Quel vin choisir avec des médaillons de veau aux pêches ?

« Les médaillons de veau aux pêches réclament un très bon vin comme l'Aloxe-Corton premier cru Les Maréchaudes blanc ! »

« Pour une grande occasion, les médaillons de veau aux pêches s'accorderont également très bien avec un vin prestigieux comme le Châteauneuf-du-Pape blanc. »

Les médaillons de veau aux pêches

Ce plat est généralement consommé de mai à septembre.

Afin de faciliter votre recherche sur les plats de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Viande blanche sautée.

Liste des meilleurs accords mets / vins

Vin-Vigne a sélectionné les meilleurs vins pouvant s'accorder avec les médaillons de veau aux pêches.

Les médaillons de veau aux pêches se marient parfaitement avec du vin blanc sec plutôt « jeune » comme un bon Puligny-Montrachet premier cru Les Referts blanc, un Meursault premier cru Les Santenots Blancs, un Chassagne-Montrachet premier cru blanc, un Pessac-Léognan blanc ou encore un Aloxe-Corton premier cru Les Maréchaudes blanc.

Si vous préférez le vin rouge, il est tout à fait possible d'accorder ce plat avec un vin rouge « jeune » sec comme un Chambolle-Musigny premier cru, un Pomerol, un Margaux, un Chambolle-Musigny premier cru Les Charmes ou un Chambolle-Musigny premier cru Les Noirots.

Dans le tableau ci-dessous vous trouverez la liste des vins français que nous vous conseillons de boire avec les médaillons de veau aux pêches.