Le Vougeot rouge est un vin rouge sec. Il rentre dans la catégorie du vin tranquille.
Le Vougeot rouge est
produit dans le vignoble de la Bourgogne, vignoble à l'est de la France
et plus précisément dans la région viticole de la Côte de nuits.
Administrativement,
le Vougeot rouge peut être produit dans
la commune de Vougeot.
Son terroir bénéficie d'un climat
océanique à influence semi-continentale et de sols calcaires et marneux.
Le Vougeot rouge est vin de mono-cépage qui est "le Pinot N".
Le Vougeot rouge possède le label français AOC (Appellation d'Origine Contrôlée) ainsi que le label européen AOP (Appellation d'Origine Protégée).
Ce vin relève de l'appellation générique Vougeot.
Vous trouverez plus bas les caractéristiques des vins de cette appellation Vougeot.
Vougeot rouge: les meilleurs vins de chez WineAndCo
Ci-dessous, vous trouverez à la vente chez WineAndCo, les meilleures bouteilles de Vougeot rouge ainsi que d'autres vins susceptibles de vous intéresser.
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Domaine Bertagna Vougeot Village 2009 Rouge
(Vougeot)
Le domaine Bertagna est présent sur 18 appellations prestigieuses de la Bourgogne, dont 5 grands crus et 7 premiers crus. Avec ses 21 hectares de vignes il compte parmi les plus réputés de la région.
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Domaine Bertagna Vougeot 1er Cru 2006 rouge
(Vougeot Premier Cru)
Le domaine Bertagna est présent sur 18 appellations prestigieuses de la Bourgogne, dont 5 grands crus et 7 premiers crus. Avec ses 21 hectares de vignes il compte parmi les plus réputés de la région.U...
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JOSEPH DROUHIN CLOS VOUGEOT 2007
(Clos Vougeot Grand Cru)
16-17/20 RVFUne cuvée de la Maison Drouhin à découvrir !
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JOSEPH DROUHIN JOSEPH DROUHIN CLOS VOUGEOT 2009 Rouge
(Clos Vougeot Grand Cru)
Une cuvée de la Maison Drouhin à découvrir !Présente depuis bientôt 130 ans en Bourgogne, la Maison propose une passionnante découverte du terroir Bourguignon. Aujourd'hui la quatrième génération nous...
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Laurent Roumier Clos Vougeot rouge 2010 Rouge
(Clos Vougeot Grand Cru)
Laurent Roumier est l'héritier d'une grande famille de vignerons Bourguignon. Il perpétue avec brio la tradition familiale dans l'élaboration de grands vins de Bourgogne.L'histoire de Laurent Roumier ...
Vougeot rouge: acheter votre vin au meilleur prix sur Cdiscount !
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Clos de Vougeot Grand Cru Henri Clerc 2008
Clos de Vougeot Grand Cru - Henri Clerc - Millésime 2008 - Vin rouge - Vendu à l'unité - 75cl En stock ! Délais de livraison: 48h/72h Vins Alcools \ Vin Rouge \ Bourgogne \ Côte de Nuits
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Jean Bouchard Clos de Vougeot Grand Cru 2007
Jean Bouchard - AOC Clos de Vougeot Grand Cru - Millésime 2007 - Vin rouge - Vendu à l'unité - 75cl En stock ! Délais de livraison: 48h/72h Vins Alcools \ Grands Crus - Vins d'Exception \ Grands Crus de Bourgogne \ Côte de Nuits
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Vougeot rouge: les meilleurs vins de chez Auchan !
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Promo , Dominique Laurent Clos Vougeot Grand Cru Rouge 2006
(Clos Vougeot)
En sélectionnant méticuleusement ses raisins et en vinifiant lui-męme, très souvent, en fûts issus de sa propre tonnellerie, Dominique Laurent a inventé le concept de négociant haute couture. L´appell...
