Seconds Vins

Qu’est-ce qu’un second vin de Bordeaux ?

Il est de coutume à Bordeaux depuis une trentaine d’années de produire en plus de la cuvée emblématique du château un deuxième vin. Le premier argument porte sur la qualité jugée en deçà de celle de la première cuvée. Généralement, y rentre dans sa composition les raisins dont les vignes ne bénéficient pas de l’exposition optimale de même que les raisins issus de vignes plus jeunes ne pouvant offrir la complexité aromatique attendue pour la grande cuvée.

Le deuxième argument porte sensiblement plus sur un aspect commercial. En effet, le nom du second vin fait très souvent écho au nom du domaine qui le produit. Comme par exemple : Y d’Yquem pour le Château d’Yquem, Les Pagodes de Cos pour le Château Cos d’Estournel, le Petit Cheval du Château Cheval Blanc… Cependant, cet argument ne doit surtout pas faire sous entendre une qualité moindre au profit de la commercialisation ! Pas du tout, les seconds vins constituent de très bonne affaires et surtout permettent aux acheteurs de s’offrir des grands noms du vin à des prix intéressants !