élevage est fait en 100% en fûts de chêne français pendant 18 mois.Au niveau de l... Livraison possible en 24H	41,00 € + 8,90 €
	DOMAINE MÉO CAMUZET CLOS DE VOUGEOT 2014 (Vougeot) Un vin qui procure grâce et raffinement Le Clos de Vougeot 2014 apporte, par son raffinement et ses côtés subtils, un sentiment de plénitude. Ce pinot noir peut être dégusté jeune mais il a un potentiel de garde de 10 ans. Complexe, il est parfait... Livraison possible en 24H	209,00 € + 8,90 €
	DOMAINE BERTAGNA VOUGEOT LE VILLAGE ROUGE 2014 (Vougeot) La cuvée Vougeot Le Village est issue d'une parcelle de 0,33 hectare, située sur la commune de Vougeot. Composée uniquement de Pinot Noir, les vignes sont âgées de 10 ans en moyenne. La conduite de la vigne est en lutte raisonnée, avec une travail du... Livraison possible en 24H	44,00 € + 8,90 €
	CHÂTEAU DE LA TOUR CLOS-VOUGEOT VIEILLES VIGNES 2015 (Clos Vougeot Grand Cru) Livraison possible en 24H	229,00 € + 8,90 €
	CHÂTEAU DE LA TOUR CLOS-VOUGEOT VIEILLES VIGNES 2014 (Clos Vougeot Grand Cru) Château de la Tour Clos-Vougeot vieille vigne : un équilibre remarquable Sous sa robe intense aux reflets grenat, le Château de la Tour Clos-Vougeot vieille vigne est parfaitement équilibré. Au nez, il dévoile des arômes de fruits noirs, de menthe s... Livraison possible en 24H	209,00 € + 8,90 €
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	JOSEPH DROUHIN CLOS VOUGEOT 2012 (Clos Vougeot Grand Cru) Avec près de deux tiers de leur vignoble en Premier et Grand Cru, la Famille Drouhin nous offre des vins dune élégance et dune pureté rares. Nichées entre Vosne-Rosmanée et Chambolle-Musigny, le LIEN-APPELLATION11889, Clos de Vougeot Grand Cru] est... Livraison possible en 24H	179,00 € + 8,90 €

Vougeot: Achat au meilleur prix

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Vougeot: Enchères et petites annonces

Aucune enchère ou petite annonce en cours trouvée.

Millésimes

Les meilleurs millésimes pour le Vougeot premier cru Les Crâs rouge ont été les années : 1928, 1929, 1937, 1943, 1945, 1947, 1949, 1953, 1959, 1961, 1962, 1966, 1969, 1971, 1978, 1990, 1996, 2005.
Les années 1937, 1959, 1961, 1962, 1990 sont considérées comme étant des années d'exception.
Les années 1945, 1949, 2005 ont été particulièrement exceptionnelles. On parle de crus du siècle.
Les années 1928, 1929, 1947, 1969, 1978 sont considérées comme les meilleures par dessus toutes. Pour ces années on parle de crus du millénaire.

Voici ci-dessous le tableau des notes des millésimes pour le Vougeot premier cru Les Crâs rouge classées des plus grands millésimes aux plus médiocres. Ces notes, offrent une tendance générale de la qualité d'une année sur l'ensemble de l'appellation, du vignoble ou de la région viticole.
Les années du début du siècle (XXème), ont une valeur historique considérable quand bien même les vins ne seraient plus à boire. Il est donc vivement conseillé de se renseigner sur leurs valeurs avant de les jeter, de les vendre ou de les acheter.
(Lire la suite des millésimes du vin Vougeot premier cru Les Crâs rouge)

