Champagne Moët & Chandon

La maison Moët & Chandon est fondée à Epernay en 1743 par le négociant en vins Claude Moët. Celle-ci ne connaît un véritable essor qu’à partir de 1792, lorsque sa direction est reprise par son petit-fils Jean-Rémy Moët. Visionnaire, il développe totalement le domaine de la marque à Epernay, avec la construction d’un hôtel particulier visité à plusieurs reprises par l’empereur Napoléon Bonaparte. En hommage, la maison met au point la cuvée Impérial qui existe encore aujourd’hui. Elle devient une véritable marque d’excellence dans la première moitié du XIXe siècle, et se développe fortement avec l’arrivée dans la société de Pierre-Gabriel Chandon, le gendre de Jean-Rémy Moët. Celui-ci ouvre la maison à l’international avec succès. Devenue une marque de luxe réputée de par le monde, Moët & Chandon rachète au XXe siècle les maisons Ruinart et Mercier, puis se lance sur le marché américain. En 1987 est créé le groupe LVMH, fusion de la maison Moët & Chandon avec le groupe Hennessy spécialisé dans le cognac et la marque de prêt-à-porter Louis Vuitton. L’entreprise devient ainsi l’un des leaders mondiaux du luxe, et permet aux champagnes Moët & Chandon d’acquérir une immense renommée.

La maison Moët & Chandon possède le domaine viticole le plus important de toute la Champagne. Celui-ci se trouve près de la ville d’Epernay dans le département de la Marne, haut lieu de la production de champagne en France. C’est sur l’avenue de Champagne que se trouve l’hôtel particulier Moët & Chandon fondé au XVIIIe siècle. Le domaine de la maison est un parfait exemple de jardin à la française, avec son immense parc, ses vignobles et son château. On y trouve également la laboratoire de recherche de la marque, baptisé « Fort Chabrol ». Ce lieu d’exception, première école française enseignant la pratique de la viticulture, fait partie de l’histoire de la maison Moët & Chandon. A la tête d’un gigantesque domaine, lui permettant de produire près de 30 millions de bouteilles par an, la marque compte six centres de pressurages qui traitent jusqu’à 600000 kilos de raisins chaque jour. Première marque de champagne française, Moët & Chandon est également le numéro 1 mondial du secteur, avec une part de marché estimé à 20 % de la production totale. Fleuron du groupe LVMH, la maison met au point des vins d’une qualité exceptionnelle, reconnus pour leur matière savoureuse, leur maturité élégante ainsi que pour leur caractère généreux. Symbole du luxe, la maison Moët & Chandon emploie plus de 1200 salariés dans ses différentes installations, pour un chiffre d’affaires dépassant les 300 millions d’euros.

 

Brut Impérial

Créée en 1869, cette cuvée constitue à ce jour le champagne de luxe le plus bu au monde. Elaboré à partir d’une centaine de crus différents, ce vin brille par ses arômes fruités et sa grande maturité. Elégant et raffiné, mariant à merveille chardonnay, meunier et pinot noir, il s’agit d’un champagne d’exception.

Rosé Impérial

Ce vin est la parfaite déclinaison du Brut Impérial en rosée. Fruit d’un mélange aussi savant que subtil, ce champagne compte 50 % de pinot noir, 30 % de pinot meunier et 20 % de chardonnay, le tout lui conférant intensité, rondeur et élégance. Avec sa robe éclatante et ses saveurs de fruit rouge, ce champagne est l’un des plus appréciés au monde.

Grand Vintage

La cuvée Grand Vintage de Moët & Chandon comporte toutes les caractéristiques qui ont fait le succès de la maison. Ce brut millésimé, assemblage idéal des meilleurs crus, surprend par sa robe fruité et ses arômes de pêche, de poire et de fruits secs. Champagne puissant et généreux, il fait merveille en période de fêtes.

Ice Impérial

Conçue pour être dégustée sur glace, cette cuvée se démarque par sa fraîcheur, sa richesse et son intensité. Mis au point par le chef de cave de la maison, ce champagne fait la part belle aux pinots noirs, tout en misant sur une vaste palette d’arômes fruités.