Quel est le vin de Bordeaux le plus rare ?

Rechercher des vins rares est une vraie passion pour les collectionneurs. Ce qui distingue le vin des autres objets de collection, c’est que la bouteille renferme le précieux liquide de son époque. C’est très émouvant. Les vins les plus rares sont donc souvent très vieux, et proviennent fréquemment de très grands millésimes.

Un liquide d’époque

On pense aux cuvées produites lors de la victoire de 1945, année qui fut en plus excellente. Ces bouteilles sont devenues des pièces de collection à part entière, et l’on ne boit plus vraiment ce qu’elles contiennent : on le regarde, on le raconte. Les millésimes permettent de comprendre pourquoi certaines années ont été conservées avec tant de soin.

Le Yquem 1811

À Bordeaux, le vin le plus rare, le plus recherché, est le château d’Yquem. Une bouteille de château d’Yquem 1811 a été vendue en 2011 à Londres, à un prix mirobolant. Difficile, aujourd’hui, d’en retrouver une : ce vin blanc est à la fois le plus rare de Bordeaux et, selon les estimations citées, le vin blanc le plus cher du monde. Le Sauternes explique la nature de ces liquoreux de garde.

Le prix de la rareté

Pour connaître les montants et le contexte de ces ventes, la page sur le Bordeaux le plus cher détaille les enchères, y compris celle du Yquem 1811. Le château Pétrus reste l’autre nom incontournable des grands vins de garde, avec son style de merlot.

Rareté et plaisir

Une bouteille rare n’est pas toujours une bouteille à boire. Il faut accepter que le plaisir se déplace : on regarde l’étiquette, on imagine l’année, on mesure le temps écoulé. La sélection des dix meilleurs Bordeaux permet, elle, de goûter des vins plus accessibles.