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Le Vougeot premier cru Les Crâs rouge est un vin rouge sec. Il rentre dans la catégorie du vin tranquille.
Il
est
produit dans le vignoble de la Bourgogne, vignoble à l'est de la France
et plus précisément dans la région viticole de la Côte de nuits.
Administrativement,
il
peut être produit dans
la commune de Vougeot.
Son terroir bénéficie d'un climat
océanique à influence semi-continentale et de sols calcaires et marneux.
Le vin Vougeot premier cru Les Crâs rouge ne peut être produit qu'avec un seul cépage principal: "le Pinot N". Cependant des cépages complémentaires ou accessoires peuvent être utilisés.
Le Vougeot premier cru Les Crâs rouge possède le label français AOC (Appellation d'Origine Contrôlée) ainsi que le label européen AOP (Appellation d'Origine Protégée). Il possède également la mention "premier cru". Seuls ont le droit de produire des premiers crus les producteurs dont les vignes jouissent d’une exposition et d’un sol privilégiés.
Ce vin relève de l'appellation générique Vougeot et de la dénomination viticole Vougeot premier cru Les Crâs.
Vous trouverez plus bas les caractéristiques des vins de cette appellation Vougeot.
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Vougeot: Achat des meilleurs vins
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Les bouteilles peuvent être livrées en mode normal (5 jours), rapide (2 à 3 jours ouvrés), express (le jour-même), à partir de 9,90 €.
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Domaine Eugénie, 2014 (Clos Vougeot)
Le Clos-Vougeot nous surprend par son élégante droiture. Plus sur la réserve que les précédents Grands Crus, Clos-Vougeot conserve cette trame solide et homogène. Plus puissant, il marie de façon étonnante la structure des Echezeaux avec la finesse d... |
(Prix par bouteille)
375,60 €
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Domaine d'Eugénie, 2017 (Clos Vougeot)
Rouge - 0,75L - - Clos Vougeot 2017 |
(Prix par bouteille)
377,00 €
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François Labet, Clos Vougeot, 2017 (Clos Vougeot)
Rouge - 1,50L - - Clos Vougeot 2017 |
(Prix par bouteille)
365,00 €
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François Labet, Vieilles Vignes, 2015 (Clos Vougeot)
Rouge - 0,75L - - Clos Vougeot 2015 |
(Prix par bouteille)
270,00 €
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François Labet, 2016 (Clos Vougeot)
Rouge - 0,75L - - Clos Vougeot 2016 |
(Prix par bouteille)
270,00 €
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Domaine Olivier Guyot, 2016 (Clos Vougeot)
Rouge - 0,75L - - Clos Vougeot 2016 |
(Prix par bouteille)
182,00 €
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François Labet, Classique, 2016 (Clos Vougeot)
Rouge - 0,75L - - Clos Vougeot 2016 |
(Prix par bouteille)
171,00 €
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DOMAINE BERTAGNA VOUGEOT LE VILLAGE ROUGE 2013 (Vougeot)
Le CHAMBOLLE-MUSIGNY VILLAGE compte 0.23 hectares. Au niveau de la vinification, elle est faite de manière contrôlée au niveau des températures pendant 15 à 21 jours. L'élevage est fait en 100% en fûts de chêne français pendant 18 mois.Au niveau de l... Livraison possible en 24H |
41,00 €
+ 8,90 € 
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DOMAINE MÉO CAMUZET CLOS DE VOUGEOT 2014 (Vougeot)
Un vin qui procure grâce et raffinement Le Clos de Vougeot 2014 apporte, par son raffinement et ses côtés subtils, un sentiment de plénitude. Ce pinot noir peut être dégusté jeune mais il a un potentiel de garde de 10 ans. Complexe, il est parfait... Livraison possible en 24H |
209,00 €
+ 8,90 € 
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DOMAINE BERTAGNA VOUGEOT LE VILLAGE ROUGE 2014 (Vougeot)
La cuvée Vougeot Le Village est issue d'une parcelle de 0,33 hectare, située sur la commune de Vougeot. Composée uniquement de Pinot Noir, les vignes sont âgées de 10 ans en moyenne. La conduite de la vigne est en lutte raisonnée, avec une travail du... Livraison possible en 24H |
44,00 €
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CHÂTEAU DE LA TOUR CLOS-VOUGEOT VIEILLES VIGNES 2015 (Clos Vougeot Grand Cru)
Livraison possible en 24H |
229,00 €
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CHÂTEAU DE LA TOUR CLOS-VOUGEOT VIEILLES VIGNES 2014 (Clos Vougeot Grand Cru)
Château de la Tour Clos-Vougeot vieille vigne : un équilibre remarquable Sous sa robe intense aux reflets grenat, le Château de la Tour Clos-Vougeot vieille vigne est parfaitement équilibré. Au nez, il dévoile des arômes de fruits noirs, de menthe s... Livraison possible en 24H |
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JOSEPH DROUHIN CLOS DE VOUGEOT 2014 (Clos Vougeot Grand Cru)
La Cuvée 2014: Une merveille aromatique Sur le domaine Joseph Drouhin, la première dégustation du Clos de Vougeot 2014 restera un moment gravé. Quelle révélation que ce vin à londoyante robe rubis, à larchitecture parfaite et aux tanins racés. Lin... Livraison possible en 24H |
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JOSEPH DROUHIN CLOS VOUGEOT 2012 (Clos Vougeot Grand Cru)
Avec près de deux tiers de leur vignoble en Premier et Grand Cru, la Famille Drouhin nous offre des vins dune élégance et dune pureté rares. Nichées entre Vosne-Rosmanée et Chambolle-Musigny, le LIEN-APPELLATION11889, Clos de Vougeot Grand Cru] est... Livraison possible en 24H |
179,00 €
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Vougeot: Achat au meilleur prix
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Les bouteilles achetées chez Cdiscount sont en général livrées dans un délai de 48 à 72 heures.
