Champagne Duval-Leroy

La fondation de la maison Duval-Leroy remonte à 1859 : sa naissance est marquée par la fusion entre deux entreprises spécialisées dans le négoce de champagne tenues par Armand Edouard Leroy et Jules Duval. Ils s’associent et installent leur affaire dans le village de Vertus au cœur de la Marne. La recherche constante de la qualité est au centre de la démarche des deux fondateurs. Dès ses débuts, la marque séduit les amateurs comme les professionnels et leurs cuvées obtiennent de nombreux prix dans des concours. C’est notamment le cas à Barcelone en 1888, où l’un des champagnes de la maison obtient une médaille au concours international des vins. Indépendante et familiale, l’entreprise connaît des difficultés à faire face à la concurrence durant la première moitié du XXe siècle. Ce n’est qu’après la Deuxième Guerre mondiale que la maison prend véritablement son essor, en misant sur les exceptionnels chardonnays de la Côte des Blancs. L’entreprise connaît un second souffle au début des années 1990, lorsque la maison est reprise par Carol Duval-Leroy au décès de son mari. Elle réoriente les activités de la marque autour du développement durable et du respect de l’environnement : la maison Duval-Leroy est ainsi la première en Champagne à recevoir la certification ISO 9002. Première femme présidente de l’Association Viticole Champenoise, Carol Duval-Leroy a apporté une touche féminine aux champagnes de la maison, avec des vins brillant par leur finesse et leur élégance, sous l’impulsion de sa chef de caves réputée Sandrine Logette-Jardin.

Le domaine Duval-Leroy prend place depuis ses origines autour du village de Vertus. La maison possède un très vaste vignoble, parmi les dix plus grands de Champagne, qui lui permet de mettre au point chaque année une douzaine de cuvées. Parmi les terroirs faisant partie de son domaine, on retrouve nombre de Grands Crus du sud de la Côte des Blancs, mais aussi des cépages de grande qualité appartenant à la Montagne de Reims, à la Vallée de la Marne, au Sézannais et à la Côte des Bar. En 1991, le domaine a connu une grande modernisation avec la construction d’un nouveau siège social à Vertus et la mise en place d’installations plus performances. Depuis 2009, la superficie des caves de la maison a été doublée. Le chardonnay est la marque de fabrique de l’entreprise et constitue le premier cépage produit dans son vignoble. Celui-ci est traité selon une gestion éthique et un respect absolu de la terre, avec une diminution importante de l’utilisation d’herbicide. La protection du patrimoine est une valeur essentielle pour la famille Duval-Leroy, dont l’entreprise compte aujourd’hui des représentants de la sixième génération. La maison continue de se développer avec de nouvelles acquisitions, notamment plusieurs hectares classés Grand Cru à Chouilly. Une initiative originale a également été mise en place, afin de permettre à plusieurs grands chefs français de créer leurs champagnes sur-mesure au sein du domaine. A ce jour, la maison commercialise environ cinq millions de bouteilles chaque année, dont les deux tiers sont exportés dans plus de quarante pays.

Brut

Le champagne Brut blanc de la maison est élaboré dans le plus grand secret à partir des trois grands cépages champenois et d’une quinzaine de crus différents. Fin et puissant, ce vin remarquable d’équilibre est idéal pour accompagner un apéritif comme une viande blanche.

Prestige Rosé

Ce champagne moderne est mis au point avec des raisins issus de vignes classées Premiers Crus, mêlant de manière harmonieuse le chardonnay et le pinot noir. Avec ses bulles délicates et ses arômes de fruits rouges, ce champagne rosé a de quoi séduire.

Clos des Bouveries

Cette cuvée est réalisée à partir de cépages en provenance du terroir éponyme, se trouvant dans la partie sud de la Côte des Blancs. Il en résulte un champagne d’une grande maturité à la texture soyeuse, d’une élégance rare.

Femme de Champagne

Il s’agit d’un des fleurons de la maison Duval-Leroy, conçu grâce à des chardonnays et des pinots noirs provenant des plus grands terroirs champenois. Vinifié en fût de chêne et vieilli neuf ans, ce champagne est une merveille.