1990 – Clos des Papes

Le Clos des Papes et le millésime 1990 se rejoignent dans la vallée du Rhône méridional, à Châteauneuf-du-Pape, dans le Vaucluse. Cette page replace la bouteille dans son année, son appellation et son style, pour comprendre pourquoi ces vins gagnent à la garde.

Un très grand millésime du Rhône méridional

Le millésime 1990 appartient à l’histoire du Rhône méridional, où les grenaches et les syrahs donnent des vins riches et denses, capables de se garder longtemps. Les coteaux du sud de la vallée restituent la chaleur accumulée le jour, ce qui favorise des maturités complètes et des tanins mûrs.

Le Clos des Papes à Châteauneuf-du-Pape

Le Clos des Papes est un domaine de l’appellation Châteauneuf-du-Pape. La base rappelle que l’appellation tire son nom de la résidence des papes d’Avignon, et que plusieurs cépages sont autorisés pour le vin rouge. Le grenache y domine souvent, accompagné de syrah et de mourvèdre. Pour les repères de l’appellation, voir la fiche du Châteauneuf-du-Pape rouge.

Les grands rouges du Rhône

Pour élargir la découverte, la page des vins rouges du Rhône donne un aperçu des styles, et la page millésimes du Rhône situe l’année 1990 dans son contexte. Les grands crus du Rhône rassemblent d’autres domaines où le même esprit de garde se retrouve.