Champagne Georges Laval

Domaine : Champagne Georges Laval
Type : Récoltant, Manipulant
Vignoble : Champagne

Le domaine Champagne Georges Laval se situe dans le vignoble de la Champagne, dans la commune de Cumières (51480) dans la Marne : voir sur la carte, voir les coordonnées.
Il produit des vins blancs et rosés en appellation AOC Champagne.

Le domaine exploite une superficie plantée de vignes d'environ 2,5 hectares. L'encépagement se compose de Chardonnay blanc, de Meunier noir et de Pinot noir. Les vignes bénéficient en général d'un climat semi-océanique et d'un climat semi-continental. Le sol et le sous-sol du domaine Champagne Georges Laval sont composés dans des proportions variables de craie, d'argile et de limons. Le domaine pratique une viticulture biologique.

Pour vinifier ses raisins, le domaine Champagne Georges Laval applique la méthode de vinification champenoise. Pour tout ou partie de ses cuvées, le domaine a recours à la vinification sous-bois en utilisant des fûts de chêne selon l'aptitude des moûts à tenir le bois. Le domaine pratique la fermentation malo-lactique pour les cuvées des vins blancs. Ensuite, après un vieillissement sur lattes obligatoire pour les champagnes (allant de un an à trois ans pour les millésimés), le domaine procède à l'expulsion du dépôt par dégorgement à la volée (le dépôt est expulsé par pression lors de l'arrachage du bidule).

Pour continuer votre visite, n'hésitez pas à découvrir en bas de la page, la liste des domaines de la commune de Cumières.

Vins et cuvées

Voici la liste des cuvées du domaine Champagne Georges Laval. Suivez ces liens pour accéder aux informations de chaque cuvée: avis, prix, conseils de dégustation, millésimes, capacités de garde, conseils de service et de conservation...

Liste des cuvées du domaine Champagne Georges Laval
	Champagne Georges Laval - Premier Cru - Cumières - Brut Champagne blanc Champagne  >  AOC Champagne
	Champagne Georges Laval - Premier Cru - Cumières - Brut Nature Champagne blanc Champagne  >  AOC Champagne
	Champagne Georges Laval - Premier Cru - Cumières - Rosé - Brut Nature Champagne rosé Champagne  >  AOC Champagne
	Champagne Georges Laval - Premier Cru - Les Chênes - Brut Nature - Millésimé Champagne blanc Champagne  >  AOC Champagne

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Fiche technique

Domaine Champagne Georges Laval
Nom du domaine	Champagne Georges Laval
Type	Domaine
Type d'exploitation	Récoltant, Manipulant
Vignoble	Champagne
Appellation des vins produits	Champagne (AOC)
Couleurs des vins produits	blanc, rosé
Estimation de la production annuelle de bouteilles	9 000 bouteilles

Viticulture - Terroir
Climat	Climat semi-océanique, climat semi-continental
Terroir (sol, sous-sol)	Craie, argile, limons
Cépages utilisés	Chardonnay blanc , Meunier noir , Pinot noir
Superficie exploitée en hectare (ha)	2,5 hectares
Viticulture	Biologique
Vendanges	Manuelles
Age moyen des vignes	37 ans

Vinification - Elevage
Méthode de vinification	Champenoise
Vinification sous bois	Oui
Type de fût de vinification	Fûts de chêne
Fermentation malolactique des vins blancs	Oui
Dégorgement	A la volée (le dépôt est expulsé par pression lors de l'arrachage du bidule)
Type d'élevage	Sur lattes, en bouteilles, en fûts de chêne, sur lies
Origine des fûts d'élevage	Chêne français

Coordonnées

Coordonnées du domaine Champagne Georges Laval
Adresse	16 ruelle de Carrefour
Code postal	51480
Commune	Cumières
Téléphone du domaine	03 26 51 73 66
Numéro de fax du domaine	03 26 57 80 87
Autre email du domaine	Champagne@georgeslaval.com
Site internet officiel	http://www.georgeslaval.fr/
Page Facebook	https://www.facebook.com/ChampagneGeorgesLaval
Horaires de visite du domaine	Sur rendez-vous
Visite de la cave, visite du domaine	Sur rendez-vous
Dégustation	Sur rendez-vous
Vente à la propriété	Sur rendez-vous

Carte

Autres domaines proches

Voici la liste des domaines, sociétés ou maisons de négoce de la commune de Cumières.

