Guide des Grands Crus

Les Grands Crus de France constituent véritablement la vitrine de l’excellence de la viticulture française. En effet, c’est avec ces vins que le monde entier peut percevoir le caractère exceptionnel des terroirs et du savoir-faire de nos viticulteurs, de nos œnologues et de l’ensemble des personnes qui forment le tissu du monde viti-vinicole de France.

Du 13ème siècle en passant par les 17ème et 18ème siècles la plupart des vins de France présentés ci-dessous jouissent d’une réputation hors du commun ! Cheval Blanc à Saint-Emilion, Petrus à Pomerol, Yquem à Sauternes, Margaux, Latour à Pauillac, Haut-Brion à Pessac-Léognan, pour ne citer qu’eux, trouvent leurs noms mentionnés dans de nombreux recueils historiques.

Le degré de finesse perceptible dans ces vins d’exception est dû aux terroirs uniques mais aussi aux savoir-faire des viticulteurs, des œnologues et des maîtres de chai.

Afin de vous aider dans votre achat, voici ci-dessous les liens des pages des vignobles qui produisent ces vins de légende, vous trouverez des informations précises et détaillées qui vous aideront à pénétrer les mystères de ces régions viticoles : Bordeaux, Bourgogne, Rhône.

Grands Crus Rouges

La France regorge de Grands Crus il n’y a aucune région viticoles françaises qui n’ait pas son cru emblématique. Ainsi trouver un grand cru n’est pas chose facile. Aussi nous vous proposons dans cette page une proposition de plusieurs grands crus qui nous l’espérons vous fera gagner du temps dans votre recherche. Quels sont les Grands Crus Rouges de France ? Tout d’abord, tous les grands vins ne sont pas nommés « grands Crus », il faudra attendre les années 1855 à Bordeaux pour voir apparaître u... Lire la suite

Grands Crus Blancs

Les grands crus blancs de France sont probablement moins connus que les grands crus rouges et pourtant chez les amateurs de vins ils occupent une place privilégiée. Quels sont les Grands Crus Blancs de France ? Notre premier tour de France des grands crus blancs commence bien évidemment par la Bourgogne avec les grands domaines François Dauvissat (Chablis) et le fameux domaine Jean-François Coche Dury (Meursault). A Bordeaux, dans la région des Graves nous trouvons les domaines prestigieux comm... Lire la suite

Grands Crus Rosés

La France est une grande productrice de vins rosés. Lorsque nous pensons vins rosés, immédiatement nous nous tournons vers le vignoble de Provence. Il est juste de réagir ainsi car la Provence produit pas moins de 80% de sa production en rosé. Cependant, d’autres régions offrent des grands crus de vins rosés. Quels sont les Grands Crus Rosés de France ? La Provence ce doit d’être citée en première position. En effet avec des domaines comme le Château Sainte-Roseline, le Domaine Miraval et le Do... Lire la suite

Grands Crus de Bordeaux

grand cru bordeaux
Bordeaux est le vignoble où l’on parle le plus souvent de grands crus, et celui où le mot recouvre le plus de réalités. Il existe des crus classés en 1855, des classements plus récents qui se révisent, d’autres qui ne se révisent pas, des hiérarchies officielles et des hiérarchies que les amateurs tiennent pour telles sans qu’aucun texte ne les consacre. Cette page sert de carrefour : elle relie les grandes appellations du vignoble, du Médoc à Sauternes, aux châteaux et aux cla... Lire la suite

Grands Crus de Bourgogne

Si il y a un bien un vignoble français réputé pour ses Grands Crus mis à part Bordeaux c’est bien la Bourgogne. Avec ses 33 AOC Grand Cru il y a de quoi avoir la tête qui tourne ! Ne pouvant tous les traiter dans ce texte introductif nous allons néanmoins essayer de vous mettre l’eau à la bouche. Tout d’abord dans la région viticole de l’Yonne il y a bien évidemment les sept Chablis Grands Crus dont les fameux Blanchot, Bougros et les Preuses qui impressionnent par leur puissance et leur densit... Lire la suite