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Château de La Tour 2012 Clos Vougeot Grand Cru - Vin rouge de Bourgogne
Clos Vougeot - 75 cl VIN ROUGE Délais de livraison: Expédition sous 1 à 2 jours |
139,00 €
+ 9,99 € 
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Château de La Tour Clos Vougeot Grand Cru 2012 - Vin rouge
Château de La Tour - Clos Vougeot - Grand Cru - 2012 - Vin rouge VIN ROUGE Délais de livraison: Expédition sous 1 à 2 jours |
820,00 €
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Domaine La Citadelle Petits Vougeots 2015 Vougeot 1 er Cru - Vin rouge de Bourgogne
Vougeot - 75 cl VIN ROUGE |
75,00 € 64,90 €
+ 8,99 € 
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Domaine Leymarie-Ceci Clos Vougeot 2011 Vougeot Grand Cru - Vin rouge de Bourgogne
Vougeot - 75 cl VIN ROUGE |
137,00 € 99,00 €
+ 7,99 € 
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Domaine Leymarie-Ceci Clos Vougeot Grand Cru Petits Maupertuis Bourgogne 2011 - Vin rouge
Domaine Leymarie-Ceci - Clos Vougeot Grand Cru Petits Maupertuis - Bourgogne - 2011 - Vin rouge VIN ROUGE Délais de livraison: Expédition sous 1 à 2 jours |
576,00 €
+ 9,99 € 
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Henri de Villamont Clos de Vougeot 2010 Grand Cru - Vin rouge de Bourgogne
Clos de Vougeot -75 cl VIN ROUGE |
110,00 € 89,99 €
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Vougeot: Enchères et petites annonces
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Aucune enchère ou petite annonce en cours trouvée.
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Millésimes
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Les meilleurs millésimes pour le Vougeot premier cru Les Crâs rouge ont été les années : 1928, 1929, 1937, 1943, 1945, 1947, 1949, 1953, 1959, 1961, 1962, 1966, 1969, 1971, 1978, 1990, 1996, 2005. Les années 1937, 1959, 1961, 1962, 1990 sont considérées comme étant des années d'exception.Les années 1945, 1949, 2005 ont été particulièrement exceptionnelles. On parle de crus du siècle.Les années 1928, 1929, 1947, 1969, 1978 sont considérées comme les meilleures par dessus toutes. Pour ces années on parle de crus du millénaire. Voici ci-dessous le tableau des notes des millésimes pour le Vougeot premier cru Les Crâs rouge classées des plus grands millésimes aux plus médiocres. Ces notes, offrent une tendance générale de la qualité d'une année sur l'ensemble de l'appellation, du vignoble ou de la région viticole. Les années du début du siècle (XXème), ont une valeur historique considérable quand bien même les vins ne seraient plus à boire. Il est donc vivement conseillé de se renseigner sur leurs valeurs avant de les jeter, de les vendre ou de les acheter. (Lire la suite des millésimes du vin Vougeot premier cru Les Crâs rouge)
Millésime du millénaire
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1928, 1929, 1947, 1969, 1978 |
Millésime du siècle
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1945, 1949, 2005 |
Millésime exceptionnel
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1937, 1959, 1961, 1962, 1990 |
Excellent millésime
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1943, 1953, 1966, 1971, 1996 |
Très grand millésime
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1926, 1935, 1946, 1948, 1952, 1964, 1976, 1985, 1989, 2006, 2009 |
Grand millésime
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1934, 1955, 1967, 1970, 1979, 1983, 1988, 1992, 1999, 2001, 2002, 2003 |
Très bon millésime
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1933, 1942, 1954, 1974, 1997, 1998, 2000, 2004, 2007, 2008, 2010, 2011 |
Bon millésime
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1938, 1957, 1981, 1982, 1991, 1993, 1994, 1995, 2012, 2013 |
Millésime moyen
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1927, 1930, 1932, 1939, 1940, 1950, 1951, 1956, 1958, 1960, 1973, 1975, 1977, 1984, 1986, 1987 |
Millésime médiocre
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1931, 1936, 1941, 1944, 1963, 1965, 1968, 1972, 1980 |
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Cépages
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Voici la liste des cépages qui rentrent dans la composition du vin Vougeot premier cru Les Crâs rouge :
B = blanc, N = noir, Rs = rosé, G= gris, Rg = rouge
Cépage
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Synonymes / Autres noms
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Origine
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Pinot N |
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France (Bourgogne) |
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Service du vin
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Le Vougeot premier cru Les Crâs rouge se sert à une température de 15°C, dans un verre à vin rouge de type "bourgogne". La quantité idéale est de 15 cl.