Domaines de la commune de Cumières
Domaines, sociétés, maisons de négoce	Horaires, visites et dégustation
Champagne Georges Laval 16 ruelle de Carrefour 51480 Cumières	Horaires: Sur rendez-vous Visites: Sur rendez-vous - Dégustation: Sur rendez-vous
Champagne Philippe Martin 355 rue du Bois des Jots 51480 Cumières	Horaires: Sur rendez-vous Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Pierre Bertrand 166 rue Louis Dupont 51480 Cumières	Horaires: Tous les jours de 9h à 19h. Sur rendez-vous de préférence. Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Sanchez-Le Guédard 106 rue Gaston Poittevin 51480 Cumières	Horaires: Sur rendez-vous Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Vadin-Plateau 12 rue de la Coopérative 51480 Cumières	Horaires: Sur rendez-vous Visites: Oui - Dégustation: Oui

Voici la liste des domaines, sociétés ou maisons de négoce proches du domaine Champagne Georges Laval.

Autres domaines, sociétés ou maisons de négoce proches
Domaines, sociétés, maisons de négoce	Horaires, visites et dégustation
Champagne Joannés-Lioté et Fils 31 rue Victor Hugo 51530 Mardeuil	Horaires: Sur rendez-vous Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Guy Cadel 13 rue Jean Jaurès 51530 Mardeuil	Horaires: Du lundi au vendredi de 8h à 17h Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne André Lenique 2 rue Calmette 51530 Mardeuil	Horaires: Toute l'année, tous les jours, sur rendez-vous Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Beaumont Des Crayères Champagne Beaumont des Crayères 51200 Epernay
Champagne JM. Gobillard et Fils 38 rue de l'Eglise 51160 Hautvillers	Horaires: De 10h30 à 12h30 et de 14h30 à 17h30, sur rendez-vous uniquement Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne R. Renaudin 35 rue de la Liberté 51200 Epernay	Horaires: Toute la semaine, sur rendez-vous Visites: Sur rendez-vous - Dégustation: Non
Champagne Marion-Bosser 1 rue de la Croix de Fer 51160 Hautvillers	Horaires: Pas de visite Visites: Non - Dégustation: Oui, 50 personnes maxi, compter environ 4€ par personne
Champagne Bliard Ruelle des Quatre Frères 51160 Hautvillers
Champagne Dagonet & Fils 210 Route de Fismes 51160 Hautvillers	Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Louis Nicaise 11 rue de la République 51160 Hautvillers	Visites: Non - Dégustation: Non
Champagne Jean-Philippe Bosser 36 rue de la Hubarde 51160 Hautvillers	Horaires: Sur rendez-vous, tous les jours Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Lopez-Martin 63 rue des Côtes de l'Héry 51160 Hautvillers	Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne G. Tribaut 88 rue d'Eguisheim 51160 Hautvillers	Horaires: Du lundi au samedi de 9h à 12h et de 14h à 18h. Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Tribaut Schloesser 21 rue Saint-Vincent 51480 Romery	Horaires: Du lundi au vendredi de 9h à 12h et de 14h à 17h30 et le samedi de 10h30 à 12h30 et de 13h30 à 16h30 Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Leclerc Briant 64 rue Chaude Ruelle 51200 Epernay	Horaires: Du lundi au vendredi de 9h à 12h et de 14h à 17h Visites: Non - Dégustation: Oui
Champagne Janisson-Baradon et Fils 2 rue des Vignerons 51200 Epernay	Horaires: Sur rendez-vous. Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Ellner 1-6 rue Côte Legris 51200 Epernay	Horaires: Sur rendez-vous Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Gérard Dubois 67 rue Enest Vallé 51190 Avize	Horaires: Sur rendez-vous Visites: Sur rendez-vous - Dégustation: Oui
Champagne V. Testulat 23 rue Léger Bertin 51200 Epernay	Horaires: Sur rendez-vous Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Fabrice Lecourt 8 rue Gouttes d'Or 51480 Cormoyeux