Vins Rouges du Haut-Médoc

On situe souvent le Haut-Médoc au nord du Médoc, alors qu’il se trouve au sud du littoral médocain et à l’ouest de Bordeaux. Les vins de cette zone sont d’une très belle qualité et font rejaillir les subtiles nuances des cépages cabernet-sauvignon et merlot. Ils forment, d’une certaine manière, le coin des bonnes affaires du Médoc.

Des domaines qui valent leurs voisins

Le Haut-Médoc ne jouit pas de l’aura médiatique de ses voisins communaux comme Saint-Julien, Pauillac, Margaux ou Saint-Estèphe. Pourtant, des domaines remarquables proposent des vins dignes de ces grands seigneurs, à des niveaux de prix bien plus doux. La subtilité raffinée des Demoiselles de Sociando-Mallet, du Château Sociando-Mallet, en est un exemple, tout comme les châteaux Citran, La Tour Carnet, Camensac ou Charmail.

Trois vins à découvrir

Pour une première bouteille, Château Sociando-Mallet montre la finesse de la zone, avec sa subtilité raffinée. Château Citran offre un rapport entre la structure et le prix qui plaît aux amateurs. Château La Tour Carnet complète cette sélection, avec la même logique de bonne affaire. Chacun de ces vins se prête bien à une viande rôtie ou à un plat de famille.

Où se situer dans le Médoc

Le guide des grands crus du Haut-Médoc situe l’appellation dans le paysage du Médoc. Pour comparer avec des appellations voisines, Moulis offre un style fin et gourmand, et Listrac-Médoc un profil plus dense.