Bière Le Fruit Défendu

La Bière Le Fruit Défendu appartient à la famille des bières de haute fermentation et vient de Belgique. Elle est produite par la grande Brasserie De Kluis, et son goût est subtil et original : elle est aromatisée à la coriandre et au curaçao, en complément du houblon qui la compose.

Une robe qui attire l’œil

Sa robe acajou, aux teintes bordeaux et légèrement scintillantes à la lumière, séduit d’abord le regard. Dès la première gorgée, les arômes se déploient en bouche, mêlant des saveurs fruitées et épicées. Elle s’adresse à ceux qui n’aiment pas les bières amères et préfèrent un breuvage doux et mielleux.

Une étiquette qui tente

Son étiquette reprend le célèbre tableau « Adam et Ève » de Rubens, ce qui explique le nom. Le titre joue donc la tentation : l’image va jusqu’au jardin d’Éden, mais la bière, elle, se boit sans remords. Elle s’est fait connaître dans le monde entier pour sa qualité et ses techniques de brassage ancestrales.

Chaleur et dégustation

Elle réchauffe le palais et la gorge dès une seule gorgée. Elle se déguste bien en fin de repas ou avec un fromage doux, et sa douceur épicée la rend agréable pour une découverte des bières belges. Pour une autre bière belge aux épices, la Leffe ou la Karmeliet ouvrent la voie à d’autres saveurs.

Dans la même famille

Pour une autre bière aromatisée aux fruits, la Kriek offre une dégustation plus aigre-douce. Les pages bières et mets-vins regroupent les autres repères.