Millésimes des vins "Vougeot premier cru Les Crâs rouge"
Millésime du millénaire	1928, 1929, 1947, 1969, 1978
Millésime du siècle	1945, 1949, 2005
Millésime exceptionnel	1937, 1959, 1961, 1962, 1990
Excellent millésime	1943, 1953, 1966, 1971, 1996
Très grand millésime	1926, 1935, 1946, 1948, 1952, 1964, 1976, 1985, 1989, 2006, 2009
Grand millésime	1934, 1955, 1967, 1970, 1979, 1983, 1988, 1992, 1999, 2001, 2002, 2003
Très bon millésime	1933, 1942, 1954, 1974, 1997, 1998, 2000, 2004, 2007, 2008, 2010, 2011
Bon millésime	1938, 1957, 1981, 1982, 1991, 1993, 1994, 1995, 2012, 2013
Millésime moyen	1927, 1930, 1932, 1939, 1940, 1950, 1951, 1956, 1958, 1960, 1973, 1975, 1977, 1984, 1986, 1987
Millésime médiocre	1931, 1936, 1941, 1944, 1963, 1965, 1968, 1972, 1980

Cépages

Voici la liste des cépages qui rentrent dans la composition du vin Vougeot premier cru Les Crâs rouge :
B = blanc, N = noir, Rs = rosé, G= gris, Rg = rouge

Liste des cepages principaux du vin Vougeot premier cru Les Crâs rouge (Principaux cépages rentrant dans la composition du vin)
Cépage	Synonymes / Autres noms	Origine
Pinot N		France (Bourgogne)

Liste des cepages accessoires du vin Vougeot premier cru Les Crâs rouge (Autres cépages autorisés dans l'encépagement du vin)
Cépage	Synonymes / Autres noms	Origine
Chardonnay B		France (Bourgogne)
Pinot B		France (Bourgogne)
Pinot G		France (Bourgogne)

Service du vin

Le Vougeot premier cru Les Crâs rouge se sert à une température de 15°C, dans un verre à vin rouge de type "bourgogne". La quantité idéale est de 15 cl.

Généralement, on ne décante pas les vins rouges de Bourgogne. Cela est dû à la finesse des particules du cépage pinot noir. Un apport brutal d'air pourrait casser le vin. Si votre vin est conservé en armoire à vin de service, celle-ci peut être réglée à 13°C et 15°C.

Conservation du vin

Pour une bonne conservation de votre vin en armoire à vin de vieillissement, cette dernière doit être réglée entre 12° et 14°C. La cave à vin doit avoir une température stable comprise entre 11°C et 14°C, et un taux d'humidité compris entre 75%. Le potentiel de garde moyen pour le Vougeot premier cru Les Crâs rouge est de 5 à 15 ans.

Les grands vins rouges de Bourgogne comme Romanée Conti, la Tâche, Chambertin ont des capacités de garde bien supérieures à la moyenne. Pour ces vins le potentiel de garde peut atteindre les 50 ans voire plus sur les millésimes exceptionnels.

N'hésitez pas à conserver vos Grands Crus de Bourgogne dans les casiers du haut de votre cave. En effet, comme ce sont généralement des vins de grande garde les emplacements du haut sont les meilleurs. Pour les vins rouges de garde les casiers du milieu seront tout à fait adaptés. Les bouteilles de vin doivent être conservées couchées. Pour qu'elles puissent livrer le meilleur d'elles-mêmes après des années de vieillissement, il est indispensable de les conserver avec le plus grand soin. Cela se fait, entre autres, en respectant les températures le taux d'humidité, et le calme, c'est à dire sans agitations, ni vibrations. Si vous voulez limiter au maximum les vibrations, vous pouvez placer des patins de caoutchouc anti-vibration sous les casiers, ou bien sous votre armoire à vin. Dans votre cave, prenez soin de bien ordonner vos casiers: en inscrivant les appellations, les années et les temps de garde estimés, sur des petites ardoises.