Généralement, on ne décante pas les vins rouges de Bourgogne. Cela est dû à la finesse des particules du cépage pinot noir. Un apport brutal d'air pourrait casser le vin. Si votre vin est conservé en armoire à vin de service, celle-ci peut être réglée à 13°C et 15°C.
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Conservation du vin
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Pour une bonne conservation de votre vin en armoire à vin de vieillissement, cette dernière doit être réglée entre 12° et 14°C. La cave à vin doit avoir une température stable comprise entre 11°C et 14°C, et un taux d'humidité compris entre 75%. Le potentiel de garde moyen pour le Vougeot premier cru Les Crâs rouge est de 5 à 15 ans.
Les grands vins rouges de Bourgogne comme Romanée Conti, la Tâche, Chambertin ont des capacités de garde bien supérieures à la moyenne. Pour ces vins le potentiel de garde peut atteindre les 50 ans voire plus sur les millésimes exceptionnels.
N'hésitez pas à conserver vos Grands Crus de Bourgogne dans les casiers du haut de votre cave. En effet, comme ce sont généralement des vins de grande garde les emplacements du haut sont les meilleurs. Pour les vins rouges de garde les casiers du milieu seront tout à fait adaptés. Les bouteilles de vin doivent être conservées couchées. Pour qu'elles puissent livrer le meilleur d'elles-mêmes après des années de vieillissement, il est indispensable de les conserver avec le plus grand soin. Cela se fait, entre autres, en respectant les températures le taux d'humidité, et le calme, c'est à dire sans agitations, ni vibrations. Si vous voulez limiter au maximum les vibrations, vous pouvez placer des patins de caoutchouc anti-vibration sous les casiers, ou bien sous votre armoire à vin. Dans votre cave, prenez soin de bien ordonner vos casiers: en inscrivant les appellations, les années et les temps de garde estimés, sur des petites ardoises.
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Caractéristiques des vins Vougeot
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Cette appellation de Bourgogne est souvent confondue avec le Clos Vougeot, et pour cause, ce dernier est le seul et unique grand cru de Vougeot. Il est vrai que par commodité, le Clos Vougeot est souvent associé aux grands crus de Chambolle Musigny, appellation de la Côte de Nuits. Autre particularité importante, Vougeot peut aussi bien être produit en blanc qu’en rouge. Ce petit vignoble de presque 16 hectares est planté à plus de 250 mètres d’altitude. Les vignes croissent sur des sols de calcaires bruns et d’argiles. Sur ce terroir unique 4 climats ont été classés en premier cru : Les Cras, La Vigne Blanche, Les Petits Vougeots et le Clos de la Perrière. Le vin vougeot rouge revêt une robe pourpre profond. Le bouquet au nez est marqué par des notes de fruits rouges et de fleurs comme la violette. La bouche est disinguée, virile et racée, avec une matière dense et des tanins soutenus dans leur jeunesse. Il est important de laisser mûrir ce vin en cave entre deux ou trois ans, avant d... (Lire la suite des caractéristiques de l'appellation Vougeot)
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Aire géographique
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Législation
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La loi prévoit plusieurs textes afin de pouvoir produire l'appellation Vougeot premier cru Les Crâs rouge. Le décret d'application de l'appellation Vougeot date du 8 décembre 1936. Les vignerons doivent suivre un cahier des charges précis disponible sur le site du ministère de l'agriculture : Cahier des charges Vougeot premier cru Les Crâs rouge.
Attention: Ce document contient également d'autres cahiers des charges d'autres appellations et labels que le Vougeot premier cru Les Crâs rouge.
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Autres appellations du vignoble de la Bourgogne
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Le vignoble de la Bourgogne est un vignoble situé à l'est de la France. Voici ci-dessous la liste des autres appellations viticoles dont les vins sont également produits dans ce même vignoble.
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Carte de la région viticole |
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