Délais de livraison: 6 jours
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89,00 €
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Château de la Tour Clos Vougeot Grand Cru Rouge 2009
(Clos Vougeot)
Domaine grandiose de Bourgogne qui se présente comme la référence du Clos-Vougeot. Millésime d´anthologie, 2009 a produit des raisins d´une qualité exceptionnelle le terroir du Château de la Tour est ...
Vous trouverez ici les enchères et petites annonces les plus suivies sur Ebay pour le vin Vougeot rouge ainsi que pour d'autres vins susceptibles de vous intéresser.
Le nombre de résultats à été limité à 7: Voir toutes les enchères et petites annonces...
CLOS DE VOUGEOT 1998 GRAND CRU + BEAUNE 1er CRU 1996
Type d'annonce : Enchère Catégorie : Vins Adresse du vendeur : 21 190 Auxey Duresses, France Date de début : le 11/05/2013 à 17:29:24 Date de fin : le 18/05/2013 à 17:29:24
65,00 €
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★ Clos de Vougeot grand cru 1992 - Domaine Rebourseau - Superbe ! ★
Type d'annonce : Achat Immédiat ! Catégorie : Vins Adresse du vendeur : 59 000 Lille, France Date de début : le 13/12/2012 à 17:28:13 Date de fin : le 11/06/2013 à 17:33:13
54,00 €
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1993 * CLOS DE VOUGEOT, Grand Cru, Leymarie 1993
Type d'annonce : Enchère Catégorie : Vins Adresse du vendeur : France Date de début : le 15/05/2013 à 17:47:58 Date de fin : le 18/05/2013 à 17:47:58
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clos vougeot vv 2006 chateau de la tour
Type d'annonce : Enchère Catégorie : Vins Adresse du vendeur : 54 560 Anderny, France Date de début : le 13/05/2013 à 20:03:40 Date de fin : le 18/05/2013 à 20:03:40
72,00 €
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LOT CLOS VOUGEOT GRAND CRU CHATEAU DE LA TOUR VV ET JACQUES PRIEUR
Type d'annonce : Enchère Catégorie : Vins Adresse du vendeur : 59 450 Sin le Noble, France Date de début : le 12/05/2013 à 10:59:42 Date de fin : le 19/05/2013 à 10:59:42
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CLOS DE VOUGEOT Grand Cru 1997 Domaine Mortet EXTRA
Type d'annonce : Enchère Catégorie : Vins Adresse du vendeur : 75 116 Paris, France Date de début : le 12/05/2013 à 17:55:42 Date de fin : le 19/05/2013 à 17:55:42
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Clos de Vougeot Grand cru 1999 Domaine FAIVELEY
Type d'annonce : Enchère Catégorie : Vins Adresse du vendeur : 75 016 Paris, France Date de début : le 16/05/2013 à 19:24:44 Date de fin : le 19/05/2013 à 19:24:44
Les meilleurs millésimes pour le Vougeot rouge ont été les années : 1926, 1928, 1929, 1935, 1937, 1943, 1945, 1947, 1949, 1952, 1953, 1959, 1966, 1969, 1971, 1976, 1978, 1990, 2005, 2009. Les années 1959, 1966, 1976, 1990, 2005 sont considérées comme étant des années d'exception.Les années 1928, 1929, 1937, 1945, 1947, 1949, 1969, 1971 ont été particulièrement exceptionnelles. On parle de crus du siècle.A noter tout particulièrement l'année 1978 qui est considérée comme la meilleure par dessus toutes. On parle de cru du millénaire. Voici ci-dessous le tableau des notes des millésimes pour le Vougeot rouge classées des plus grands millésimes aux plus médiocres. Ces notes, offrent une tendance générale de la qualité d'une année sur l'ensemble de l'appellation, du vignoble ou de la région viticole. Les années du début du siècle (XXème), ont une valeur historique considérable quand bien même les vins ne seraient plus à boire. Il est donc vivement conseillé de se renseigner sur leurs valeurs avant de les jeter, de les vendre ou de les acheter. (Lire la suite des millésimes du vin Vougeot rouge)
Le Vougeot rouge se sert à une température de 15°C, dans un verre à vin rouge de type "bourgogne". La quantité idéale est de 15 cl.