Grands Crus d'Alsace

Il est temps justement de parler des grands crus d’Alsace. En effet, l’Alsace bénéficie de l’appelation AOC-AOP Alsace Grand Cru toujours suivie du nom du cépage noble et du cru comme par exemple AOC-AOP Alsace Grand Cru Riesling Muenchberg. Il existe en Alsace pas moins de 51 grands crus très souvent déclinés sur l’ensemble des cépages nobles alsacien mais aussi vendangés en vendanges tardives ou sélection de grains nobles. Il est nécessaire de bien s’informer sur toutes ces spécificités avant... Lire la suite

Grands Crus du Beaujolais

Le Beaujolais offre 10 grands crus à fortes personnalités élaborés uniquement avec du Gamay. Ces crus se différencient grâce à la spécificité des terroirs ainsi qu’aux différents microclimats présents dans la région. Saint Amour Juliénas Chénas Moulin à Vent Fleurie Chiroubles Morgon Régnié Côte de Brouilly Brouilly Le Saint Amour (320 ha) : Le vignoble situé le plus au nord propose un terroir de mélange de sable et d’argile qui offrira à son vin une robe quelque peu violacée avec des fragran... Lire la suite

Grands Crus de Corse

Les vins de Corse sont souvent trop peu connus et pourtant cette région viticole en plus d’être magnifique offre des vins de très grandes qualités sur des terroirs absolument uniques. Quels sont les Grands Crus de Corse ? Ce que l’on peut appeler des grands crus en Corse sont au nombre de trois. Les deux premiers sont situés au Nord de l’Ile de Beauté. Commençons par l’AOC Ajaccio. Produite dans les trois couleurs rouge, rosé et blanc, particulièrement bons au Domaine Comte Peraldi. Notons auss... Lire la suite

Grands Crus du Languedoc

Longtemps le vignoble du Languedoc a souffert d’une image négative le représentant comme un producteur de vins de mauvaises qualités. Si il est vrai qu’il fut un temps où il produisait de la quantité au détriment certes de la qualité, ce temps est largement révolu depuis bientôt 30 ans au moins. En effet, de grands vignerons ont fait leur apparition et ont irrémédiablement hissé le vignoble vers les hautes sphères. Ils sont nombreux à être présents dans la carte des vins de très grands restauran... Lire la suite

Grands Crus de Provence

Avec une production représentant 80% de la production totale de vins en Provence, le vin rosé occupe une place tout à fait prépondérante et nous nous devons de lui faire une belle place dans notre présentation des grands crus de Provence. D’ailleurs savez vous que la Provence possède son propre classement de grands crus ? Les fameux Crus Classés de Provence. Rappelons que le vignoble de Provence fait parti des leaders mondiaux de l’exportation des vins rosés. Et on le comprend, ces vins sont si ... Lire la suite

Grands Crus du Rhône

Le vignoble de la Vallée du Rhône est une terre de très grands vins ! Les cépages syrah, grenache, viognier, roussanne et marsanne (entre autres) offrent leur expression la plus parfaite qui soit ! En effet, dans le Rhône septentrional, la syrah sur le terroir de Côte Rôtie offre des vins absolument grandioses aux notes d’épices fines et de violette. Ce sont des vins qui supportent très bien la garde. Les vins Hermitage blanc et rouge sont merveilleux, et très recherchés. Les côtes du Rhône et c... Lire la suite

Grands Crus du Roussillon

Le vignoble du Roussillon a fait tellement de progrès ces 30 dernières années qu’il est difficile de distinguer les crus entre eux. Nous avons sur chacune des appellations de très grands vins quasi systématiquement. Quels sont les Grands Crus du Roussillon? Commençons tout d’abord par l’IGP Côtes Catalanes avec l’incroyable Domaine Le Soula, une merveille. Vient, l’AOC Côtes du Roussillon Villages avec les superbes Domaine Gardiès et Domaine Gauby sans oublier non plus le Domaine du Clos des Fé... Lire la suite

Grands Vins du Monde

Voici une sélection de vins du monde, pour s’ouvrir à de nouveaux horizons. Ce voyage commence en Nouvelle-Zélande, qui propose des blancs et des rouges vifs, puis passe par l’Australie et le célèbre Penfolds. Il fait escale en Sicile, au Portugal avec le Douro, et en Espagne avec le Toro, avant de finir au Chili, où le carménère offre de superbes cuvées. En Nouvelle-Zélande, le sauvignon blanc donne des vins d’une grande vivacité, tandis que le pinot noir offre des rouges fins et élégants. Le p... Lire la suite

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