Caractéristiques des vins Vougeot

Cette appellation de Bourgogne est souvent confondue avec le Clos Vougeot, et pour cause, ce dernier est le seul et unique grand cru de Vougeot. Il est vrai que par commodité, le Clos Vougeot est souvent associé aux grands crus de Chambolle Musigny, appellation de la Côte de Nuits. Autre particularité importante, Vougeot peut aussi bien être produit en blanc qu’en rouge. Ce petit vignoble de presque 16 hectares est planté à plus de 250 mètres d’altitude. Les vignes croissent sur des sols de calcaires bruns et d’argiles. Sur ce terroir unique 4 climats ont été classés en premier cru : Les Cras, La Vigne Blanche, Les Petits Vougeots et le Clos de la Perrière. Le vin vougeot rouge revêt une robe pourpre profond. Le bouquet au nez est marqué par des notes de fruits rouges et de fleurs comme la violette. La bouche est disinguée, virile et racée, avec une matière dense et des tanins soutenus dans leur jeunesse. Il est important de laisser mûrir ce vin en cave entre deux ou trois ans, avant d...
(Lire la suite des caractéristiques de l'appellation Vougeot)

Aire géographique

Un label ou une appellation AOC sont par essence, rattachés à un terroir. Ce terroir est identifié et délimité par la loi. C'est la notion d’aire géographique. En ce qui concerne l'appellation "Vougeot premier cru Les Crâs rouge", son aire géographique est composée aujourd’hui d'une seule commune. Cette commune est Vougeot, située dans le département de la Côte-d'Or.
Photos de l'aire géographique
Photos proches de Vougeot
	Gevrey-Chambertin Photo du 23/09/2011 De : ԁk‒cam	Ru a travers les prés. Circulez, y'a rien a voir. Le 27 Juillet 2007 De : ☮Ronan 60 countries☮
	Combe de Brochon Cliché du 04/05/2007 De : Philippe Stoop	Vignes à Morey-Saint-Denis Image du 04/05/2007 De : Philippe Stoop
	The Harvesters Le 01 Juin 2008 De : George Sled	Château de Gilly, Gilly-les-Citeaux, 2002 Le 24 Mai 2007 De : Roberto_R_Pereira
	Eglise de Vergy Photo du 24/10/2007 De : AM Tourrette	Clos de Vougeot Le 25 Octobre 2007 De : AM Tourrette
	Orage sur Gevrey-Chambertin Cliché du 25/10/2007 De : AM Tourrette	Chateau in Burgundy Image du 30/05/2008 De : George Sled
	The spring colours of rural Burgundy Le 01 Juin 2008 De : George Sled	Combe Lavaux Le 24 Octobre 2007 De : AM Tourrette
	le chateau Photo du 10/07/2010 De : markjone	Rainbow Le 26 Octobre 2007 De : AM Tourrette
	un alto en el camino Cliché du 25/02/2011 De : leopoldo hernandez
Photos fournies par Panoramio et couvertes par les droits d'auteurs de leurs propriétaires. Voir plus de photos de l'aire géographique viticole de l'appellation Vougeot premier cru Les Crâs rouge

Législation

La loi prévoit plusieurs textes afin de pouvoir produire l'appellation Vougeot premier cru Les Crâs rouge. Le décret d'application de l'appellation Vougeot date du 8 décembre 1936.
Les vignerons doivent suivre un cahier des charges précis disponible sur le site du ministère de l'agriculture : Cahier des charges Vougeot premier cru Les Crâs rouge.

Attention: Ce document contient également d'autres cahiers des charges d'autres appellations et labels que le Vougeot premier cru Les Crâs rouge.

Autres appellations du vignoble de la Bourgogne

Le vignoble de la Bourgogne est un vignoble situé à l'est de la France. Voici ci-dessous la liste des autres appellations viticoles dont les vins sont également produits dans ce même vignoble.