Généralement, on ne décante pas les vins rouges de Bourgogne. Cela est dû à la finesse des particules du cépage pinot noir. Un apport brutal d'air pourrait casser le vin. Si votre vin est conservé en armoire à vin de service, celle-ci peut être réglée à 13°C et 15°C.
Pour une bonne conservation de votre vin en armoire à vin de vieillissement, cette dernière doit être réglée entre 12° et 14°C. La cave à vin doit avoir une température stable comprise entre 11°C et 14°C, et un taux d'humidité compris entre 75%. Le potentiel de garde moyen pour le Vougeot rouge est de 5 à 15 ans.
Les grands vins rouges de Bourgogne comme Romanée Conti, la Tâche, Chambertin ont des capacités de garde bien supérieures à la moyenne. Pour ces vins le potentiel de garde peut atteindre les 50 ans voire plus sur les millésimes exceptionnels.
N'hésitez pas à conserver vos Grands Crus de Bourgogne dans les casiers du haut de votre cave. En effet, comme ce sont généralement des vins de grande garde les emplacements du haut sont les meilleurs. Pour les vins rouges de garde les casiers du milieu seront tout à fait adaptés. Les bouteilles de vin doivent être conservées couchées. Pour qu'elles puissent livrer le meilleur d'elles-mêmes après des années de vieillissement, il est indispensable de les conserver avec le plus grand soin. Cela se fait, entre autres, en respectant les températures le taux d'humidité, et le calme, c'est à dire sans agitations, ni vibrations. Si vous voulez limiter au maximum les vibrations, vous pouvez placer des patins de caoutchouc anti-vibration sous les casiers, ou bien sous votre armoire à vin. Dans votre cave, prenez soin de bien ordonner vos casiers: en inscrivant les appellations, les années et les temps de garde estimés, sur des petites ardoises.
Cette appellation de Bourgogne est souvent confondue avec le Clos Vougeot, et pour cause, ce dernier est le seul et unique grand cru de Vougeot. Il est vrai que par commodité, le Clos Vougeot est souvent associé aux grands crus de Chambolle Musigny, appellation de la Côte de Nuits. Autre particularité importante, Vougeot peut aussi bien être produit en blanc qu’en rouge. Ce petit vignoble de presque 16 hectares est planté à plus de 250 mètres d’altitude. Les vignes croissent sur des sols de calcaires bruns et d’argiles. Sur ce terroir unique 4 climats ont été classés en premier cru : Les Cras, La Vigne Blanche, Les Petits Vougeots et le Clos de la Perrière. Le vin vougeot rouge revêt une robe pourpre profond. Le bouquet au nez est marqué par des notes de fruits rouges et de fleurs comme la violette. La bouche est disinguée, virile et racée, avec une matière dense et des tanins soutenus dans leur jeunesse. Il est important de laisser mûrir ce vin en cave entre deux ou trois ans, avant d... (Lire la suite des caractéristiques de l'appellation Vougeot)
Un label ou une appellation AOC sont par essence, rattachés à un terroir.
Ce terroir est identifié et délimité par la loi. C'est la notion d’aire géographique.
En ce qui concerne
l'appellation
"Vougeot rouge",
son aire géographique est composée aujourd’hui d'une seule commune.
Cette commune est Vougeot, située dans le département de la Côte-d'Or.
La loi prévoit plusieurs textes afin de pouvoir produire l'appellation Vougeot rouge. Le décret d'application de l'appellation Vougeot date du 8 décembre 1936. Les vignerons doivent suivre un cahier des charges précis disponible sur le site du ministère de l'agriculture : Cahier des charges Vougeot rouge.
Attention: Ce document contient également d'autres cahiers des charges d'autres appellations et labels que le Vougeot rouge.
Le vignoble de la Bourgogne est un vignoble situé à l'est de la France. Voici ci-dessous la liste des autres appellations viticoles dont les vins sont également produits dans ce même vignoble.
Liste des appellations viticoles du vignoble de la Bourgogne
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