Vins Rosés : sélection des meilleurs vins rosés

Les vins rosés connaissent depuis une petite décennie un surcroît d’intérêt. Particulièrement les vins rosés (Bandol, Baux de Provence, Côtes de Provence…) de Provence, car il faut l’avouer, cette dernière produit des vins d’une finesse déroutante mêlant délicatesse rondeur et complexité aromatique.

Mais, le succès de ce vignoble ne doit pas nous faire oublier les autres régions viticoles comme le Rhône avec le Lirac et le Tavel où bien le Languedoc-Roussillon avec le Corbières ou le Collioure rosés. N’oublions pas non plus les excellents rosés très délicats de la Loire ainsi que ceux de Bordeaux et du Sud-Ouest qui possèdent leur typicité bien à eux.

En effet, les rosés en fonction des cépages et de leurs régions d’origine, peuvent s’offrir à nous tout en finesse et rondeur, ou bien tout en gourmandise et puissance. Ils seront excellents à déguster à l’apéritif ou bien pour accompagner des plats d’été.

N’hésitez pas à vous rendre sur les pages proposées ci-dessous afin de découvrir les autres régions viticoles productrices de vins rosés, comme la Corse, la Bourgogne, la Lorraine…

Provence

« Les mots manquent quand il s’agit d’évoquer la beauté de la Provence ! » La région se partage entre les champs de lavande, la montagne Sainte-Victoire, les pinèdes, les oliviers et les vignes, et ses vins « reflètent merveilleusement le sublime contexte dont ils sont issus ». Le vignoble de Provence-Corse est dit « réputé pour ses vins rosés », même si les rouges et les blancs y sont « bien présents et excellents ». Les appellations où le rosé tient le premier rôle vont du pétale d... Lire la suite

Champagne

Parmi tous les rosés de France, le champagne rosé a un privilège que nul autre ne partage : c’est le seul vin rosé de France pouvant être élaboré par assemblage de vin blanc et de vin rouge. Le vignoble de Champagne, avec ceux de Bordeaux et de Bourgogne, est l’un des piliers de la viticulture française, et l’on y lit que « depuis plus de dix ans, le champagne rosé fait une percée remarquable ». Le champagne reste le roi des vins mousseux ; sa version rosée y ajoute la couleur,... Lire la suite

Bordeaux

Les rosés de Bordeaux sont souvent méconnus, alors qu’ils couvrent un éventail de styles allant du rosé de soif au clairet, cette couleur rose pâle à la tradition ancienne, jusqu’aux crémants. Ils sont vinifiés à partir des cépages rouges de la région, avec une macération courte qui préserve la fraîcheur. Le clairet, une tradition bordelaise Le clairet est un vin de couleur pâle, plus léger qu’un rouge et plus structuré qu’un rosé ordinaire. Son nom est lié à l’ancien vin clair de Bordeaux. Il s... Lire la suite

Bourgogne

Soyons honnêtes, les vins blancs et les vins rouges, les premiers crus et les grands crus tiennent le haut du pavé en Bourgogne. Rares sont les personnes qui savent qu’ils se nichent des petites pépites chez les vins rosés dans ce vignoble. Comme par exemple sur l’appellation Marsannay, le Marsannay rosé est juste excellent notamment au Domaine Bruno Clair qui a révolutionné ce vin. Le fameux Bourgogne Passe Tout grains rosé est très intéressant. Ce sont généralement des rosés d’amateurs. Voir ... Lire la suite

Rhône

Ci-dessous est présentée une sélection de vins rosés du Rhône aux meilleurs prix et livrables à domicile sous 48 à 72 heures. On trouve une multitude de vins rosés dans le vignoble rhodanien tant dans sa partie nord que dans sa partie sud. En effet, l’appellation côtes du rhône propose une large panoplie de vins rosés, excellents ! Ce sont des vins gourmands, très fruités, d’un très bon rapport qualité prix. Les stars du vignoble évidemment sont le Lirac et le Tavel. Ce sont des... Lire la suite

Loire

Ci-dessous est présentée une sélection de vins rosés de Loire et de Bourgogne aux meilleurs prix et livrables à domicile sous 48 à 72 heures. Le vignoble de la Loire offre des vins rosés tout à fait originaux, qu’ils soient secs ou sucrés ! Par exemple, le Rosé de Loire peut être produit sur l’ensemble des vignobles d’Anjou-Saumur et de Touraine et à la différence du rosé d’Anjou il ne contient pas de sucre résiduel, il est donc en théorie totalement sec. En revanche l... Lire la suite

Sud-Ouest

Henri IV serait le saint patron des vins du Sud-Ouest, dit la fiche du vignoble, tant il a marqué la région par sa bonhommie et son caractère « bon vivant ». On y connaît d’abord Bergerac, Madiran, Cahors et Jurançon ; mais le Gaillac, les Côtes du Marmandais, l’Irouléguy et le Fronton « font petit à petit leur trou ». Sous un climat tempéré-océanique et semi-continental, sur des argilo-calcaires, des sables fauves et des galets, les rosés suivent la palette des cépages : merlot à Du... Lire la suite

Languedoc

Le vin rosé du Languedoc est un vin rosé sec et fait partie de la famille des vins tranquilles. Les principaux cépages principaux sont : le Grenache N, la Syrah N, le Mourvèdre N, le Lledoner Pelut N. Le Languedoc rosé dispose du label français AOC (Appellation d’Origine Contrôlée) ainsi que du label européen AOP (Appellation d’Origine Protégée). Ce vignoble produit plus de 1,5 million d’hectolitres par an. Ci-dessous est présentée une sélection de vins rosés du Languedoc et de Pro... Lire la suite

Roussillon

« Une véritable gourmandise » : c’est ainsi que la fiche de Collioure décrit son rosé, et la formule vaut pour une bonne partie des rosés du Roussillon. Sur ce vignoble du Languedoc-Roussillon, créé par les Grecs et les Romains « dans la continuité de celui de Provence », on découvre « des vins somptueux élaborés grâce à des vignerons de talents ». Le rosé y vit à l’ombre des vins doux naturels, qui ont fait la réputation de la région, mais il a ses adresses. Du Côtes du Roussillon à... Lire la suite

Vins Rosés étrangers

Le rosé n’est pas une spécialité française : on le fait aussi en Espagne, en Italie, au Portugal, en Grèce, en Suisse et bien au-delà, du Chili à l’Afrique du Sud, de la Californie à la Nouvelle-Zélande. Les fiches d’appellation de Vin-Vigne décrivent d’abord les vignobles français ; cette page prend le parti inverse et part des cépages, des pays et des tables du monde pour guider un amateur qui sort des frontières. Les grands repères du rosé français se trouvent dans la ... Lire la suite

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