Liste des appellations viticoles du vignoble de la Bourgogne
Appellation (Nombre: 88)	Label français	Label européen	Nombre de vins
Aloxe-Corton	AOC	AOP	32
Auxey-Duresses	AOC	AOP	22
Bâtard-Montrachet	AOC	AOP	1
Beaune	AOC	AOP	88
Bienvenues-Bâtard-Montrachet	AOC	AOP	1
Blagny	AOC	AOP	9
Bonnes-Mares	AOC	AOP	1
Bourgogne	AOC	AOP	41
Bourgogne aligoté	AOC	AOP	2
Bourgogne mousseux	AOC	AOP	1
Bourgogne Passe-tout-grains	AOC	AOP	2
Bouzeron	AOC	AOP	1
Chablis	AOC	AOP	42
Chablis Grand Cru	AOC	AOP	8
Chambertin	AOC	AOP	1
Chambertin-Clos de Bèze	AOC	AOP	1
Chambolle-Musigny	AOC	AOP	26
Chapelle-Chambertin	AOC	AOP	1
Charlemagne	AOC	AOP	1
Charmes-Chambertin	AOC	AOP	1
Chassagne-Montrachet	AOC	AOP	114
Chevalier-Montrachet	AOC	AOP	1
Chorey-lès-Beaune	AOC	AOP	2
Clos de la Roche	AOC	AOP	1
Clos de Tart	AOC	AOP	1
Clos de Vougeot	AOC	AOP	1
Clos des Lambrays	AOC	AOP	1
Clos Saint-Denis	AOC	AOP	1
Corton	AOC	AOP	2
Corton-Charlemagne	AOC	AOP	1
Côte de Beaune	AOC	AOP	2
Côte de Beaune-Villages	AOC	AOP	1
Côte de Nuits-Villages	AOC	AOP	2
Coteaux Bourguignons	AOC	AOP	4
Coteaux de l'Auxois		IGP	3
Coteaux de Tannay		IGP	3
Crémant de Bourgogne	AOC	AOP	2
Criots-Bâtard-Montrachet	AOC	AOP	1
Echezeaux	AOC	AOP	1
Fixin	AOC	AOP	14
Gevrey-Chambertin	AOC	AOP	28
Givry	AOC	AOP	80
Grands-Echezeaux	AOC	AOP	1
Griotte-Chambertin	AOC	AOP	1
Irancy	AOC	AOP	1
La Grande Rue	AOC	AOP	1
La Romanée	AOC	AOP	1
La Tâche	AOC	AOP	1
Ladoix	AOC	AOP	26
Latricières-Chambertin	AOC	AOP	1
Mâcon	AOC	AOP	99
Maranges	AOC	AOP	18
Marsannay	AOC	AOP	3
Mazis-Chambertin	AOC	AOP	1
Mazoyères-Chambertin	AOC	AOP	1
Mercurey	AOC	AOP	64
Meursault	AOC	AOP	40
Montagny	AOC	AOP	51
Monthélie	AOC	AOP	34
Montrachet	AOC	AOP	1
Morey-Saint-Denis	AOC	AOP	44
Musigny	AOC	AOP	2
Nuits-Saint-Georges	AOC	AOP	86
Pernand-Vergelesses	AOC	AOP	20
Petit Chablis	AOC	AOP	1
Pommard	AOC	AOP	30
Pouilly-Fuissé	AOC	AOP	20
Pouilly-Loché	AOC	AOP	6
Pouilly-Vinzelles	AOC	AOP	6
Puligny-Montrachet	AOC	AOP	35
Richebourg	AOC	AOP	1
Romanée-Conti	AOC	AOP	1
Romanée-Saint-Vivant	AOC	AOP	1
Ruchottes-Chambertin	AOC	AOP	1
Rully	AOC	AOP	50
Saint-Aubin	AOC	AOP	64
Saint-Bris	AOC	AOP	1
Saint-Romain	AOC	AOP	2
Saint-Véran	AOC	AOP	10
Sainte-Marie-la-Blanche		IGP	3
Santenay	AOC	AOP	28
Saône-et-Loire		IGP	3
Savigny-lès-Beaune	AOC	AOP	48
Viré-Clessé	AOC	AOP	10
Volnay	AOC	AOP	31
Vosne-Romanée	AOC	AOP	16
Vougeot	AOC	AOP	12
Yonne		IGP	3

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