Whisky Talisker

Talisker veut dire en langue nordique « rocher escarpé ». C’est la seule distillerie de lîle de Skye, la plus septentrionale des îles Hébrides intérieures. Elle est menacée par les tempêtes de l’Océan Atlantique. La distillerie Talisker existe depuis 1830 sur les bords du Loch Harport. La qualité du whisky provient des eaux de sources souterraines, 21 semble-t-il, du Hawk Hill réputées pour leur douceur et leur goût de tourbe.

Ce whisky single malt se caractérise par son goût poivré. On trouve un single malt écossais de 7ans d’âge qui tire à 46%, un Talisker 57 North 57% sigle malt et un Talisker Distillers Edition 45,8% issu des Highlands Skye. Le Talisker 12 ans tire à 43%. Comme le Talisker 12 ans Johnnie Walker. Le Talisker 25 ans 59,9% est sorti en 2001, fait le plaisir de ceux qui l’aime dense, tout en muscle. Le Talisker 30 ans 45,8% met en avant l’iode, le poivre et la fumée. Vous apprécierez les contrastes du Talisker 25 ans 45,8%. Le Talisker Amoroso Cof. Classic Malts & Food 45,8% est un single malt. Le Talisker Port Ruighe 45,8% est aussi un single malt. Enfin, le Talisker Storm 45,8% est un single malt, assemblage des meilleurs fûts de différents âges. Il se caractérise par son fumé et son goût marin. Il est aussi possible de déguster le Talisker Limited Edition 60%, édition confidentielle de 2000, le Talisker 30 ans à 51,9%, de 2006, le Talisker 1986 Distillers Edition 45,8% non tourbé. Le Talisker 18 ans 45,8% plaît à ceux qui l’aiment moins tourbé.